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樹冠覆蓋率與整形修剪對早熟溫州蜜柑果實(shí)質(zhì)量的影響

時(shí)間:2022-08-27 03:42:18 農(nóng)學(xué)論文 我要投稿
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樹冠覆蓋率與整形修剪對早熟溫州蜜柑果實(shí)質(zhì)量的影響

樹冠覆蓋率與整形修剪對早熟溫州蜜柑果實(shí)質(zhì)量的影響  
  徐錦濤1,陳雪英1,林茂德2
  
 。1浙江省衢州市衢江區(qū)特產(chǎn)技術(shù)推廣站,衢州,324000;2浙江省衢州市衢江區(qū)峽川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)工作站)
  
  摘要:選取3個(gè)示范點(diǎn),對早熟溫州蜜柑進(jìn)行疏樹和整形修剪,研究其果面質(zhì)量的變化。結(jié)果表明,示范點(diǎn)樹冠覆蓋率低于對照,果面質(zhì)量好的果實(shí)比例提高。說明整形修剪技術(shù)能有效提高果實(shí)外觀質(zhì)量。
  
  關(guān)鍵詞:樹冠覆蓋;整形修剪;早熟溫州蜜柑;果實(shí)質(zhì)量
  
  中圖分類號:S666.1文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1007-1431(2010)06-0021-02
  
  衢州市衢江區(qū)位于浙江省西部,柑桔是衢江區(qū)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),早熟溫州蜜柑是主栽品種之一。近年來,隨著柑桔等水果產(chǎn)量、質(zhì)量的提高,水果市場競爭日趨激烈。但衢江區(qū)不少桔農(nóng)質(zhì)量意識落后,重施肥、重病蟲害防治,輕整形修剪;追求產(chǎn)量、忽視質(zhì)量;許多早熟溫州蜜柑園已呈密閉狀態(tài),果品質(zhì)量特別是果實(shí)外觀質(zhì)量成為制約效益進(jìn)一步提高的主要環(huán)節(jié)。針對桔園密閉、整形修剪不到位等問題,為了達(dá)到提高果實(shí)外觀質(zhì)量、生產(chǎn)精品果、提高效益的目的,從2006年起,重點(diǎn)開展了疏樹降低密度、整形修剪提高外觀質(zhì)量的早熟溫州蜜柑品質(zhì)提升工程。2009年,在早熟溫州蜜柑成熟期,我們選擇前幾年的早熟溫州蜜柑品質(zhì)提升工程示范點(diǎn),進(jìn)行了樹冠覆蓋率、整形修剪技術(shù)對果面質(zhì)量影響的調(diào)查研究,以促進(jìn)下一步的技術(shù)推廣應(yīng)用。
  
  1材料與方法
  
  1.1材料
  
  共選取3個(gè)示范點(diǎn),第一個(gè)為清水示范點(diǎn),位于橫路鄉(xiāng)清水村柴塢壟(簡稱清水),28年生.栽植密度76株/667m2,2007年疏樹,疏后密度41株/667m2,面積0.8hm2。第二個(gè)為園藝場示范點(diǎn).25年生,栽植密度84株/667m2,2007年疏樹,疏后密度47株/667m2,面積o.33hm2。第三個(gè)為周家鄉(xiāng)上林村示范點(diǎn)(簡稱上林),20年生,原栽植密度76株/667m2,2007年疏樹,疏后密度38株/667m2,面積0.2hm2。3個(gè)點(diǎn)均為枳砧宮川溫州蜜柑。疏樹后連續(xù)進(jìn)行整形修剪、改造樹冠和疏果等技術(shù),、管理水平中上,以清水示范點(diǎn)為好。對照桔園選在清水村柴塢壟,28年生枳砧宮川早熟溫州蜜柑,栽植密度76株/667m2。示范點(diǎn)、對照園的病蟲害防治無明顯差別,銹螨、介殼蟲等未造成為害,未影響果實(shí)外觀質(zhì)量。
  
  1.2方法
  
  1.2.1疏樹以春季疏樹為主,疏樹標(biāo)準(zhǔn)是樹冠覆蓋率降至80%以下,達(dá)到山地桔園密度50株/667m2以下,平地桔園密度40株/667m2以下。采用隔株或三角形疏樹。
  
  1.2.2整形修剪以春季修剪為主,夏季、秋季進(jìn)行適當(dāng)修剪。第一年行疏刪、短截等重修剪技術(shù),達(dá)到改造樹冠的目的,使樹冠各結(jié)果枝組分布均勻,改善群體和個(gè)體光照、通風(fēng)條件,以及結(jié)果均勻。第二年后,以短截回縮修剪為主,保持樹冠結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)結(jié)果量。同時(shí)配合疏果。疏果時(shí)間從6月底開始,直到10月中旬,疏去朝天果和病蟲果等。
  
  1.3調(diào)查時(shí)間與內(nèi)容
  
  2006年開始連續(xù)實(shí)施疏樹和整形修剪.2009年11月上旬開展調(diào)查,共調(diào)查3個(gè)示范點(diǎn)、1個(gè)對照桔園,每個(gè)調(diào)查點(diǎn)隨機(jī)取樣3株樹(單株小區(qū),3次重復(fù)),采收后對果面進(jìn)行觀察記載,按果面斑痕大小分為4個(gè)等級,其中一級果為基本無斑痕,二級果為有輕微斑痕,三級果為有斑痕,四級果為有明顯斑痕。同時(shí)調(diào)查樹冠大小,計(jì)算樹冠覆蓋率。
  
  2結(jié)果與分析
  
  2.1樹冠覆蓋率
  
  從表1看出,各示范點(diǎn)的平均樹冠覆蓋率為75.9%.對照樹冠覆蓋率為91.0%。示范點(diǎn)樹冠覆蓋率比對照低,約低15個(gè)百分點(diǎn)(見表1)。
  
  2.2果實(shí)外觀質(zhì)量
  
  調(diào)查結(jié)果看出,通過應(yīng)用疏樹降低樹冠覆蓋率、改造樹冠結(jié)構(gòu)、整形修剪等技術(shù)措施后,示范點(diǎn)果實(shí)表面有明顯斑痕的四級果數(shù)大幅度降低,對照園四級果占23.8%,示范點(diǎn)平均為9.1%,示范點(diǎn)比對照低14.7個(gè)百分點(diǎn);有斑痕的三級果,對照園為47.4%,示范點(diǎn)平均為17.8%,示范點(diǎn)比對照低29.6個(gè)百分點(diǎn);二級果,對照園為18.3%,示范點(diǎn)平均為52.9%,示范點(diǎn)比對照高34.6個(gè)百分點(diǎn);一級果,對照園為10.5%,示范點(diǎn)平均為20.2%,示范點(diǎn)比對照高9.7個(gè)百分點(diǎn);一、二級果,示范點(diǎn)平均為73.1%,對照園為28.8%.示范點(diǎn)比對照高44.3個(gè)百分點(diǎn),高153.8%(見表1)。
  
  3討論
  
  影響果實(shí)外觀質(zhì)量的因素很多。主要有機(jī)械損傷、病蟲為害、光照強(qiáng)弱、自然災(zāi)害以及不當(dāng)?shù)姆仕芾淼。降低樹冠覆蓋率是提高果實(shí)外觀質(zhì)量的重要基礎(chǔ)。樹冠覆蓋率低可有效地改善光照條件、改善著色、減少機(jī)械性損傷等。從表1可知,示范點(diǎn)樹冠覆蓋率比對照低16.6%;示范點(diǎn)一、二級果平均為73.1%,對照園為28.8%,示范點(diǎn)比對照高153.8%。即樹冠覆蓋率越低,果面質(zhì)量好的果實(shí)的比例就越高。
  
  整形修剪技術(shù)能有效提高果實(shí)外觀質(zhì)量。良好的樹冠結(jié)構(gòu),不但能改善著色,方便生產(chǎn)管理,還能防止風(fēng)害特別是臺(tái)風(fēng)造成的機(jī)械性損傷,并可減少日灼果。對照園四級果為23.8%,示范點(diǎn)平均為9.1%,示范點(diǎn)比對照低161.5%;而示范點(diǎn)的一、二級果比例則大大高于對照園。
  
  疏果可以減少斑痕果,提高一、二級果比例,但不是主要影響因素。影響果實(shí)外觀質(zhì)量的因素很多,如病蟲害等,都應(yīng)充分重視,才能達(dá)到提高果面質(zhì)量的目的。
  
  

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