化學(xué)與生活論文
從小學(xué)、初中、高中到大學(xué)乃至工作，說(shuō)到論文，大家肯定都不陌生吧，論文對(duì)于所有教育工作者，對(duì)于人類整體認(rèn)識(shí)的提高有著重要的意義。寫論文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編為大家收集的化學(xué)與生活論文，希望對(duì)大家有所幫助。
化學(xué)與生活論文1
摘要：
我們現(xiàn)在的生活處處離不開(kāi)化學(xué)，我們的衣食住行無(wú)一沒(méi)有化學(xué)的參與�；瘜W(xué)的研究讓我們的生活更加美好，化學(xué)讓我們能夠生產(chǎn)出門需要的產(chǎn)品，化學(xué)讓我們了解事物的性質(zhì)從而懂得如何運(yùn)用它�；瘜W(xué)就在我們的身邊，化學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)普及到每一個(gè)事物上。學(xué)習(xí)化學(xué)，有助于我們更好的了解生活。
關(guān)鍵詞：生活 醫(yī)療 化學(xué)
前言：
化學(xué)與人們的衣、食、住、行都有密切關(guān)系。先說(shuō)衣服：有純棉的化纖的，純棉的是用棉花纖維制作而成；化纖就更多了，比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當(dāng)中，有食品制作加工和檢驗(yàn)。谷物食品，蛋白質(zhì)類食品，蔬菜的植物纖維，葉酸等等。住房的建造中，需要使用個(gè)中建筑材料，磚、瓦，水泥，白灰，玻璃，鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料，鋼鐵制作的暖氣片，行走需要各種機(jī)動(dòng)車，機(jī)動(dòng)車、飛機(jī)輪船的制作需要各種金屬材料，陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領(lǐng)域、公、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國(guó)防、教育、文教衛(wèi)生各個(gè)行業(yè)都需要與化學(xué)有關(guān)。
1. 化學(xué)與衣、食、住、行：
1.1 衣服中的化學(xué)
衣服由各種纖維制成，但天然的纖維不能完全滿足人類的需要，且數(shù)量不足。于是人們通過(guò)化學(xué)發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒(méi)有的一系列優(yōu)良性能,如強(qiáng)度高,耐磨,耐蟲(chóng)蛀,比重輕,保溫性好,并且還耐酸堿的腐蝕.合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等.其中錦綸,滌綸,腈綸被稱為現(xiàn)代化纖的三大支柱.。合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹(shù)脂,合成樹(shù)脂添加各種助劑后的制成品稱為塑料)做原料,經(jīng)過(guò)化學(xué)合成和機(jī)械加工制成的,這種纖維才是真正的"人造纖維".合成纖維為重要的高分子聚含物,有優(yōu)異的化學(xué)性能和機(jī)械強(qiáng)度,在生活中應(yīng)用極廣.如果沒(méi)有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因?yàn)橛邢薜奶烊焕w維根本就不夠用。我國(guó)1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬(wàn)噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過(guò)冬啊？合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒(méi)有了化學(xué)，就沒(méi)了保證。
1.2食物中的化學(xué)
“民以食為天”，我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的'人的生命面臨危機(jī)了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。當(dāng)然，也有一些不法分子利用化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)方法來(lái)提高食品的口感、外觀，并且也某些微量元素含量的提高，瘦肉精，地溝油，“染色饅頭”余溫仍在，“毒豆芽”又粉墨登場(chǎng)?細(xì)數(shù)近年發(fā)生的惡性食品安全事件，大多與添加劑有關(guān)。添加劑的濫用已成當(dāng)下食品安全的“原罪”，演變?yōu)槭称奉I(lǐng)域的一場(chǎng)“人造災(zāi)難”。因此我們還要學(xué)會(huì)如何正確的應(yīng)用化學(xué)這強(qiáng)大的“武器”。
1.3 居住中的化學(xué)
用來(lái)建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無(wú)一不是用化學(xué)的方法來(lái)制成的。由于有了化學(xué)，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅(jiān)硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮�；瘜W(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹，我們又能利用化學(xué)知識(shí)來(lái)有效的解決這個(gè)問(wèn)題。化學(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會(huì)導(dǎo)致“白色污染”，但它的優(yōu)點(diǎn)是功不可沒(méi)的，不利的一面我們可以利用化學(xué)知識(shí)來(lái)有效的防止�；瘜W(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面，美化了我們生活的環(huán)境和質(zhì)量。
1.4 交通中的化學(xué)
化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動(dòng)力。沒(méi)有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無(wú)法開(kāi)動(dòng)�；瘜W(xué)能是它們得以行動(dòng)的最原始的能量來(lái)源，即使用了電做動(dòng)力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)在，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對(duì)人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會(huì)給我們生活的環(huán)境帶來(lái)污染，但是我相信將來(lái)依然能夠通過(guò)化學(xué)來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
2 化學(xué)與醫(yī)療的關(guān)系：
2.1化學(xué)與藥品合成
古時(shí)候，人們通過(guò)用柳樹(shù)皮、樹(shù)葉涂抹身體來(lái)緩解關(guān)節(jié)炎和背部疼痛，后來(lái)人們研究發(fā)現(xiàn)，起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹(shù)皮和樹(shù)葉中所含的一種化學(xué)成分水楊酸。19世紀(jì)末，在德國(guó)拜耳公司工作的化學(xué)家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼，在用水楊酸驅(qū)除關(guān)節(jié)炎帶來(lái)的疼痛時(shí)，嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時(shí)的巨大痛苦，霍夫曼查閱了一系列論文，最終找到了一種方法，生產(chǎn)出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日，阿司匹林的發(fā)明專利申請(qǐng)獲通過(guò)，拜耳公司開(kāi)始在德國(guó)生產(chǎn)這一藥物，隨后，可用于發(fā)熱、頭痛、關(guān)節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀(jì)，化學(xué)家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經(jīng)禁用了磺胺類藥物和青霉素等挽救了無(wú)數(shù)人的生命，宣告了合成藥物時(shí)代的到來(lái)。經(jīng)過(guò)百余年的發(fā)展，全球化學(xué)合成藥物種類約達(dá)1500種。合成藥物是用化學(xué)合成或生物合成等方法制成的藥物�；瘜W(xué)合成包括有機(jī)合成和無(wú)機(jī)合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學(xué)合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實(shí)踐中被廣泛應(yīng)用。有些合成藥物與天然藥物的結(jié)構(gòu)很相似，但不完全相同，例如優(yōu)奎寧與奎寧相似，但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無(wú)關(guān)系，例如阿司匹林、呋喃西林等。
2.2化學(xué)與醫(yī)療技術(shù)
說(shuō)到化學(xué)提供的醫(yī)療技術(shù)，最先想到的就是化療了。化療是利用化學(xué)藥物殺死腫瘤細(xì)胞、抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖和促進(jìn)腫瘤細(xì)胞的分化的一種治療方式，它是一種全身性治療手段對(duì)原發(fā)灶、轉(zhuǎn)移灶和亞臨床轉(zhuǎn)移灶均有治療作用，但是化療**在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，也將正常細(xì)胞和免疫（抵抗）細(xì)胞一同殺滅，所以化療是一種"玉石俱焚"的治療方法（仔細(xì)看一下"化療的毒副作用"）即可完全明白，化療依然無(wú)法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人，盲目使用化療，不僅會(huì)導(dǎo)致病情迅速惡化，更會(huì)加速病人的死亡。那么化療是什么時(shí)候發(fā)明出來(lái)的呢？在第一次世界大戰(zhàn)后，人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細(xì)胞，就認(rèn)為芥子氣也可以殺死導(dǎo)致白血病的變異白細(xì)胞。于是，芥子氣就作為殺死變異白細(xì)胞及其他癌細(xì)胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)過(guò)化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀，可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀(jì)初，人類開(kāi)始了生命方舟計(jì)劃，其目的就是為了抗衡癌癥，化療在此過(guò)程中也進(jìn)一步得到人類的重視。
總結(jié)：
我們生活中化學(xué)無(wú)處不在，多了解化學(xué)才能更好的了解生活的魅力，化學(xué)在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質(zhì)量方面起著非常重要的作用�；瘜W(xué)在提供給人們豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)的同時(shí)，也提供給人們一個(gè)安全的生存環(huán)境。而在此基礎(chǔ)上，人們又追求著更加豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)與更加安全的生存環(huán)境，這就是人類進(jìn)步的標(biāo)志。顯而易見(jiàn)，在人類進(jìn)步的過(guò)程中，化學(xué)將繼續(xù)運(yùn)用它的創(chuàng)造力，一如既往地扮演著重要角色，推動(dòng)人類更好、更快地發(fā)展。
不能說(shuō)化學(xué)決定了我們的社會(huì)，但化學(xué)對(duì)人類社會(huì)的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會(huì)的方方面面，存在于人類社會(huì)的各個(gè)角落。它無(wú)處不在，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在運(yùn)用著它那強(qiáng)大的創(chuàng)造力，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在豐富著我們的物質(zhì)基礎(chǔ)，也無(wú)時(shí)無(wú)刻不在推動(dòng)著人類社會(huì)的進(jìn)步。當(dāng)然，化學(xué)也在進(jìn)步，進(jìn)步得與我們的社會(huì)、與我們的生活更加契合，同時(shí)也產(chǎn)生著越來(lái)越重要的影響。
化學(xué)與生活論文2
摘要：一般來(lái)講，職業(yè)學(xué)院的學(xué)生在有機(jī)化學(xué)方面的基礎(chǔ)很差。以教學(xué)實(shí)踐為基礎(chǔ)，論述了生活化模式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要性。
關(guān)鍵詞：生活化；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；有機(jī)化學(xué)；運(yùn)用
職業(yè)學(xué)院的學(xué)生大多與高中生年齡相仿，但由于專業(yè)和學(xué)制的限制，職校學(xué)生只在第一年學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)�；瘜W(xué)作為一門基礎(chǔ)的專業(yè)課程，課程較少，學(xué)習(xí)并不深入。另一方面，很大一部分職校學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)很差，在初三時(shí)接受的應(yīng)試教育未能培養(yǎng)出他們對(duì)于化學(xué)的興趣與熱愛(ài)，甚至有少數(shù)同學(xué)對(duì)于化學(xué)的學(xué)習(xí)出現(xiàn)排斥心理，不愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)。特別是針對(duì)有機(jī)化學(xué)這門課程，官能團(tuán)多種多樣、碳鏈結(jié)構(gòu)太長(zhǎng)、命名過(guò)于復(fù)雜、化學(xué)方程式記憶難度高、在沒(méi)有找到規(guī)律的情況下，學(xué)生學(xué)好這門課程的難度很大。假如按照一貫的教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué)，只能讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)的熱鬧，并不能傳授給學(xué)生相關(guān)知識(shí)。
1“生活化”教學(xué)模式的提出
1.1化學(xué)與生活密切相關(guān)
一切生命都是由有機(jī)物構(gòu)成的，我們的生存處處離不開(kāi)有機(jī)物，我們生活的環(huán)境和依賴的能源物質(zhì)也都是由有機(jī)物質(zhì)構(gòu)成，這是無(wú)可置疑的事實(shí)。教師用從學(xué)生的生活入手，從衣食住行方面教育學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，幫助學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)對(duì)于人類生存的重要意義，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)專業(yè)素質(zhì)的快速提升。
1.2知識(shí)必須生活化
化學(xué)與生活息息相關(guān)是有機(jī)化學(xué)學(xué)科的重要特點(diǎn)之一。化學(xué)知識(shí)來(lái)源于日常生活，又應(yīng)用于解決日常生活的種種問(wèn)題，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)通過(guò)生活問(wèn)題講解化學(xué)知識(shí)，在還原生活的同時(shí)完成化學(xué)教學(xué)。以發(fā)展的目光看來(lái)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)不再只是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的直接手段，實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)具備了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題解決能力等多種教學(xué)功能�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛭龑W(xué)生興趣，讓學(xué)生慢慢愛(ài)上有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生在生活中應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的意識(shí)，幫助學(xué)生意識(shí)到有機(jī)化學(xué)的價(jià)值，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，為日后投身社會(huì)建設(shè)打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。
1.3教師專業(yè)成長(zhǎng)需要生活化
為了讓學(xué)生充分理解有機(jī)化學(xué)與日常生活的密切關(guān)聯(lián)，化學(xué)老師自身需要具備強(qiáng)烈的生活實(shí)驗(yàn)教學(xué)意識(shí)，使用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行嫻熟規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作展示，并且長(zhǎng)期堅(jiān)持親身參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)科研教學(xué)之中，如此才能提升自身實(shí)驗(yàn)教學(xué)的能力，教師和學(xué)生之間形成教學(xué)相長(zhǎng)的氛圍有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。
2“生活化”教學(xué)模式的運(yùn)用
2.1好習(xí)慣成就未來(lái)
有機(jī)化學(xué)藥品大多易燃易爆，具有腐蝕性、毒性、揮發(fā)性等特點(diǎn)，如果實(shí)驗(yàn)藥品管理、使用不當(dāng)，不僅會(huì)造成環(huán)境污染、藥品浪費(fèi)，還極有可能引發(fā)安全事故。鑒于中職學(xué)生在初中階段沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的試驗(yàn)訓(xùn)練，安全意識(shí)、操作能力、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣等都較為薄弱，針對(duì)這一現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)教師應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)藥品的管理，加大實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的監(jiān)督力度。首先，應(yīng)給學(xué)生灌輸勤儉節(jié)約的意識(shí)，其次，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)監(jiān)督學(xué)生的藥品使用劑量，另外，針對(duì)可以重復(fù)使用或循環(huán)利用的實(shí)驗(yàn)用品，教師應(yīng)當(dāng)組織同學(xué)進(jìn)行收集。在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約、愛(ài)護(hù)環(huán)境的意識(shí)，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
2.2配合教材內(nèi)容開(kāi)發(fā)生活化實(shí)驗(yàn)
有機(jī)化學(xué)教程的前半部分主要是講解了各種官能團(tuán)有機(jī)物的性質(zhì)結(jié)構(gòu)，相關(guān)實(shí)驗(yàn)也都是有機(jī)物性質(zhì)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，用時(shí)較短，同時(shí)不能讓學(xué)生感受到有機(jī)化學(xué)的實(shí)用性，長(zhǎng)此以往，學(xué)生對(duì)于有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣就會(huì)大打折扣。針對(duì)這一情況，可以結(jié)合實(shí)驗(yàn)室的具體條件，設(shè)計(jì)一些簡(jiǎn)單有趣的生活實(shí)驗(yàn)當(dāng)作課堂實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充學(xué)習(xí)，能夠取得良好的效果。
2.3關(guān)注學(xué)生的生活
中職學(xué)校的學(xué)生正處于青春期，這個(gè)時(shí)期的`孩子都非常在乎自己的形象。為了使學(xué)生們喜歡上有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)針對(duì)學(xué)生們的需求開(kāi)展教學(xué)，解決他們身邊的實(shí)際問(wèn)題，使學(xué)生們領(lǐng)悟到化學(xué)就在身邊，是一門大有用處的學(xué)科。例如，蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)，氨基酸又是構(gòu)成蛋白質(zhì)的必需物質(zhì)，有一部分氨基酸是人體不能自身合成的，必須通過(guò)外部攝取獲得，有一部分同學(xué)為了保持良好的身材，進(jìn)行節(jié)食或是不攝取肉類，假如不另外補(bǔ)充其他蛋白質(zhì)，就會(huì)出現(xiàn)免疫力下降等情況，對(duì)身體健康造成威脅。
3結(jié)束語(yǔ)
在生活總結(jié)合化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題，使學(xué)生主動(dòng)加入到學(xué)習(xí)中，感悟有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值，并在生活中做到學(xué)以致用，在完成教學(xué)知識(shí)傳授的同時(shí)達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的目的。因此，生活化模式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)十分適合于中職學(xué)生。
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化學(xué)與生活論文3
摘 要：生活中到處都涉及化學(xué)，了解化學(xué)不僅能幫助我們提高生活質(zhì)量，而且能提高我們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)，更好地保護(hù)好人類生存環(huán)境。
關(guān)鍵詞： 化學(xué) 生活 化學(xué)反應(yīng)
毫無(wú)疑問(wèn)因?yàn)榛瘜W(xué)而有了很多物質(zhì)上的創(chuàng)新。因?yàn)榛瘜W(xué)家們的實(shí)驗(yàn)工作，我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產(chǎn)品等。這些東西又是怎樣研制成的呢? 化學(xué)家們先是提出問(wèn)題再形成假設(shè)，假設(shè)是任何科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，根據(jù)假設(shè)反復(fù)進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們?nèi)粘Ｉ钪胁煌呐腼兣Ｅ诺姆椒ê驼麴s上乘的威士忌的方法都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)而得知�；瘜W(xué)是我們?nèi)粘３Ｉ畹囊徊糠�，不管我們意識(shí)到與否，化學(xué)滲透到生活的每一方面。烹飪技術(shù)高超的家庭主婦從某種意義上說(shuō)就是一名化學(xué)家。怎樣將食品中的化學(xué)成分調(diào)配好是一門藝術(shù)。 燒烤完全是化學(xué)反應(yīng)，你燒烤的食物好壞在于化學(xué)成分的調(diào)配。蔗糖受熱熔化會(huì)變成焦糖。了解這一點(diǎn)， 就能做出使人食欲頓開(kāi)的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學(xué)在現(xiàn)實(shí)生活中應(yīng)用的'典范。我們懂得食用油和醬油會(huì)因?yàn)檠趸磻?yīng)而變質(zhì)同時(shí)顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。 我們用特氟龍鍋來(lái)油煎食物，用鐵鍋來(lái)做湯，這些全包含化學(xué)原理。
我們都知道水和空氣的基本成分，也知道生活中諸多用化學(xué)方法制成的產(chǎn)品如食鹽，含氫和氯的酸性物質(zhì)，還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學(xué)元素的縮寫。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復(fù)雜化學(xué)名稱。
了解物質(zhì)之間的陽(yáng)性反應(yīng)。能幫助你處理日常事務(wù)，而了解物質(zhì)間的陰性反應(yīng)會(huì)挽救你的生命，陰性化學(xué)反應(yīng)能造成傷害性的條件，如爆炸、燒傷和有害氣體。
某些化合物放在一起能消除異味。市場(chǎng)上很多產(chǎn)品就是利用這一化學(xué)原理來(lái)消除異昧的。在醫(yī)藥上， 所有的藥物都是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)制成的。還有采用將物質(zhì)混合起化學(xué)反應(yīng)來(lái)殺菌比藥物治療要有效的多，這也是在利用化學(xué)原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學(xué)混合物的作用制成的。另
外醫(yī)學(xué)上常說(shuō)的膠化、 膠質(zhì)和懸膠這些術(shù)語(yǔ)都是來(lái)自化學(xué)。 化妝品都含有化合物， 脫毛劑之所以能脫毛是因?yàn)槲镔|(zhì)之間的化學(xué)反應(yīng)。
化學(xué)反應(yīng)能釋放能量， 由這一原理燃料發(fā)動(dòng)機(jī)得以發(fā)明創(chuàng)造并工作。
新的紡織品像尼綸和滌綸完全是從化合物中提煉出來(lái)的。還有家用化學(xué)殺蟲(chóng)劑的使用，如樟腦丸。
腌制各種不同的食品是滲透作用的應(yīng)用。腌制食品和其他防腐方法都是化學(xué)原理的應(yīng)用。家用醋常用來(lái)做防腐劑。
熱傳導(dǎo)或熱傳遞是熱學(xué)原理在現(xiàn)實(shí)生活的應(yīng)用。如做飯時(shí)要點(diǎn)燃液態(tài)天然氣提供熱能。
我們知道我們呼吸時(shí)吸收的是氧氣，將氧氣與氮?dú)夂投趸細(xì)怏w分開(kāi)，人體需要的是氧氣，所以當(dāng)我們看到煙( 煙主要包含一氧化碳，而一氧化碳濃度較大的氣體對(duì)人體有害，甚至?xí)谷酥舷⒍?或聞到臭味的東西時(shí)如硫化氫氣體，我們會(huì)屏住呼吸或者捂住鼻子以防止異味氣體進(jìn)入我們的呼吸系統(tǒng)。
我們的飲食完全是化學(xué)。我們的飲料和食 物之間將有化學(xué)反應(yīng)。唾液會(huì)感知到食物的酸甜苦辣。接著飲料和食物將和人體消化器官內(nèi)的酶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)以獲得卡路里，蛋白質(zhì)、維他命或者是礦物質(zhì)，這些都是人體的健康所必需的。了解這些我們就不會(huì)吃那些對(duì)我們的身體有害的東西。熱的食物和飲料不能放在塑料盤子和塑料杯子里。如果放了，塑料物質(zhì)會(huì)溶進(jìn)飲料和食物當(dāng)中，而塑料物質(zhì)對(duì)人體是有害的。 .
我們洗澡時(shí)也有化學(xué)。肥皂和水混合能除掉人體上的污垢。
我們?cè)诖┮路䲡r(shí)， 看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性，所以當(dāng)汗液粘在衣服上如果不及時(shí)除掉，衣服會(huì)變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。 所有這些都包含化學(xué)原理。
總而言之，化學(xué)在我們身邊。我們呼吸的空氣，我們吃的食物，我們?nèi)梭w與物質(zhì)的科學(xué)影響著我們的健康。了解化學(xué)就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
化學(xué)與生活論文4
摘 要：傳統(tǒng)化學(xué)課堂教學(xué)往往存在課程內(nèi)容“難、煩、偏、舊”和過(guò)于注重書本知識(shí)的現(xiàn)狀；學(xué)生生活離自然、社會(huì)所需體驗(yàn)越來(lái)越遠(yuǎn)；學(xué)生觀察和想象力缺乏，創(chuàng)新能力不足等現(xiàn)狀，筆者嘗試從“設(shè)疑激思，使教學(xué)情境生活化；變繁為易，使教學(xué)內(nèi)容生活化；自主探究、構(gòu)建新知使課堂活動(dòng)生活化；寓練于樂(lè)、鞏固深化，使課后作業(yè)生活化�！钡确矫婕訌�(qiáng)化學(xué)與生活的聯(lián)系，使化學(xué)課堂綻放出生命的火花。
關(guān)鍵詞：生活教育；課堂教學(xué)；生活化
《初三化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》的基本理念之一是“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫爸懈惺芑瘜W(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。”而筆者在長(zhǎng)期教學(xué)過(guò)程中感受到在化學(xué)課堂教學(xué)中仍存在以下現(xiàn)象：學(xué)生生活離自然、社會(huì)所需體驗(yàn)越來(lái)越遠(yuǎn)；傳統(tǒng)課堂重書本知識(shí)，輕學(xué)生實(shí)踐能力；學(xué)生不關(guān)注細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)比較浮燥，觀察和想象力缺乏，創(chuàng)新能力不足。所以我們教師有必要改變課程內(nèi)容“難、煩、偏、舊”和過(guò)于注重書本知識(shí)的現(xiàn)狀，加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代社會(huì)生活和科技發(fā)展的聯(lián)系，設(shè)疑激思，使教學(xué)情境生活化；變繁為易，使教學(xué)內(nèi)容生活化；自主探究、構(gòu)建新知使課堂活動(dòng)生活化；寓練于樂(lè)、鞏固深化，使課后作業(yè)生活化。
一、教學(xué)情境生活化――設(shè)疑激思
中學(xué)生正處于青少年時(shí)期，許多學(xué)生對(duì)凡事都富有好奇心，接受能力也特別強(qiáng)。根據(jù)學(xué)生這一心理特點(diǎn)，在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)我們應(yīng)該反復(fù)思考，精心創(chuàng)設(shè)生活化情境，把具有知識(shí)性的實(shí)際情境搬進(jìn)課堂，使學(xué)生有相見(jiàn)不相識(shí)的感覺(jué)，從而激發(fā)學(xué)生探究的原動(dòng)力，還能激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和學(xué)習(xí)興趣。
案例一：“煙怎么會(huì)跑到空瓶中？”
在學(xué)習(xí)第三章《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》時(shí)，教師以小魔術(shù)“空瓶生煙”作為課題的引入。作為配合表演的道具，嘴上還特意叼了根煙（當(dāng)然沒(méi)點(diǎn)著）。老師上課時(shí)竟然吸煙！學(xué)生們竊竊私語(yǔ)，其間坐在前排的女同學(xué)還馬上捂住鼻子以無(wú)聲的語(yǔ)言向教師表示強(qiáng)烈的抗議。直等教師魔術(shù)表演結(jié)束，學(xué)生們才明白了老師的良苦用心，馬上想一探魔術(shù)中蘊(yùn)藏的奧秘。教師趁熱打鐵，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入了奇妙的微觀世界。
化學(xué)教材為我們提供了豐富的生活素材和精美的圖片，例如科學(xué)家對(duì)空氣成分的探究、魚(yú)池缺氧現(xiàn)象與增氧方法、海水制鹽、豐富多彩的金屬礦物標(biāo)本和圖片等，情景交融，幫助學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)有趣易學(xué)。教師也可以在相關(guān)主題的教學(xué)中充分利用這些素材和圖片來(lái)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
二、教學(xué)內(nèi)容生活化――變繁為易
“課堂教學(xué)是學(xué)生生命中有意義的構(gòu)成部分，是其學(xué)校生活的最基本構(gòu)成，是學(xué)生人生中一段重要的生命經(jīng)歷，它的質(zhì)量，直接影響著學(xué)生當(dāng)下以及今后的多方面發(fā)展和成長(zhǎng)�！倍鴱漠�(dāng)下教學(xué)實(shí)際來(lái)看，我們不難發(fā)現(xiàn)，許多老師仍然把教材看作教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和全部，把教學(xué)定位為如何把教材規(guī)定的內(nèi)容教給學(xué)生，把教學(xué)的關(guān)注點(diǎn)放在“完成”了哪些既定的教學(xué)內(nèi)容上。這樣的教材觀和教學(xué)觀，必然使得教學(xué)不可避免地以傳授書本知識(shí)為中心，被教材束縛。
案例二：“我們只制取了半瓶氧氣�！�
情景一：教師在教授“實(shí)驗(yàn)室用KMnO4制取氧氣”時(shí)，按照教材先通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)把操作中易出錯(cuò)的地方祥詳細(xì)細(xì)地進(jìn)行了剖析，然后再通過(guò)多媒體技術(shù)把錯(cuò)誤操作引發(fā)的后果明明白白地展現(xiàn)給了學(xué)生，最后由學(xué)生在教師一聲聲清楚的指令和悉心指導(dǎo)下模仿著制取出一瓶瓶O2。教師臉上露出了滿意的微笑。
情景二：同一課題，另一名教師讓學(xué)生在自學(xué)的基礎(chǔ)上得出了實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的一般步驟，但沒(méi)有把實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意事項(xiàng)一一說(shuō)明，而是放手讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師在各個(gè)學(xué)習(xí)探究小組組員旁作為一名“平等中的首席”參與了小組的探究活動(dòng)�！袄蠋煟覀冎恢迫〕隽税肫垦鯕��！薄拔覀兊乃壑谐霈F(xiàn)了紫紅色的液體。”“我們水槽中的水被倒吸到了試管中了。”“我們......”該教師要求把探究過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況記錄下來(lái)，學(xué)習(xí)小組成員進(jìn)行討論，分析出現(xiàn)異常情況的原因，組內(nèi)有困難的可以求助其他小組成員，及時(shí)調(diào)整和修改實(shí)驗(yàn)方案，重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)�！拔抑懒耍覀儎偛旁瓉�(lái)是因?yàn)橥嗽谠嚬芸诜琶藁�。”最后由小組中的“小小發(fā)言人”進(jìn)行匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和可能產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因，由其他小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。最后由學(xué)生代表總結(jié)出實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。
既然教材的`案例可能遠(yuǎn)離某些學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，這就要求教學(xué)過(guò)程中必須對(duì)教材進(jìn)行處理，使得為實(shí)現(xiàn)該教學(xué)目標(biāo)的案例符合學(xué)生的實(shí)際。因此，教學(xué)過(guò)程中必須創(chuàng)造性的使用教材。
三、課堂活動(dòng)生活化――自主探究、構(gòu)建新知
要?jiǎng)?chuàng)造性的使用教材，首先必須明確：“教材是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的一種教學(xué)資源……但它不是對(duì)教學(xué)內(nèi)容的具體規(guī)定”、“……不是教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和全部”。教師可以優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)探究活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、調(diào)查采訪活動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)操作活動(dòng)和角色扮演等活動(dòng)，使“活動(dòng)”有機(jī)地融入到課堂教學(xué)，給學(xué)生提供機(jī)會(huì)去主動(dòng)體驗(yàn)的學(xué)習(xí)過(guò)程自主探究，構(gòu)建新知。
案例三：“實(shí)驗(yàn)室堿性廢液的檢測(cè)和處理”
例如在學(xué)習(xí)堿的性質(zhì)時(shí)學(xué)生實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生很多堿性廢液，主要成分有氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉等，若把這些廢液收集起來(lái)，檢測(cè)其中的成分，并把它處理成適合排放的廢液，不僅有效整合了堿的化學(xué)性質(zhì)和廢水處理的學(xué)科知識(shí)，而且使“活動(dòng)”有機(jī)地融入到課堂教學(xué)，培養(yǎng)了學(xué)生環(huán)保的意識(shí)。
教學(xué)時(shí)學(xué)生對(duì)平時(shí)避之不及的廢液產(chǎn)生了濃厚的興趣�！袄蠋煟抑廊绾螜z驗(yàn)廢液中有無(wú)碳酸鈉。只需要加入足量稀鹽酸，觀察有無(wú)氣泡即可�！薄袄蠋�，碳酸鈉溶液存在的情況下好像無(wú)法檢驗(yàn)氫氧化鈉的存在呀？”“我知道，我知道，只要加入足量的氯化鈣溶液將碳酸鈉沉淀下來(lái)，就可以用酚酞試液檢驗(yàn)氫氧化鈉了�！薄拔抑缽U水處理有好多方法：蒸餾、過(guò)濾、活性炭吸附、明礬沉降、分別用酸或堿性溶液將堿性或酸性溶液調(diào)節(jié)至溶液中性，最好用上次我們實(shí)驗(yàn)制取二氧化碳產(chǎn)生的酸性廢液剛好把這次堿性廢液中和了�！� 課堂上教師選擇了生活中學(xué)生經(jīng)常接觸到的實(shí)驗(yàn)廢液作為載體，學(xué)生通過(guò)活動(dòng)深刻體會(huì)到了主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主探究的樂(lè)趣，同時(shí)也是一次印象深刻的環(huán)境教育課。
四、課后作業(yè)生活化――寓練于樂(lè)、鞏固深化
化學(xué)學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能的形成與發(fā)展，需要學(xué)生的獨(dú)立思考和生活經(jīng)驗(yàn)，情感、態(tài)度、價(jià)值觀也只有通過(guò)學(xué)生自身的實(shí)踐才能真正內(nèi)化。化學(xué)課的作業(yè)布置必須注重與學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐的聯(lián)系。如果教師布置作業(yè)只重視書面作業(yè)，輕視社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)生做作業(yè)只是照抄照搬課本知識(shí)，一味的紙上談兵。這導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)與踐行脫鉤，分?jǐn)?shù)與能力脫鉤。同時(shí)也打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課的積極性，主動(dòng)性。 古人云：紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。
教師通過(guò)布置生活化的作業(yè)，積極拓展教學(xué)空間，引領(lǐng)學(xué)生從課堂回歸生活，鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，走向社會(huì)，融入廣闊的社會(huì)生活之中。教師通過(guò)布置生活化的作業(yè)，把學(xué)習(xí)生活置于社會(huì)生活的大背景下，把生活世界提供給學(xué)生理解和體驗(yàn)，讓學(xué)生在豐富多彩的生活中，與社會(huì)、自然相融，使他們?cè)谂c生活的溝通中擴(kuò)展知識(shí)技能，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升生活經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)正確世界觀和良好道德品質(zhì)的形成和發(fā)展。
真正的生活教育是“以生活為中心的教育”，是“供給人生需要的教育”，是生活所原有的，生活所必需的教育。通過(guò)化學(xué)教學(xué)生活化的實(shí)踐，學(xué)生不再是為學(xué)而學(xué)，而是師生間、生生間、生本間的互動(dòng)活動(dòng)中，情感得到體驗(yàn)、人格得以塑造、個(gè)性加以張揚(yáng)，學(xué)會(huì)了學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了生活，提升了生命的價(jià)值，我們的課堂將煥發(fā)勃勃生機(jī)。
化學(xué)與生活論文5
摘要:化學(xué)工程是以多學(xué)科交叉進(jìn)行的技術(shù)研究,但由于其與社會(huì)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會(huì)進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)�；瘜W(xué)工程具有復(fù)雜性研究方法和對(duì)象的特征,也有多樣化應(yīng)用領(lǐng)域的特點(diǎn),也許普通人對(duì)于化學(xué)工程這個(gè)名詞的認(rèn)識(shí)還具有陌生感,但是我們每個(gè)人卻生活在充滿化學(xué)工程技術(shù)的環(huán)境中。本文從化學(xué)工程的涵義和特點(diǎn)著手開(kāi)展研究,結(jié)合化學(xué)工程的應(yīng)用領(lǐng)域,發(fā)現(xiàn)日常生活中衣、食、住、行和環(huán)境有關(guān)的化學(xué)工程技術(shù),將高端技術(shù)日常化和生活化的展現(xiàn)在人們的面前,以幫助人們更好的理解和認(rèn)識(shí)化學(xué)工程和化學(xué)工程技術(shù)。
關(guān)鍵詞:化學(xué)工程;日常生活;化學(xué)工程技術(shù);污染;聯(lián)系
1、概況
我國(guó)的化學(xué)工程在上世紀(jì)八十年代的改革開(kāi)放后得到了經(jīng)濟(jì)、資源、人才的各方面政府性支持,從而得到了飛躍性的發(fā)展,逐漸的對(duì)我國(guó)的能源產(chǎn)業(yè)、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)方面產(chǎn)生重要的影響。我們的生活中其實(shí)就會(huì)遇到很多有關(guān)化學(xué)工程技術(shù)的問(wèn)題。首先,能夠解決資源浪費(fèi)問(wèn)題;其次,是指導(dǎo)各類化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本和需要,任何實(shí)驗(yàn)都依賴于堅(jiān)實(shí)的化學(xué)工程技術(shù)作為理論支持和指導(dǎo);最后,化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展能夠有效的改善我國(guó)能源供給不足的問(wèn)題,多種新能源的出現(xiàn)能夠保障我國(guó)的能源供應(yīng)量,以維護(hù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2、化學(xué)工程的涵義和特點(diǎn)
2.1、化學(xué)工程的涵義
化學(xué)工程生產(chǎn)過(guò)程中包括化學(xué)工程和物理工程[1]�；瘜W(xué)工程是以多學(xué)科交又進(jìn)行的技術(shù)研究,但由于其與社會(huì)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會(huì)進(jìn)步與發(fā)展的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)。
2.2、化學(xué)工程的特點(diǎn)
復(fù)雜性是化學(xué)工程最為顯著的特點(diǎn)�；瘜W(xué)工程作為一個(gè)學(xué)科,其輔助性學(xué)科是多樣化的;作為一項(xiàng)研究,其研究對(duì)象是復(fù)雜的;作為一種應(yīng)用型的技術(shù),其涉及到的社會(huì)生活領(lǐng)域是廣泛的。復(fù)雜性是化學(xué)工程技術(shù)的研究和發(fā)展過(guò)程中的能夠體現(xiàn)其特征的關(guān)鍵詞,研究過(guò)程自身具有復(fù)雜性、物系對(duì)象具有復(fù)雜性、流動(dòng)邊界具有復(fù)雜性等等。
3、滲透到生活各領(lǐng)域的化學(xué)工程技術(shù)
生活領(lǐng)域中的化學(xué)工程技術(shù)是十分基礎(chǔ)并且廣泛的,涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護(hù)的方方面面�；瘜W(xué)工程作為一種現(xiàn)代學(xué)科,在研究其應(yīng)用領(lǐng)域的時(shí)候,只需要對(duì)比如今的生活與古人生活的不同之處便可以一目了然。
3.1、衣—多樣化的服裝材料化學(xué)工程技術(shù)在日常生活的“衣”方面的體現(xiàn),主要貢獻(xiàn)就是合成纖維。合成纖維不僅可以用于生產(chǎn)服裝、漁網(wǎng)、繩索等生活用品,還可以生產(chǎn)工業(yè)用織物、隔音、隔熱、電氣絕緣材料等,醫(yī)療用布等醫(yī)療用品口,。古人在穿著方面多使用棉、麻、絲、綢、皮革等制品,在顏色、功能和韌上難以與如今的紡織用品相比較,這多虧了現(xiàn)代化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展。如今,以化學(xué)工程技術(shù)為技術(shù)支持的合成材料已經(jīng)在諸多領(lǐng)域代替了天然纖維,其地位也已經(jīng)早期超越了天然纖維,市場(chǎng)占有度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于棉麻等天然纖維,成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵贰?/p>
3.2、食—便捷、美味的食物人類對(duì)于美食的追求是自古便有的,但是古人多是把關(guān)注點(diǎn)放置在珍貴的食材和烹調(diào)技藝之上�，F(xiàn)代的人類通過(guò)化學(xué)工程技術(shù)的.支持,人工性的合成了多種調(diào)味品為烹調(diào)增加口感,同時(shí)研發(fā)出的食品添加劑和防腐劑在保證食品色澤和口感的基礎(chǔ)上,還將食物的保鮮期大大的增長(zhǎng)了,研發(fā)出的例如方便面一類的方便食品為現(xiàn)代人類的快節(jié)奏生活提供了食物保障。結(jié)合了生物工程的化學(xué)工程技術(shù),提高了水稻和小麥等糧食作物的產(chǎn)量,解決了地球日益增長(zhǎng)的人口的飲食問(wèn)題,同時(shí)將外來(lái)植物種類進(jìn)行改良以適應(yīng)本地的氣候條件。人們能夠吃到來(lái)自地球另一邊的食材也有著化學(xué)工程的貢獻(xiàn)。
3.3、住—提高居住質(zhì)量的材料從現(xiàn)存的古代建筑就能夠知道,在沒(méi)有化學(xué)工程技術(shù)下的居住空間的建造,多用自然中能夠取得的材料,木材、石材、泥土、海草、竹子等。這些自然材料建造的建筑,由于技術(shù)條件限制,高層建筑很少,建筑的抗震性和耐用度成為了一個(gè)重要的問(wèn)題,越是堅(jiān)固的建筑,其建造周期都長(zhǎng)。在化學(xué)工程技術(shù)支持下,現(xiàn)代建筑有水泥、混凝土、鋼筋等等一系列的現(xiàn)代化建筑材料,在保證建筑質(zhì)量的情況下,能夠快速的建蓋起高層建筑,在城市化進(jìn)程快速發(fā)展的今天,能夠有效的提高土地利用率。
3.4、行—改善交通設(shè)施使用性交通是社會(huì)發(fā)展的催化劑。古人使用的交通工具都是人力或者畜力為動(dòng)力,而現(xiàn)代交通工具是以石油為原料,通過(guò)化學(xué)工程技術(shù)開(kāi)發(fā)出各類供機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)的燃料,在舒適性、運(yùn)載能力、速度等各方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于古代交通工具。以石油為原料還生產(chǎn)出了能夠鋪路的瀝青,以橡膠為原料生產(chǎn)出了輪胎。在化學(xué)工程技術(shù)的幫助之下,現(xiàn)代社會(huì)的交通方式呈現(xiàn)多樣化、立體化、網(wǎng)絡(luò)式的發(fā)展,大大縮短了世界的距離感,加快了人們的生活速度和辦事效率。
3.5、綠色化學(xué)避免環(huán)境污染
傳統(tǒng)能源不僅對(duì)環(huán)境危害力量極大,并且面臨著枯竭的危險(xiǎn),因此新能源的開(kāi)發(fā)和利用就顯得尤為重要[3]�，F(xiàn)代化學(xué)工程的發(fā)展方向就是在改良現(xiàn)有技術(shù)的同時(shí),不斷的與新型技術(shù)結(jié)合,研發(fā)新型能源。新型能源的出現(xiàn),不僅僅是能夠填補(bǔ)傳統(tǒng)能源的供應(yīng)缺口,還能夠有效的避免能源使用對(duì)環(huán)境造成的污染。
4、結(jié)語(yǔ)
化學(xué)工程對(duì)于社會(huì)的貢獻(xiàn)是巨大的,對(duì)于每個(gè)人的日常生活也是息息相關(guān)的�；瘜W(xué)工程以其多學(xué)科交又的研究方式,將其研究成果應(yīng)用于社會(huì)生活的各個(gè)角落,逐漸的改善人們的“衣”、“食”、“住”、“行”的質(zhì)量,同時(shí)為創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)不斷努力。
參考文獻(xiàn):
�。裕�
化學(xué)與生活論文6
人類對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)和利用始于農(nóng)業(yè)。兩千多年前，人類就能夠通過(guò)腐殖或燃燒植物獲得肥料，通過(guò)用石灰對(duì)酸性土壤的改良，爭(zhēng)取糧食的豐產(chǎn)豐收。20世紀(jì)初，人類發(fā)明了合成肥料，而后又創(chuàng)造了各種農(nóng)藥、高效飼料、肥料添加劑。特別是20世紀(jì)中葉，以土壤為基礎(chǔ)，以植物營(yíng)養(yǎng)為中心，以肥料為手段綜合研究三者之間關(guān)系的農(nóng)業(yè)化學(xué)的出現(xiàn)，將盆栽試驗(yàn)、田間試驗(yàn)、農(nóng)業(yè)化學(xué)分析、作物營(yíng)養(yǎng)診斷、同位素技術(shù)、儀器分析技術(shù)等化學(xué)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，開(kāi)辟了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新天地。無(wú)論在任何時(shí)候，農(nóng)業(yè)都離不開(kāi)化學(xué)的支持。比如：要使農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就必須防治病蟲(chóng)害，防治病蟲(chóng)害在目前的條件下首選就是使用農(nóng)藥，而研制高效低殘毒的農(nóng)藥必須應(yīng)用化學(xué)知識(shí)。為了使農(nóng)作物的果實(shí)色澤、大小、品質(zhì)、風(fēng)味及抗逆能力符合人們的要求，就必須對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程實(shí)施人工調(diào)控，而植物生長(zhǎng)調(diào)控劑的研究也需要化學(xué)。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的深加工，提高其附加值，便于人們對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，更是化學(xué)的功勞。
食品中的三大主要營(yíng)養(yǎng)素是糖、脂肪和蛋白質(zhì)。在人體內(nèi)，糖被氧氣氧化后，產(chǎn)生足夠的熱量，供人們進(jìn)行各種活動(dòng)的需要；脂肪供給人體熱量以維持體溫；蛋白質(zhì)是人類細(xì)胞原生質(zhì)的組成部分，能夠促進(jìn)人體組織的生長(zhǎng)和修補(bǔ)。除此之外，食品還含有多種維生素、纖維素、礦物質(zhì)和微量元素，使人體得到均衡發(fā)展，增強(qiáng)抵抗力，抵御各種傳染病。為了增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)成分，改善食品的品質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，人們往往要通過(guò)化學(xué)的手段，達(dá)到既定的目的。比如：生柿子含有鞣質(zhì)，不僅澀口，還對(duì)胃腸有刺激。我們就可以把生柿子密閉在一個(gè)室內(nèi)，增加室內(nèi)二氧化碳的濃度，降低氧氣的`濃度。使生柿子在缺氧呼吸的條件下，內(nèi)部產(chǎn)生乙醛、丙酮等有機(jī)物。而這些有機(jī)物能將溶解水的鞣質(zhì)變成難以溶解于水的物質(zhì)，于是柿子吃起來(lái)沒(méi)有澀味，又香又甜。在我們的生活中，制作糕點(diǎn)、饅頭等的面團(tuán)一般都要添加酵母或發(fā)醇粉進(jìn)行發(fā)酵，使制成的糕點(diǎn)、面包疏松可口。這實(shí)質(zhì)是在食品制做中應(yīng)用了化學(xué)反應(yīng)。酵母中的酶促進(jìn)面粉中原含有的微量蔗糖以及新產(chǎn)生的麥芽糖發(fā)生水解；發(fā)酵粉受熱時(shí)就產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w，使面制品成為疏松、多孔的海綿狀。可以說(shuō)沒(méi)有化學(xué)就沒(méi)有現(xiàn)代食品的色香味俱全。
化學(xué)與生活論文7
摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步，教育已經(jīng)發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。同時(shí)隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的推行和實(shí)施，也不斷地要求初中化學(xué)改變?cè)械慕虒W(xué)模式。初中化學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，在這個(gè)階段中激發(fā)好學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，調(diào)動(dòng)他們的積極性，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的思維想象能力，動(dòng)手能力及創(chuàng)造力，也加速提高了教學(xué)質(zhì)量。并且引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)中“生活”，將生活中遇到的現(xiàn)象運(yùn)用化學(xué)進(jìn)行解析，發(fā)現(xiàn)化學(xué)的樂(lè)趣。
關(guān)鍵詞：新課程；初中化學(xué)；生活化
化學(xué)在我們的生活中無(wú)處不在，然而作為初中的學(xué)生卻缺少發(fā)現(xiàn)的眼睛，再加上刻板的教程，更加無(wú)法提起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，這是影響他們化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵問(wèn)題�；瘜W(xué)生活化將化學(xué)與生活緊密地結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生明白化學(xué)無(wú)處不在。從而提高教學(xué)效率，提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī)。
1從心理上進(jìn)行疏導(dǎo)，緩解學(xué)生的恐懼心理
作為初三才增加的科目，化學(xué)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是完全陌生的，因此學(xué)生會(huì)產(chǎn)生陌生恐懼的心理，不知從何下手，也沒(méi)有好的學(xué)習(xí)方法，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，形成成績(jī)下降的惡性循環(huán)。此時(shí)就需要教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo)，緩解對(duì)未知的恐懼。教師應(yīng)采取交往與互動(dòng)的教學(xué)觀念，教學(xué)不僅僅是教師教學(xué)生的過(guò)程，更是師生積極互動(dòng)，共同努力，共同發(fā)展的過(guò)程。
2從課堂上進(jìn)行引導(dǎo)，培養(yǎng)良好的化學(xué)素質(zhì)
初中的學(xué)生心智尚不夠成熟，缺乏發(fā)現(xiàn)的眼睛。因此他們很難發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象，問(wèn)題及化學(xué)運(yùn)用。此時(shí)就需要化學(xué)老師在課堂上授課時(shí)加以引導(dǎo)，在化學(xué)“生活”中，用化學(xué)知識(shí)解析一些生活現(xiàn)象。例如，“鬼火”究竟是什么，鐵為何生銹等。讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)的奇妙，進(jìn)而增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。讓學(xué)生積極參與到課堂上與教師的互動(dòng)之中，也可以增加課堂的趣味性和活力。同時(shí)教師也應(yīng)加強(qiáng)自身的教學(xué)能力，將刻板、無(wú)趣的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)、活潑的語(yǔ)言陳述出來(lái)，吸引學(xué)生的興趣，也可以增強(qiáng)學(xué)生的想象力及思維能力。
3從新課程教育背景下，轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念
隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的全面實(shí)施，舊的教學(xué)觀念及方式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)教學(xué)的需求，教師也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此教師的教學(xué)觀念、模式及學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都應(yīng)隨之發(fā)生改變，以適應(yīng)新的課程標(biāo)準(zhǔn)。第一，全面發(fā)展的教育觀，教學(xué)結(jié)論更注重過(guò)程，教學(xué)關(guān)注學(xué)科更要關(guān)注人。過(guò)程與結(jié)果的關(guān)系是教學(xué)過(guò)程中十分重要的關(guān)系。但同時(shí)學(xué)科教學(xué)也要以人的發(fā)展為本。關(guān)注學(xué)生在課堂上的情感體驗(yàn)，是樂(lè)在其中還是無(wú)動(dòng)于衷，是積極參與還是躲在旁處，這都需要教師的細(xì)心觀察，還要求我們教師必須因材施教，不能刻板保守。在教好文化知識(shí)的同時(shí)，教會(huì)學(xué)生如何做人，從而增加學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)。第二，增加師生之間的互動(dòng)，鼓勵(lì)課堂教學(xué)的生成和開(kāi)放。互動(dòng)并不僅僅是回答問(wèn)題，也可以是學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)現(xiàn)象時(shí)，與老師的討論、辯解，也可以是科學(xué)的'爭(zhēng)論。讓課堂換發(fā)生命的活力，不再是老師在上面講解化學(xué)知識(shí)，學(xué)生盲目的接受而已。而是通過(guò)生動(dòng)的生活語(yǔ)言，將化學(xué)知識(shí)形象化，同時(shí)也加入學(xué)生的思考模式，思維方法，將化學(xué)生活化。
4貼近生活，將化學(xué)生活化
第一，收集實(shí)驗(yàn)用的素材：化學(xué)是生活的歸納和總結(jié)，生活豐富多彩，生活中的化學(xué)現(xiàn)象也是數(shù)不勝數(shù)，奇妙無(wú)窮的�；瘜W(xué)用的素材也是來(lái)源于生活，教師可以讓學(xué)生去收集一些銅絲、鐵釘、石灰、食鹽、飲料瓶、注射器等生活中常見(jiàn)的物品，同時(shí)也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的物品。這樣有利于學(xué)生走進(jìn)生活，也為以后教學(xué)實(shí)驗(yàn)和學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備了素材，避免浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)資源再利用。第二，生活例子加強(qiáng)記憶：教師應(yīng)將書本知識(shí)與生活相結(jié)合，提出新奇、發(fā)散性的問(wèn)題，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。也可以舉出一些實(shí)例，從而加強(qiáng)學(xué)生的記憶。例如為什么炒菜失火時(shí)用水澆反而火越大呢？泡菜的腌制用了什么化學(xué)原理？雞蛋為什么扔進(jìn)熟石灰就能煮熟？含工業(yè)酒精的假酒為何會(huì)使人中毒鎢絲變黑？等這寫就在我們身邊的實(shí)例，進(jìn)行分析、討論，從而學(xué)習(xí)到化學(xué)知識(shí)。這樣可以使學(xué)生覺(jué)得化學(xué)生動(dòng)有趣，無(wú)處不在，也會(huì)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)生活的觀察思考，將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到生活中去，真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。
5從環(huán)境出發(fā)，讓化學(xué)為環(huán)保出力
隨著經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展和國(guó)家GDP的迅速增加，人類對(duì)各種能源的透支使用及不注重對(duì)環(huán)境的影響，造成一系列的環(huán)境問(wèn)題。因此，在化學(xué)課程中教師要培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，利用自己學(xué)的化學(xué)知識(shí)變廢為寶，從而使資源再利用，并且不斷地學(xué)習(xí)研究。
6從科技出發(fā)，讓化學(xué)為科技服務(wù)
化學(xué)支撐科技，科技改變生活。在科技的不斷發(fā)展的作用下，我們可以利用化學(xué)知識(shí)不斷地開(kāi)發(fā)新能源，例如太陽(yáng)能、沼氣等，這樣也有利于環(huán)境保護(hù)�？傊ㄟ^(guò)化學(xué)生活化可以更好的加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生的思考能力，也使學(xué)生走進(jìn)生活。因此需要教師改變教學(xué)觀念和教育方式，不斷提高自身的教學(xué)能力及化學(xué)教學(xué)素質(zhì)。學(xué)校也應(yīng)該參與進(jìn)來(lái)，三方共同努力這樣才能更有效的提高化學(xué)的教學(xué)效率。
參考文獻(xiàn)：
[1]魏峰.對(duì)初中化學(xué)教學(xué)中的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)和感悟——學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位和心理輔導(dǎo)[J].課程教育研究:學(xué)法教法研究,20xx,(26):61,122.
[2]趙明健.初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的探索[J].山東教育:中學(xué)刊,20xx,(7):50.
化學(xué)與生活論文8
中學(xué)化學(xué)課程改革明確提出化學(xué)教育應(yīng)該使所有學(xué)生都具備適應(yīng)現(xiàn)代生活所必需的科學(xué)素養(yǎng)，讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)與生活的聯(lián)系，能用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象，解決與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題，讓學(xué)生感受到化學(xué)教學(xué)是以學(xué)生為本，離開(kāi)生活的教學(xué)活動(dòng)是不存在的，把生活中的實(shí)際案例帶入到化學(xué)課堂教學(xué)中，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)他們進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感，養(yǎng)成他們良好的科學(xué)素養(yǎng)。
一、重視課堂的趣味性
化學(xué)課堂涉及很多的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生會(huì)充滿好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時(shí)，當(dāng)把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中，奇異現(xiàn)象激起學(xué)生們強(qiáng)烈的探究欲望，再結(jié)合鈉保存在煤油中的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)更安全的實(shí)驗(yàn)方案：把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中，奇特的現(xiàn)象讓同學(xué)們更加激動(dòng)從而迸發(fā)出對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的極大熱情。此時(shí)老師的引導(dǎo)很關(guān)鍵，對(duì)于未知的事情，中學(xué)生的心理發(fā)展?fàn)顩r決定學(xué)生會(huì)有強(qiáng)烈的好奇心去探索，老師要抓住學(xué)生的這一心理活動(dòng)，在教學(xué)中設(shè)計(jì)有趣的教學(xué)環(huán)節(jié)，并使之激發(fā)學(xué)生的探索精神和求知欲望。例如在過(guò)氧化鈉教學(xué)時(shí)，設(shè)計(jì)“滴水生火”實(shí)驗(yàn)和“吹氣生火”實(shí)驗(yàn)，并與宇航員、潛水員的供氧相聯(lián)系，使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效率會(huì)大大提高。趣味性的教學(xué)不僅使學(xué)生學(xué)會(huì)了課堂知識(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生探究性思維品質(zhì)。
二、挖掘生活素材，實(shí)現(xiàn)課本知識(shí)與生活的有機(jī)結(jié)合
化學(xué)源于實(shí)踐，沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有化學(xué)。教師在教學(xué)過(guò)程中要適當(dāng)將書本知識(shí)與生活實(shí)際相聯(lián)系。
水污染到底有多嚴(yán)重？汽車尾氣怎樣污染空氣？霧霾是怎樣形成的？炒菜時(shí)加料酒和醋為啥菜更香？水油為什么不相溶等這些與生活相關(guān)聯(lián)的問(wèn)題，會(huì)激起學(xué)生和老師的共鳴，從而實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機(jī)結(jié)合。
1.化學(xué)與健康
化學(xué)與人類健康緊密相關(guān)，食品污染，藥物的使用，裝修材料中的甲醛，大理石中的放射性物質(zhì)，防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學(xué)成分構(gòu)成的產(chǎn)品，因此建康問(wèn)題是一個(gè)很嚴(yán)肅的話題。雖然化學(xué)物質(zhì)給人提供了方便，但不當(dāng)適用化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人體體內(nèi)發(fā)生病變，授課過(guò)程中可以把食品安全、居住安全等內(nèi)容滲透到生活中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，讓學(xué)生正確地看待化學(xué)，并正確運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，真正做到學(xué)以致用。
2.化學(xué)與工業(yè)
在講授有機(jī)課程時(shí)，說(shuō)乙烯是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的標(biāo)志，國(guó)家發(fā)展離不開(kāi)石油；煤的干餾也可以提供很多基礎(chǔ)材料；塑料制品充斥生活的各個(gè)角落，降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個(gè)課題；合成橡膠、合成纖維、合成染料等無(wú)不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學(xué)息息相關(guān)，讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)好化學(xué)責(zé)無(wú)旁貸。
3.化學(xué)與農(nóng)業(yè)
“雷雨發(fā)莊稼”是化學(xué)課本中的一個(gè)好案例。雷雨天氣可自然合成化肥�；实氖褂每梢哉f(shuō)是農(nóng)業(yè)的一次重大變革，使農(nóng)作物的產(chǎn)量大大提高。但對(duì)化肥的過(guò)度依賴，農(nóng)藥和除草劑的過(guò)度使用等對(duì)人們的生活產(chǎn)生了一定的影響，造成土壤、水污染，這都與化學(xué)物質(zhì)息息相關(guān)。
4.化學(xué)與環(huán)境
水是萬(wàn)物之源，但目前水污染相當(dāng)嚴(yán)重，課本在《環(huán)境保護(hù)》一節(jié)中提到赤潮、水華現(xiàn)象，就是典型的水污染，自然水中溶有2221種化學(xué)物質(zhì)，有害物達(dá)756種，確定致癌物有20種.......我國(guó)有82%的河流被污染，甚至自來(lái)水也有被化學(xué)物質(zhì)污染的報(bào)道，若不采取措施，人類終將因水污染而死亡。
霧霾里有對(duì)人體不利的.化學(xué)成分，它不是憑空而來(lái)的，而是人類生活、生產(chǎn)活動(dòng)的結(jié)果，是化學(xué)物質(zhì)的不恰當(dāng)利用造成的。二氧化硫造成的酸雨，也是化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染�；瘜W(xué)與人類生活密切相關(guān)，我們無(wú)法逃避，只有正確利用好化學(xué)物質(zhì)，才能使人類生活變得更加美好。
三、加強(qiáng)化學(xué)課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)
加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，有助于學(xué)生對(duì)化學(xué)結(jié)論的理解，有利于學(xué)生探究性學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)。而目前過(guò)度地考慮到實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題而不能放開(kāi)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，不敢讓學(xué)生進(jìn)行具體操作、親自體驗(yàn)探究的過(guò)程，對(duì)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是很不利的。教師可以引導(dǎo)學(xué)生多設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，多做一些較安全的實(shí)驗(yàn)，如蛋清的鹽析，油污的洗滌，鍋爐水垢的清洗。
總之，化學(xué)與生活密切相關(guān)，要加強(qiáng)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的聯(lián)系，而進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)是化學(xué)聯(lián)系生活的一條有效途徑。在課堂教學(xué)中以學(xué)生擁有的生活知識(shí)為契機(jī)，創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景，理論與生活相結(jié)合，讓教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活接軌，帶學(xué)生走進(jìn)生活教材，引發(fā)學(xué)生自覺(jué)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)于生活實(shí)踐，寓教于樂(lè)，寓教于生活，既有利于知識(shí)的鞏固、能力的培養(yǎng)，又能保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率，實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機(jī)結(jié)合，讓化學(xué)把生活變得越來(lái)越美好。
化學(xué)與生活論文9
摘 要： 隨著時(shí)代的發(fā)展，化學(xué)已成為日常生活中不可缺少的一部分，同時(shí)日益嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題不斷沖擊我們的思想。在初中階段進(jìn)行綠色化學(xué)理念的教育，是培養(yǎng)具有綠色意識(shí)和環(huán)保能力的高素質(zhì)人才的根本途徑，也是解決環(huán)境問(wèn)題的根本途徑。綠色化學(xué)教育已經(jīng)成為初中化學(xué)教育的趨勢(shì)，有一定的必要性和緊迫性。
關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)教育綠色化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
綠色化學(xué)又稱環(huán)境無(wú)害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)、清潔化學(xué)。其核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染。按照綠色化學(xué)的原則、最理想的化工生產(chǎn)方式是：反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物。它的主要特點(diǎn)是：
1.充分利用資源和能源，采用無(wú)毒、無(wú)害的原料;
2.在無(wú)毒、無(wú)害的條件下進(jìn)行反應(yīng)，以減少?gòu)U物向環(huán)境排放;
3.提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都被產(chǎn)品消納，實(shí)現(xiàn)“零排放”;
4.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產(chǎn)品。
初中化學(xué)是化學(xué)教育的基礎(chǔ)教育，在初中階段進(jìn)行綠色化學(xué)教育，把綠色化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)融入化學(xué)教育中，使其成為素質(zhì)教育結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要因素，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識(shí)及環(huán)保意識(shí)有現(xiàn)實(shí)而深遠(yuǎn)的意義。
一、增強(qiáng)教師的綠色意識(shí)
化學(xué)教師在教學(xué)活動(dòng)中起主導(dǎo)作用，因此教師觀念更新，具備綠色意識(shí)才會(huì)產(chǎn)生積極的行為效果。因而教師應(yīng)該努力做到：收集環(huán)境信息，增強(qiáng)自身環(huán)境意識(shí);注意收集有關(guān)保護(hù)和改善環(huán)境的信息，以及與日常生活密切相關(guān)的化學(xué)污染問(wèn)題。
二、滲透綠色化學(xué)思想
教師在全面把握教材的基礎(chǔ)上，擴(kuò)充綠色化學(xué)內(nèi)容，如原子經(jīng)濟(jì)論、綠色反應(yīng)、綠色能源等，引導(dǎo)學(xué)生建立綠色化學(xué)思想，用減量化、再利用、再循環(huán)的思維方式考慮和解決實(shí)際問(wèn)題�；瘜W(xué)教材中有許多涉及化工生產(chǎn)和實(shí)際生活的問(wèn)題，是進(jìn)行綠色意識(shí)滲透的好素材。采取實(shí)例講解、對(duì)比實(shí)驗(yàn)和工業(yè)流程模擬的方法進(jìn)行滲透行之有效。例如在講“氮?dú)獾挠猛尽睍r(shí)，介紹三種途徑：(1)人工化學(xué)固氮;(2)雷雨閃電固氮;(3)豆科植物根瘤菌的固氮。人工化學(xué)固氮能耗高且工藝復(fù)雜，生產(chǎn)過(guò)程中易產(chǎn)生大量“三廢”而嚴(yán)重污染環(huán)境;雷雨閃電固氮在實(shí)踐上不便于控制和掌握，對(duì)環(huán)境也很不友善，固氮量有限且易流失;而植物根瘤菌，既不消耗能源，又不需要大量廠房和機(jī)械設(shè)備，對(duì)環(huán)境無(wú)污染的生物固氮是化學(xué)家不懈追求的目標(biāo)。再如：在做CO還原Fe■O■的實(shí)驗(yàn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)對(duì)尾氣的處理，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)，由此激發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)尾氣、廢液等的處理問(wèn)題的探究;倡導(dǎo)回收舊電池，減少污染，等等。要求學(xué)生在課外多關(guān)心生活中的化學(xué)，鼓勵(lì)他們多運(yùn)用綠色化學(xué)知識(shí)思考，關(guān)心環(huán)保問(wèn)題。
三、實(shí)施綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)
化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的'學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在綠色化學(xué)的思想指導(dǎo)下，用預(yù)防化學(xué)污染的新思想、新方法和新技術(shù)，對(duì)常規(guī)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革而形成的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新方法。實(shí)踐證明，綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)動(dòng)手能力、培養(yǎng)創(chuàng)新思維、樹(shù)立環(huán)保觀念方面有其獨(dú)特地位與功效。
1.推廣微型實(shí)驗(yàn)是實(shí)現(xiàn)綠色化的重要途徑。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是指以微小量的試劑，在微型化的儀器裝置中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。微型實(shí)驗(yàn)所用試劑量一般為常規(guī)量的十分之一至千分之一，它具有現(xiàn)象明顯、操作簡(jiǎn)單快捷、節(jié)省經(jīng)費(fèi)、減少污染、安全、便于攜帶等優(yōu)點(diǎn)。在微型化帶來(lái)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯時(shí)，可借助現(xiàn)代化輔助教學(xué)手段把實(shí)驗(yàn)結(jié)果放大。比如，做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，把硫粉從常規(guī)用量的0.5克減少為0.02克，生成二氧化硫的量從1克減少為0.04克，排污量大大降低。微型實(shí)驗(yàn)儀器可以利用廢棄物代替。像注射器既能充當(dāng)?shù)喂�、做反�?yīng)容器，又能制取和收集氣體;青霉素藥瓶可做試劑瓶、集氣瓶，一次性輸液器可做導(dǎo)氣管、多用滴管等。
2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)綠色化的有效手段。很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)是沿用多年的設(shè)計(jì)方案，污染環(huán)境且成本高，長(zhǎng)期以來(lái)一直危害師生的身心健康，因此需要加以改進(jìn)，以達(dá)到安全可靠、快捷方便、現(xiàn)象明顯、可控制排污量的效果。比如測(cè)量空氣中氧氣含量實(shí)驗(yàn)，在注射器A中吸入一定體積空氣，C的活塞推至底部，在一段細(xì)玻璃管中放入適量銅粉，用乳膠管和注射器連接起來(lái)。實(shí)驗(yàn)時(shí)，用酒精燈加熱處銅粉慢慢地推入A的活塞，空氣通過(guò)熱的銅粉發(fā)生反應(yīng)后進(jìn)入C中使C的活塞外移。再推入C的活塞使氣體經(jīng)過(guò)熱銅粉進(jìn)入A內(nèi)，如此反復(fù)2―3次，空氣中的氧氣全部被消耗掉。再冷卻至室溫，把剩余氣體全部推入A內(nèi)，觀察減小的體積，約合五分之一，準(zhǔn)確度很高。該實(shí)驗(yàn)與在鐘罩內(nèi)點(diǎn)燃紅磷測(cè)定含氧量的實(shí)驗(yàn)相比，沒(méi)有毒性物質(zhì)生成，安全可靠，且新穎別致，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3.實(shí)驗(yàn)廢物處理回收是實(shí)驗(yàn)綠色化的有力措施。保護(hù)環(huán)境應(yīng)從教室、學(xué)實(shí)驗(yàn)室做起，從我們身邊做起。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生大量“三廢”，如何處理廢物是培養(yǎng)學(xué)生良好的環(huán)保習(xí)慣的難得機(jī)會(huì)。如把用過(guò)的酸堿鹽等各種廢物分別放入回收容器內(nèi)，采用中和、吸收、回收循環(huán)利用等方法處理;對(duì)產(chǎn)生有毒有害氣體的實(shí)驗(yàn)，在通風(fēng)櫥內(nèi)完成，并將尾氣集中收集處理;對(duì)重金屬離子一般采用沉淀回收方法進(jìn)行處理;有機(jī)溶劑經(jīng)處理后再循環(huán)利用。這樣對(duì)實(shí)驗(yàn)廢棄物進(jìn)行無(wú)害化處理的方式既培養(yǎng)了學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，又使學(xué)生學(xué)到了實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，同時(shí)節(jié)約資源、變廢為寶、化害為利。
教師作為教育實(shí)體，不僅擔(dān)負(fù)著普及宣傳化學(xué)知識(shí)的使命，而且應(yīng)該進(jìn)行教學(xué)科研，對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、方法提出思考，進(jìn)行改革，使化學(xué)教育能夠得到發(fā)展。
綠色化學(xué)不是一門獨(dú)立的學(xué)科，它是一種戰(zhàn)略、一種方針、一種指導(dǎo)思想、一種研究策。21世紀(jì)是綠色化學(xué)時(shí)代，學(xué)生應(yīng)該從教材中學(xué)到綠色化學(xué)的知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。傳統(tǒng)知識(shí)體系(包括實(shí)驗(yàn)系統(tǒng))的教材應(yīng)當(dāng)而且完全可能發(fā)生革命性的變化。著名的“耗散結(jié)構(gòu)理論”使我們堅(jiān)信，化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一個(gè)開(kāi)放體系，一定能在與外界不斷交換物質(zhì)和能量過(guò)程中，從混亂無(wú)序走向有序。我們的教育教學(xué)，就是要使學(xué)生樹(shù)立牢固的綠色化學(xué)理念和環(huán)保意識(shí)，使他們成為未來(lái)自覺(jué)的“綠色化學(xué)家”，為綠色化學(xué)事業(yè)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
化學(xué)與生活論文10
今年的中秋節(jié)是在國(guó)慶長(zhǎng)假期間，我正好可以和爸爸一起做燒餅了。剛吃過(guò)午飯，我們就忙開(kāi)了。
只見(jiàn)爸爸端出早已發(fā)酵好的面粉，我捏了一小塊放進(jìn)嘴里，“呀，酸死了，呸，呸！”我剛一嘗，牙齒就被酸倒了，我一邊吐，一邊急忙跑到水龍頭邊，連漱了好幾口。
“爸爸，這怎么這么酸哪？”我奇怪地問(wèn)。
“這是剛發(fā)酵過(guò)的面粉，當(dāng)然酸了�！卑职终f(shuō)。
“這么酸的面粉也能做燒餅嗎？”
“沒(méi)關(guān)系，放點(diǎn)堿水進(jìn)去就不酸了�！�
“為什么？”我好奇地問(wèn)。
“因?yàn)榘l(fā)酵過(guò)的面粉中的有機(jī)酸和堿水中的堿在一起會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)——中和反應(yīng)，可中和面粉的.酸味，這樣的面粉做出的燒餅松軟香脆。”
爸爸說(shuō)著，在面粉里放了點(diǎn)堿水，接著用手將面團(tuán)揉了又揉，搓了又搓。
“好了，開(kāi)始做燒餅吧�！卑职峙牧伺娜鄤虻拿鎴F(tuán)說(shuō)。
“真的可以做燒餅了嗎？”我半信半疑地問(wèn)。
“當(dāng)然了，你老爸做燒餅的手藝可是一絕的�！卑职肿孕诺卣f(shuō)。
一會(huì)兒，廚房里飄出了令人垂涎的香味，我迫不及待地拿起一塊燒餅，咬上一口，“啊，酥酥的，脆脆的，真好吃！”
沒(méi)想到，做燒餅還有這么多的學(xué)問(wèn)。真是：生活處處有學(xué)問(wèn)，我們要做有心人。
化學(xué)與生活論文11
一、初中學(xué)生生活的教學(xué)內(nèi)容
初中化學(xué)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的融合，要堅(jiān)持從生活中來(lái)，到生活中去，擺脫傳統(tǒng)應(yīng)試教育思想的束縛，降低對(duì)化學(xué)教材的依賴程度，從而讓化學(xué)教學(xué)真正的走出課堂、走向?qū)W生的現(xiàn)實(shí)生活．在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，很多教師都是將教學(xué)重點(diǎn)放在學(xué)生解題能力和應(yīng)試能力的培養(yǎng)上，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也多是以演示教學(xué)為主，并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活之間的有效聯(lián)系．我國(guó)教育學(xué)家陶行知也曾提出“生活即教育，用生活來(lái)教育，為生活而教育”的教育理念，所以將化學(xué)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義，要求化學(xué)教師在教學(xué)實(shí)踐中，要多選擇面向?qū)W生現(xiàn)實(shí)生活的教學(xué)素材，實(shí)現(xiàn)課外教學(xué)與課本知識(shí)內(nèi)容的有效聯(lián)系，進(jìn)而激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望．例如，在“我們周圍的空氣”的教學(xué)中，由于空氣是無(wú)色無(wú)味的，相關(guān)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)顯得比較抽象，此時(shí)教師可以讓學(xué)生想象下“春風(fēng)拂面”的感覺(jué)，先實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的緊密聯(lián)系，這樣便于學(xué)生的理解與記憶;同時(shí)，教師也可以將課本內(nèi)容進(jìn)行延伸，如霧霾天氣的產(chǎn)生，讓空氣有了顏色，大氣污染讓空氣有了氣味，人與動(dòng)物的呼吸環(huán)境在不斷惡化等相關(guān)知識(shí)，可以對(duì)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)進(jìn)行有效培養(yǎng)．
二、創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境
對(duì)于初中生而言，隨著個(gè)人積累的經(jīng)驗(yàn)增多，對(duì)很多生活中的化學(xué)現(xiàn)象已經(jīng)有了一定的見(jiàn)解，所以教師在教學(xué)過(guò)程中要主動(dòng)貼近學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，這有助于學(xué)生建構(gòu)自己的化學(xué)知識(shí)體系，提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率．同時(shí)，化學(xué)教學(xué)的過(guò)程不僅僅體現(xiàn)在要向?qū)W生傳授基本的理論知識(shí)，還要讓學(xué)生養(yǎng)成主動(dòng)思考、主動(dòng)探究的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力，此時(shí)生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)就顯得格外重要．例如，在“二氧化碳制取的研究”的.教學(xué)中，經(jīng)過(guò)課堂學(xué)習(xí)后學(xué)生都明白在實(shí)驗(yàn)室中制取二氧化碳的最佳方法是“石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)”，但是在現(xiàn)實(shí)生活中，學(xué)生又該怎樣輕松獲取二氧化碳呢?面對(duì)這一現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題，很多學(xué)生會(huì)一頭霧水，因?yàn)槭沂拖←}酸的制取原料并不容易獲得，此時(shí)教師可以指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用碳酸飲料來(lái)制取二氧化碳，如打開(kāi)一瓶百事可樂(lè)，在瓶口塞上帶導(dǎo)管的橡皮塞，然后輕輕搖動(dòng)可樂(lè)瓶，二氧化碳就通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶了．這一生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)與解決，不僅實(shí)現(xiàn)了化學(xué)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的有效結(jié)合，也有助于學(xué)生化學(xué)實(shí)踐能力的不斷提升．
三、從學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活中搜尋化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)材料
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)中最關(guān)鍵的內(nèi)容之一，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識(shí)和動(dòng)手實(shí)踐能力的重要途徑，但是完全依照教材開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有時(shí)會(huì)顯得脫離學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，無(wú)法達(dá)到“學(xué)以致用”的教學(xué)目標(biāo)．此時(shí)，初中化學(xué)教師可以從實(shí)驗(yàn)材料角度尋求突破，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的有效融合．例如，在“制取氧氣”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師完全可以引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實(shí)生活中搜集替代材料，如注射器可以代替滴管，礦泉水瓶可以代替集氣瓶，這樣不僅能夠?qū)崿F(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的融合，還節(jié)約了化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料，培養(yǎng)了學(xué)生的節(jié)約習(xí)慣和環(huán)保意識(shí)，可謂一舉多得．
四、積極開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)
初中化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，就是要讓學(xué)生在掌握一定化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，積極指導(dǎo)和應(yīng)用于個(gè)人的社會(huì)實(shí)踐，幫助學(xué)生理解和解決更多現(xiàn)實(shí)生活中的化學(xué)問(wèn)題，化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)最終都是為現(xiàn)實(shí)生活所服務(wù)．因此，初中化學(xué)教師要有意識(shí)的培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力，在學(xué)生掌握一定理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)展多樣化的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)理解的同時(shí)，提高學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合素質(zhì)和能力．
例如，在“愛(ài)護(hù)水資源”的教學(xué)后，教師可以組織學(xué)生開(kāi)展“節(jié)水從我做起”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，洗漱、洗衣、洗澡、做飯、澆花、沖廁等很多環(huán)節(jié)都可以實(shí)現(xiàn)水資源的解決，而且有些環(huán)節(jié)的水資源是可以重復(fù)使用或循環(huán)利用的，學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中可以逐漸養(yǎng)成良好的生活行為習(xí)慣．
總之，初中化學(xué)教學(xué)與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的融合，需要初中化學(xué)教師在教學(xué)過(guò)程中搜集更多生活化的教學(xué)素材，積極實(shí)現(xiàn)課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)的有效統(tǒng)一，只有將化學(xué)教學(xué)與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行有機(jī)融合，才能真正激發(fā)出學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和探究熱情，明確化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的價(jià)值所在，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的不斷改進(jìn).
化學(xué)與生活論文12
摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)教育的進(jìn)步，學(xué)前教育越來(lái)越受到人們的重視。學(xué)前教育作為幼兒的第一門課程，將會(huì)對(duì)幼兒以后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生重要的影響，所以必須要關(guān)注學(xué)前教育課程設(shè)置問(wèn)題，才能幫助幼兒更健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。根據(jù)《學(xué)前教育教育指導(dǎo)綱要》中的規(guī)定，在幼兒教育開(kāi)展的過(guò)程中應(yīng)遵從生活、游戲的理念。為了認(rèn)識(shí)學(xué)前教育課程生活化、游戲化，本文將從學(xué)前教育課程的概念分析，給出學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)。
關(guān)鍵詞：學(xué)前教育
1、什么是學(xué)前教育課程？
目前基本上形成了兩種觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會(huì)文化知識(shí)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)重視知識(shí)的傳遞。第二種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)為幼兒提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓幼兒通過(guò)親身的實(shí)踐活動(dòng)獲取生活經(jīng)驗(yàn)。相比于第一種觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，筆者更加支持第二種觀點(diǎn)。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，學(xué)前教育的課程只是其生活中的一部分，幼兒進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的目的只是為了體驗(yàn)生活。例如在課堂教學(xué)的過(guò)程中講解螞蟻的生活習(xí)性，幼兒可能很難理解，但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動(dòng)的過(guò)程，幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容，同時(shí)也會(huì)因?yàn)橛H眼所見(jiàn)而記憶深刻。
2、對(duì)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的認(rèn)識(shí)
首先，幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認(rèn)為：對(duì)幼兒進(jìn)行教育的目的不是為以后做準(zhǔn)備，教育本身就屬于生活的一部分。在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中必須要趨于生活化，這才符合幼兒教育的要求。其次，應(yīng)正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學(xué)校生活以及社區(qū)生活。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)充分挖掘幼兒的生活資源，將這些綜合性的生活資源應(yīng)用到幼兒課程中，可以大大提高學(xué)前教育課程的綜合性。此外，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)游戲也是一種學(xué)習(xí)方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿，將游戲融入到幼兒教育之中，這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價(jià)值。最后，生活化、游戲化是學(xué)前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要體現(xiàn)生活化的特征，使得一日活動(dòng)成為幼兒生活的'一部分，這樣幼兒才能比較容易接受。此外，在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要將游戲融入其中，讓幼兒在游戲的過(guò)程中收獲知識(shí)、獲取生活體驗(yàn)。
3、學(xué)前教育課程生活化、游戲化的建議和指導(dǎo)
首先，必須要明確學(xué)前教育課程設(shè)置的目標(biāo)。在進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)確定的過(guò)程中，必須要進(jìn)行全面的考量，要將影響課程目標(biāo)設(shè)置的所有因素都考慮進(jìn)去，這樣才能保證學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置的合理性。此外，進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置時(shí)還應(yīng)考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過(guò)這種生活化、游戲化的課程來(lái)提高幼兒的認(rèn)知能力和行為能力。其次，必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內(nèi)容。在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選擇的過(guò)程中，應(yīng)做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容。幼兒的自我表達(dá)能力比較弱，為了充分了解幼兒的喜好，教師應(yīng)認(rèn)真觀察幼兒的生活。在日常生活過(guò)程中，幼兒會(huì)自然地表現(xiàn)出對(duì)某件事物或某項(xiàng)活動(dòng)的喜愛(ài)，教師應(yīng)捕捉到這樣的信息，以此來(lái)了解幼兒的興趣愛(ài)好，為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)，能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗(yàn)生活，在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中應(yīng)考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，將現(xiàn)實(shí)生活中的方方面面融入到幼兒教育之中，讓幼兒可以獲得一個(gè)比較完整的生活體驗(yàn)。在這一過(guò)程中，幼兒對(duì)生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高。總體來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進(jìn)行學(xué)前教育生活化、游戲化課程實(shí)踐的過(guò)程中也應(yīng)掌握一定的策略。首先，在學(xué)前教育課程教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學(xué)方式來(lái)說(shuō)，游戲教學(xué)更加符合幼兒的心理特點(diǎn)，幼兒也比較容易接受。一方面，游戲化的教學(xué)方式可以讓幼兒主動(dòng)的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面，采用游戲化的教學(xué)方式可以減少幼兒學(xué)習(xí)的壓力，讓幼兒處于一種輕松主動(dòng)的氛圍之中，更加有利于幼兒的身心健康。其次，在日常游戲的過(guò)程中也應(yīng)加入課程內(nèi)容。除了集體活動(dòng)時(shí)間以外，幼兒大部分的時(shí)間都是在游戲中度過(guò)。教師應(yīng)充分利用一日活動(dòng)和日常游戲的機(jī)會(huì)，將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進(jìn)幼兒智力水平的提高，同時(shí)還可以加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的目標(biāo)。最后，應(yīng)從游戲中挖掘課程資源，豐富課程內(nèi)容。兒童的游戲形式多種多樣，其中蘊(yùn)藏著很多有價(jià)值的資源。教師應(yīng)善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)，從兒童游戲中挖掘資源，豐富課程內(nèi)容，提高幼兒參與課程的興趣。
4總結(jié)
通過(guò)以上分析，我們知道雖然對(duì)于幼兒，生活、游戲和學(xué)習(xí)之間沒(méi)有明顯的區(qū)別。但是，在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關(guān)系，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化。
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化學(xué)與生活論文13
近年來(lái)，在我國(guó)新一輪基礎(chǔ)教育課堂改革中，教育與生活的關(guān)系受到人們的特別關(guān)注，已放在改革目標(biāo)的突出位置�！痘A(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》明確指出：“兒童、青少年構(gòu)建智慧的重要基礎(chǔ)，是他們已有的生活經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等”�！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》也指出，“高中生會(huì)接觸到很多與化學(xué)有關(guān)的生活問(wèn)題教師在教學(xué)中要注意聯(lián)系實(shí)際，幫助學(xué)生拓寬視野開(kāi)拓思路……”。因此，高中化學(xué)教學(xué)改革過(guò)程中，要聯(lián)系生活、社會(huì)以及學(xué)生的經(jīng)歷，努力做到課程生活化、實(shí)用化和社會(huì)化，充實(shí)課堂，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)把書本知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。
一、當(dāng)前高中化學(xué)生活化課堂教學(xué)現(xiàn)狀
隨著高中化學(xué)課程進(jìn)一步深化改革，化學(xué)生活化教學(xué)問(wèn)題也得到教師的廣泛認(rèn)可，主要表示在公開(kāi)課上出現(xiàn)大量的化學(xué)教學(xué)生活化的優(yōu)秀教案，但從筆者對(duì)廣東地區(qū)多所學(xué)校日常課堂調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在化學(xué)教學(xué)生活化實(shí)踐層面上還是比較薄弱的，主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：
第一，教師在課堂上重視建立化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)而忽視與生活聯(lián)系�；靖拍詈突驹硎菍W(xué)生化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，多數(shù)教師在課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)對(duì)化學(xué)的基本概念和基本原理的掌握，而忽視將知識(shí)點(diǎn)與生活有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，致使不少學(xué)生只會(huì)背誦，沒(méi)法把知識(shí)靈活去運(yùn)用到生活中去。
第二，容易忽視解決化學(xué)問(wèn)題的生活情景。受到高考的影響，多數(shù)老師會(huì)把一些高考知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分析，把各種類型的習(xí)題歸納起來(lái)。從而組題、練題，搞題海戰(zhàn)術(shù)，偏離了教學(xué)應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生從理解化學(xué)知識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題兩大出發(fā)點(diǎn)去分析問(wèn)題，遇到化學(xué)問(wèn)題只會(huì)套題型，把化學(xué)和生活分離。
第三，只重學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理及其現(xiàn)象的記憶，缺乏實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)。注重學(xué)生從自己的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生在自己熟悉的生活情景感受化學(xué)，聯(lián)系生活解決與化學(xué)相關(guān)的一些相對(duì)簡(jiǎn)單的化學(xué)應(yīng)用問(wèn)題幾乎成為了當(dāng)前化學(xué)學(xué)科改革的識(shí)。但實(shí)際中，一些老師在實(shí)驗(yàn)課上為節(jié)省時(shí)間，只有老師演示實(shí)驗(yàn)，或者直接講述實(shí)驗(yàn)，學(xué)生沒(méi)有親身體驗(yàn)，很難培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力與動(dòng)手能力，更沒(méi)法談關(guān)于實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ倪w移了。
二、中學(xué)化學(xué)生活化課堂教學(xué)基本方法和實(shí)施途徑
�。ㄒ唬└咧猩罨虒W(xué)的基本方法
l.采取情境生活化教學(xué)法
【教學(xué)情境】
在氯氣這一節(jié)課教學(xué)時(shí)，筆者設(shè)計(jì)這樣的一個(gè)生活實(shí)踐教學(xué)情境：選擇20xx年《甘肅氯氣泄露事件紀(jì)實(shí)》視頻給同學(xué)們播放，然后讓同學(xué)們思考并回答幾個(gè)問(wèn)題：
問(wèn)題一：道路的樹(shù)苗為什么會(huì)出現(xiàn)枯黃了？
問(wèn)題二：從事故車輛上掉進(jìn)來(lái)的槽罐滾進(jìn)水塘出現(xiàn)泄漏，為什么工作人員把生石灰倒進(jìn)水糖？
問(wèn)題三：錄像中，消防人員把高壓水槍對(duì)著空中噴灑，用意何在？
問(wèn)題四：如果你是事故現(xiàn)象中毒的譚先生，你覺(jué)得應(yīng)該如何自救？
同學(xué)們?cè)谌绱说那榫掣腥鞠�，未知欲進(jìn)一步增強(qiáng)，他們開(kāi)始紛紛議論、猜測(cè)等等，探究的課堂氛圍逐漸形成。知識(shí)建構(gòu)理論思想認(rèn)為，學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是學(xué)習(xí)者通過(guò)新的經(jīng)驗(yàn)與原生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，主動(dòng)地構(gòu)建自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，豐富和改造自己過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，生成新知識(shí)。因此，教師要充分實(shí)施情境生活化教學(xué)，就要經(jīng)常收入一些與生活相關(guān)的化學(xué)教學(xué)材料，有善于創(chuàng)設(shè)與學(xué)生相關(guān)的生活情境，在生活情境中設(shè)計(jì)問(wèn)題，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
2.試用內(nèi)容生活化教學(xué)法
【教學(xué)案例】
筆者在給學(xué)生上《金屬的腐蝕與防護(hù)》課程時(shí)，先讓學(xué)生回想生活中最常見(jiàn)的例子鋼鐵腐蝕的`現(xiàn)象，設(shè)問(wèn)思考，分析原因，引出電化學(xué)腐蝕的概念，然后以鋼鐵的吸氧腐蝕和析氫腐蝕作詳細(xì)講解內(nèi)容，找出區(qū)別，并引出生活例子，如“炒菜后的鐵鍋有水放置一夜后常會(huì)見(jiàn)到銹跡斑斑，為什么？屬于哪種腐蝕？”滲透理論內(nèi)容于生活更能加深印象。學(xué)完電化學(xué)腐蝕的內(nèi)容之后，很容易就可以提出設(shè)問(wèn)“如何對(duì)金屬進(jìn)行防護(hù)？生活中常見(jiàn)的例子有哪些？”讓同學(xué)們思考討論，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，理論應(yīng)用于實(shí)踐，更能學(xué)有所獲。
由以上教學(xué)案例可看出，老師上課時(shí)應(yīng)當(dāng)把生活直接還原到課堂上，把教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容于生活，真正做到讓知識(shí)源于生活又高于生活，從而讓學(xué)生把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中去，把知識(shí)轉(zhuǎn)化成能力去解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，讓學(xué)習(xí)最終成為學(xué)生發(fā)展的動(dòng)力。
�。ǘ└咧谢瘜W(xué)生活化課堂教學(xué)的實(shí)施途徑
筆者通過(guò)近幾年公開(kāi)課的聽(tīng)課總結(jié)以及自身教學(xué)實(shí)踐，并且對(duì)多個(gè)經(jīng)典教學(xué)案例進(jìn)行深入研究�？偨Y(jié)出實(shí)踐高中化學(xué)生活化教學(xué)通常有三種有效途徑，歸納如下：
第一，理解化學(xué)概念與生活聯(lián)系起來(lái)，善于用生活經(jīng)驗(yàn)去理解化學(xué)概念。在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生去解決一些與化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)概念與生活現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)，強(qiáng)化對(duì)化學(xué)概念的認(rèn)知。
第二，重視學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)新課導(dǎo)入的影響。在通常的教學(xué)情境中，教師從化學(xué)學(xué)科角度設(shè)計(jì)好問(wèn)題，在課堂導(dǎo)入時(shí)才發(fā)現(xiàn)提不起學(xué)生的興趣，而且對(duì)問(wèn)題比較生疏，理解起來(lái)很費(fèi)勁。
第三，創(chuàng)設(shè)適宜培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的寬松實(shí)驗(yàn)課堂環(huán)境，還應(yīng)積極開(kāi)發(fā)和利用生活資源，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課外科技制作，配合課堂教學(xué)。
三、結(jié)論
生活中化學(xué)無(wú)處不在。我們?cè)谡n堂上實(shí)施生活化課堂教學(xué)，關(guān)鍵在于要從學(xué)生經(jīng)驗(yàn)入手，引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)角度去理解生活中常常遇到的化學(xué)問(wèn)題，從而轉(zhuǎn)化成新的知識(shí)，提高學(xué)生興趣。因此，從筆者教學(xué)實(shí)踐和生活化課堂教學(xué)實(shí)施途徑來(lái)看，實(shí)施化學(xué)生活化課堂教學(xué)是可行的。隨著化學(xué)生活化課堂教學(xué)探討的不斷深入，未來(lái)高中化學(xué)教學(xué)一定會(huì)上到一個(gè)新的水平。
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化學(xué)與生活論文14
生活離不開(kāi)化學(xué)，遍觀周圍，幾乎每件事物都與化學(xué)有關(guān)，
化學(xué)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。自有人類以來(lái)就開(kāi)始了對(duì)化學(xué)的探索，因?yàn)橛辛巳祟惥陀辛藢?duì)化學(xué)的需求。它與我們的生活息息相關(guān)，在我們的日常生活中無(wú)處不在。我國(guó)著名滑雪前輩楊石先生說(shuō)：“農(nóng)、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開(kāi)化學(xué)�！睕](méi)有化學(xué)創(chuàng)造的物質(zhì)文明，就沒(méi)有人類的現(xiàn)代生活。
人是社會(huì)的人，社會(huì)是人的社會(huì)，因此可以從人與化學(xué)的關(guān)系去探討化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要性。
化學(xué)作為一門龐大的知識(shí)體系，能用來(lái)解決人類面臨的問(wèn)題，滿足社的需要，對(duì)人類社會(huì)做出貢獻(xiàn)。它的成就已成為社會(huì)文明的標(biāo)志，深刻的影響著人類社會(huì)的發(fā)展。社會(huì)的發(fā)展離不開(kāi)人類的發(fā)展，人類的發(fā)展離不開(kāi)人的生存，而人的生存離不開(kāi)化學(xué)。社會(huì)的一切發(fā)展，生命是基礎(chǔ)。一切生命的起源離不開(kāi)化學(xué)變化，一切生命的延續(xù)同樣離不開(kāi)化學(xué)變化。恩格斯說(shuō)：“生命的起源必然是通過(guò)化學(xué)的途徑實(shí)現(xiàn)的�！睕](méi)有化學(xué)的變化，就沒(méi)有地球上的生命，也就更不會(huì)有人類。是化學(xué)創(chuàng)造了人類，創(chuàng)造了美麗的地球。
就化學(xué)對(duì)人類的日常生活的影響來(lái)說(shuō)，化學(xué)在我們的日常生活中無(wú)處不在。首先，我們的衣、食、住、行無(wú)一不用到化學(xué)制品。
“民以食為天”，我們吃的糧食離不開(kāi)化肥、農(nóng)藥這些化學(xué)制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術(shù)使世界糧食翻倍，如果沒(méi)有他發(fā)明的這個(gè)化學(xué)技術(shù)，那么世界上就有一半的人得不到溫飽，那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機(jī)了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開(kāi)各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學(xué)合成方法或化學(xué)分離方法制成的。
如果沒(méi)有合成纖維的化學(xué)技術(shù)，那世界上大多數(shù)人就要挨凍了，因?yàn)橛邢薜奶烊焕w維根本就不夠用。我國(guó)1995年的化學(xué)纖維產(chǎn)量為330萬(wàn)噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經(jīng)化學(xué)處理制成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過(guò)冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風(fēng)景線。所謂“豐衣足食”，是生命得以延續(xù)的保證。沒(méi)有了化學(xué)，就沒(méi)了保證。
再看我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學(xué)制品?離得了鋁合金的木制的窗戶，也離不開(kāi)化學(xué)制品油漆;就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報(bào)紙，不是化學(xué)制品又是什么?還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無(wú)一不跟化學(xué)沾邊，都是化學(xué)制劑。
出了門，我們踏在水泥鋪成的街道上，看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈，用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開(kāi)汽油、柴油，各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤(rùn)滑油。如此種種，都是化學(xué)制品。現(xiàn)代人類根本無(wú)法離開(kāi)人造化學(xué)品，我們每天24小時(shí)都被人造化學(xué)品所包圍著。
其次，我們的健康長(zhǎng)壽也與化學(xué)息息相關(guān)。體內(nèi)某些化學(xué)元素平衡失調(diào)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致某些危害人類健康的疾病。1965年和1981年，我國(guó)在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉(zhuǎn)移核糖核酸。蛋白質(zhì)和核糖的形成是無(wú)生命到有生命的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。自此我們?nèi)祟悓?duì)自身的了解有了新的突破，為我們?nèi)祟悓?duì)生命和健康的研究打下了基礎(chǔ)。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術(shù)，人類才能控制傳染病，才能緩解心腦血管病，使人類的壽命延長(zhǎng)25年。人類的.健康成長(zhǎng)離不開(kāi)各種營(yíng)養(yǎng)品和藥品。如果沒(méi)有這些化學(xué)藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會(huì)被病魔奪去生命。
生命體中支撐著生命的是無(wú)數(shù)的有機(jī)化合物，重要的有糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機(jī)化合物。它主要是由綠色植物通過(guò)光合作用形成的。它由C、H、O所組成，化學(xué)式為Cn(H2O)n，又叫碳水化合物。糖類包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對(duì)能量的需要和利用均離不開(kāi)糖類。糖類物質(zhì)的主要生物功能就是通過(guò)生物氧化而提供能量，以滿足生命活動(dòng)的能量需要。生物界對(duì)太陽(yáng)能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定，與這兩種現(xiàn)象密切相關(guān)的都是糖類的合成。光合作用是自然界將光能轉(zhuǎn)化變?yōu)榛瘜W(xué)能的主要途徑。糖類不僅是生物體的能量來(lái)源，而且在生物體內(nèi)發(fā)揮其它作用，它對(duì)各類生物體的結(jié)構(gòu)也起著支持和保護(hù)的作用，有時(shí)還起到解毒的作用等�？傊�，糖類是生命體維持生命所不可或缺的�！� 蛋白質(zhì)亦然。所有蛋白質(zhì)都含C，N，O，H元素，大多含S或P，有的還含其它元素。蛋白質(zhì)是氨基酸聚合物，水解時(shí)產(chǎn)生的單體叫氨基酸。蛋白質(zhì)種類繁多，功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們?cè)谏砩系闹匾浴Ｓ械牡鞍踪|(zhì)起運(yùn)輸作用，有的起調(diào)節(jié)或防御作用。酶也是蛋白質(zhì)，起催化作用，對(duì)生命體的新陳代謝起至關(guān)重要的作用。
核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類。DNA是生物遺傳物質(zhì)，它們都是控制遺傳的關(guān)鍵，其中DNA的重組技術(shù)是遺傳工程研究的主導(dǎo)技術(shù)。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類解決面臨的食品與營(yíng)養(yǎng)、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問(wèn)題開(kāi)辟新途徑，也具有極大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿ΑＨ绻捎肈N重組及細(xì)胞融合等技術(shù)改造蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸等氨基酸的生產(chǎn)菌，氨基酸的含量就能提高幾十倍，生產(chǎn)成本就大大降低。這些氨基酸產(chǎn)品廣泛用于營(yíng)養(yǎng)食品、助鮮及飼料添加劑等生，從而部分代替了糧食產(chǎn)品。如果生物固氮的遺傳工程能培養(yǎng)出自行供氮的作物，使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉(zhuǎn)化成能被植物吸收的狀態(tài)，能直接利用空氣中的氮，不僅可以提高作物產(chǎn)量，增加作物的蛋白質(zhì)含量，還能大大節(jié)省化肥，降低生產(chǎn)成本，減輕環(huán)境污染。
總之，現(xiàn)代生活與化學(xué)是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個(gè)過(guò)程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件，都離不開(kāi)化學(xué)。沒(méi)有生命還有化學(xué)，沒(méi)有了化學(xué)就絕對(duì)不會(huì)再有生命存在�；瘜W(xué)是生命存在的支柱，也是社會(huì)存在和發(fā)展的支柱和動(dòng)力。
化學(xué)與生活論文15
摘要：
文章以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例，開(kāi)展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐，探討了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立與應(yīng)用。
關(guān)鍵詞：
自主策劃學(xué)習(xí)；課堂教學(xué)；課堂實(shí)效
一、問(wèn)題的提出
教育的本質(zhì)是在一定的社會(huì)環(huán)境下，教育者對(duì)受教育者給予積極的、帶有一定目的的影響，使受教育者獲得對(duì)客觀世界和主觀世界一定的認(rèn)識(shí)，并獲得一定的知識(shí)技能及一定的態(tài)度、情感、價(jià)值觀的體驗(yàn)。我對(duì)教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松、愉悅的情感體驗(yàn)中合作完成學(xué)習(xí)任務(wù)，而且受教育者是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主宰者；為完成某項(xiàng)任務(wù)，師生共同創(chuàng)設(shè)一定情境，學(xué)生結(jié)合自身的已有經(jīng)驗(yàn)，去分析，去判斷，去解決；若學(xué)習(xí)上存在障礙、存在困難，學(xué)生借助團(tuán)隊(duì)的力量去尋求幫助，集體討論、集體策劃，最終拿出本團(tuán)隊(duì)解決問(wèn)題的方案；教師在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中僅當(dāng)一個(gè)組織、引導(dǎo)、答疑、質(zhì)疑、評(píng)價(jià)等角色。
許多教育教學(xué)理論都充分體現(xiàn)了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)的思想。例如，建構(gòu)主義理論要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要依據(jù)一定的情境，根據(jù)學(xué)生已有的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)去分析、理解當(dāng)前的新問(wèn)題。學(xué)生將新舊知識(shí)在頭腦中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)；若遇到困難，必然進(jìn)行積極思考、辨別，甚至尋求同伴的幫助、老師的暗示，直到學(xué)生在自己頭腦中獲得滿意的清晰知識(shí)框架。再如，主體教育理論提出，教師在備課、上課、輔導(dǎo)等任何教育教學(xué)環(huán)節(jié)，都要站在學(xué)生的思維角度思考問(wèn)題、設(shè)計(jì)問(wèn)題。任何活動(dòng)的開(kāi)展都應(yīng)學(xué)生是主角，學(xué)生是活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、參與者、評(píng)判者、研究者。
但縱觀現(xiàn)在的教學(xué)，即使有大幅度地以學(xué)生為主的課堂教學(xué)改革實(shí)踐，次數(shù)也不會(huì)多。仍有許多教師（包括筆者自己）常采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，即一節(jié)課多數(shù)時(shí)間是教師一言堂教學(xué)，學(xué)生只是抬頭聽(tīng)課，埋頭記筆記，做練習(xí)，學(xué)生始終處于被動(dòng)地接受知識(shí)，師生每天機(jī)械地重復(fù)著課堂教學(xué)節(jié)奏。許多教師認(rèn)為這樣的教學(xué)簡(jiǎn)單，好操作，教學(xué)時(shí)間緊湊，自認(rèn)為課堂教學(xué)效率也應(yīng)該較高。實(shí)際上我們靜下心來(lái)思考，我們這樣的教學(xué)符合教育的本源嗎？這樣的課堂有生機(jī)嗎？這樣的課堂學(xué)生愉悅嗎？這樣的課堂符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律嗎？這樣的課堂能提升學(xué)生哪些方面能力呢？答案已經(jīng)很明顯了，在這快速發(fā)展的時(shí)代，我們不能再這樣教學(xué)了，必須要，而且刻不容緩地進(jìn)行課堂教學(xué)改革。否則，我們教學(xué)的成果僅是一個(gè)個(gè)儲(chǔ)存知識(shí)的獨(dú)立容器，缺乏發(fā)現(xiàn)知識(shí)、探究知識(shí)、創(chuàng)造知識(shí)的能力；同樣也缺乏自主學(xué)習(xí)意識(shí)、合作意識(shí)和自我策劃意識(shí)，嚴(yán)重影響了一代人整體素質(zhì)的提升！
二、自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立
自主策劃學(xué)習(xí)要求學(xué)生在課前、課中、課后對(duì)本人或自己團(tuán)隊(duì)所接受的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行富有個(gè)性化的自我設(shè)計(jì)。從內(nèi)容、形式、成果等，都富有未知的、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過(guò)程。自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐性強(qiáng)、體驗(yàn)性強(qiáng)，留給學(xué)生充分的思維和探究的時(shí)空，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)、合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和職場(chǎng)生存能力。
開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具備一定的與課題有關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，較容易捕捉到相關(guān)的資料。開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí)的內(nèi)容往往具有知識(shí)深度不大，需要與生活實(shí)際或生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系密切，學(xué)生易實(shí)踐操作的特點(diǎn)。對(duì)于學(xué)科系統(tǒng)性較強(qiáng)的理論、較抽象的概念等教學(xué)不適合采用學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式；另一方面，開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí)，需要花費(fèi)一定的課堂和課外時(shí)間，長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí)，會(huì)略有減慢教學(xué)進(jìn)度現(xiàn)象。雖然該模式在教學(xué)實(shí)踐中存在一定的局限性，但通過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為該模式很適用人教版《化學(xué)與生活》模塊教學(xué)；也適用其他模塊中思維深度不大、較為拓展的內(nèi)容教學(xué)。
課堂學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)活動(dòng)的基本流程如下：成立小組——領(lǐng)取小組任務(wù)，小組任務(wù)再分配——自主策劃學(xué)習(xí)，小組匯總、討論、交流——小組展示、提問(wèn)、求助——總?cè)蝿?wù)網(wǎng)絡(luò)化——達(dá)標(biāo)檢測(cè)——反饋評(píng)價(jià)。
1. 成立學(xué)生學(xué)習(xí)小組。學(xué)生先自由組合，一般4～6人一小組，然后教師根據(jù)每組人員組成情況，按性格、基礎(chǔ)知識(shí)、目前的學(xué)習(xí)能力，有強(qiáng)中弱層次，需要略做小的調(diào)整。每組有一組長(zhǎng)、一副組長(zhǎng)、一資料匯總員，一～三名記錄員。每期學(xué)生小組職務(wù)安排均由學(xué)生通過(guò)推薦、選舉等自主操作，一般情況下，教師建議組內(nèi)職務(wù)，組內(nèi)成員輪流擔(dān)任。
2. 領(lǐng)取小組學(xué)習(xí)任務(wù)，并開(kāi)展小組自主策劃學(xué)習(xí)。課前，由每組組長(zhǎng)到教師處領(lǐng)取本組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，組長(zhǎng)完成本組任務(wù)再分配。若本小組承接的任務(wù)有較大困難，本組組長(zhǎng)可與教師交流，遇到哪些困難？需要老師提供什幺幫助？
小組成員每人獨(dú)立完成或合作完成自己的任務(wù)，小組內(nèi)匯總交流，完成本小組的學(xué)習(xí)交流材料。課前，組長(zhǎng)向教師匯報(bào)本組任務(wù)準(zhǔn)備情況，如需要（只有在很不完善的情況下），教師作適當(dāng)指導(dǎo)和幫助。
3. 各小組展示。展示人員一般為本期的各組組長(zhǎng)擔(dān)任。每組將本組學(xué)習(xí)任務(wù)的重難點(diǎn)亮出，并剖析、總結(jié)，拋出系列思考題，提問(wèn)別組同學(xué)回答。本組學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的困惑問(wèn)題提出，尋求別組同學(xué)或老師的幫助。下面每組同學(xué)做好相關(guān)記錄，完成該小組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)。
在每小組展示的過(guò)程中，教師及時(shí)質(zhì)疑、使問(wèn)題深入化，知識(shí)清晰化。每小組完成展示后，教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng)，再?gòu)?qiáng)調(diào)重難點(diǎn)知識(shí)，需要時(shí)，再進(jìn)行補(bǔ)充、深入、歸納等。
4. 各小組的自主策劃學(xué)習(xí)匯報(bào)完成后，全班同學(xué)將每組的學(xué)習(xí)絡(luò)化，使之成為整體。
教師投影幾道例題，學(xué)習(xí)小組討論，以每小組搶答形式，分析完成例題。
5. 達(dá)標(biāo)檢測(cè)。以試卷形式，檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況及知識(shí)遷移運(yùn)用的能力。跟蹤判斷本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)完成情況。根據(jù)實(shí)際情況安排達(dá)標(biāo)檢測(cè)需當(dāng)堂反饋，還是課后個(gè)別反饋，還是下節(jié)課整體反饋。
6. 小組自主策劃學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。師生共同設(shè)計(jì)一評(píng)價(jià)表，開(kāi)展各小組自我策劃學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)（小組任務(wù)完成的質(zhì)量，匯報(bào)人演講組織情況，該組拋出問(wèn)題的次數(shù)及質(zhì)量，本組成員臺(tái)下互動(dòng)情況，例題分析過(guò)程中，該組搶答成績(jī)?nèi)绾�？該組達(dá)標(biāo)檢測(cè)成績(jī)?nèi)绾蔚龋�；課堂上全班同學(xué)選出本期任務(wù)自主策劃學(xué)習(xí)的冠軍組、亞軍組。課后，每個(gè)學(xué)習(xí)小組的組長(zhǎng)交給教師本組成員本期學(xué)習(xí)任務(wù)的.考核評(píng)價(jià)表（課前、課中、課后是否都參與，參與人員的積極性，獨(dú)立思考或合作學(xué)習(xí)開(kāi)展如何？是否按時(shí)認(rèn)真完成自己任務(wù)等）。
學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的主要結(jié)構(gòu)為：
學(xué)生活動(dòng)：領(lǐng)取任務(wù)→自主策劃學(xué)習(xí)→開(kāi)展課堂教學(xué)→例題剖析→達(dá)標(biāo)檢測(cè)→評(píng)價(jià)
教師活動(dòng)：分配任務(wù)→指導(dǎo)幫助→補(bǔ)充、完善、深化→質(zhì)疑釋疑→個(gè)別指導(dǎo)→評(píng)價(jià)
三、研究的實(shí)例展示
以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例，開(kāi)展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐。
任務(wù)一：鐵合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)二：鋼鐵的腐蝕及防護(hù)。
任務(wù)三：鋁合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)四：銅合金的性能及應(yīng)用。
任務(wù)五：新型合金的性能及應(yīng)用。
多數(shù)班級(jí)成立了6個(gè)學(xué)習(xí)小組，根據(jù)任務(wù)的多少，經(jīng)常出現(xiàn)某一項(xiàng)任務(wù)被不同學(xué)習(xí)小組承擔(dān)，各自完成所領(lǐng)任務(wù)，在課堂展示時(shí)，可相互補(bǔ)充；也可以兩組再將所領(lǐng)的同一項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行分工�，F(xiàn)以我校高二（2）班第一組承擔(dān)任務(wù)一《鐵合金的性能及應(yīng)用》和第六組承擔(dān)的任務(wù)二《鋼鐵的腐蝕及防護(hù)》為例，展示兩組的課堂自主策劃學(xué)習(xí)過(guò)程：
首先，第一小組經(jīng)過(guò)他們課前自主策劃合作學(xué)習(xí)后，上臺(tái)開(kāi)展小老師課堂教學(xué)。從生活中常見(jiàn)的鐵合金實(shí)物、圖片導(dǎo)入，提問(wèn)鐵合金的組成成分，過(guò)渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同，將鐵合金進(jìn)行分類。此環(huán)節(jié)中，小老師們請(qǐng)別組同學(xué)舉出對(duì)應(yīng)種類鐵合金的常見(jiàn)例子，以及該鐵合金的性能如何？在日常生活中的主要用途列舉幾點(diǎn)。例如：合金鋼中的不銹鋼、錳鋼等。對(duì)同學(xué)們的回答，小老師們都做了正確評(píng)價(jià)。此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，真老師沒(méi)有進(jìn)行任何的補(bǔ)充，糾錯(cuò)、歸納，因?yàn)�，小老師和同學(xué)們已完成得很好。
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