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包餃子日記6篇(熱門(mén))
時(shí)間過(guò)得真快，一天又過(guò)去了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼，以下是小編為大家收集的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
早上，陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午，我做完作業(yè)，老媽告訴我們：“今天是冬至，吃餃子就不會(huì)凍耳朵，我們一起來(lái)包餃子吧!”我很開(kāi)心，這可是我第一次包餃子。
進(jìn)了廚房，我就看見(jiàn)餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范，我認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子，左手拿起一塊兒餃子皮，用一個(gè)很小很小的勺子，舀一點(diǎn)兒肉餡兒，把它放在皮兒上，放的時(shí)候要注意，把肉餡兒先弄圓，還不能把太多的油粘在皮上，然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊，捏的像一個(gè)小“枕頭”，捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行，那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來(lái)了，最后把小“枕頭”的兩個(gè)角捏起來(lái)，一個(gè)完美的餃子就包好了。
一開(kāi)始我還包得不太好，最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了，我們把大鍋里面的水燒熱，讓它沸騰起來(lái)，把餃子下進(jìn)鍋里，等超過(guò)一百度，就倒半碗涼水進(jìn)鍋里，鍋里的'水就不會(huì)再溢出來(lái)了，加了兩次涼水之后，再把鍋蓋揭開(kāi)煮上一會(huì)兒，餃子就熟了。
我撈出鍋一看，只見(jiàn)餃子的形狀實(shí)在是太豐富了，有的像小狐貍的臉，有的像元寶，有的像小屁股，有的像小嘴嘴，有的像大章魚(yú)，還有的像小企鵝……
最后，老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋，調(diào)在一起，香噴噴的餃子蘸著醋湯，真是一頓美味佳肴。
能品嘗到自己親手做的餃子，比什么滋味都可口��！
包餃子日記 篇2
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧�！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷妗?/p>
先要壓皮，我學(xué)著媽媽樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)，因?yàn)樗褚粋�(gè)巨大草履蟲(chóng)。壓第二張皮時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來(lái)是漏眼。好不容易補(bǔ)上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩不平。終于我壓出第三個(gè)像樣一點(diǎn)皮。后來(lái)我壓好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮中間，包時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)做，終于剩下幾個(gè)皮都包成餃子�？纯次绎溩邮裁礃佣加�，胖瘦，樹(shù)墩型，草帽型。但是媽媽說(shuō)：“第一次包餃子能包成這樣就是很大成就�！�
那天餃子真好吃，我也吃到我自己包餃子。
包餃子日記 篇3
今天，爸爸媽媽要包餃子，我聽(tīng)了決定也學(xué)一學(xué)。
爸爸和好了面，媽媽調(diào)好了餡，我們就開(kāi)始包餃子了。剛開(kāi)始，我看著媽媽包了一個(gè)，覺(jué)得也不太難嘛。我學(xué)著媽媽的樣子拿起皮，把餡放在皮的中間，捏了幾下，滿(mǎn)以為自己包得還行，但一放下看，自己包的餃子簡(jiǎn)直是一攤爛泥，不但站不起來(lái)，餃子外面還有許多餡。
這下我不敢大意了，吸取上次的教訓(xùn)，又包第二個(gè)餃子。這次我沒(méi)捏緊，露出了一個(gè)洞，媽媽一揭就揭開(kāi)了。媽媽告訴我不要捏得太往里，要捏緊邊，不讓餡露出來(lái)。這真應(yīng)了那句話(huà)：“看著容易做起來(lái)難”。
媽媽看出我有些泄氣，就鼓勵(lì)我不要灰心，一定能學(xué)會(huì)包餃子的。我又重新鼓起勇氣，邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次還行，雖說(shuō)又慢又不像媽媽包得那樣好，但起碼有點(diǎn)像餃子了，就這一點(diǎn)成績(jī)我也挺開(kāi)心的。
接下來(lái)，我又包了幾個(gè)餃子，進(jìn)步不算太大。有的餃子癟著肚子，有的`餃子挺著將軍肚，有的餃子里外發(fā)燒……看著自己的“作品”一個(gè)個(gè)奇形怪狀，我和爸爸媽媽都笑了。
晚餐時(shí)，我吃了自己包的餃子，感覺(jué)格外的香。是呀，自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜美的。
今后，我要多做些家務(wù)，多學(xué)些本領(lǐng)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，做一個(gè)勤勞快樂(lè)的孩子。
包餃子日記 篇4
過(guò)年嘍，我可高興啦！大家都知道，除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包，這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請(qǐng)求下，媽媽同意了。我暗下決心，一定要好好顯一顯身手，包出一盤(pán)美味可口的餃子，讓媽媽沖我豎起大拇指！
除夕下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多象一個(gè)技藝高超的小廚師喲！媽媽把面切成一小塊一小塊的，讓我來(lái)?yè){面。媽媽好象對(duì)我有些不放心，皺著眉頭，懷疑地問(wèn)：“你能行嗎？”“當(dāng)然行嘍！”我拍了拍胸脯，毫不猶豫地回答。聽(tīng)到這句話(huà)，媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖，拿過(guò)一小塊面，蘸點(diǎn)面粉，按的扁扁的，一手拿著面的一頭，另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會(huì)兒，厚厚的面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽?zhuān)瑡寢岓@訝地看著我，臉上露出了笑容，樂(lè)呵呵地說(shuō)：“喲，不愧是我的女兒，第一次包就那么能干，真行！”我聽(tīng)了心里象吃了蜜那么甜。媽媽說(shuō)完就去拌餡了。我想，我一定要用最快的速度把餃子皮搟完，讓媽媽比剛才更吃驚，更高興！我馬上就搟了起來(lái)�？赡苁俏姨哿耍羌馍隙记叱隽思�(xì)細(xì)的汗珠。不過(guò)，我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了，看著這些厚薄均勻的餃子皮，我開(kāi)心地笑了。我高興地大喊：“媽媽?zhuān)次叶鄥柡Γ 眿寢屪哌^(guò)來(lái)，一愣，指著我哈哈大笑。我低頭一看，哈，我的圍裙、套袖、及衣服，全沾上了面粉，白乎乎的，象個(gè)大雪人。
搟完了餃子皮，就要開(kāi)始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的'餃子餡端過(guò)來(lái)。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子，餡里還放了許多香油呢！餃子餡的香味陣陣襲來(lái)，令我垂涎三尺。我想，今晚又可以大飽口福嘍！開(kāi)始包了。我先拿起一張餃子皮，用筷子往里面加了一點(diǎn)餡，把兩邊的餃子皮捏在一起，放到盛餃子的板子上。哇，這哪是餃子，簡(jiǎn)直是個(gè)大扁豆。放在板子上，象個(gè)弱不禁風(fēng)的老人，風(fēng)一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點(diǎn)餡。我吸取了第一次的教訓(xùn)，不停地往里面放餡，然后使勁一捏。爸爸走過(guò)來(lái)，看到我的“杰作”，忍不住“撲哧”笑了出來(lái)。果然，我這次包的更丑了，象個(gè)大肚子將軍，面皮上還粘著菜。我看看了媽媽?zhuān)皇滞兄溩悠ぃ皇职佯W放到皮上，雙手用力一捏，一個(gè)大元寶似的餃子就出來(lái)啦！我又試了幾次，可是都包得很難看。我生氣地大喊：“哼，氣死我了，這么難弄，我不包了！”媽媽溫和地說(shuō)：“不要泄氣嗎！萬(wàn)事開(kāi)頭難，任何人都不是一生下來(lái)就會(huì)包餃子的。你只要努力，肯定會(huì)做好的！”我看了看媽媽期望的神情，微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我迅速地包了起來(lái)，一連包了好多個(gè)。一開(kāi)始還很丑，但是后來(lái)就好了，有幾個(gè)還真象大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說(shuō)：“你真行！”
我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時(shí)候，我覺(jué)得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說(shuō)“勞動(dòng)最有滋味”呢！
包餃子日記 篇5
今天中午，看見(jiàn)媽媽在茶幾上已經(jīng)擺好了水、一大塊揉好的面團(tuán)、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂(lè)開(kāi)了花，這下可以大顯身手了。（因?yàn)榭蠢蠇屍綍r(shí)包餃子很輕松，所以認(rèn)為包餃子很容易）。
我們開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉(zhuǎn)動(dòng)著皮搟，轉(zhuǎn)眼間就搟好了一個(gè)中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點(diǎn)水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對(duì)疊捏出一個(gè)個(gè)像廚師帽一樣的花邊，一個(gè)餃子就包成了。
開(kāi)始，我包的.“四不像”，一會(huì)兒“大肚將軍”，一會(huì)兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵(lì)我：“不要著急，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多包包就好了�！庇谑俏抑匦鹿钠鹦判陌溩�，慢慢地我包的也越來(lái)越好了。
吃飯時(shí)，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過(guò)勞動(dòng)包的，所以感到特別好吃，特別香。
包餃子日記 篇6
今天，我們一家人準(zhǔn)備包餃子。
爸爸趕好餃子皮，媽媽準(zhǔn)備好餡子，就動(dòng)手包了起來(lái)。不一會(huì)兒幾個(gè)像元寶一樣的餃子出現(xiàn)在我眼前。我看著好玩，也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我先把餃子皮攤在手心里，再把肉餡放在餃皮上，然后對(duì)折�？墒俏夷笞筮�，它露右邊，捏右邊，它露左邊。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“是你肉餡放得太多了，所以包不住�！蔽乙宦�(tīng)，連忙拿出一點(diǎn)餡再捏，果然一個(gè)胖乎乎的餃子包成了。
包完餃子，媽媽把餃子放到鍋里去煮，不一會(huì)兒餃子煮好了，我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)就往嘴里送。哇，自己包的`餃子味道就是不一樣呀！
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