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第一次下廚作文(15篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的第一次下廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
第一次下廚作文1
從古到今，似乎燒飯這個(gè)任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯，也不會(huì)燒飯。
今天，她終于決定要燒一次飯，我在一旁看媽媽的.好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚(yú)。先開(kāi)鍋放油，等鍋熱了一會(huì)兒，媽媽端著裝小梅魚(yú)的盤子，抓起一條魚(yú)，準(zhǔn)備下鍋。啪！的一聲，鍋里沸騰起來(lái)。我趕緊閃到一邊，怕濺起來(lái)的油跳到我身上�？蓩寢屢惨皇侄酥P子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前，媽媽只好扭著頭，把魚(yú)一條一條地扔下鍋，想拋繡球似的。這下，鍋里熱鬧極了，噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上，說(shuō)：“要燜一下�！边^(guò)了好一會(huì)兒，鍋里不再那么吵了。
媽媽終于打開(kāi)鍋蓋，然后用鏟子笨拙地把魚(yú)翻個(gè)面，試了好幾次，可那魚(yú)就是不樂(lè)意翻身，好不容易，終于翻過(guò)來(lái)了，卻發(fā)現(xiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)焦了，我在一邊笑媽媽笨，媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚(yú)翻個(gè)身，一邊說(shuō)：“沒(méi)事，魚(yú)焦一點(diǎn)好吃。”天吶！明明是自己技術(shù)不好，還要強(qiáng)詞奪理，真沒(méi)辦法。于是第一道改名字，叫‘焦燒小梅魚(yú)’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋，一手拿著番茄，站在那不知所措。我問(wèn)，你在干什么？媽媽一臉無(wú)奈，是先放蛋，還是先放番茄、我一聽(tīng)，笑道，果然不會(huì)炒菜，當(dāng)然是先放蛋！，哦！媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次，她吸取了前一次的教訓(xùn)，不放鍋蓋，而是在那使勁地炒炒炒，一邊炒，一邊嘮叨：“別焦，唉，炒得我手都酸了�！弊詈螅慌璺殉吹八闶浅晒α�。媽媽做飯，真是有點(diǎn)笨。
第一次下廚作文2
周日的早上，我早早的起了床，去菜市場(chǎng)買菜，準(zhǔn)備大展身手。
我把買回的魚(yú)放在棧板上，一刀砍向它的魚(yú)頭，哦，怎么這么苦嘞，原來(lái)是魚(yú)膽破了，我聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò)：“魚(yú)膽破了的魚(yú)不能吃，否則會(huì)有毒。”完了，好好的一條黃花魚(yú)沒(méi)了。沒(méi)關(guān)系，我還有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那樣把豆腐放在手上，用刀在上面切，不過(guò)一會(huì)兒，一丁一丁的小豆腐跳下了鍋中，我放下醬油和鹽，蓋上蓋子，燜煮了起來(lái)。不一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣中散發(fā)著陣陣豆腐香，好，第一道菜，完成！
現(xiàn)在，要來(lái)處理空心菜了，先要折菜葉，平時(shí)我可是跟奶奶練過(guò)一手的，把嬌嫩的葉子一頁(yè)一頁(yè)折下來(lái)，然后把艮和老老的葉子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，剛剛還朝氣蓬勃的空心菜葉一秒就萎縮成了跟老頭子一樣，但是顏色變得更綠更好看了，還是老當(dāng)益壯的哈。
為了填補(bǔ)家人們一天必吃葷的`理念，我現(xiàn)場(chǎng)取材，把家里的雞蛋拿了出來(lái)，敲了三個(gè)，在碗里打蛋，然后再把它澆到鍋中，哇，濺起來(lái)了，我的手被濺到了，一哆嗦，碗掉到了鍋中，為了救治現(xiàn)場(chǎng)情況，我快速的將碗拿起來(lái)，哈哈哈，幸好沒(méi)弄到蛋。我在蛋上撒了一把鹽，一會(huì)兒，但就出鍋了。
我把菜都端上了桌，家人們看著桌上的兩菜一葷，異口同聲道：“額，兩菜一葷，吃一天？沒(méi)關(guān)系，再接再厲！”在尷尬的場(chǎng)面下，一頓中午飯終于吃完了。
第一次下廚作文3
有一天下午，奶奶說(shuō)：“�。〗裉旌美郯�！我今天不煮了，我要罷工！”聽(tīng)到這個(gè)大消息，我馬上以“百米賽跑”的速度來(lái)到廚房向舅舅報(bào)到，只因舅舅是我們家的二廚。
來(lái)到了廚房，我看到表哥也匆匆忙忙地往廚房跑來(lái)，氣喘噓噓地說(shuō)：“你們等等我�。∥乙惨獛兔�！等我！”我和舅舅看到這一幕，都忍不住哈哈大笑，接著我們準(zhǔn)備要做的菜，我們這兩只“好奇寶寶”馬上問(wèn)：“今天要做什么？”舅舅說(shuō)：“今天要煮嫩嫩的地瓜菜，香Q的煎魚(yú)以及香噴噴的排骨和美味可口的荷包蛋�！�
聽(tīng)到要煮這么多好吃的.東西，我和表哥馬上拿起要煮的東西出去水槽清洗，我負(fù)責(zé)把青菜洗一洗，表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗，而舅舅把肉切一切后，我們就開(kāi)始做菜了，我把肉放在煮開(kāi)的熱水里，表哥負(fù)責(zé)煎蛋，舅舅在一旁煎魚(yú)，過(guò)沒(méi)多久舅舅就把魚(yú)煎好了，而我和表哥手忙腳亂都還沒(méi)用好，舅舅叫我再等兩分鐘，結(jié)果我煮太久了，差點(diǎn)把肉片烤焦了，而表哥這時(shí)還故意把煎好的蛋往上拋，再把它接起來(lái)，真厲害！忙了一個(gè)多小時(shí)，我們累得氣喘如牛后，終于可以開(kāi)飯了。
雖然這是我第一次下廚，卻是個(gè)有趣又好玩的新體驗(yàn)，希望下次可以再煮不一樣的美食，這樣不但可以讓我廚藝變好，還可以讓我變成厲害的小神廚啊！
第一次下廚作文4
“今天是個(gè)好日子， 心想的事兒都能成；今天是個(gè)好日子，打開(kāi)了家門咱迎春風(fēng)！” 我哼著小曲，心情那叫個(gè)爽， 要想知道這是為什么，因?yàn)槲野职謰寢尳裉烊ソ髁�，要到傍晚的五六點(diǎn)才能回來(lái)，我又能“大鬧天宮”啦�。�！
今天上午我玩的.那叫個(gè)爽，就看了一小會(huì)的書，做了那么一會(huì)兒的作業(yè)，臨近九點(diǎn)時(shí)，我就開(kāi)啟了“休閑模式”，打開(kāi)了電視看動(dòng)畫片，打開(kāi)了電腦刷空間。平時(shí)最多一連玩?zhèn)�一小時(shí)，現(xiàn)在一口氣玩兩三個(gè)小時(shí)都沒(méi)人管我啦�。�!
眼看到了十二點(diǎn)半，我有點(diǎn)小餓，望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了， 我想，看來(lái)我只能親自下廚了！
哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋里，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來(lái)的一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒(méi)有拌飯的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
說(shuō)干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開(kāi)，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經(jīng)在鍋里炸開(kāi)了花。過(guò)了片刻，我的蛋已經(jīng)出鍋了，我心里也泛開(kāi)了花。
第一次下廚作文5
今天，我要為家人做一份大餐，哥哥一聽(tīng)，瞬間就皺起了眉毛，嘟著嘴說(shuō)：“哎呀！就你還想做大餐，這牛都吹得上天了�！蔽蚁胫航裉欤揖妥屇銈兛纯次业膮柡�，讓你們品嘗品嘗我做的菜。
我準(zhǔn)備好材料就開(kāi)始做飯了。我今天可真忙呀！我準(zhǔn)備好蕃茄，青菜，胡蘿卜和雞蛋。再把它們切碎。可是，正當(dāng)我要放油的時(shí)候，妹妹就沖了過(guò)來(lái)，拿起鹽勺，大聲叫道：“姐姐！姐姐！我要吃油一點(diǎn)，記得多放油呀！”可是，沒(méi)等我倒油，半桶油就已經(jīng)出現(xiàn)在鍋中了，我瞬間憤怒起來(lái)了，呀！糟糕我的菜，我花費(fèi)好久才切好的菜，就這么被你給糟蹋了，哎！妹妹還小，就不計(jì)較那么多了，我先放下手中的`工具，抱起妹妹把她交給媽媽處理�，F(xiàn)在妹妹不在了，我就繼續(xù)做菜。
經(jīng)過(guò)兩三個(gè)小時(shí)的努力，我的飯菜終于做好了。我的飯菜擺了滿滿一桌，爸爸瞟了一眼，眉毛都擠在一起了，一臉嫌棄的說(shuō)，“哎呀！怎么這幾道菜都那么光滑，油還特別多�！卑职謬L了嘗立馬吐出來(lái)說(shuō)：“不僅這么油，還那么難吃，你是要毒死我嗎？”妹妹跑過(guò)來(lái)夾了一塊胡蘿卜放到嘴里說(shuō)：“我叫你多放一點(diǎn)油也沒(méi)叫你放那么多呀！”
我聽(tīng)了妹妹和爸爸的話想，看來(lái)做飯也要多多練習(xí)呀！
第一次下廚作文6
今天爸爸下班回家，帶來(lái)了一堆好東西——花蛤，看來(lái)今天晚上有好東西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”�！白龌ǜ蛑巴律骋欢ㄒ龊�，要不然做出來(lái)花蛤吃一口一口沙子，會(huì)影響炒花蛤的味道�！卑职职鸦ǜ蚪o我，吩咐道，“去找個(gè)盆把花蛤倒進(jìn)去，加點(diǎn)自來(lái)水，撒上鹽，一會(huì)兒花蛤就開(kāi)始吐沙了�！蔽野凑瞻职终f(shuō)的，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發(fā)出了巨大的聲響，嚇得我差點(diǎn)把這些花蛤給扔飛，還好有驚無(wú)險(xiǎn)，到上水撒上鹽，不大一會(huì)沙子就吐出來(lái)了。
吐沙完成了，就要開(kāi)始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。
那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請(qǐng)來(lái)我的助手——媽媽。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會(huì)兒放辣椒醬和味極鮮，把調(diào)料攪勻就可以出鍋了�！眿寢屨f(shuō)了這么多，頓時(shí)讓我緊張起來(lái)了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開(kāi)火、倒油、放菜這三個(gè)步驟對(duì)我來(lái)說(shuō)比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時(shí)，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說(shuō)：“翻！快翻呀！一會(huì)就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強(qiáng)人意，但是我我炒出的`飯還是有很大的進(jìn)步空間，我一定會(huì)努力的。
第一次下廚作文7
呵呵，現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開(kāi)工嘍。做飯的過(guò)程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進(jìn)鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，并放入鍋中。只聽(tīng)，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連后退，等鍋里的油不調(diào)皮了才肯前進(jìn)。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進(jìn)鍋里。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋里�！鞍パ剑 蔽覀兪置δ_亂，取出一點(diǎn)干凈的`鹽。沒(méi)辦法了，只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟，便拿來(lái)兩個(gè)雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細(xì)擦干凈，根本沒(méi)注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽(yáng)陽(yáng)聞到一股焦味，說(shuō)：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜燒焦了。”我這才晃過(guò)神來(lái)，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉，捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來(lái)。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。
唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過(guò)來(lái)，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯，那是多么辛苦呀！
第一次下廚作文8
生活中有許多的第一次，第一次自己洗澡，第一次自己去買東西……而今天我又多了一個(gè)第一次。
起床后，媽媽說(shuō)；“今天我有點(diǎn)不舒服，你自己去買早點(diǎn)吃吧！”我心想：媽媽不舒服，不正是我照顧媽媽的好機(jī)會(huì)嗎？我可以下面條給媽媽吃呀！
我從冰箱里拿出面條，輕手輕腳地走向廚房，我決定用電磁爐來(lái)煮。首先，我學(xué)著媽媽的樣子，往鍋里倒水，再按一下電磁爐的開(kāi)關(guān)，我努力回想著媽媽說(shuō)過(guò)的一道道程序：等水冒泡泡才可以放面條，要把面條均勻沒(méi)入水中……唉！下個(gè)面條要這么多程序，真是不容易！終于，就等最后一步——面熟起鍋了。為了節(jié)約時(shí)間，我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉，然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈，大功告成了。媽媽看著我端來(lái)的`面條:“女兒長(zhǎng)大了，知道心疼媽媽了……味道不錯(cuò)，好吃！”
“好吃你多吃一點(diǎn)，以后你想吃我就給你做。”我驕傲地跟媽媽說(shuō)著，也大口吃起來(lái)，吃著自己親手做的面條，別提心里有多美了。
我想，這個(gè)第一次一定是我最難忘的。因?yàn)樵谶@里面有收獲、有愛(ài)、有溫暖。
第一次下廚作文9
我有看過(guò)許許多多成功的`事，讓我最難忘的是那一次幫媽媽做飯我成功了。
中午，我看媽媽準(zhǔn)備做飯，便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天讓我來(lái)做飯吧！”“好”媽媽爽快地答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走進(jìn)廚房。
我對(duì)雞蛋情有獨(dú)鐘，當(dāng)然里不離開(kāi)雞蛋了：今天炒兩道菜，青菜炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲按下按鈕。再?gòu)谋淠贸鰞蓚�(gè)雞蛋、一些青菜和幾個(gè)西紅柿，我先讓他們洗一個(gè)涼水澡，然后分別切成段和片，這樣，準(zhǔn)備工作做完了。
接下來(lái)就到“炒”這個(gè)程序了。我輕輕把火打開(kāi)，倒上油，等到油熟了，迅速把青菜倒入鍋里，把青菜翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中，又翻炒了幾下，倒入水，我在廚房等著，過(guò)了一會(huì)兒，我聞到有焦味，才想起了自己還在做飯呢，我趕快把火關(guān)掉，嘗了一口，“呸，真苦�。 蔽铱嘀樥f(shuō)。我馬上把那一鍋菜給倒了，從新做了一鍋，這次我認(rèn)認(rèn)真真地做，一步也不離開(kāi)火，菜一會(huì)兒便做好了。接下來(lái)繼續(xù)做我的第二道菜了，那就是西紅柿雞蛋湯。我先拿鍋接滿一盆水，把火打開(kāi)，等水開(kāi)了后，我把切好的西紅柿和雞蛋一起放入鍋中，再放上味精、鹽，等了一會(huì)兒后，鍋便開(kāi)了。
菜和湯都弄好了，下面等著兩位“美食品嘗家”來(lái)嘗嘗味道了。爸爸媽媽品嘗味道的時(shí)候，我心里像釣了十八個(gè)大桶一樣緊張，等到他們臉上露出微笑時(shí)，我才松了一口氣。
這次做飯讓我明白一個(gè)道理：只要用心去做，無(wú)論什么事都會(huì)成功!
第一次下廚作文10
今天我和妹妹在家，卻是高興地一蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來(lái)個(gè)三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚(yú)，雞蛋湯。
開(kāi)工咯！先來(lái)炒白菜吧。找來(lái)了白菜，再一片片切好�？刹恢趺吹�，這刀平時(shí)對(duì)媽媽百依百順的，一到我這，就薄一片厚一片了。唉，算了，還是認(rèn)了吧。
炒好白菜，再來(lái)炸排骨吧。好！先倒點(diǎn)油，再把排骨放進(jìn)去，下面來(lái)放調(diào)料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開(kāi)冰箱，翻來(lái)覆去地找魚(yú)。經(jīng)過(guò)20分鐘的戰(zhàn)斗，我終于找到了“敵人魚(yú)”�！芭独着独着独住蔽乙贿吅吒枰贿叞阳~(yú)的內(nèi)臟掏出來(lái)。哈哈，終于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋里的水弄干了，啊，可惡的鍋。又經(jīng)過(guò)40分鐘的奮斗，香噴噴的紅燒魚(yú)好了�？匆�(jiàn)妹妹口水都快流下來(lái)了，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，你在哪里？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，一回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，輕輕地問(wèn)：“好吃嗎？”“不錯(cuò)，不錯(cuò)，就是咸了一點(diǎn)。”妹妹評(píng)價(jià)道。我叫道：“你幾乎把半條魚(yú)吃了！”她這才回過(guò)神來(lái)，灰溜溜的'逃跑了。
“開(kāi)始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘后，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來(lái)了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！
第一次下廚作文11
“徐大廚，材料已準(zhǔn)備完畢，就等您來(lái)大顯身手了�！�
“好，看我的。”
今天，我要給大家做一道絕世美味——西紅柿炒雞蛋。
我先拿起雞蛋，在碗邊緣輕輕敲了一下，咦？怎么回事，蛋竟然還沒(méi)碎，真是活見(jiàn)鬼了，于是我又敲了一下，竟然又沒(méi)碎，我真是納悶了，我徐大廚連一只小小的土雞蛋都搞不定，于是我繼續(xù)敲，敲了九九八十一次，蛋終于碎了。剎那間，蛋黃和蛋清從蛋殼里傾瀉下來(lái)，于是又重復(fù)了一次，有一個(gè)蛋碎了。然后我放了一點(diǎn)鹽，接著我使用了徐氏獨(dú)門武功——“雙節(jié)棍”筷子劍術(shù)。就這樣，蛋蛋家族和諧地生活在了一起。
接著，我將西紅柿放到砧板上，拿起刀，使用快刀斬亂麻刀技，轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)西紅柿被我切成了許多小片。
長(zhǎng)時(shí)間的準(zhǔn)備還是為了這一刻的'翻炒。
我先把火打開(kāi)，將鍋燒熱，再放入一些油，把西紅柿放入鍋內(nèi)，“噼里啪啦”，許多油從鍋里濺了出來(lái)。我嚇得倒退了幾步，伸長(zhǎng)了手，開(kāi)始翻炒，接著將蛋液倒入鍋內(nèi)，再翻炒，一陣香味襲來(lái)，沁人心脾，令人陶醉。炒了一會(huì)，我就將作品盛了起來(lái)，放到客人面前。
客人們狼吞虎咽地吃了起來(lái)，三下五除二就干掉了。哼！我自己都沒(méi)吃到，怎么都被你們吃完了，我想一定是我的絕世美味菜太有誘惑力了。
第一次下廚作文12
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了，把我切厚了的又切了一次�？匆�(jiàn)這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開(kāi)始炒菜了，我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說(shuō)：“先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！蔽艺罩职终f(shuō)的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了，我的.手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜，讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。
開(kāi)始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè)滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚作文13
我是一個(gè)幸運(yùn)的小吃貨，因?yàn)樵趺闯远疾慌帧Ｉ现軇偪纪暝�，我決定牛刀小試，親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨，這道菜是我的最愛(ài)，吃過(guò)無(wú)數(shù)次了。沒(méi)承想，真應(yīng)了那句老話，吃起來(lái)容易做起來(lái)難。
食材很簡(jiǎn)單，只需要兩對(duì)排骨，兩勺糖和一點(diǎn)醋。把買來(lái)的排骨洗好，它切成小塊，接著放點(diǎn)料酒，腌制半小時(shí)，再放進(jìn)鍋里炒就可以了。
上周五，媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開(kāi)始我把油放多了。我非常著急，媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，油放多了也很好吃�！比缓蟀亚泻玫腵排骨放到鍋里，接著再放兩勺糖。我一不小心又把糖放多了，又開(kāi)始慌張起來(lái)，媽媽說(shuō)：“糖放多了加鹽，鹽放多了加糖�！痹瓉�(lái)還有補(bǔ)救措施，我的心情平靜下來(lái)。
然后媽媽告訴我說(shuō)：“放點(diǎn)醋它的顏色才會(huì)好看。”放好醋后，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)。過(guò)幾分鐘再添點(diǎn)水，轉(zhuǎn)成小火，這樣才能把排骨燜好。
大約1個(gè)小時(shí)后，香氣從鍋里飄出來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊，實(shí)在是太美味了，酸酸甜甜，酥軟入味。媽媽也嘗了一下，說(shuō)很好吃。
果然，糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情，覺(jué)得很驕傲。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，能為媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
第一次下廚作文14
今天是外公的生日，送外公什么禮物呢？冥思苦想后，我決定為他做一份煎蛋當(dāng)生日禮物�？墒俏覐臎](méi)下過(guò)廚房��？在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)啟我的第一次下廚經(jīng)歷。
首先我拿出煎蛋鍋，在里面倒了點(diǎn)油，再打開(kāi)煤氣灶。要等油熱了才能放入雞蛋，這個(gè)時(shí)候我可不是閑著的，我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，緊緊地握在手中，以免它掉了�！鞍�！”廚房里傳出我的一陣尖叫聲，油就像活潑的小精靈紛紛蹦出來(lái)，把灶臺(tái)鬧的一塌糊涂。得趕緊把雞蛋請(qǐng)進(jìn)鍋里，先擺出拔河的姿勢(shì)，再把臉扭向一旁，緊閉眼睛，我“啪啪”地把雞蛋敲了幾下，偷偷地一看有裂縫了，就使勁的用大拇指按下去，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，雞蛋不偏不倚落在煎鍋外面，蛋白像泉水一樣一直往外流。這時(shí)候我驚呆了，趕快叫來(lái)媽媽幫忙把灶臺(tái)上的.蛋清理干凈。
我又去拿了一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，看準(zhǔn)、拿穩(wěn)，打蛋的時(shí)候特別小心翼翼，對(duì)準(zhǔn)鍋直接把蛋打在鍋里，但是我用力太猛，蛋黃被我捏碎了，我就用筷子在鍋里攪，直到蛋白凝固，才關(guān)上煤氣灶。本想送給外公一個(gè)“大太陽(yáng)”煎蛋，沒(méi)想到現(xiàn)在像一鍋完全煮糊了的南瓜粥，怎么辦？我靈機(jī)一動(dòng)，用黑芝麻做成兩道彎彎的眉毛，用番茄醬做成做一個(gè)向上揚(yáng)起的嘴巴，變成一個(gè)大大的笑臉。端給外公吃，外公鼓勵(lì)我說(shuō)：“雖然失敗了，但很有創(chuàng)意，一看到這個(gè)笑臉，就有好心情�！�
這件事情讓我明白原來(lái)大人燒飯都這么辛苦，我以后再也不挑食了。
第一次下廚作文15
今天是一個(gè)重大的日子，我學(xué)會(huì)了居家神技之一--做蛋炒飯！
學(xué)會(huì)做蛋炒飯是現(xiàn)代青年必學(xué)技之一。親人不在家、沒(méi)有大廚、不能點(diǎn)外賣時(shí)，我們?cè)撛趺崔k？大學(xué)沒(méi)錢，只有雞蛋、米飯、調(diào)味料時(shí)，我們?cè)撛趺崔k？沒(méi)有什么是一碗蛋炒飯解決不了的，所以今天我向媽媽請(qǐng)教了如何做蛋炒飯。
首先，你要有一個(gè)雞蛋或鴨蛋；第二，你要有幾根散發(fā)著泥土芬芳的小蔥；第三，你要準(zhǔn)備比較硬點(diǎn)的米飯；第四，你還要有鹽、味精、醬油、辣椒粉和一些調(diào)味品。以上都有了，那就可以開(kāi)始了。
媽，不會(huì)濺油吧？我把攪拌好了的雞蛋放在窩里面去并緊張的問(wèn)。
放心，只要鍋里的'水被燒干了，再倒油下去就不會(huì)濺油了媽媽說(shuō)。
我試著把雞蛋倒入油鍋，果然沒(méi)有發(fā)生濺油的情況。雞蛋煎好了，再把米飯倒進(jìn)去，讓他們倆融合。翻炒會(huì)再加入醬油、鹽等佐料。最后在快起鍋的時(shí)候加入小香蔥，讓它們做個(gè)誓言永不分離，蛋炒飯就完成了。
蛋炒飯的做法簡(jiǎn)單易懂。味道也是美妙絕倫。這讓我想起了一句話：簡(jiǎn)單的不一定是最好的，但最好的一定是簡(jiǎn)單的。
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