“三味書屋”中的“三味”

“三味書屋”中的“三味”，是指三種味道。宋代李淑的《邯鄲書目》一書寫道“詩(shī)書，味之太羹（gēng），史為折俎（zǔ）子為醯（xī）醢（hǎi），是為書三味�！边@里是用三種味道的食物比喻古代的三類書，即經(jīng)書、史書和諸子百家的書。
　　“詩(shī)書，味之太羹”，意思是說(shuō)經(jīng)書像是食物里的太羹。太羹是不加佐料的原汁肉湯，是我國(guó)古代最初祭祀時(shí)用的食物。因?yàn)榻?jīng)書也是我國(guó)最早的書，故把它比作太羹�！笆窞檎圪蕖�，意思是說(shuō)史書佐食物里的折俎。折俎，即大塊肉。大塊肉比起不加佐料的原汁肉湯，味道當(dāng)然濃多了。因?yàn)槭窌�包括的�?nèi)容非常多（如“四史”、《資治通鑒》等），故把它比作折俎。“子為醯醢”，意思是說(shuō)諸子百家的書像食物里的醯醢。醯醢，即肉漿。肉漿的制作花樣很多。諸子百家的書體栽不同，風(fēng)格各異，故把“子”比作醯醢。
　　《三味書屋》中的“三味”大致由此而來(lái)�！� 

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