如何做好員工培訓(xùn)？

　　如何做好員工培訓(xùn)？

　　酒店內(nèi)參專欄作家  趙欣

　　【酒店內(nèi)參 趙欣】眾所周知，培訓(xùn)是一個酒店工作中，重中之重，良好的培訓(xùn)能夠起到優(yōu)化企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的作用，同時能夠凝聚團隊，使酒店團隊能夠上下同欲目標(biāo)一致，而現(xiàn)行酒店管理中的培訓(xùn)大多是以標(biāo)準(zhǔn)手冊，標(biāo)準(zhǔn)流程草草收尾沒有能夠做到培訓(xùn)需要的重要目的。

　　培訓(xùn)不僅僅是一次就可以解決問題，培訓(xùn)是一個循環(huán)持之以恒的工作，在培訓(xùn)工作中要對企業(yè)目前的重點工作，關(guān)注目標(biāo)做重點培訓(xùn)，培訓(xùn)更多的工作是在培訓(xùn)之后怎樣使培訓(xùn)工作起到作用。

　　每個培訓(xùn)計劃都有具體的績效標(biāo)準(zhǔn)和績效目標(biāo)值，這里說道的具體績效和目標(biāo)值就是衡量培訓(xùn)過后對于培訓(xùn)工作的考核手段。

　　我們經(jīng)常遇到的是培訓(xùn)過程中的考核和沒有考核只是需要在培訓(xùn)過后在工作中觀察，而具體的績效可以分解為培訓(xùn)時的課堂考核，也就是講述人對培訓(xùn)人要進行的一個過程：信息的發(fā)送者要求接受者復(fù)述自己聽到的內(nèi)容。

　　這個方式可以有很多種，可以是課堂提問，可以是課堂考核，也可以是實操演練，但一定要在培訓(xùn)的課堂完成一次：信息的發(fā)送者要求接受者復(fù)述自己聽到的內(nèi)容。

　　根據(jù)培訓(xùn)時長利用艾賓浩斯遺忘曲線來進行鞏固加強，這是在培訓(xùn)時需要的第一次鞏固。

　　時間間隔　　　　　　　　　　記憶量

　　剛記完　　　　　　　　　　　100%

　　20分鐘后　　　　　　　　　　58.2%

　　1小時后　　　　　　　　　　　44.2%

　　8~9小時后　　　　　　　　　　35.8%

　　1天后　　　　　　　　　　　　33.7%

　　2天后　　　　　　　　　　　　　27.8%

　　6天后　　　　　　　　　　　　　25.4%

　　接下來在績效標(biāo)準(zhǔn)上需要鞏固培訓(xùn)當(dāng)中的目的，各類的標(biāo)準(zhǔn)及需要關(guān)注的領(lǐng)域和重點執(zhí)行內(nèi)容，在培訓(xùn)后要根據(jù)艾賓浩斯對遺忘的時間節(jié)點來進行不同目標(biāo)值的設(shè)定。

　　在一天后是培訓(xùn)過后遇到的第一次遺忘低點，在這個時間段內(nèi)需要組織小型的培訓(xùn)回顧會議，對培訓(xùn)內(nèi)容和績效標(biāo)準(zhǔn)及績效目標(biāo)值做鞏固強化，同時探求培訓(xùn)人員對工作當(dāng)中執(zhí)行培訓(xùn)情況的需求，排除障礙使培訓(xùn)過后的第一個低點成為一個反沖過程，而不是一味的強調(diào)和命令標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，因為在培訓(xùn)過后會有員工按照培訓(xùn)時的標(biāo)準(zhǔn)去進行工作，在工作中可能會遇到不同的問題這個時候就是最佳的反沖時間，做有效的需求溝通排除障礙，保障培訓(xùn)效果。

　　在兩天后又是以個遺忘的時間點，由于有第一個時間點的反沖不會讓培訓(xùn)的效果消失，同時在第一次的反沖過程中又排解掉一部分障礙，在現(xiàn)在第二次遺忘時間段我們需要加深溝通，探求培訓(xùn)過后能夠給員工帶來哪些方面的改進。

　　比如工作流程的變化或標(biāo)準(zhǔn)化是否使工作更加富有效率，培訓(xùn)中掌握的想過政策是不是能更好的激發(fā)員工的主動性，任然需要鞏固培訓(xùn)效果總結(jié)經(jīng)驗，調(diào)整目標(biāo)值，目標(biāo)不能是一成不變的根據(jù)現(xiàn)實的狀況調(diào)整相應(yīng)的目標(biāo)考核績效能夠更有效的保障培訓(xùn)效果。

　　六天以后就是查驗培訓(xùn)效果的最終時間，往往培訓(xùn)效果在一個星期的時間段能夠體現(xiàn)培訓(xùn)效果的成就，在前面的兩個步驟中運用反沖、探求需求、排除障礙、更新目標(biāo)值等手段已經(jīng)確定了培訓(xùn)過后的績效標(biāo)準(zhǔn)，接下來就是嚴(yán)格的考核。

　　培訓(xùn)工作還是吸引和留住這些資深人員的最有效的方式，是認可他們的專長的最佳機會，在培訓(xùn)中請他們對新來者進行培訓(xùn)，請他們傳道、授業(yè)、解惑、會有主人感，會對他們自身的成就感和滿足感加深，并體現(xiàn)價值，能夠促使他們愿意伴隨企業(yè)成長。

　　因為有切身的參與感，培訓(xùn)過程中每一個員工的參與感都非常重要，以往的培訓(xùn)工作我們經(jīng)常遇到的場面是員工不愿聽，管理者培訓(xùn)的無精打采，有了資深人員的參與首先員工就會有激情，參與培訓(xùn)的員工會想象有一天他也能夠為別人培訓(xùn)，會想象站在臺上的那份感覺。

　　在培訓(xùn)中關(guān)注每一個員工，觀察是否有需求點，怎樣激發(fā)員工引導(dǎo)員工。

　　因為培訓(xùn)本身也是開發(fā)人的過程，每一個員工都有特性，每一位員工都渴望被尊重，每一次的培訓(xùn)我們?nèi)绻�能夠觀察到一個需求那么我們就會對企業(yè)做出了培訓(xùn)的貢獻。希望培訓(xùn)工作能夠組織的更有效率。

　　培訓(xùn)不容忽視，培訓(xùn)無小事，在培訓(xùn)中開發(fā)員工同時也是開發(fā)管理層管理者的一個過程，也是開發(fā)企業(yè)的過程，只有投資于員工，員工才會回報給企業(yè)，只有信任員工員工才會伴隨企業(yè)成長，讓我們在培訓(xùn)中相互成長共同進步吧。

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