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學(xué)包餃子日記（精選32篇）
很快一天又過(guò)去了，相信你有很多感悟吧，這也意味著，又要開(kāi)始寫(xiě)日記了。可是怎樣寫(xiě)日記才能出彩呢？下面是小編整理的學(xué)包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)包餃子日記 1
上午，媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。
奶奶買(mǎi)來(lái)了肉和韭菜，媽媽把肉和韭菜都切碎，攪拌在一起。媽媽攪啊攪，不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后，“再加一個(gè)蘋(píng)果吧！”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)，吃驚地張大了嘴巴，“哇”的一聲叫了出來(lái)：“蘋(píng)果是水果，怎么能放進(jìn)餡里呢？”“當(dāng)然能?chē)D！”我心想：我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維��！
等媽媽拌好了蘋(píng)果，我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉，再讓小面團(tuán)沾上干粉，用手壓扁。接著，媽媽拿起搟面杖，在面團(tuán)上使勁滾動(dòng)，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮。一會(huì)兒工夫，一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了�？粗@一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的餃子皮，我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了，我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖，飛快地滾動(dòng)著�？墒菋寢屨f(shuō)我搟得太小了。于是，我這邊搟一下，那邊搟一下，總算把餃子皮搟成圓形了，心想：這下媽媽總該滿意了吧！我把餃子皮拿給媽媽看，媽媽看了，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“現(xiàn)在輪到你包餃子了。”我太興奮了，跳了起來(lái)，馬上動(dòng)手包餃子。
我把蘋(píng)果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折。接著，我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了，于是就在餃子的'頭上做了兩只角。哈哈！這樣好像一只兔子，雪白雪白的，非常好看！
這次包餃子非常成功，讓我享受到了生活的快樂(lè)！
學(xué)包餃子日記 2
有一天，爸爸餓了，我想給爸爸做飯吃，就問(wèn)姥姥：“姥姥，爸爸餓了，我們給他做什么？”姥姥說(shuō)：“爸爸最喜歡吃餃子，我們就給他包餃子吧！”
我一聽(tīng)到包餃子，高興極了，因?yàn)�，我小時(shí)候最喜歡包餃子了，我終于可以再次享受小時(shí)的快樂(lè)感受了。
我到洗手間里洗好手，然后匆匆忙忙跑到廚房里。
到廚房，姥姥已拿來(lái)一個(gè)袋子，里面裝的全部都是圓面片片，還有一個(gè)盆，里面裝著餡兒，正在廚房等我呢！
首先，我拿了一片圓面片，再把餡兒裝在圓面片一樣的餃子皮里，然后捏一個(gè)日落的半個(gè)太陽(yáng)的形狀。
我一下子就包了一大堆餃子，“餃子包的差不多了。”姥姥說(shuō)完后，就把餃子下到鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，一陣陣餃子的香味飄到我和姥姥的'鼻子里，餃子出鍋了。
我們把餃子盛好，然后把它送到爸爸面前，叫他嘗嘗味道，爸爸說(shuō)：“真香啊！”
看著他吃的那么香，我開(kāi)心地笑了。
學(xué)包餃子日記 3
一個(gè)晴朗的星期天，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉熘形绯允裁�？”媽媽說(shuō)：“包餃子�！闭e著沒(méi)事干的我聽(tīng)了心里癢癢的，就說(shuō)：“我也要包。”
媽媽先稱(chēng)好面粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的`長(zhǎng)條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開(kāi)始包餃子，呀，餡沒(méi)有怎么包。媽媽就把肉蔥剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎么包，看清楚了，我把餡放進(jìn)餃子皮里，包起來(lái)一看，餃子變成了一只瘦猴子，真可笑。我紅著臉把餃子放在桌上。又重包了一個(gè)，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：“我還制服不了你�！边^(guò)一會(huì)兒這個(gè)“大肚將軍”流血了，都把我的手給粘住了。
吸取了剛才兩次教訓(xùn)，第三次總算是“大功告成”，像樣點(diǎn)了。通過(guò)這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：看起來(lái)容易的事，做起來(lái)不一定就很簡(jiǎn)單。
學(xué)包餃子日記 4
晚上放學(xué)回家，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是冬至，快來(lái)和我一起包餃子�！蔽腋吲d得一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
媽媽已經(jīng)和好面，拌好了餡，我坐到媽媽的對(duì)面，先觀察她怎么包。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，用勺子挖出一點(diǎn)肉餡兒放在皮上，一只手托著皮，另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起，用手一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái)，幾秒鐘后一個(gè)“小元寶”就誕生在媽媽的手里了。
這很簡(jiǎn)單，我也拿起一張餃子皮，卻發(fā)現(xiàn)餃子皮有兩面，一面有面粉，一面沒(méi)面粉。我試著把有面粉的一面朝上放上肉餡，然后疊起兩邊的皮，可是餃子皮非常不聽(tīng)話，怎么也合不上，就像餃子皮兩邊絕交了，而你，正在勸他們重新合好。我現(xiàn)在碰到的就是一個(gè)“絕交餃子”，轉(zhuǎn)眼，餃子在我手里就變得千瘡百孔了。
我趕緊求助媽媽?zhuān)瑡寢尭嬖V我，包餃子也要用一些“小計(jì)謀”，用沒(méi)有干面的'那面來(lái)放餃子餡，然后再把兩邊捏在一起，就容易多了。原來(lái)讓餃子皮絕交的兇手是面粉啊！按照媽媽的方法我又試了一張，餃子皮終于合上了！盡管餃子的樣子不如媽媽的漂亮，但是我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
原來(lái)看起來(lái)容易的包餃子還真不是件容易的事��！
學(xué)包餃子日記 5
今天，我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上，學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點(diǎn)水，再抹在餃子皮的邊緣，接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間，然后把餃子皮對(duì)折捏在一起，這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽笑著說(shuō)：“嗯，包的`真好！”我聽(tīng)了心里喜滋滋的，嘴里還念叨著：原來(lái)包餃子這么容易！我又拿起一片餃子皮包了起來(lái)。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，而我包的餃子扁扁的，邊卻很寬，看上去就像一把大扇子。我就納悶了，這是為什么呢?
我仔細(xì)的觀察著，哦！我知道了。是因?yàn)槲业酿W放的太少了，所以才會(huì)這樣。我想：如果餡少，不但不好看，而且吃起來(lái)肯定沒(méi)有什么味道了。想到這里，我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的，這樣就不怕不好吃了。
到了晚上，媽媽把餃子煮了，我一想到這是我親手包的，就趕緊嘗一嘗，啊！味道真是好極了！媽媽也夸我包的餃子特別好吃，還說(shuō)下次還請(qǐng)我包餃子呢。
學(xué)包餃子日記 6
昨天的包餃子還在我的腦海里念念不忘�。∧翘煳倚箽饬擞中箽庾詈筮�是學(xué)不會(huì)包餃子。
昨天真是個(gè)有趣的夜晚，媽媽說(shuō)：我們吃餃子。我還以為要去東北餃子館呢！便穿起鞋來(lái)。媽媽問(wèn)這是干嗎？我說(shuō)：不是要出去嗎？誰(shuí)說(shuō)要出去，今天要在家里自己包餃子，自己是。我心想媽媽包的餃子會(huì)不會(huì)很難吃的`。媽媽早就準(zhǔn)備好材料了。媽媽說(shuō)：有40張餃子皮，所以大家盡量吃。媽媽問(wèn)弟弟你也來(lái)包餃子。弟弟說(shuō)我只吃不包。媽媽說(shuō)不包沒(méi)得吃。弟弟也只好包一包了�？墒堑艿軟](méi)多少能耐，包了兩下都失敗。弟弟說(shuō)不包了。我說(shuō)我也是被了幾次但我沒(méi)泄氣。弟弟沒(méi)理會(huì)。于是我和媽媽在包。我也越包越不耐煩了。我也泄氣了。媽媽說(shuō)我們合作包。我和弟弟都是把餡放進(jìn)餃子皮，媽媽來(lái)包。我們?nèi)送膮f(xié)力總于包了整整4大碟。我們美美的吃我們親自包的餃子。
這天成了我美好的回憶。
學(xué)包餃子日記 7
星期天媽媽說(shuō)：“今天中午吃餃子�！�，我一聽(tīng)高興的一蹦三尺高。媽媽說(shuō)：“有一個(gè)要求，餃子是自己包的�！蔽艺f(shuō)：“好的�！�
爸爸洗韭菜，然后把韭菜切成一塊一塊的，再把韭菜和羊肉拌到一起，放調(diào)料，攪拌，媽媽和面。
我們開(kāi)始包餃子了，爸爸搟面皮，我和媽媽包餃子。開(kāi)始了！我看著媽媽的'樣子包了起來(lái)，可是餃子爛了個(gè)洞，我趕快“急救”那個(gè)餃子，我又用了兩個(gè)面皮，把洞堵上了。然后，我一看媽媽已經(jīng)包了二十個(gè)了，我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，我們倆把餃子放在鍋蓋上，我和媽媽包的餃子不相上下。
爸爸把水燒好了。開(kāi)始下餃子，媽媽把餃子放到鍋里，我聽(tīng)見(jiàn)了咕嚕咕嚕的聲音，餃子煮好了，我連忙揭開(kāi)鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。
學(xué)包餃子日記 8
春節(jié)回家，我學(xué)會(huì)了包餃子。
早飯過(guò)后，我看到爸爸和媽媽在包餃子，就叫爸爸教我包。本以為是一件很簡(jiǎn)單的事，可是做起來(lái)卻很難。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)；捏住那邊，這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái)，我索性把餃子放進(jìn)手心里，兩邊同時(shí)一捏，兩邊都不漏餡了，但它的`“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好了一個(gè)餃子。唉，真難！
我把包好的餃子放在案板上，和爸爸的餃子進(jìn)行比較。爸爸捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍。而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。
我專(zhuān)心致志地又學(xué)了一遍，我終于包好了！
古人說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。吃了自己包的餃子，我覺(jué)得格外香！
學(xué)包餃子日記 9
今天我非常高興，因?yàn)槲覀冏魑陌嘁e行一年一度的包餃子大賽。
老師先讓我們?nèi)ハ词�，洗完之后，我們�?lái)到比賽的地點(diǎn)，老師先給我們做示范。只見(jiàn)，他先拿起餃子皮，用筷子夾起適量的肉餡兒，對(duì)折，然后再捏褶子。捏好之后，擺到盤(pán)子里。哇！太漂亮了！老師捏的'餃子真像一個(gè)個(gè)金元寶。老師示范過(guò)以后，讓我們自己包餃子。第一次我包的很不好，餃子癟癟的，像個(gè)泄了氣的氣球，但我并不灰心。接著拿起第二個(gè)，我吸取第一個(gè)的教訓(xùn)，這次餡要放的稍微多些，我小心翼翼的對(duì)折，生怕它調(diào)皮，讓我包不好，唉！結(jié)果餡兒放多了，餃子竟然合不攏嘴。在老師的指導(dǎo)下，我試著包了第三個(gè)，第三次我包的很棒，一個(gè)白白胖胖的餃子在我手里誕生了。我很開(kāi)心。
看著我手里白白胖胖的餃子，想著媽媽給我煮我餃子的情景。我的口水就要留下來(lái)了！
學(xué)包餃子日記 10
我喜歡吃餃子，奶奶經(jīng)常包餃子給我吃。
有一天，奶奶正在包餃子。我問(wèn)奶奶：“奶奶，我也想包餃子，你能教我嗎？”奶奶爽快地答應(yīng)了。奶奶說(shuō)：“包餃子之前要先把小手洗干凈�！毕赐晔趾�，奶奶拿給我一張餃子皮，讓我跟著她的樣子做。首先，把餃子皮攤在手上，然后在餃子皮的中間放上一些餡，再在餃子皮的四周涂上一點(diǎn)水，最后把餃子皮對(duì)折，并沿著邊按幾下，很快奶奶手中的'餃子包好了。再看看自己手中的餃子，在收邊的時(shí)候，一邊按住了，餡就從另一邊逃出來(lái)了。試了好幾次都是這樣，我氣得快要哭出來(lái)了。奶奶笑著說(shuō)：“別急，再包一個(gè)，里面先少放點(diǎn)餡�！卑茨棠陶f(shuō)的，包第二個(gè)的時(shí)候，我往里面少放了一些餡，果然成功了。我高興地跳了起來(lái)。接下去，我又包了好多個(gè)。
就這樣，我學(xué)會(huì)了包餃子。盡管包的餃子樣子不美觀，里面的餡也比較少，但還是得到了大家的贊揚(yáng)。
學(xué)包餃子日記 11
今年的這個(gè)寒假，我學(xué)會(huì)了包餃子。
在一個(gè)星期五的下午，媽媽和姨媽在家里包餃子，我站在一旁仔細(xì)地看著。只見(jiàn)媽媽和姨媽的手，東捏捏，西捏捏，一個(gè)餃子就包好了。我很好奇就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)茏屛覍W(xué)習(xí)一下包餃子嗎？”媽媽說(shuō)：“好！”媽媽先給我了一塊餃子皮，讓我左手拿著皮子攤在手心里，然后用勺子兜了一勺肉餡，再把餃子皮卷起來(lái)，把兩邊的'角捏平，最后把兩個(gè)角往上捏。我看到媽媽又包好了一只水餃�？晌业娘溩悠s被我捏爛了，我看著手中的餃子，不知道怎么辦。媽媽見(jiàn)了說(shuō)：“肯定是你的餃子餡放得太多了，重新拿一張皮子，去掉一些餃子餡，重新包。”聽(tīng)了媽媽的話，我又包了一個(gè)，終于包好了餃子，盡管沒(méi)有媽媽包的餃子漂亮。
我學(xué)會(huì)了包餃子，心里很高興。
學(xué)包餃子日記 12
今天是冬至，媽媽要教我包餃子。
第一步是和面：先在一個(gè)大鐵盆里面倒一碗水和兩碗面粉，媽媽用手在面盆里攪呀拌呀揉呀，終于把面粉揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)，接著媽媽用一個(gè)蓋子把這個(gè)面盆蓋上。讓這些面團(tuán)醒一醒，這樣面團(tuán)比較光滑還有韌性，搟出的面皮比較勁道。
第二步拌餃子餡：媽媽把韭菜洗干凈，雞蛋炒好把它們伴在一起，然后放調(diào)料。有醬油、香油、生抽、鹽、雞精......等等把它們攪拌均勻，就可以了。
第三步是搟餃子皮：在面板上撒一點(diǎn)面粉把它們抹勻，把醒好的面團(tuán)拿出來(lái)一部分放在案板上開(kāi)始揉面團(tuán)把它們?nèi)喑纱竽粗复旨?xì)的圓長(zhǎng)條，然后把它切成拇指蓋大小的.小面團(tuán)，用搟面杖搟成圓形的餃子皮。第四步包餃子：拿一片餃子皮，在上面放上調(diào)好的餃子餡兒，把餃子皮對(duì)折用拇指和食指按壓緊，不讓餃子陷出來(lái)。這樣餃子就包好了。
學(xué)包餃子日記 13
我最?lèi)?ài)吃餃子了�？晌疫�不會(huì)包餃子，昨天是數(shù)伏的第一天，俗話說(shuō)：頭伏餃子二伏面，我們家吃餃子，我纏著媽媽教我包餃子，媽媽同意了。
開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“包餃子要多放餡，還要捏緊口�！苯又瑡寢屪隽藗�(gè)示范。我在旁邊仔細(xì)地看著，心想：包餃子真容易。下面輪到我了，我學(xué)著媽媽的.樣子，左手拿著面皮，右手拿著小勺往面皮里放餡，再用手把面皮對(duì)折，然后使勁一擠，哎呀，餡全露了出來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“餡放多了�！蔽矣职艘粋�(gè)扁扁的餃子。我用我的餃子和媽媽包的餃子一比較，發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都是立著的，而我包的餃子卻靜靜地躺在案板上。
餃子熟了，我津津有味地品嘗著自己包的餃子，啊，真香啊！今天通過(guò)包餃子使我明白了一個(gè)道理，有些事情看起來(lái)容易，可做起來(lái)并不是那么簡(jiǎn)單！
學(xué)包餃子日記 14
今天是農(nóng)歷二十九，是2019年的最后一天。按慣歷來(lái)講，今天我們就要包餃子。
說(shuō)干就干，我與媽媽和奶奶三人都戴上圍裙，洗干凈手。我們首先投入到了準(zhǔn)備工作當(dāng)中。
我們分工明確，媽媽和面和包餃子，奶奶剁餡和包餃子，而我呢？就是負(fù)責(zé)拌餡和搟皮了。
我在奶奶剁餡的.肉餡里按照奶奶說(shuō)的加入了3個(gè)雞蛋、香油、生抽、鹽等調(diào)味料。然后，我就開(kāi)始了瘋狂的攪拌。餡和面團(tuán)都準(zhǔn)備就緒了，我們就開(kāi)始包餃子了。我從面團(tuán)上切下一塊兒面，搓成大條，在案板上切成面餅子，我在案板上灑了點(diǎn)面粉，然后快速的把它們壓成扁的，接著就用搟面仗把它們變成面片兒。奶奶和媽媽也在一旁熟練地包著餃子。不一會(huì)兒，幾鍋拍的餃子就大功造成了。
我看著這些餃子，心里高興極了。
學(xué)包餃子日記 15
今天是我們作文班的一年一度包餃子大賽。
首先，奶奶給我們示范我們?nèi)绾伟溩�，我覺(jué)得小菜一碟，因?yàn)槲以诩医?jīng)常幫媽媽餃子，而且實(shí)踐了好多次。
比賽開(kāi)始了！我們先和面，奶奶就像魔術(shù)師一樣，一眨眼功夫就活成了面團(tuán)。然后“魔術(shù)師奶奶”幾分鐘之內(nèi)就把白白的面團(tuán)分割成許多幾個(gè)圓圓的餃子皮，這時(shí)，奶奶問(wèn)我們，餃子皮像什么呀？我脫口而出而出：“這個(gè)好像一顆顆大眼睛�！苯又�，老師給我們發(fā)了包餃子工具和盒子，我迫不及待地拿起餃子皮，沾上了水，放了些肉餡，再卷了一圈。咦？怎么像個(gè)瀉了氣的`皮球，原來(lái)是餡太少。老師笑著說(shuō)：“花邊不均勻，捏得太輕了，一會(huì)兒下鍋準(zhǔn)會(huì)散架。聽(tīng)了老師的指點(diǎn)，我下決心這次一定要包好。我鄭重其事地拿起第二張餃子皮，這回包上了不多不少的餡，一個(gè)完好無(wú)損的餃子終于出現(xiàn)在我眼前，真是令我心花怒放！
比賽結(jié)束了，我太高興了，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，以后就可以自己做了當(dāng)媽媽的小助手！
學(xué)包餃子日記 16
今天，媽媽說(shuō)要包餃子。于是我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我來(lái)幫忙吧。”媽媽說(shuō)：“你會(huì)包嗎？”“你來(lái)教我，我就會(huì)了”我說(shuō)道�！昂冒伞眿寢屨f(shuō)道。
我和媽媽來(lái)到了廚房。媽媽說(shuō)包餃子其實(shí)也不算難的，認(rèn)真學(xué)很容易就能學(xué)會(huì)了。我大聲說(shuō)到：“我一定會(huì)很認(rèn)真去學(xué)的。”媽媽說(shuō)包餃子的第一步是拿起皮，然后把要包的材料包進(jìn)去，再捏緊，這樣就行了。我想：這不就很簡(jiǎn)單嗎？
我拿起皮，用筷子夾起許多肉，然后放到皮上用力的捏緊，可是一些肉已經(jīng)漏出來(lái)了，我還以為自己很聰明，拿給媽媽看：“我包好了！”媽媽笑了笑說(shuō)：“你包的肉太多了，不可以包太多肉，但也不能包太少，捏的時(shí)候要捏緊一點(diǎn)，但是要包的漂亮�！甭�(tīng)完后我驚呆了，原來(lái)包餃子也有那么多學(xué)問(wèn)，真不簡(jiǎn)單！
后來(lái)我按照媽媽說(shuō)的步驟認(rèn)真的`包，媽媽也說(shuō)我有進(jìn)步。但是我包的餃子形狀各不相同，媽媽跟我看了都哈哈大笑！
原來(lái)包餃子也有那么多的樂(lè)趣，我下次一定會(huì)做的更好。
學(xué)包餃子日記 17
12月20日，我們五（7）班全體師生在班里舉行了隆重的包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)開(kāi)始之前，老師把我們分成了八個(gè)小組，每天組都有組長(zhǎng)來(lái)分工。有的人帶面粉，有的人帶刀，有的人帶餡，還有的人帶鍋。
活動(dòng)開(kāi)始了，有的小組說(shuō)說(shuō)笑笑，有的小組安安靜靜，大家都在熱火朝天的包餃子。
你瞧，我們小組的舒若杰賣(mài)力的.和著面，搓一搓，拉一拉，搓一搓，拉一拉，一會(huì)就把圓圓一塊面變成了許多塊小面團(tuán)。舒馨認(rèn)真的用搟面杖把面團(tuán)搟成了圓圓的薄薄的面皮。李闊埋著頭努力包著各式各樣的餃子，有的大，有的小，有的是正方形的，還有的是球形的，最后還包一個(gè)幸運(yùn)餃子，里面放了五角錢(qián)。
經(jīng)過(guò)大家不懈的努力，我們終于嘗到了我們親手制作的餃子。餃子真是太好吃了，這真是驗(yàn)證了一句話：功夫不負(fù)有心人。
學(xué)包餃子日記 18
餃子是我們中華民族傳統(tǒng)面食之一，也代表著吉祥如意。
今天，是大年初一，按家鄉(xiāng)的習(xí)俗要包餃子。于是我決定和媽媽一起包。媽媽也欣然同意。只見(jiàn)媽媽先將肉餡與芹菜還有香菇和勻，只見(jiàn)媽媽先把餃皮放在左手，再用右手把適量肉餡放在餃皮中間，接著餃皮周?chē)瓷仙僭S水，緊接著把餃皮對(duì)折捏緊，這樣餃子就算做好了。我看著媽媽做地挺輕巧，心想學(xué)包餃子一定不難。
正當(dāng)我滿懷信心地來(lái)包餃子時(shí)，卻狀況百出。剛開(kāi)始我學(xué)媽媽樣子把餃皮對(duì)折時(shí)，卻不料餡弄得滿手都是。我又拿一張餃皮，沒(méi)敢多放肉餡，可這次餃子扁扁的'，根本站不穩(wěn)。于是，我吸取前兩次經(jīng)驗(yàn)，總算做出一個(gè)像樣的餃子。我信心倍增，餃子越做越好。忙碌了半天餃子終于下鍋了。
餃子出鍋了。吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
學(xué)包餃子日記 19
冬至要到了，今天上午老師讓我們來(lái)包餃子，我們各自分好組，準(zhǔn)備好，就開(kāi)始包餃子了。
我們第一次合作包餃子，誰(shuí)都沒(méi)包好，因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)好好配合，過(guò)了一會(huì)兒，就有序的包了起來(lái)。我搟著面皮，因?yàn)閯e人需要用，所以我有的搟的大、有的搟的小、過(guò)了一會(huì)，搟面皮的人漸漸變多，我也就不著急了，慢慢的把餃子皮搟得非常好看。
又過(guò)了一會(huì)兒，我感覺(jué)搟面皮好無(wú)聊啊，我就跑過(guò)去包餃子，我包的餃子非常難看，餡也不多，而且非常徧，一點(diǎn)都不好看，我就對(duì)牛路鑫說(shuō)：“牛路鑫，你教教我應(yīng)該如何把餃子包的`好看吧？”牛路鑫說(shuō)：“其實(shí)我也是像你一樣包的，我包的也不怎么好看，不如你先看看我是如何包的吧”。牛路鑫放了很多餡在里面感覺(jué)她會(huì)包不住，可是令我震驚的是她三下兩下就包成了一個(gè)漂亮的餃子。我也學(xué)著她的樣子做了一遍，慢慢的包出了好幾個(gè)漂亮的餃子。
這次的包餃子活動(dòng)讓我發(fā)現(xiàn)原來(lái)我也可以包餃子包的這么好，真是一次有意義的活動(dòng)。
學(xué)包餃子日記 20
今天是冬至，按照習(xí)俗，冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。一大早，爸爸就按照我倆昨天的約定，拉我起床。我們一起去購(gòu)買(mǎi)包餃子的材料。我們倆一路說(shuō)說(shuō)笑笑，來(lái)到了丹尼斯。人好多啊！我和爸爸選了白菜，肉餡，香菇，大蔥和姜。是的，你猜對(duì)了，我們要包香菇白菜豬肉餃子。
回到家，媽媽已經(jīng)和好了面。爸爸把姜和蔥切成很小的沫沬，媽媽則是剁好了白菜和香菇，盤(pán)好了餡，我們就一起包餃子了。爸爸搟皮兒，我和媽媽媽負(fù)責(zé)包�？墒�，我不會(huì)啊。在媽媽的幫助下，我歪歪扭扭的包了第一個(gè)作品，好丑啊，皮大餡少，象一個(gè)癟了氣的皮球。第二個(gè)我按照媽媽的指導(dǎo)，多放了餡，小心翼翼的`包上。哇，還不錯(cuò)！于是，慢慢地，我包的餃子好看起來(lái)了。忙了一上午，終于包完了所有的餃子。
餃子出鍋了！今天的餃子是世間最好的美味！
學(xué)包餃子日記 21
在除夕之夜，家家都忙著包餃子，我們家也不例外。
廚房里，媽媽開(kāi)始擇菜、洗菜、切菜，然后把切好的菜和肉放在碗里，加入各種調(diào)料，攪拌均勻后開(kāi)始包餃子了。媽媽把一張餃子皮放在手心，用手指蘸點(diǎn)水，沿著餃子皮邊緣涂了一圈，再用筷子夾了點(diǎn)餡放入餃子皮中間，然后兩只手一捏，一只玲瓏的餃子出現(xiàn)在眼前。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單，我決定試試。我學(xué)著媽媽把一張餃子皮放在手心，用筷子夾了點(diǎn)餡放入餃子皮中間，然后兩只手一捏，呀！餡漏出來(lái)了。趕緊給它打個(gè)補(bǔ)丁，誰(shuí)知又有一處露餡了，補(bǔ)了這邊，那邊又出現(xiàn)問(wèn)題，急得我直撓頭。媽媽抬起頭看了我一眼，忽然哈哈大笑起來(lái)，聞聲而來(lái)的爸爸、奶奶看看我，也笑了起來(lái)。媽媽拿了鏡子遞給我，我一看，原來(lái)頭發(fā)上粘滿了白色餃子粉，像一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老爺爺。看著鏡中可笑的'模樣，我也笑了。
最終在媽媽的幫助下，我學(xué)會(huì)了包餃子，吃著自己包的餃子，覺(jué)得特別好吃。
學(xué)包餃子日記 22
寒假，媽媽說(shuō):“今天過(guò)新年，我來(lái)包餃子給你們吃吧!”我說(shuō):“好的，媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)學(xué)，您教教我吧！”“好啊!”媽媽說(shuō)。
媽媽把餡兒給裹進(jìn)餃子皮里，然后一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[好。媽媽給我做示范包了幾個(gè)。我自己慢慢地學(xué)著。媽媽包得熟練了。不一會(huì)兒功夫，像小貝殼一樣的餃子就擺滿了案板。
我看媽媽包得那么熟練，以為包餃子一定很簡(jiǎn)單。誰(shuí)知道，我一包就困難了，不是餡兒少就是破了皮兒，要不就是立不起來(lái)的“懶餃子”。
我又急又氣的。媽媽好像看出了我的`心思，問(wèn)我:“是不是覺(jué)得難了？”媽媽一邊說(shuō)，一邊再次給我示范。
這回我吸取了教訓(xùn)，餡兒不能太多，又不能太少……果然，這次包的比之前好多了呢！
水開(kāi)了，媽媽把一個(gè)個(gè)“小貝殼”放入鍋中。煮好后，大家吃著熱乎乎，香噴噴的餃子，都夸我長(zhǎng)大了，我開(kāi)心極了！
學(xué)包餃子日記 23
今天去奶奶家，奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣(mài)力地?cái)囍W兒，我和弟弟不約而同地說(shuō)：＂奶奶，我們也要幫忙�。⒎趾昧巳蝿�(wù)：我搟皮兒，弟弟撒面撲，奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來(lái)，都均勻的撒上了撲。我接手后，把面團(tuán)中心按了一個(gè)窩，拿起搟面杖，雙手使勁兒搟了起來(lái)。＂皮兒不要太薄，要四周薄中間厚。＂奶奶說(shuō)，我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧�，把中間弄破了，便問(wèn)奶奶怎么辦。奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里，使勁兒按了按，哇！真神奇！奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個(gè)面團(tuán)兒了。弟弟在那朝我笑，奶奶說(shuō)：＂看，都是你面撲加太多了�。⑽矣謥�(lái)了一次，結(jié)果搟得中間薄，四周厚。我急了，亂搟了一通，竟然搟成了。等把面皮給奶奶時(shí)，已經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)。
＂吃餃子嘍�。㈦S著奶奶大喊一聲，餃子被送到了我嘴里。＂雖然皮有點(diǎn)兒厚，但還是成功了。＂我在心里說(shuō)。
學(xué)包餃子日記 24
星期天，我和全家人一起包餃子。
爸爸負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包，我負(fù)責(zé)擺。爸爸左手拿著搟面棍，右手拿著面團(tuán)，左手向前后活動(dòng)，不一會(huì)的功夫，就搟好了好多餃子皮。媽媽左手拿勺，右手拿皮，只見(jiàn)她用勺子一勺一勺地把碗里陷放在餃子皮上，然后再把皮一點(diǎn)一點(diǎn)地捏上。我把包好的餃子擺在盤(pán)子上，擺得像一只只小鴨子，它們排著整齊的隊(duì)伍乖乖地站在那里等著命令。
快七點(diǎn)了，奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始煮餃子吧”。于是，媽媽往鍋里倒了水，再把鍋放在灶臺(tái)上，然后打開(kāi)火等到水開(kāi)后，說(shuō)了聲：“下！”餃子們就擁?yè)頂D擠不分先后地跳進(jìn)了鍋里。這時(shí)，餃子們?cè)阱伬锷舷路瓭L。又過(guò)了一會(huì)兒，媽媽就用漏勺把它們盛到盤(pán)子里，邊說(shuō)：“你們馬上就要進(jìn)到我們的'肚子里啦！”
餃子的香氣撲到我的鼻子里，我?jiàn)A起了一個(gè)餃子咬了一口，嗯，真香！
學(xué)包餃子日記 25
今天到了包餃子的時(shí)候了。媽媽搟好面皮后，我們開(kāi)始包餃子了。
餃子有各種各樣，稀奇古怪的樣子。我們先包元寶形狀的餃子，先把餃子餡放餃子皮里，再把餃子皮的邊緣重合，捏緊，最后把成型的.餃子兩端對(duì)折，就變成了元寶。餃子還有扇形的，先放餃子餡兒，包好，再把它邊緣對(duì)折，捏出扇子的形狀，這就是扇形餃子的捏法。接著我們又包出了小狗狀的餃子，把餃子餡兒放到右邊偏一點(diǎn)的位置，然后把餃子重合，把多的那半邊捏成狗頭的形狀，把少的那半邊捏成尾巴，接著在，肚子的位置捏兩雙腿，就這樣，小狗狀的餃子完成了。然后我們還捏了其他許多花樣，如小貓，小老虎，小獅子，小花，小鳥(niǎo)，小麻雀等許多餃子。
今年我們一家子可有口福了，有這么多樣式不同的餃子。
學(xué)包餃子日記 26
星期二上課時(shí)，老師對(duì)我們說(shuō)：＂這個(gè)周四我們會(huì)在學(xué)校大家一起包餃子，因?yàn)槎恋搅�。＂我們一�?tīng)都高興壞了。
周三下午一放學(xué)我就趕緊回家認(rèn)真的把作業(yè)寫(xiě)完，然后開(kāi)始在我們組群聊中問(wèn)我要準(zhǔn)備的東西，李嘉雯回復(fù)我需要帶一瓶生抽和和好的面及面粉。好的，我開(kāi)始跟奶奶學(xué)和面，弄好之后放好，只等第二天一早帶到學(xué)校了。
周四我早早的出發(fā)去學(xué)校，發(fā)現(xiàn)大家開(kāi)始討論怎么包餃子呢，直到老師來(lái)了宣布一下紀(jì)律和規(guī)責(zé)我們分成幾個(gè)小組開(kāi)始包餃子。
我們組的分工是這樣的，我和面，洪鑫和張?chǎng)握Z(yǔ)搟面皮，李嘉雯、陳芊宇和吳昀蕭來(lái)包餃子，我先把和好的`面拉成細(xì)條切成小塊，按扁傳給洪鑫他們搟成皮兒，然后再傳給吳昀蕭他們把餡放皮兒上沿著邊捏好。這樣餃子就完成了。
我們包完后開(kāi)始下餃子，等煮熟，我們吃著自己包的餃子真是太好吃了，我突然明白了什么是人多力量大，團(tuán)結(jié)就是力量！
學(xué)包餃子日記 27
我是90后，我喜歡電腦，喜歡虛幻，喜歡QQ聊天，喜歡周星弛周杰倫，喜歡大話西游。它身披深褐色的“盔甲”，被一條條細(xì)細(xì)的紋路分割成一塊塊有規(guī)則的六角形。一天早上，石尚的家長(zhǎng)來(lái)找張老師談點(diǎn)事!但是我們零食也不可以在老班她媽的食堂以外的地方買(mǎi)。
我想讓她獨(dú)立，讓她長(zhǎng)大，我想他長(zhǎng)大了成熟了就會(huì)回來(lái)可我不是諸葛亮，我賭輸了。寫(xiě)吳江，不知道該寫(xiě)什么了？
笑聲雖多，卻很動(dòng)聽(tīng)�！蔽覀�?cè)诟髯缘眉埳蠈?xiě)上自己認(rèn)為行的'人。即使我們有的不會(huì)了，您也會(huì)不耐煩的教我們?nèi)疅o(wú)止！下午，當(dāng)我在悠哉游哉的寫(xiě)作業(yè)時(shí)，突然，外面嘩啦啦，我一驚，才發(fā)現(xiàn)，外面下雨了，我不管，繼續(xù)寫(xiě)我的作業(yè)，過(guò)了不到一分鐘，雨停了，我沒(méi)想到會(huì)怎么快，有些驚訝。
學(xué)包餃子日記 28
“前邊來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么？對(duì)了，是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了，首先我們先洗手，洗完手后，教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范，老師先拿餃子皮放在手上，然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮中間，再對(duì)折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單就自己去做，就拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對(duì)折捏起來(lái)，老師說(shuō)：“包的`時(shí)候皮一定要捏嚴(yán)，否則可就要喝面湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái)，我急忙拿起來(lái)另一張皮，蓋了上去，接著捏呀捏，就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的教訓(xùn)，第二次終于包好了，我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了，我們每人都端了一盒餃子，回家可以讓媽媽煮著吃了。
學(xué)包餃子日記 29
“大年三十要吃餃子。”媽媽說(shuō)，“你們是吃素的，還是吃肉的？”“我吃肉的！”我和爸爸異口同聲的答道。
“包餃子的第一步，和面。”媽媽說(shuō)，我一口答應(yīng)下來(lái)：“我來(lái)和面！”“拿一個(gè)碗，面粉，水�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)著。先放面粉，再倒水�！鞍パ�，水到多了！”我喊道，爸爸笑了笑說(shuō)：“小傻瓜，水多了就倒面粉，面粉多了就倒水�！蔽易裾瞻职值脑挘×思用娣�，稠了就加水。很成功的'把半碗面活成了一碗面。
“哈哈哈……”媽媽走過(guò)來(lái)看著我，無(wú)奈的大笑著。我急忙跑到鏡子前照了照，“噗嗤”一聲我也笑了，原來(lái)是活面的時(shí)候用力過(guò)猛，面粉都飛起來(lái)了。把我的臉弄成了一塊花臉，真是搞笑。
“包餃子可是個(gè)技術(shù)活，子瑜，你想不想學(xué)？”媽媽問(wèn)到，我暗自心想，和面都能把我弄成這樣了，包餃子還了得？“不想學(xué)，不想學(xué)，您留著慢慢學(xué)吧。”我說(shuō)到媽媽竟然同意了，我心里就止不住的笑呢。
學(xué)包餃子日記 30
今天下午媽媽正在包餃子，我想：“每天都是媽媽包餃子給我吃，但媽媽包餃子一定會(huì)很累，不如我也來(lái)幫忙吧。”于是，我也加入了包餃子的隊(duì)伍。
我拿起一張餃子皮，往餃子皮里放上了肉餡，可是，肉餡放太多了，在包的時(shí)候，餃子皮破了，眼看肉餡要掉下來(lái)了，我看到別的餃子皮，就連忙將另一張餃子皮包在破了的餃子皮外面，剛剛把它包好，才發(fā)現(xiàn)餃子有了一個(gè)“大肚子”，讓我有點(diǎn)想笑。我放下包好的`餃子，看看媽媽是怎么包的，我學(xué)了一會(huì)，就又試了一下，我重新拿了一張餃子皮，又放上了一點(diǎn)肉餡，將它包了起來(lái)，終于成功了，我和媽媽包了好幾盤(pán)餃子，媽媽還教我學(xué)會(huì)了好幾種包餃子的花樣，這次包餃子真是開(kāi)心呀！
今天晚上吃餃子時(shí)，我覺(jué)得這次的餃子吃起來(lái)特別香，因?yàn)轱溩永锩嬉舶俗约旱膭趧?dòng)。
學(xué)包餃子日記 31
今天下午，我看見(jiàn)媽媽在包餃子。心想以前都是媽媽包餃子給我吃，她一個(gè)人包的會(huì)累的，不如我?guī)蛬寢尠溩影桑屗矅L一場(chǎng)我的勞動(dòng)成果。于是，我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，放在餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，用另一個(gè)餃子皮補(bǔ)上，才算堵住了“漏洞”�？吹竭@個(gè)餃子挺著“將軍肚，”真叫我不好意思。
我放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子，先拿著一張餃子皮，然后放上適當(dāng)?shù)酿W，接著兩邊對(duì)齊嗎，輕輕一捏，一個(gè)圓滾滾的.餃子便“誕生”了。就這樣，我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里面包含了我的勞動(dòng)，這件事還使我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”的道理。
學(xué)包餃子日記 32
昨天，我看見(jiàn)奶奶包餃子，她一手拿餃子皮兒一手拿著筷子往皮兒上放了一點(diǎn)餡，包出來(lái)餃子都圓鼓鼓的，非常可愛(ài)。
第二天，奶奶又包餃子，我讓奶奶教我包，奶奶說(shuō)：“你也該學(xué)點(diǎn)什么了�！蹦棠淌职咽值亟涛�，她讓我左手拿餃子皮兒，右手拿筷子往皮兒上放餡，我覺(jué)得很容易，只要按好邊就可以了嘛。可是它們?yōu)槭裁葱螤畈灰粯幽�？歪七扭八好像死老鼠根本不像餃子。奶奶告訴我務(wù)必把邊按結(jié)實(shí)不能露出餡來(lái)，不然我們就會(huì)吃一鍋片湯了。再包下一個(gè)還是沒(méi)進(jìn)展，奶奶說(shuō)：“不急，慢慢來(lái)�！比缓笪抑匦履闷鹨粋�(gè)皮兒想著奶奶的.鼓勵(lì)一步一步仔細(xì)的包，奶奶說(shuō)：“這次包的比上一個(gè)好多了，我的心里美滋滋的，不能驕傲繼續(xù)包。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)好，加油繼續(xù)努力！
從此以后只要奶奶包餃子我就會(huì)幫助她，雖然不像奶奶包的好，但也很好看了。通過(guò)這件事我知道了，許多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)很難。我們不應(yīng)該退縮，應(yīng)該勇于面對(duì)困難，勇于實(shí)踐。
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