大學(xué)生社交禮儀通用
禮儀,是整個(gè)社會(huì)文明最直接最全面的表現(xiàn)方式。具備基本的社交禮儀知識(shí)并掌握必要的社交禮儀的,對(duì)于我們立足于社會(huì)具有很重要的意義,本文總結(jié)了社交禮儀中存在的問題,提出了幾種基本的社交禮儀供借鑒。
一、社交禮儀基本定義:
所謂禮儀,就是人們?yōu)榱司S系社會(huì)正常生活,要求共同遵守的最基礎(chǔ)的道德規(guī)范,在人們長期共同生活、相互交往中漸漸形成的,并且以風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)等各種方式固定下來。對(duì)個(gè)體來說,禮儀是思想道德水平、交際能力、文化修養(yǎng)的外在表現(xiàn),對(duì)社會(huì)來說,禮儀是一個(gè)國家社會(huì)文明程序、生活習(xí)慣、道德風(fēng)尚的反映。從個(gè)體修養(yǎng)的角度來看,禮儀可以說是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)高低的外在表現(xiàn)。從交際角度來看,禮儀可以說是人際交往中適用的一門藝術(shù)、一種交際方式抑或交際方法,是人際關(guān)系交往中約定俗成的以表示尊重、友好的習(xí)慣做法。從傳播的角度來看,禮儀是在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧?梢苑譃檎⻊(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、涉外禮儀、社交禮儀等五大類。
二、社交中存在的禮儀問題:
曾經(jīng)有個(gè)故事就談到了禮儀問題,有個(gè)年輕人問路,遇到一個(gè)老太爺,他問:“喂,陳村怎么走?”老太爺笑呵呵地說:“不遠(yuǎn)不遠(yuǎn),往這個(gè)方向還有三四拐杖!蹦贻p人走啊走,走來走去還是在原來的那個(gè)村子里面,他意識(shí)到可能因自己沒禮貌被老太爺騙了,回頭又遇見了老太爺,他作揖對(duì)老太爺說:“老伯,請(qǐng)問陳村怎么走?”老太爺說:“這就對(duì)了,往那個(gè)方向出了村莊直走再右拐就到了。”由此可知,禮儀在社交禮儀中存在著重要作用,可現(xiàn)實(shí)生活中存在大量問題:比如公共場(chǎng)所到處亂扔垃圾、不懂排隊(duì)、大聲喧嘩、不懂禮節(jié)禮貌等等。這就是人們?nèi)狈ΧY儀意識(shí),平時(shí)生活中都不大注重禮儀問題,不重視的具體表現(xiàn)。比如在比較重要的場(chǎng)合,如餐桌禮儀,沒有專門的禮儀教程指導(dǎo),不懂禮儀。人們無論是在學(xué)生時(shí)代還是工作時(shí)代,都沒好好的去學(xué)習(xí)和注意禮儀問題,如商務(wù)禮儀、乘車禮儀、餐桌禮儀等等,沒有好好去學(xué)習(xí)、實(shí)踐。缺乏禮儀,導(dǎo)致自身形象也會(huì)受損,工作上的升遷也可能受到影響。
三、幾種基本的社交禮儀:
1、餐桌禮儀
(1)入坐禮儀
如果你是以主人的身分舉辦宴會(huì),則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對(duì)面地坐,身為主人的你要逐一邀請(qǐng)所有賓客入坐,邀請(qǐng)入坐的順序?yàn)椋旱谝晃话才湃胱膽?yīng)是貴賓的女伴,位置應(yīng)在男主人的右邊,貴賓則應(yīng)坐在女主人的右邊。如果主客之分,也沒有有長輩在場(chǎng),女士們可以大方地先行入坐,一個(gè)有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后,再行入坐。需要中途離席時(shí),有必要跟同桌的人打招呼,男士應(yīng)該起身表示禮貌,如果離開的是隔座的長輩或女士,可以幫忙拖拉座位。外出用餐時(shí),可能會(huì)攜帶包包,這時(shí)包包應(yīng)放在背部與椅背間,而不應(yīng)該隨便放在餐桌上或地上。
(2)使用禮儀
有些人或許會(huì)擔(dān)心食具的衛(wèi)生問題,因而用餐巾來擦拭食具,其實(shí)這是很不禮貌的舉動(dòng),會(huì)造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之后,應(yīng)該將餐巾折好,置放在餐桌上再離開。使用餐巾時(shí),等大家都坐定后,才開始使用。餐巾攤開后,應(yīng)該攤平放在大腿上,千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口,餐巾的主要是為了防止食物弄臟衣服,以及擦掉嘴唇與手的油漬,請(qǐng)不要在忘記帶面紙的情況下,拿來擦鼻子,因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。
西餐的刀叉使用順序,原則是由外而內(nèi)。要先使用擺在餐盤最外側(cè)的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完畢之后,刀叉并排在盤子中央,在正式場(chǎng)合下轉(zhuǎn)動(dòng)盤子是很不禮貌的行為。
(3)食用禮儀
肉類:切牛排時(shí)應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)切,切一塊吃一塊,這是缺乏氣質(zhì)的表現(xiàn),割肉塊時(shí)大小要適中,咀嚼食物時(shí),務(wù)必將嘴巴合起來,避免發(fā)出聲音。食用貝類海鮮時(shí)應(yīng)以左手持殼,右手持叉,將其肉挑出來吃。遇到一整條魚的時(shí)候,先吃魚的上層,再用刀叉剔除魚骨,切忌翻身,吃魚片時(shí),可用右手持叉進(jìn)食,避免使用刀具,因?yàn)榧?xì)嫩的魚肉很容易就會(huì)被切碎而變得難以收拾;吃龍蝦時(shí),可用手指去掉蝦殼后食用。食用水果時(shí),水分多的水果應(yīng)該用小湯匙取食。切片的水果,應(yīng)該用小叉子取食。
2 、乘車禮儀
(1)上下車禮儀
當(dāng)主人與客人同乘一輛轎車時(shí):主人應(yīng)為同車的第一主賓打開轎車的右側(cè)后門,用手擋住車門上沿,防止客人碰到頭?腿俗煤笤訇P(guān)門,注意不要夾了客人的手或者衣服,然后從車尾繞到左側(cè)為另外的客人開門或自己上車;當(dāng)和女士、長輩一同乘車:應(yīng)請(qǐng)女士、長輩先上車,并為對(duì)方開關(guān)車門;抵達(dá)目的地時(shí),主人首先下車,然后為客人打開車門;倘若女士裙子太短或太緊不宜先上車時(shí);男士可主動(dòng)表示坐次要位置;女士上車時(shí):先背對(duì)車座,輕輕坐在座位上,合并雙腳并一同收入車內(nèi);下車時(shí),也要雙腳同時(shí)著地,否則有失大雅。
(2)小轎車的座次排序
第一個(gè)上座稱“社交場(chǎng)合的上座”:主人開車時(shí),上座為副駕駛。把這個(gè)位置能和主人方便的交談。如果這時(shí)你坐在后排,就有把主人當(dāng)成你司機(jī)的嫌疑。
(3)注意
乘坐主人駕駛的轎車時(shí),不能令前排座空著,表示相伴。主人駕車送其友人夫婦回家時(shí),由友人之中的男士,一定要坐在副駕駛座上,與主人相伴,而不宜形影不離地與其夫人坐在后排,那將是失禮之至。
3、飲茶禮儀
放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人,否則表示請(qǐng)人趕快離開斟茶時(shí)只斟七分即可,暗寓”七分茶三分情”之意。茶滿不便于握杯啜飲。
沖泡開始前,先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,供客人挑選,以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重,同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。將茶筒中的茶葉放入壺或杯中,應(yīng)使用竹或木制的茶匙攝取,不要用手抓。應(yīng)簡要地介紹一下所沖泡的茶葉名稱,以及這種茶的文化背景、產(chǎn)地、品質(zhì)特征、沖泡要點(diǎn)等。要語言精練,語意正確,語調(diào)親切,使飲者感到茶道是一種高雅的享受,起到畫龍點(diǎn)睛的作用。將泡好的茶端給客人時(shí),最好使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,說“請(qǐng)用茶”。客人在主人請(qǐng)自己選茶、賞茶或主人敬茶時(shí),應(yīng)在座位上略欠身,并說“謝謝”。
4、公共禮儀
(1)影劇院
出席正式的晚會(huì)時(shí),著裝要莊重、高雅、嚴(yán)肅。應(yīng)注意衣著整潔,即使天氣炎熱,袒胸露腹也是不雅觀的?梢赃x擇深色中山裝套裝、西服套裝、旗袍、連衣裙或西服套裙。
入場(chǎng)時(shí)間宜在演出正式開始之前的一刻鐘左右,即應(yīng)進(jìn)人出場(chǎng)所。應(yīng)提前入場(chǎng)。入場(chǎng)后應(yīng)配合組織者的安排,持票排隊(duì)人場(chǎng),憑票對(duì)號(hào)人座。在走向自己的座位時(shí),如果需要從其他已經(jīng)落座的觀眾前面通過,觀眾應(yīng)盡早入座。如果自己的座位在中間,應(yīng)當(dāng)有禮貌地向已就座者示意,請(qǐng)其讓自己通過。通過讓座者時(shí)要與之正面相對(duì),切勿讓自己的臀部正對(duì)著人家的臉,這是很失禮的。應(yīng)當(dāng)先向?qū)Ψ秸f一聲“對(duì)不起”,隨后面向?qū)Ψ絺?cè)身而過。
去參加晚會(huì),主要目的就是觀看演出。在觀看演出時(shí),既不能妨礙演員的表演,也不能影響其他觀眾的觀看。不交頭接耳、不通訊聯(lián)絡(luò)、不進(jìn)食吸煙、不隨便走動(dòng)、不影響他人。不提前退場(chǎng)。演出結(jié)束后觀眾應(yīng)有秩序地離開,,不要推搡,做到井然有序。不爭道搶行,制造混亂。
(2)圖書館、閱覽室
圖書館、閱覽室是公共的學(xué)習(xí)場(chǎng)所,首先要保持安靜和衛(wèi)生,腳步要輕,不要高聲談話;要注意整潔,遵守規(guī)則,不能背心、拖鞋入內(nèi),就座時(shí),不要為別人預(yù)占位置。圖書館、閱覽室的圖書桌椅板凳等都應(yīng)該注意愛護(hù),不要隨意刻畫;查閱目錄卡片時(shí),不可把卡片翻亂或撕壞,或用筆在卡片上涂抹劃線。
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