實(shí)用的學(xué)做菜作文4篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的學(xué)做菜作文4篇，歡迎大家分享。

學(xué)做菜作文 篇1

　　今天，陽光燦爛，春風(fēng)和煦，但為了避疫防疫，我還是哪也不去，哪也不添亂，繼續(xù)宅家。上午上網(wǎng)課，下午做作業(yè)和課外閱讀。

　　前天，媽媽說：“你這么大了，又天天在家里，應(yīng)該要學(xué)學(xué)做菜的手藝”。我想也是，就決定露一手。我準(zhǔn)備做一道做法簡單，味道又好的菜。下午我做完作業(yè)，開始動(dòng)手了。

　　我拿出了冰箱里奶奶買來放著的藕，還有一點(diǎn)點(diǎn)肉末。我把肉末放在一個(gè)碗里，再放一點(diǎn)點(diǎn)黃酒，蔥和鹽，把它們攪拌均勻放在一邊。哎呀，我想到了平時(shí)奶奶搞肉末時(shí)會(huì)放點(diǎn)生粉，這樣的.肉吃起來會(huì)鮮嫩些。我趕緊打了個(gè)雞蛋，加了點(diǎn)生粉和水，一起跟肉再攪拌一下放邊上。我又把藕用牙刷把皮洗干凈后，從中間用刀切開。我手忙腳亂地用筷子攪了點(diǎn)肉末，塞進(jìn)切開藕的小孔里。有些肉末總掉下來，我又耐心把它塞回去，直到把整個(gè)藕的小孔全部塞滿。隨后，我把它放在鍋里大概煮了20分鐘�？吹脚旱念伾�全部變紫黑色了，我想應(yīng)該是熟了。過了一會(huì)兒，我把藕拿出來再一片片切好，上面又撒了點(diǎn)糖。熱騰騰的菜上桌了，爸媽也下班回來了，我們迫不及待地品嘗。哇，又香又酥又甜！一咬，藕斷，細(xì)長的藕絲卻還連著，真是“藕斷絲連”。一下子“光盤”了，媽媽連夸：“好吃，好吃！”

　　說真的，第一次做菜，心里興奮又害怕，想著做不成功就浪費(fèi)菜了，特殊時(shí)期出門買菜不容易啊。不過，我還是挺滿意的，既學(xué)到了一門手藝，又讓我體會(huì)到家人做菜的不容易。我爭取繼續(xù)再學(xué)做菜，為爸媽分擔(dān)。疫情過后，仍堅(jiān)持！

學(xué)做菜作文 篇2

　　今天晚上，我跟媽媽學(xué)做了一道菜，名字叫青菜炒豆腐。雖然是家常菜，可對(duì)我來說卻印象深刻。

　　首先要去市場買來豆腐和青菜，這可是主料。然后在媽媽的指導(dǎo)下，我把豆腐和青菜分別洗干凈，媽媽將豆腐切成邊長3厘米的小正方體，厚度大約是0。5厘米。把青菜碼放整齊，用刀切成四段，再切些蔥、姜、蒜等備用。

　　要開炒了！先將炒鍋放在火上加熱，再倒入橄欖油，并微微晃動(dòng)炒鍋，使鍋內(nèi)的油均勻地分布。待油燒熱后，把切好的豆腐塊放入鍋內(nèi)炸至微黃。這時(shí)媽媽教我一個(gè)小竅門，就是先不要用鍋鏟去鏟豆腐，而是可以晃動(dòng)鐵鍋，讓豆腐在鍋內(nèi)受熱均勻，然后再用鍋鏟翻動(dòng)豆腐塊，就不會(huì)把豆腐弄破了。按照媽媽的指導(dǎo)，我握著鍋柄，輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，防止豆腐沾在鍋底上�？粗�雪白的`豆腐在熱油里煎炸、聽著不時(shí)發(fā)出的“滋滋”的聲音，那感覺還挺享受的。

　　待豆腐兩面都煎好后，媽媽讓我往鍋里加入一些水，微微燉一會(huì)兒，這樣就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把蔥、姜、蒜和青菜等依次放入鍋中，再加入少量鹽、調(diào)味料等，輕輕地翻炒十幾下，就可以出鍋了。廚房里彌漫著誘人的香氣。一盤讓人見了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了，這其中還有我的功勞呢。

　　今晚晚飯我吃得特別香，因?yàn)檫@盤青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作！

學(xué)做菜作文 篇3

　　星期四的中午，我打完日志休息眼睛的時(shí)候，便跑到廚房想看看媽媽在做什么好吃的。只見媽媽在廚房里忙來忙去的，根本就沒有注意到我的存在。我心想：“也不能光這樣站著，得想辦法幫媽媽干點(diǎn)活才行�！庇谑�，我清了清嗓子，叫了媽媽一聲，媽媽竟然沒有聽見。我突然想到了一個(gè)好辦法：我拿起菜板上的筷子，敲了敲洗菜的不銹鋼盆，媽媽一下子就注意到了我。媽媽說：“你不是最喜歡吃土豆絲嗎，那你想不想試一下把洗干凈的土豆切成絲呢？”“Yes”我得意的說。

　　說切就切，我擺好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，沖著土豆大聲嚷道:“看好了，我今天要把你切成絲�！边@時(shí)，媽媽說道：“你可不要把話說得太大，能切成片就已經(jīng)很不錯(cuò)了�！眿寢尩倪@句話像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心澆滅了一半。我心想：媽媽，你可不要太小看我奧！

　　我把那握的緊緊地菜刀對(duì)準(zhǔn)土豆的“腦門”咔嚓一聲，土豆瞬間變成了兩半，而且非常的`不均勻。于是，我先從土豆兄弟之“大哥”開始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均勻的土豆片，又把它切成了一根根粗細(xì)不均勻的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也沒能逃過我的手掌心 中小學(xué)生優(yōu)秀作文精選_，我同樣也把它切成了一根根粗細(xì)不均勻的土豆棍。

　　一盤美味的土豆棍就這樣被我切好了。我迫不及待的把媽媽請(qǐng)到了廚房，來參觀我的廚藝。媽媽驚訝的說：“我果然小看你了，不過要想把這些棍變成絲，還需要付出很多努力才能做到啊�！�

　　通過這件事我明白了，有些事情并非像我們想象中的那么簡單，只有反復(fù)練習(xí)、多加訓(xùn)練，才能達(dá)到自己想要的成果。

學(xué)做菜作文 篇4

　　以前我的爸爸除了會(huì)炒饃，什么也不會(huì)。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時(shí)候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學(xué)會(huì)做菜，就拜媽媽為師，學(xué)做菜。

　　終于到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的`裙子，然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙說：“別著急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神，終于把雞蛋磕好了，媽媽說：“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑著說：“應(yīng)該朝一個(gè)方向攪，這樣炒出來的雞蛋才不會(huì)變形”。于是，爸爸按照媽媽說的方法去做炒好了雞蛋。

　　然后，媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋里，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說：“真香啊”！我高興地說：“爸爸終于學(xué)會(huì)炒雞蛋西柿了”。

　　爸爸終于學(xué)會(huì)了做菜，從他的做菜過程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多實(shí)踐才能將事情做好。

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