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餐館五一勞動節(jié)活動策劃
活動目的
1、通過本次活動，穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。
2、提高酒店知名度、美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟(jì)收入。
4、增加企業(yè)與客戶間的互動和交流，拉近距離。
活動主題
“五一”三天樂“游戲”更快樂
活動時間
xx年5月1日—3日
活動前期準(zhǔn)備
1、氣氛布置
廣場氣氛：在酒店門前空地放置豎暢、橫幅、巨幅、刀旗、氧氣球等引人注目的宣傳物品。
社區(qū)氣氛：在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報，廣告氣球等，在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣不木節(jié)日氣氛。
店內(nèi)氣氛：酒店門口放置活動易拉寶，店內(nèi)用氣球、彩旗等裝飾，營造歡樂氣氛。
2、廣告宣傳
1）員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁，增加受眾群體。
2）向酒店客戶群發(fā)短信，送去祝福的同時，對酒店活動進(jìn)行了宣傳。
3）店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼，掃一掃有驚喜！
4）酒店微信平臺、微信、微博群發(fā)活動方案或海報，員工進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。
活動策劃
1、優(yōu)惠活動：“滿五加一”
五一勞動節(jié)當(dāng)天，顧客每點(diǎn)足五道菜品，店面免費(fèi)贈送顧客一道萊（下次消費(fèi)時可用，有效期為一個月，且此項優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠活動同時享用）。
2、勞動最光榮巧運(yùn)乒乓球
道具：兩個空籃子、一個長操作臺、若干乒兵球、若干根吸管
參與者：來店就餐的顧客，兩名至三名
方法：在操作臺的兩頭各放置一個空籃子，參與活動的顧客每人發(fā)放一根吸管，第一個顧客從籃子里用吸管吸起一個乒兵球，轉(zhuǎn)身交給第二個顧客，第二個顧客用自己的吸管吸住，轉(zhuǎn)身交給下一位，依次交替，直到乒兵球被安全運(yùn)送到另一個空籃子里，在規(guī)定時間內(nèi)，運(yùn)送達(dá)到5個以上，可以獲得飲料一瓶；運(yùn)送8個以上，可以獲得精品涼菜一份等。
菜單套餐
三人用：388元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤）
六人用：688元/套（6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤）
八人用：888元/套（6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤）
活動效果
五一勞動節(jié)，三天小長假，不僅會迎來旅游高峰期，對酒店而言，還是一個提高營業(yè)額的良好契機(jī)。通過營銷活動的宣傳推廣，不僅可以增加酒店的知名度，提升酒店在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Γ�可以穩(wěn)定老顧客，開發(fā)新客戶，不斷提升營業(yè)收入�？芍^是一舉多得。
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