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公司員工培訓計劃方案

時間:2022-03-03 17:15:13 計劃方案 我要投稿
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公司員工培訓計劃方案

  時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,很快就要開展新的工作了,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編精心整理的公司員工培訓計劃方案 ,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

公司員工培訓計劃方案

公司員工培訓計劃方案 1

  一、活動宗旨

  員工是智力型公司最主要的資產(chǎn),員工能力是企業(yè)最寶貴的財富,將員工能力培訓活動制度化、長期化,提升員工的專業(yè)能力和業(yè)務水平,盡快培養(yǎng)一支專業(yè)水平的團隊,是策劃公司在市場競爭中生存下去的迫切需求。

  二、活動原則

  員工能力的養(yǎng)成,不是一朝一夕之功,需要耗費大量的時間精力,也不是哪一個人單獨能夠完成的,因為光有教員沒有聽眾不行,需要全體員工的積極參與。

  三、活動內容

  1、根據(jù)員工不同水平及專業(yè)能力需求,制訂課程計劃以及學習方向,做到有的`放矢;首先要確定自己能做什么,然后要往什么方向發(fā)展、通過學習能達到什么程度、重點需要學習什么內容,每個人都要回答這個問題。

  2、根據(jù)員工能力不同,有的人課多,有的人課少,要發(fā)揮少數(shù)人的帶頭作用,對于上課多的要給予一定的補助。不然,公司就要通過強制保證每個人都有一定的上課任務,否則到時候有的人到自己上課就推三阻四(這樣的人是有的),光聽不講,占用別人的勞動成果,其他人也會覺得心里不平衡,影響熱情。公司不是人民公社,純粹付出的事情誰也不愿做,時間一長,就流于形式。

  3、很多時候老師的熱情來自于學生,要讓每個聽課的都有所得,活動才能夠長期繼續(xù)下去,否則業(yè)余時間大家聽歌逛街睡覺,干甚么不好?聽課要有收獲,首先必須保證課程的質量,因此對于每次課程必須有一個評價及獎勵標準,講得好的有激勵,講得不好的必須重講或者是扣分,這樣才能保證每個授課人都全力以赴充分準備將課講好、講精彩,而不是為了完成公司任務湊個數(shù),最終還是差強人意。

  4、要保證參與者的延續(xù)性,必須保證整個活動有組織、有計劃,也就是說必須有人牽頭來做這個事,有人負責每次的時間、每次的場地、上課的內容、授課人的聯(lián)系、人員的通知,不然又是流于形式,這個也很占用時間和精力。牽頭人還要負責制訂課程計劃以及本月的培訓主題。

  5、最后,是課程的內容,個人建議以銷售、規(guī)劃、工程、策劃方面的培訓為主,首批授課人每人兩個課時的任務,一個月內講完,下一輪可以安排新員工加入,其他人輪換。總之每個月保證上五次課、十個課時、每個專業(yè)方向都有一次課,才能保證最好的效果。

公司員工培訓計劃方案 2

  針對員工適應能力、創(chuàng)新能力、執(zhí)行能力薄弱的現(xiàn)象,結合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進員工素質提升工程,突出高技能、高技術人才培養(yǎng)及專業(yè)技術力量儲備培訓,為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)提供合適的人力資源,全面提升公司員工的綜合素質和業(yè)務能力,推進企業(yè)健康快速發(fā)展。

  一、總體目標

  1、加強公司高管人員的培訓,提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

  2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

  3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。

  4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

  5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

  6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規(guī)范管理。

  二、原則與要求

  1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

  2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓,通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。

  3、堅持“公司+院!钡穆(lián)合辦學方式,業(yè)余學習為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關院校進行聯(lián)合辦學,開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結合自學完成學業(yè),取得學歷。

  4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。

  三、培訓內容與方式

  (一)公司領導與高管人員

  1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析,國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。

  2、開拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營理念,提高科學決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。

  3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經(jīng)營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。

  (二)中層管理干部

  1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

  2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

  3、強化項目經(jīng)理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網(wǎng),給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到10人以上。

  4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯(lián)企業(yè)學習參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營情況,借鑒成功經(jīng)驗。

  (三)專業(yè)技術人員

  1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術講座,并建設公司自己的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓,培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。

  2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到XX、XX單位參觀學習。

  3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓后要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

  4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員,聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座,多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。

  (四)職工基礎培訓

  1、新工入廠培訓

  20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業(yè)技能培訓,基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績,考核不合格的`予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。

  2、轉崗職工培訓

  20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建,內部就業(yè)渠道的增加,及時進行專業(yè)技術培訓,培訓時間不得少于20天。

  3、職工技術等級培訓

  20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名,副高級工程師3名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及,擴大比例,工作重點是培養(yǎng)高級技術人員,計劃培養(yǎng)高級技工2人,中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系;鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c放在基礎工作上,重點培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,使技術管理人員的素質有整體提高。

  4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

  今年,公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

  5、加強復合型、高層次人才培訓。

  各部門和基層單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

公司員工培訓計劃方案 3

  xx股份有限公司是國內知名的大型家電生產(chǎn)廠家,其代表產(chǎn)品xx微波爐除在國內市場上占有很大份額以外,還遠銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進行股份制改造后,現(xiàn)在人員3400人左右。自公司股票公開上市以后,公司的發(fā)展非常迅速。1997年底,公司與中國科技大學商學院合作,對組織結構進行了重新設計,從各個管理崗位上精簡下了200多人,使得機構更加富有效率。1998年,公司又與中國科技大學商學院合作,研究公司下一步人員培訓該如何做的問題,其目的是將公司建成學習型組織,將公司的發(fā)展建立在人員素質的普遍提高之上。因為目前國內微波爐行業(yè)的競爭已經(jīng)白熱化,幾家大型微波爐廠家競相角逐。如何在未來獲得競爭優(yōu)勢,是每個微波爐廠家都面臨的課題。xx在進行iso9001認證前后已進行了多年的培訓,并對部分管理人員進行了mba的課程培訓,但公司總感到已有的培訓效果不理想,培訓總是缺乏主動性,常常跟著業(yè)務變化及公司大的決策變動而變化,計劃性較差,隨時性和變動性很大。而且公司也感到將來競爭優(yōu)勢的取得要依靠人員素質的大幅度提高,同時在公司的經(jīng)營與發(fā)展中也遇到了一些現(xiàn)實的問題,希望能夠通過培訓加以解決。有鑒于此,公司決定開展為期三年的公司全員大培訓。

  一、公司已有培訓體系與人員結構

  1.公司三級培訓體系如下所示:

  一級培訓

  內容:具有共性的培訓。

  具體任務:

 。1)新員工進廠培訓;

 。2)整個公司計劃進行的培訓a;

 。3)二、三級培訓做不了的培訓;

 。4)關鍵崗位培訓b。

  組織者:公司的人力資源部

  培訓量:大

  師資:由人力資源部統(tǒng)一任命,比較規(guī)范

  二級培訓

  內容:對本部門或本分廠所涉及的專業(yè)技術進行培訓,包括崗前、崗中、崗后培訓。

  具體任務:

  (1)本部門系統(tǒng)的人員工藝、技術培訓;

 。2)公司下達的培訓任務;

 。3)職工的崗前培訓。

  組織者:各部門、各分廠

  培訓量:中

  師資:師資選擇不很規(guī)范,穩(wěn)定性較差

  三級培訓

  內容:重點是針對操作工人進行的。

  具體任務:

  (1)一般人員的上崗培訓;

 。2)公司下達的培訓任務。

  組織者:各部門、各分廠

  培訓量:小

  師資:師帶徒,規(guī)范性就更弱

  種類:各級培訓都有基礎培訓與提高性培訓,并進行不同形式的考試與考核。有些培訓在公司內部做不了的或者是由國家規(guī)定必須到國家規(guī)定的機構進行培訓的,則由公司派出學習與培訓。

  教材:部分是公司自己編寫的,部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材,則因各個教師的取向而定,相互之間差異性比較大。

  注:

  a:如公司1997年底進行的管理人員的微機培訓、領導干部講座等。

  b:主要是指一些特殊工種的培訓,包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機、電梯開啟人員等。

  對公司已有的培訓體系有以下說明:

 、倥嘤栍媱澋闹贫。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報自己下一年度的培訓計劃,由人力資源部匯總,并根據(jù)公司整個培訓的資源與發(fā)展需要而進行一定的調整,從而制定出下一年度的培訓計劃。但在執(zhí)行培訓計劃時,還會根據(jù)公司業(yè)務經(jīng)營的需要而進行適時的'調整與改變。

 、诠具與安徽大學合作,建立xx經(jīng)濟學院與xx未來學院,每年都要為公司進行人員培訓,尤其是對中高層管理人員的培訓。

  2.xx公司人員分布

 、俟緵Q策層9人(公司一級領導)

  ②公司中層管理人員132人(公司各職能部門管理骨干與管理人員)

 、圮囬g主任26人(各車間的正副主任)

 、苘囬g班組長99人(各車間的正副班組長)

  ⑤車間管理人員27人(車間里的事務性管理人員)

 、蘅萍既藛T114人(研究所的研究人員與車間的技術員)

 、咪N售人員340人(銷售公司的人員、內勤50、外勤290)

 、嗍酆蠓⻊杖藛T91人(維修人員、內勤50、外勤41)

 、嵋痪生產(chǎn)工人2395人(生產(chǎn)線的工人)

  ⑩重要鋪助技能崗位242人(鍋爐、計量、焊工、叉車司機、污水處理等)

  合計:3475人

  二、公司已有培訓存在與面臨的問題

 。1)公司因政府安排而兼并了安徽塑料二廠,其800多名職工也就進了xx,xx將其安排到各個部門與車間。由于這些職工過去在塑料總廠的有效工作時間每天不到四小時,而進入xx后每天要正正規(guī)規(guī)地工作八小時,這樣他們就有些不適應。公司中部分車間管理人員在管理方法上又較簡單,結果造成部分新進入的職工思想波動,同時對原公司職工的思想也產(chǎn)生了沖擊。此外公司又在昆明兼并了一家企業(yè),開出了一條生產(chǎn)線,這樣在本部之外又有一個生產(chǎn)地點。公司打算對這些新進入公司的人員進行系統(tǒng)而有效的培訓,以使這些人員完全融入xx的文化之中。

 。2)公司的生產(chǎn)

  工藝設計與規(guī)定都很完備,但工藝方面的問題還是時有發(fā)生,給企業(yè)帶來較大損失。公司的生產(chǎn)是流水線作業(yè),工藝已經(jīng)成熟,對每個職工的操作要求不是太高,關鍵是工藝的貫徹和工作責任心問題。而在一線工人的調查會上,有的工人認為自己的工作很忙、很累,有的認為業(yè)余文娛活動太少,有的職工認為他們的積極性與主動性還沒有完全發(fā)揮出來……。

  此外一線職工中正式工對車間管理人員將他們與臨時工一樣看待有想法。臨時工都是農(nóng)民,沒有什么技術,主要就是體力好,而正式工有一定的技術,要正式工與臨時工一樣干體力活他們認為不是很妥。公司希望利用培訓與教育來解決這些問題。

 。3)中層管理人員工作繁忙,經(jīng)過上次組織結構的重構,每個部門的人員大大精簡,提高了辦事效率;但同時也使每個人的工作量增加了,各個崗位都是一個蘿卜一個坑,離不開。這對于他們進行培訓來說是一個難題,即培訓與提高沒有時間進行。如公司在1997年初抽調了幾十名中層管理人員進行mba課程培訓,由于他們都是各部門的骨干,所以很多人常常沒有時間參加,效果自然也就不理想。公司對管理人員進行培訓時還面臨一些其他困難:部門之間的工作職責與人員的專業(yè)都不一樣,放在一起培訓,缺乏培訓的針對性,單獨培訓又因每個部門的人員較少而造成培訓成本太高。這是對中層人員進行培訓所遇到的另一個難題。

 。4)銷售人員常年在外且分散于全國各地,一部分是由公司其他部門與崗位轉過去的,這些人對公司的文化有一定的認同感。另一部分人則是進入公司后直接進入銷售崗位的。第二部分人中大多是大學畢業(yè)分配來的,也有的是從別的企業(yè)或公司轉過來的;

  他們來了以后,一般就進行一個月的業(yè)務培訓與xx文化的教育,對xx還沒有深入的體驗與認識,對xx文化的認同還比較淺,就又被派往全國各地,常年在外,基本上很少回來,因而缺少對xx本部的深入了解與感受的機會。銷售人員工作地點非常分散,一個省常常只有七、八個銷售員,每個人要管很大一片地方,很難抽身回來接受公司的培訓;但他們在市場上又會遇到這樣那樣的問題,如競爭對手新的競爭舉措、經(jīng)銷商的變化、銀行改制等等,他們需要學習新的知識與技能,但公司又不能將他們拉回來集中培訓;這就使一些問題反復出現(xiàn)而得不到解決,如有的問題在同一個地方反復出現(xiàn),有的問題在此地解決了,在彼地又出現(xiàn)。另外一些老的銷售員在外面時間一長,養(yǎng)成了一些不好的工作習慣,還有些銷售員則有一些思想問題,覺得自己付出很多,公司卻沒有給他充分的回報。這些因素沒有及時得到解決,不僅影響了老的銷售員的工作,而且對新分去的銷售員也產(chǎn)生了不好的影響。

  (5)技術人員分為兩塊,一塊在技術研究與開發(fā)部,另一塊則是分布在車間里,是車間的技術員。研究與開發(fā)部的技術人員重在研究與開發(fā),而車間技術人員重在解決車間里的技術問題,但兩類人員還會相互流動。對他們兩類人員的培訓該不該有所區(qū)別呢?此外還有新老技術員培訓的差異問題:老的技術人員中很多已經(jīng)接受過培訓,但需要提高;新進來的技術人員則需要從基礎的東西開始進行培訓。

  在過去的培訓方法中,有的是請國內的專家來交流,但效果不理想;有的是派人員到外面培訓或者到國外學習,但人員又不能太多:這就使得技術人員下一步的培訓困難較大。

  (6)公司的一線職工有正式工與臨時工。臨時工的聘請季節(jié)性較強,他們大都是農(nóng)民,流動性較大,培訓了很長時間,弄得不好他們走了,前面的培訓也都白干了;所以現(xiàn)在的辦法是對他們進行很短的進廠培訓,然后放到車間由車間進行崗位技能培訓和上崗學習。往往是公司因此而培訓了一批農(nóng)民工,但他們的穩(wěn)定性較差,有些已經(jīng)成為熟練工,流走以后,對公司產(chǎn)生一定的損失。這是下一步培訓所必須解決的問題。

  (7)對成批進來的人員可以一下子集中培訓,但對分散的、零星進來的人員卻不能對他們進行及時培訓,只能等人數(shù)湊到一定數(shù)量以后再集中進行進廠培訓。這會產(chǎn)生有些人進廠以后很長時間對企業(yè)都不甚了解的情況。由于過去的培訓系統(tǒng)性不強,效果不理想,計劃常常因情況變化而變化,沒有形成一個培訓方面的有效制度,激勵與監(jiān)督機制也沒有建立起來,培訓往往有走過場的味道,培訓完了就完了,沒有看到效果。到底怎樣培訓才能起到理想的效果,一直是困擾公司的難題。

公司員工培訓計劃方案 4

  員工培訓工作和部門服務質量檢查作為全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè),當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。

  20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

  培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

  一、專業(yè)技能培訓

  (1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

  (2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。

  (3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

  二、新職工培訓

  新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

  三、一專多能培訓

  “建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

  (1)在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習,以提高服務水平。

  (2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

  四、質量檢查

  “員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的`積極性和對規(guī)章制度的不重視,團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

  1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質量檢查。制定《衛(wèi)生質量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

  2.服務質量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志,也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變!耙耘啻B(yǎng),以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

  五、其他管理協(xié)助和涉及方面

  1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

  2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

  3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

  4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。以上是我對20xx年度工作初步的一些想法。

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