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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

時(shí)間:2023-03-13 12:06:31 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 我要投稿

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文(通用16篇)

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文(通用16篇)

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇1

  一、項(xiàng)目介紹

  項(xiàng)目名稱:綠色基地

  項(xiàng)目規(guī)模:50平米超市

  項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施:蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱2臺(tái)、精美蔬菜彩頁(yè)5張、廣告語(yǔ)條幅8個(gè)、柜員2名、采購(gòu)員2名、空調(diào)2個(gè)、電腦1臺(tái)。音響設(shè)備1套、攝像頭6個(gè)、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁(yè)若干等。

  項(xiàng)目產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

  蔬菜類:

  1)根菜類:包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

  2)白菜類:包括大白菜、青菜。

  3)茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。

  4)瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

  5)豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。

  6)綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

  7)薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。

  8)蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

  9)水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

  10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

  11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

  水果類:

  1)漿果:草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、 荔枝

  2)梨果 :蘋果、梨、山楂

  3)核果:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

  二、項(xiàng)目分析

  1、 城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化,人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越嚴(yán)格,愿意購(gòu)買質(zhì)量較好或價(jià)格相對(duì)高的產(chǎn)品或服務(wù)。

  生活中食品安全問(wèn)題的頻繁出現(xiàn),政府加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督管理,以保證人們有一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境,從而也有利于創(chuàng)造一個(gè)好的市場(chǎng)環(huán)境,綠色營(yíng)銷可以迎頭而上,這表明,綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常巨大,市場(chǎng)需求非常廣泛。

  現(xiàn)在人們受教育程度相對(duì)較高,消費(fèi)能力較強(qiáng),對(duì)生活方式有了一定的品味和檔次要求,有著超前的消費(fèi)理念,對(duì)消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求,愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品。

  由于技術(shù)的進(jìn)步,人們通過(guò)大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜,再加上運(yùn)輸過(guò)程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步,保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營(yíng)養(yǎng)的果蔬。

  2、 從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為,蔬菜研究表明:蔬菜鮮銷仍然是主體,未來(lái) 10年中國(guó)城鄉(xiāng)居民對(duì)于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平,蔬菜需求總量隨人口的增長(zhǎng)呈上升趨勢(shì),對(duì)蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加,未來(lái)的蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整,蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會(huì)增加。

  消費(fèi)者市場(chǎng)購(gòu)買行為的主要特點(diǎn):

  (1)消費(fèi)者市場(chǎng)的購(gòu)買具有多樣性,不同的人有不同的愛(ài)好,而且不同的蔬菜具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜,所以人們?cè)谔暨x蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性,一次會(huì)買不同的蔬菜。

  (2)從交易規(guī)模和方式看,消費(fèi)市場(chǎng)的.購(gòu)買人數(shù)多,市場(chǎng)分散,交易次數(shù)頻繁,但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場(chǎng)交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率,而且蔬菜易腐爛,必須做好保鮮工作。

  (3)蔬菜作為日常必需品,消費(fèi)者需求彈性小,同時(shí)蔬菜供過(guò)于求、買方市場(chǎng)的格局將長(zhǎng)期存在,消費(fèi)者的購(gòu)買具有較大程度的可誘導(dǎo)性,對(duì)一些促銷手段會(huì)有較好的反應(yīng)。

  3、果蔬運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果,根據(jù)破損程度采用不同的處理方法,輕度破損的進(jìn)行打折促銷,低價(jià)處理,破損嚴(yán)重的直接處理掉。在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,理貨員每天對(duì)店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理,對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷,對(duì)腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對(duì)蔬菜水果進(jìn)行檢查,看其是否在保質(zhì)期以內(nèi),或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期,及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定的情況下,提前告知消費(fèi)者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品,方便消費(fèi)者選擇。并且盡量鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇價(jià)格稍低的商品,防止高物價(jià)商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤(rùn)損失。

  4、在開(kāi)業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透,讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店,為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買,我們采用了各種各樣的促銷方式:

  (1)發(fā)放宣傳頁(yè):制訂精美的宣傳頁(yè),上面明確注明店內(nèi)的促銷活動(dòng),在小區(qū)內(nèi)發(fā)放,吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買。

  (2)限時(shí)搶購(gòu):選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購(gòu)買的果蔬偶爾進(jìn)行限時(shí)搶購(gòu),招徠顧客,為小店增加人氣,同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷量。

  在以后正常的營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中,為了保證顧客流量,同時(shí)也為了吸引更多的顧客,綠色基地可以以下不同的促銷手段:

  (1)今日特價(jià):每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是水果,吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買。

  (2)節(jié)日促銷:在一些重要的節(jié)假日中,店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用,但不能兌換現(xiàn)金。

  (3)會(huì)員積分:凡在本店內(nèi)一次性購(gòu)買金額達(dá)到30元(包含30元)以上,即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈(zèng)送的精美會(huì)員卡一張,該會(huì)員卡可以累積積分,一元可積一分,積分達(dá)到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價(jià)值不等的優(yōu)惠券,積分越高,面額越大。

  三、基礎(chǔ)建設(shè)資金

  果蔬貨架 :每個(gè)150元,共7個(gè),總計(jì)1050元

  電子秤:每個(gè)120元,共2個(gè),總計(jì)240元

  空調(diào):每個(gè)3000元,共2個(gè),總計(jì)6000元

  電腦:每個(gè)3000元,共1臺(tái),總計(jì)3000元

  收銀設(shè)施:每個(gè)2000元,共2個(gè),總計(jì)4000元

  房租:4000元×12個(gè)月=48000元

  裝修:墻面翻新,照明設(shè)施,監(jiān)控設(shè)施,總計(jì)5000元之內(nèi)

  辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需2000元

  以上總計(jì):69300元。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇2

  一、項(xiàng)目介紹

  項(xiàng)目名稱:小岸兒童玩具出租連鎖加盟店

  經(jīng)營(yíng)范圍:以出租嬰幼兒童車、童床和兒童玩具為主,兼售賣嬰幼兒重玩具

  項(xiàng)目投資:10萬(wàn)

  回收成本期限:6個(gè)月

  樣板店地址:金碧花園小區(qū)內(nèi)

  項(xiàng)目概況:先組建"小岸兒童玩具出租連鎖加

  盟樣板店",在此基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)為目的的兒童玩具出租連鎖加盟公司。

  企業(yè)宗旨:讓孩子更聰明,讓家長(zhǎng)更省錢,讓加盟者更成功!

  二、市場(chǎng)分析

  (一)市場(chǎng)需求分析

  玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的,但由于各種原因,又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的'占有欲望。同時(shí),由于孩子的天性,對(duì)玩具喜新厭舊,一個(gè)幾百元的玩具玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的高價(jià)玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了"兒童玩具出租行業(yè)"的萌芽和發(fā)展。

  比如嬰幼兒大都需要童車,而中檔童車價(jià)格大約在300~500元之間,高檔一點(diǎn)的在1 000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購(gòu)買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車,還有童床,學(xué)步車,兒童玩具,等等。如果開(kāi)一間嬰幼兒童玩具租賃中心,既給家庭減少費(fèi)用,又給孩子帶來(lái)更多的玩具,生意肯定興隆。

  (二)目標(biāo)群體分析

  玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的。兒童,由于出租玩具的品種繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭孩子。由于選址在新開(kāi)發(fā)的成熟小區(qū),家庭狀況一般在小康水平或小康水平以上,對(duì)出租玩具的承受能力均沒(méi)有任何問(wèn)題。

  (三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

  目前廣州市出租兒童玩具的公司或店鋪寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先人為主的優(yōu)勢(shì),特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇3

  項(xiàng)目介紹

  1.1本策劃的目的

  為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。

  為本計(jì)劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

  1.2公司介紹

  本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧?kù)o的港灣,我們將竭誠(chéng)為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

  1.3行業(yè)背景

  隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來(lái)越來(lái)越多的需求,也就提供了越來(lái)越多的機(jī)遇。

  我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽(tīng)音樂(lè),沉浸在音樂(lè)的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂(lè)的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè)的談判交易地點(diǎn),在這樣沒(méi)有紛爭(zhēng)沒(méi)有喧囂只有平和與寧?kù)o,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè)器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂(lè)友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

  1.4市場(chǎng)營(yíng)銷

  市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開(kāi)實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

  1.5企業(yè)管理

  公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的.初級(jí)階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

  1.6結(jié)論

  本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

  營(yíng)管理方案

  一、定位

  茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過(guò)提供書(shū)畫(huà)室古箏

  茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

  二、 業(yè)務(wù)模式

  1、產(chǎn)品組合

  茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè);

  茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;

  產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

  器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

  服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)OEM的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

  茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。

  2、價(jià)格組合

  茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。

  品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

  3、促銷組合

  茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。

  4、渠道組合

  供應(yīng)渠道:中國(guó)十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長(zhǎng)春市區(qū)店面渠道、廠地駐長(zhǎng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源

  營(yíng)銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源

  三、競(jìng)爭(zhēng)策略

  靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì),做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

  四、 管理模式

  1、現(xiàn)場(chǎng)管理

  現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。

  茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺(jué)。

  2、員工管理

  員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng),職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

  3、服務(wù)管理

  服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

  4、客戶管理

  建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

  最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

  茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

  五、發(fā)展戰(zhàn)略

  1、塑造個(gè)性

  茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)

  2、多元嫁接

  昆曲、餐飲、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接

  3、抓住長(zhǎng)尾

  互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

  4、激活傳統(tǒng)

  融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇4

  前言

  1. 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)

  我們今年大二,正是儲(chǔ)備各種創(chuàng)業(yè)知識(shí)的時(shí)機(jī),大學(xué)的學(xué)習(xí)能為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。如今,不僅是學(xué)校,連國(guó)家政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠。國(guó)家的有關(guān)政策:

  ①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊(cè)之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。

 、趥(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

  根據(jù)對(duì)學(xué)院內(nèi)各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)院內(nèi)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機(jī)配件的商家,所以我們決定開(kāi)一家手機(jī)配件店。

  2. 產(chǎn)品

  根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查的方式,我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內(nèi)能有手機(jī)配件,而不用跑到校外去買。并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥,掛飾,手機(jī)殼,貼膜等。我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉,品種多樣,比學(xué)校外面的店鋪便宜,而且質(zhì)量絕對(duì)可以保證。

  3. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和自身優(yōu)勢(shì)

  我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不多,因?yàn)樵趯W(xué)院內(nèi)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機(jī)配件的店鋪,天翼、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳和超市里的手機(jī)配件產(chǎn)品不僅數(shù)量有限,而且品種不多,價(jià)格也高。其次是學(xué)院周圍的對(duì)手,因?yàn)槲覀兊木徒瓌t而占優(yōu)勢(shì)。所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對(duì)手,為企業(yè)贏得顧客。

  4. 營(yíng)銷策略

  我們的企業(yè)規(guī)模有限,經(jīng)驗(yàn)不足,產(chǎn)品單位價(jià)值低,技術(shù)含量不高,而且我們的顧客相對(duì)集中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級(jí)渠道,把產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者。我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳海報(bào)宣傳等,認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)院不同系別級(jí)別學(xué)生的.意見(jiàn),根據(jù)不同學(xué)生的不同要求,努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營(yíng)銷策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用,達(dá)到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。

  5. 具體目標(biāo)

  發(fā)展規(guī)劃:

  短期發(fā)展目標(biāo):我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第三個(gè)月收回成本,還要有所利潤(rùn)。 長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo):我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤(rùn),我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)展店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開(kāi)一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷學(xué)院的手機(jī)配件市場(chǎng)。

  6. 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

  由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后,由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測(cè),主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預(yù)測(cè),利潤(rùn)等情況。

  7. 財(cái)務(wù)計(jì)劃

  我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有七個(gè)人組成,分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識(shí),能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。

  8. 注意的問(wèn)題

  假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn),如采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn),環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),人員風(fēng)險(xiǎn)等,制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。

  9. 可行性分析總結(jié)

  市場(chǎng)可行性-----在學(xué)院手機(jī)配件的市場(chǎng)很大,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)營(yíng)手機(jī)配件的店鋪,而且學(xué)院是一個(gè)擁有一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡手機(jī)掛飾,手機(jī)殼等又大多是女生,所以我們的市場(chǎng)很廣闊。

  產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,價(jià)格低廉,作用多,而且具有產(chǎn)品的品種多樣,能夠滿足各種人群的需要, 成本低,也容易采購(gòu),所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通,能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。

  經(jīng)濟(jì)可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開(kāi)一家手機(jī)配件店,并不需要貸款,而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國(guó)家有許多的優(yōu)惠政策,一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費(fèi)用,個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場(chǎng)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等,所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。

  盈利可行性-----我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價(jià)值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計(jì)在第三個(gè)月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn),為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇5

  前言

  民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊(duì)。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  一、制定<養(yǎng)生食府>策劃書(shū)

  1、1早餐:

  忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下?tīng)I(yíng)養(yǎng),無(wú)營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就能夠保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)光往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運(yùn)作遲緩,對(duì)腸胃也會(huì)受影響,因而,也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)光,不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力

  1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

  針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多。

  攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。

  當(dāng)下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對(duì)老年的三高,還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò)。養(yǎng)生早餐粥,無(wú)疑貼合人們這種需求。這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機(jī)

  2、1、午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每一天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一。

  現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預(yù)防疾病,同時(shí)讓自我的.心態(tài)與身體都持續(xù)在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

  二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)

  當(dāng)然“賣”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然明白的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

  比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿花開(kāi)的春天,還是豐獲滿滿的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報(bào)穩(wěn)定。

  近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)

  三、市場(chǎng)調(diào)查及研究

  1、目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了必須的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選取了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類。

  2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。

  3、承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:

  1、大眾消費(fèi)得起;2、營(yíng)養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客能夠縮短消費(fèi)時(shí)光。就應(yīng)建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)就應(yīng)是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過(guò)時(shí),它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,簡(jiǎn)單愉快的去工作,學(xué)習(xí)。同時(shí)也能夠滿足了人們身體健康上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。

  2、至于經(jīng)營(yíng)特色,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。就應(yīng)勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣能夠在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。

  四、面向消費(fèi)渠道和人群

  這是一個(gè)消費(fèi)渠道十分廣泛的行業(yè)

  1、一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。

  2、主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健。是十分中國(guó)化的快餐形式

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區(qū),醫(yī)院旁。療養(yǎng)院,老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都能夠。能夠構(gòu)成早餐,午餐,夜餐:配合營(yíng)養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,

  4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自我熬粥的煩惱及購(gòu)買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺(jué)。

  5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣能夠更能增加各類食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。

  五、3餐品類

  1、1、早餐粥類品種

  主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5)。花類粥類(6)。蔬菜粥類(7)。魚(yú)類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類

  配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的

  (1)糕類(2)餅類(3)其他類

  優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購(gòu),工藝流程短,無(wú)需個(gè)性技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無(wú)淡旺季。

  缺點(diǎn):因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些,但是能夠根據(jù)一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類和歸納和集中。

  1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜

  1、3同時(shí)。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

  向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……

  各地風(fēng)味小吃眾多,能夠根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w狀況做,推薦南北小吃大互串,會(huì)更有吸引力。

  2、午餐品類

  為了迎合人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

  例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營(yíng)養(yǎng)合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受

  3、晚餐以魚(yú)丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

  湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

  充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效。

  六、店鋪選址

  <養(yǎng)生食府>的落成

  1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡(jiǎn)單樸素。以后根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況再發(fā)展壯大。

  2、外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊(duì)伍。重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭。上門贈(zèng)送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),理解電話定貨。

  3、建立自我的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷售渠道。

  七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):

  一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)光倉(cāng)促害怕費(fèi)事,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)

  再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購(gòu)起來(lái)確很無(wú)奈。不購(gòu)量少,不易采購(gòu),易浪費(fèi),不專業(yè)等

  1、聘用醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專家的支持

  2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng)。省時(shí),成本低,效果好,完全能夠做到食療健康。美容,延年益壽的效果。

  3、專業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi)。

  八、人員配備

  (單店)店長(zhǎng)一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購(gòu)人等數(shù)人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,職責(zé)心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。

  九、財(cái)務(wù)預(yù)算

  假設(shè):<早點(diǎn)粥>

  1、場(chǎng)地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時(shí)要看選取的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢(shì)能夠的狀況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的狀況下,就應(yīng)制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)

  2、必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金。證、照、費(fèi)、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

  十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

  例如:

  1、30-50平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元。年毛利36萬(wàn)。如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能到達(dá)4萬(wàn)/年做得好的話能夠翻番。

  2、100平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能到達(dá)22.8萬(wàn)/年做得好的話能夠翻番。

  3、從社會(huì)效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。

  十一、結(jié)束語(yǔ)

  民以食為天。足見(jiàn)食之重要。

  近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

  養(yǎng)生食府+音樂(lè)餐廳,講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主。比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長(zhǎng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較適宜。

  如今,人類正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),超多垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇6

  在諸多創(chuàng)業(yè)中,大家都首先會(huì)想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),就看我們?nèi)绾稳グ盐杖绾稳?zhǔn)備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。我要?jiǎng)?chuàng)的是,目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計(jì)劃。

  一、市場(chǎng)分析

  社會(huì)生活節(jié)奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場(chǎng)。真正的中國(guó)快餐發(fā)展緩慢。隨著人們生活水平的提高,及大城市生活節(jié)奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。

  目前,許多西式快餐不太適合中國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求?觳驮诿绹(guó)的發(fā)展是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費(fèi)。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會(huì)到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨的氛圍。

  二、實(shí)施方案

  首先聽(tīng)名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當(dāng)然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費(fèi)群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設(shè)在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平越來(lái)越高,對(duì)吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設(shè)計(jì)的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面。可以借鑒外國(guó)餐廳的設(shè)計(jì)壞境和裝修風(fēng)格。

  餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  三、發(fā)展戰(zhàn)略

  開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現(xiàn)在大學(xué)生消費(fèi)不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的',我們要充分利用這一點(diǎn)。在報(bào)紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對(duì)我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn),看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝。

  餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養(yǎng)以后的員工。餐廳可以先培養(yǎng)一部分人出來(lái),然后再又這部分人去培養(yǎng)新來(lái)員工。餐廳分為行家訓(xùn)練員、訓(xùn)練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級(jí)上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓(xùn)練員,然后一級(jí)一級(jí)往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。

  四、市場(chǎng)分析

  機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的,也是比較新穎的和創(chuàng)新的,現(xiàn)在人家檔次越來(lái)越高,寧愿多花點(diǎn)錢也要吃到好東西,(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨(dú)特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì)再來(lái)的。

  威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

  五、發(fā)展綠色產(chǎn)品

  發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

  本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

  現(xiàn)在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

  六、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

  (1)在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

  (2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

  內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

  原料資源風(fēng)險(xiǎn):

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇7

  第一部分 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  項(xiàng)目名稱

  休息室·辦公文具店

  主要產(chǎn)品

  辦公文具用品

  業(yè)務(wù)范圍

  本店主營(yíng)業(yè)務(wù)是辦公文具用品出售,兼營(yíng)打印復(fù)印服務(wù),同時(shí)提供收費(fèi)辦公學(xué)習(xí)休息場(chǎng)所。

  項(xiàng)目目標(biāo)

  本店的短期目標(biāo)是通過(guò)廣泛的宣傳與促銷,吸引消費(fèi)者,增加人流量;同時(shí)不斷了解消費(fèi)者的需求,加強(qiáng)完善本店的供應(yīng);也要以良好的服務(wù)盡量擴(kuò)大本店在當(dāng)?shù)氐闹;?zhēng)取盡早回本;同時(shí)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)展開(kāi)線上經(jīng)營(yíng)。

  本店的長(zhǎng)期目標(biāo)是培養(yǎng)固定客源,樹(shù)立形象定位,擴(kuò)大規(guī)模,擴(kuò)大影響范圍,提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。

  核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

  本店標(biāo)榜辦公學(xué)習(xí)休息。

  一方面,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有時(shí)候找不到一個(gè)安靜的地方學(xué)習(xí)辦公或者只是坐著休息,所以本店劃分了一個(gè)區(qū)域設(shè)置桌椅專供有需要的消費(fèi)者辦公學(xué)習(xí)休息,按小時(shí)低價(jià)收費(fèi)。雖然很多奶茶店咖啡店也能滿足消費(fèi)者的這一需求,但奶茶店咖啡店強(qiáng)調(diào)的是休息,通常有很多聊天的消費(fèi)者,本店強(qiáng)調(diào)的是學(xué)習(xí)辦公,所以氛圍會(huì)偏向安靜(但不是絕對(duì)的安靜,只是相對(duì)安靜),能很大程度實(shí)現(xiàn)想要專心做事的消費(fèi)者的需求。

  另一方面,本店提供打印復(fù)印服務(wù),可以隨時(shí)滿足辦公學(xué)習(xí)一族的需要,并非主營(yíng),卻完善了細(xì)節(jié);同時(shí)主營(yíng)的辦公文具用品出售,也是在隨時(shí)滿足辦公學(xué)習(xí)一族的需要。

  想要辦公學(xué)習(xí)的人與購(gòu)買辦公文具用品的人往往可以相互轉(zhuǎn)換,進(jìn)入本店原本打算在休息區(qū)域辦公學(xué)習(xí)的人,可能在過(guò)程中或者臨走時(shí)順便買一些辦公文具用品;購(gòu)買辦公文具用品的人也可能發(fā)現(xiàn)休息區(qū)域并開(kāi)始意識(shí)到它的存在,以后便可能來(lái)進(jìn)行消費(fèi)。再通過(guò)消費(fèi)者的口耳相傳,本店便可以提升一定的知名度并逐漸實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  總而言之,本店力求通過(guò)綜合的產(chǎn)品與服務(wù)來(lái)吸引顧客。

  消費(fèi)者特征與習(xí)慣

  總體上講,企業(yè)工作人員和學(xué)生兩大群體對(duì)辦公類文具的需求量非常大,而質(zhì)量已不再是人們選擇產(chǎn)品的唯一因素,款式是否吸引人已成為消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品的一大重要因素,而材質(zhì)風(fēng)格也會(huì)很大程度地影響消費(fèi)者的選擇。在風(fēng)格方面,人們的可選擇性比較大,大多數(shù)男性比較喜歡簡(jiǎn)單樸實(shí)和古典傳統(tǒng)型的,而大多數(shù)女性則偏愛(ài)優(yōu)雅和卡通可愛(ài)型的辦公類文具。因此,對(duì)辦公文具的進(jìn)貨選擇需要充分考慮到銷售對(duì)象。

  強(qiáng)調(diào)質(zhì)量與強(qiáng)調(diào)款式以及兩者兼?zhèn)涞亩紤?yīng)該在進(jìn)貨的選擇之中,最大程度的為消費(fèi)者提供選擇范圍。

  而且當(dāng)今文具店數(shù)量數(shù)不勝數(shù),要從中脫穎而出就要?jiǎng)?chuàng)新,在裝潢上吸引消費(fèi)者進(jìn)入本店,在產(chǎn)品上吸引消費(fèi)者購(gòu)買。

  營(yíng)銷策略

  一是宣銷并進(jìn),在店鋪優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式,在保證銷量的同時(shí),帶動(dòng)品牌的成長(zhǎng)。

  二是通過(guò)不同的.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行宣傳,加大宣傳力度,提升知名度,并通過(guò)適時(shí)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)惠活動(dòng)帶動(dòng)實(shí)體店或網(wǎng)店的人氣。

  店面選址

  本店力求選擇學(xué)校或者辦公樓集中的地方附近開(kāi)展,雖然成本相對(duì)較高,但是回本也會(huì)相對(duì)較快。當(dāng)然,在資本實(shí)在不足的情況下,也可以選擇稍微偏離學(xué);蛘咿k公樓的區(qū)域,但是為此要加強(qiáng)宣傳力度。

  店面裝潢

  本店裝潢總體以簡(jiǎn)約大氣為主,休息區(qū)以溫馨舒適為主。

  第二部分 產(chǎn)品介紹

  產(chǎn)品主要以辦公文具用品為主,輔以計(jì)算機(jī)、打印機(jī)耗材。產(chǎn)品線涵蓋各種文檔管理、桌面辦公、書(shū)寫(xiě)工具、教學(xué)用具和學(xué)生用品等。有品牌產(chǎn)品類似晨光、得力,也有雜牌產(chǎn)品,增加產(chǎn)品的多元化。

  產(chǎn)品線豐富全面,講究產(chǎn)品的實(shí)用與設(shè)計(jì)的科學(xué)美觀,突出專業(yè)辦公學(xué)習(xí)教學(xué)功能,價(jià)格層分高中低三個(gè)檔次,主要側(cè)重于中高檔次。

  第三部分 市場(chǎng)分析

  中國(guó)文具行業(yè)總體現(xiàn)狀

  中國(guó)文具行業(yè)(不包括辦公設(shè)備和家具)市場(chǎng)容量約1500億元,約合215億美元,全球文具市場(chǎng)總量約2500億美元,中國(guó)文具市場(chǎng)占全球文具市場(chǎng)總額的8.6%。

  中國(guó)文具市場(chǎng)中,辦公耗材占41%,約615億元,文件處理用品占13%,約195億元,書(shū)寫(xiě)工具類占10%,約為150億元,本冊(cè)類和桌面用品各占7%,均為105億元,教學(xué)及學(xué)生用品占9%,約為135億元。

  中國(guó)辦公文具產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),其中70%左右集中的廣東、浙江、江蘇、上海、北京5個(gè)地區(qū),具體分布比為浙江17.5%,江蘇18%,上海7.8%,京、津、冀地區(qū)12.5%,魯、豫7.00%,閩、皖5.8%,湘、贛、鄂地區(qū)5.5%,東三省4.5%,其他地區(qū)6.9%。

  有800萬(wàn)戶企業(yè),2億學(xué)生和各級(jí)政府機(jī)關(guān)等龐大的消費(fèi)群體,近年來(lái)中國(guó)文具市場(chǎng)以平均每年12%的速度高速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)以后年度中國(guó)文具市場(chǎng)將以每年5%-10%的速度增長(zhǎng),中國(guó)文具消費(fèi)市場(chǎng)前景十分廣闊。

  中國(guó)文具行業(yè)特點(diǎn)

  優(yōu)勢(shì)

 、 市場(chǎng)潛力大,購(gòu)買力增加。社會(huì)的發(fā)展要求進(jìn)一步增強(qiáng)國(guó)民的文化教育素質(zhì),教育投資

  大幅增加,文具行業(yè)有著十分廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

  ② 文體用品多元化、多層次消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)形成,且向高檔產(chǎn)品發(fā)展。

 、 產(chǎn)品結(jié)合可持續(xù)發(fā)展特色,不斷成熟化。隨著文具專賣店、專業(yè)化市場(chǎng)漸趨成熟,批發(fā)市場(chǎng)影響力逐漸減少。這就要求經(jīng)營(yíng)者的管理水平和服務(wù)內(nèi)涵要向高層延伸,以品牌為主的中高檔產(chǎn)品將成為消費(fèi)的主流,另外隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),無(wú)毒以及采用再生材料研制的文具用品也將成為消費(fèi)主流。

  劣勢(shì)

 、 行業(yè)企業(yè)數(shù)量龐大,地區(qū)集中,市場(chǎng)集中度低。

  ② 生產(chǎn)方式機(jī)械化程度不高,屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),行業(yè)利潤(rùn)率偏低。

  ③ 中國(guó)文具企業(yè)以出口加工型企業(yè)居多,長(zhǎng)期以O(shè)EM貼牌方式為境外企業(yè)加工并實(shí)現(xiàn)出口銷售,產(chǎn)品附加值低,技術(shù)創(chuàng)新和品牌意識(shí)淡薄。

  主要影響因素

  ① 市場(chǎng)環(huán)境。選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則說(shuō)明在相對(duì)熱鬧的地段開(kāi)店成功幾率會(huì)比普通地段高出很多;

 、 消費(fèi)者。掌握消費(fèi)者的心理,從消費(fèi)者的需求出發(fā);

 、 產(chǎn)品。做好進(jìn)貨產(chǎn)品的選擇,也是成功的必備因素。

  第四部分 財(cái)務(wù)規(guī)劃

  本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當(dāng)一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過(guò)創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。為了滿足本店的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),合理配置基金結(jié)構(gòu),減少經(jīng)營(yíng)中可能發(fā)生的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

  第五部分 風(fēng)險(xiǎn)分析

  經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就是指在資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險(xiǎn)。就目前而言,本店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)大致可總結(jié)為:市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

  市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  在本店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,該店可能會(huì)存在下列的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):

  ①消費(fèi)者對(duì)該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低,達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度;

  ②現(xiàn)有的類似辦公文具用品店較多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,使市場(chǎng)增長(zhǎng)率下降;

  ③大多數(shù)消費(fèi)者都已經(jīng)有了習(xí)慣去的店,因此新的店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客,低于營(yíng)銷目標(biāo)要求。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇8

  創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng)業(yè)是一件很頭疼、很糾結(jié)的事,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)遇到很多問(wèn)題,如團(tuán)隊(duì)、錢、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問(wèn)題。創(chuàng)業(yè)需要偉大的夢(mèng)想,創(chuàng)業(yè)要從小做起;有人說(shuō)沒(méi)錢怎么創(chuàng)業(yè),有人說(shuō)越有錢越危險(xiǎn);有人說(shuō)Idea很重要,有人說(shuō)Idea不值錢。“創(chuàng)業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇!辈榱⒄f(shuō)。

  第一部分 市場(chǎng)分析

  酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國(guó),已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶已成為我國(guó)休閑消費(fèi)產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。

  第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)

  通過(guò)這階段我對(duì)酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情。首先,讓我來(lái)分析一下現(xiàn)在的發(fā)展背景。當(dāng)前受經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的影響,在互利、共贏的目標(biāo)下,加強(qiáng)國(guó)際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國(guó)酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實(shí)施的必要性,作為處在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)文化各方面都飛速發(fā)展的時(shí)代,接收、引進(jìn)新興項(xiàng)目與產(chǎn)業(yè)更是推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的有力契機(jī)。一個(gè)火熱的發(fā)展機(jī)會(huì),應(yīng)了那一句了"來(lái)的快,去的也快",所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)把握住機(jī)會(huì),在潮流熱還沒(méi)有消退的時(shí)候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做"嘴巴生意是個(gè)無(wú)底洞",這也就是說(shuō),酒吧有著無(wú)限的發(fā)展前景與利潤(rùn)。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的確立,使酒吧的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,目前酒吧的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等。可以預(yù)測(cè),短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會(huì)有很大的改變,這與改革開(kāi)放初期的情況不同,也與整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境相聯(lián)系,人們的經(jīng)濟(jì)收入與消費(fèi)觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)顯而易見(jiàn),人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開(kāi)始學(xué)會(huì)享受生活,并認(rèn)為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢(shì)、勢(shì)頭極為良好。

  通過(guò)以上的分析,欲開(kāi)展一行業(yè)的業(yè)務(wù),必備的幾項(xiàng)重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過(guò)初期,平穩(wěn)的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實(shí)施、開(kāi)展此項(xiàng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是有一定必要性與社會(huì)效益的。

  第三部分 創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的關(guān)鍵要素

  (一) 店鋪欲形成風(fēng)格的定位

  作為一個(gè)酒吧,它的風(fēng)格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強(qiáng)有力硬件。我所想營(yíng)造的是一個(gè)"歐美風(fēng)尚酒吧"。面對(duì)的人是由80、90后潮流、時(shí)尚人士構(gòu)成的客戶群。在這里,客戶可以采集到實(shí)時(shí)、最新的歐美各地時(shí)尚信息,其內(nèi)容涉及到各個(gè)方面:衣、食、住、行,還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來(lái)的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì)加強(qiáng)人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂(lè)的結(jié)合來(lái)烘托和渲染的。

  關(guān)于酒吧的名字,我將它命名為NINE OCLOCK LIFE,這個(gè)名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個(gè)數(shù)字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個(gè)層次。實(shí)話實(shí)說(shuō),我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的能力。其次,當(dāng)你成為第一的時(shí)候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個(gè)人,最容易忽略的,同時(shí)也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個(gè)名字,我賦予它的含義就是"可以與第一有距離,但要永遠(yuǎn)追求做到最好。"永遠(yuǎn)維護(hù)好這個(gè)平衡點(diǎn),在困難與夾縫中求生存,永遠(yuǎn)是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。

  首先,店鋪的'地址選擇。

  (二)店鋪地址的選擇

  事實(shí)上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個(gè)人流量大、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。但事實(shí)上,各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機(jī),經(jīng)歷的很長(zhǎng)一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟(jì)區(qū),這樣房?jī)r(jià)高,成本高,高出的成本就是在削減利潤(rùn),所以我不準(zhǔn)備選擇一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準(zhǔn)備選擇類似于"酒吧一條街"或其余酒吧聚集的地方,雖說(shuō)正常的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)本是應(yīng)該遵循這一原則的,有競(jìng)爭(zhēng)才有發(fā)展。但是我認(rèn)為,有針對(duì)性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴(yán)整的客戶定位,便不用跟隨經(jīng)濟(jì)繁榮的趨勢(shì)。所以我會(huì)選擇一個(gè)潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周圍人群密集度為半徑組成的一個(gè)商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡-100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對(duì)時(shí)尚敏感,并且熱衷與追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預(yù)估4500/月以內(nèi)是可以承擔(dān)的,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。

  (三)貨源的選擇

  作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國(guó)啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當(dāng)然還必備干果類食品。首先,扎啤我選擇哈爾濱扎啤,因?yàn)楣≡谖覈?guó)的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國(guó)啤酒的貨源我選擇美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進(jìn)相對(duì)來(lái)說(shuō)屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDONs VODKA和Jack Daniels whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師,不但手法高調(diào)精準(zhǔn),而且還要不斷推陳出新,滿足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂(lè)、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂(lè)士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

  (四)正式開(kāi)業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式

  每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對(duì)的是80、90后時(shí)尚人士,故店內(nèi)的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調(diào),以紅黑白為主色調(diào),融合柔美的黃色燈光,使人一旦進(jìn)入,便有無(wú)限舒暢與家的感覺(jué),不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻,舞臺(tái)的設(shè)計(jì)類似于短小的T臺(tái)形狀,且舞臺(tái)部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調(diào)為永具時(shí)尚感得白色,有利于定期進(jìn)行時(shí)尚T臺(tái)走秀活動(dòng)以及歌手的獻(xiàn)唱等各類型的活動(dòng)。在門口設(shè)一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊(cè)等。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計(jì)感十足的裝飾性擺設(shè),隨著時(shí)間的推移不斷搜集有紀(jì)念意義的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為特別定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報(bào)、明星動(dòng)作、話語(yǔ)、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對(duì)性的聚攏人群,在百貨商場(chǎng),如巴黎春天、卓展、國(guó)商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子, 重慶路巷子等地。進(jìn)行"普遍選拔,重點(diǎn)培養(yǎng)"的宣傳方式。

  第四部分 SOP經(jīng)營(yíng)理念

  一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的,一個(gè)企業(yè)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)且大規(guī)模的發(fā)展,就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程Standard Operating Procedure)是經(jīng)過(guò)許多經(jīng)驗(yàn)的積累而產(chǎn)生出來(lái)的最具有效率的做事方法?梢哉f(shuō)SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實(shí)與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠(yuǎn)有活力與生機(jī),這樣才不會(huì)在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點(diǎn)是什么呢?就是人性化+對(duì)顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的,當(dāng)你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時(shí),你的服務(wù)體系已步入愈來(lái)愈完善的階段再加上對(duì)不同類型、不同需要的客戶進(jìn)行有針對(duì)性的服務(wù),可怎么提供有針對(duì)性的服務(wù)呢?那就要用"心"了,不僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會(huì),顧客需要什么、怎樣能觸動(dòng)他"非你不可"的情結(jié)。

  第五部分 經(jīng)營(yíng)策略

  首先,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布開(kāi)店信息,開(kāi)店之初,有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等,目的是聚攏客戶,增加知名度。

  其次,定期舉辦活動(dòng),如T臺(tái)走秀、真人表演、時(shí)裝比賽等,目的是增加客戶基數(shù),創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。

  最后,當(dāng)擁有一定固定客戶群,并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后,開(kāi)始尋覓第二個(gè)合適的店鋪地址,擴(kuò)張分店。

  第六部分 財(cái)務(wù)分析

  1、項(xiàng)目投資概算:店面租賃:54000/年

  店內(nèi)裝修:30000元

  進(jìn)貨費(fèi)用:50000元

  宣傳費(fèi)用:5000元

  總計(jì):139000元

  2、資金來(lái)源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬(wàn)元。

  3、資金使用計(jì)劃:139000元用于初期支出

  8800元為雇請(qǐng)人員支出

  3000元為周轉(zhuǎn)資金

  4、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益:對(duì)于酒吧的經(jīng)濟(jì)收入,我有以下預(yù)期:

  在Happy Hour內(nèi)的扎。5元/杯×15杯=65元

  在Happy Hour外的扎啤:12元/杯×25杯=300元

  外國(guó)啤酒的價(jià)位一般在35元-42元間,根據(jù)品牌的不同而價(jià)位不同,但由于開(kāi)店初期會(huì)有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒,所以經(jīng)過(guò)八折的折扣后,價(jià)格在28元-34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元

  雞尾酒的價(jià)格從25元-55元價(jià)格不等,根據(jù)難易程度以及調(diào)制配料的不同,有不同的價(jià)格定位,故取平均數(shù):40元/杯×3=120元

  洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價(jià)格一般在18元-25元之間,故取平均數(shù)20元/盎司×5杯=100元

  軟飲的平均價(jià)格為15元/聽(tīng)/杯,故15元/聽(tīng)/杯×10個(gè)=150元

  干果類的價(jià)格一般在10元-20元間,故15元/盤×8=120元

  預(yù)計(jì)一天收入為1455元,故一月收入為43650元,次月預(yù)期60000元,后每月預(yù)期100000元。

  5、預(yù)期社會(huì)效益:使人們的時(shí)尚感官更進(jìn)一步,并且在城市快節(jié)奏的間歇之余,能擁有一個(gè)享受生活,體味時(shí)尚的潮流之地。

  第七部分 風(fēng)險(xiǎn)分析

  可能的風(fēng)險(xiǎn):因?yàn)槲蚁雱?chuàng)建的酒吧理念過(guò)于缺少,是在開(kāi)辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面,所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)存在,如果發(fā)展方向有所偏離,就會(huì)導(dǎo)致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無(wú)法聚攏新潮客戶愿意來(lái)消費(fèi),故酒吧沒(méi)有預(yù)定的利潤(rùn),便會(huì)面臨倒閉失敗收?qǐng)龅那闆r。

  市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn):現(xiàn)國(guó)際行情的極為不穩(wěn)定化,雖然金融危機(jī)已漸漸消退,可仍存在著潛在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的微小變動(dòng),便會(huì)引起整個(gè)經(jīng)濟(jì)體系的震動(dòng),所以,現(xiàn)在市場(chǎng)大環(huán)境存在一定的風(fēng)險(xiǎn),如果想避免此類風(fēng)險(xiǎn),就必須擁有對(duì)于經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結(jié)合,就可能在面臨問(wèn)題是予以解決。

  財(cái)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn):財(cái)務(wù)方面的風(fēng)險(xiǎn)就是很容易出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預(yù)防這類風(fēng)險(xiǎn)的辦法就是做好嚴(yán)整的資金用途預(yù)測(cè),并嚴(yán)格按照預(yù)計(jì)的報(bào)表進(jìn)行開(kāi)銷,還要具備敏銳的洞察力,多觀察、多思考,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,在沒(méi)有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時(shí)期。

  管理的風(fēng)險(xiǎn):這一點(diǎn)我個(gè)人認(rèn)為,完全在于本人性格與脾氣的控制。因?yàn)槲矣辛送晟频墓芾、運(yùn)營(yíng)體系,但至今為止,現(xiàn)在可預(yù)測(cè)的管理風(fēng)險(xiǎn)仍然存在于我的自身。一個(gè)成功、成熟的人是會(huì)懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點(diǎn)。

  第八部分 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

  此酒吧建立需要以下人員配置:

  1、 CEO:統(tǒng)領(lǐng)指導(dǎo)酒吧的大趨勢(shì)發(fā)展事宜。

  2、 經(jīng)理:負(fù)責(zé)管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。

  3、 財(cái)務(wù)主管:負(fù)責(zé)酒吧的財(cái)務(wù)進(jìn)賬、支出、利潤(rùn)報(bào)表等工作。

  4、 調(diào)酒師:在吧臺(tái)內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作。

  5、 吧員:專與客人溝通,時(shí)時(shí)刻刻向上級(jí)反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。

  6、 服務(wù)生:負(fù)責(zé)客人需酒的服務(wù)性工作與每天的清潔與打掃。

  人員崗位以設(shè)置好,如何選用人才,成為眼下的問(wèn)題。我的選人觀念就是避開(kāi)親人、家屬、朋友的圈子,通過(guò)適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進(jìn)入我酒吧工作,不論任何崗位,應(yīng)聘人員的人性品格是敲門磚,"要做事,先做人"這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員。在滿足以上兩點(diǎn)后,在上崗前再進(jìn)行崗位職責(zé)、技能、與態(tài)度的培訓(xùn),便可順利成為我酒吧員工。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇9

  第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

  一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

  集中采購(gòu)加工配送原物料,在各門店采用流水線作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。

  借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

  二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu):

  前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊:

  A、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;

  B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};

  C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

  三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

  粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營(yíng)。

  四、加盟餐飲

  西式糕點(diǎn)系列邀請(qǐng)知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。

  五、增值服務(wù)

  后期規(guī)模允許的情況下,可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對(duì)學(xué)生、老人、社會(huì)弱勢(shì)群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項(xiàng)目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

  六、服務(wù)質(zhì)量控制

  將顧客滿意度與各管理層績(jī)效掛鉤,公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見(jiàn)調(diào)查、消費(fèi)者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

  第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析

  一、行業(yè)與發(fā)展前景

  目前襄樊地區(qū)早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識(shí)差的三差階段。沒(méi)有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤(rùn)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面形成了鮮明對(duì)比。

  然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節(jié)約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

  二、客源市場(chǎng)分析

  襄樊雄跨漢江兩岸,城市規(guī)模位居全省第二,城區(qū)常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線城市,是國(guó)家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(zhǎng)。

  襄樊人一直有在外過(guò)早的習(xí)慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)×60%×4元)。

  三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策

  最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

  安心早餐立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購(gòu)降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

  四、政府產(chǎn)業(yè)政策

  市民放心早餐已被列為國(guó)家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應(yīng)的扶持政策,在許多一二線城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

  安心早餐計(jì)劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì)弱勢(shì)群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

  第三章?tīng)I(yíng)銷戰(zhàn)略與CIS計(jì)劃

  一、 營(yíng)銷目標(biāo)

  讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中,成為人們?cè)缟贤獬鼍筒偷牟欢x擇。

  二、 營(yíng)銷策略

  1、 贊助公益事業(yè)。

  2、 幫扶弱勢(shì)群體。

  3、 積極參與社區(qū)活動(dòng)。

  4、 適當(dāng)回饋社會(huì)。

  5、 永遠(yuǎn)不做高投入的廣告宣傳。

  三、 營(yíng)銷隊(duì)伍建設(shè)計(jì)劃

  在各門店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的情況下,公司成立推廣部,設(shè)立推廣經(jīng)理一名,各店設(shè)推廣代表一名。

  推廣人員主要職責(zé):收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調(diào)查等(參照麥當(dāng)勞、肯德基推廣組工作模式)。

  四、 CIS計(jì)劃

  MI(思想識(shí)別系統(tǒng)):在公司內(nèi)部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨永遠(yuǎn)致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值,使之融入所有人思想行為中去。

  BI(行為識(shí)別系統(tǒng)):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì)公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任;日常工作中嚴(yán)格執(zhí)行操作標(biāo)準(zhǔn),追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。

  VI(視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)):統(tǒng)一制服、招牌、餐具、標(biāo)識(shí)等。注冊(cè)安心早餐商標(biāo),經(jīng)營(yíng)及對(duì)外活動(dòng)中,使用統(tǒng)一LOGO。

  五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷策略

  1、 將安心早餐的'牛肉面系列打造成襄樊地區(qū)特色飲食代表之一。

  2、 把健康營(yíng)養(yǎng)作為品牌發(fā)展戰(zhàn)略重心,讓顧客真正吃的安心。

  第四章項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃

  一、 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

  1、 中央廚房:

  倉(cāng)庫(kù):干濕貨倉(cāng)各一個(gè)

  加工間:面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

  配送:租賃兩廂貨車一臺(tái)(需具備冷藏功能)。

  2、 門店:

  營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺(tái);廚房建設(shè)成半透明式,使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口:面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(tái)(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。

  二、 項(xiàng)目選址與地區(qū)概況

  選址標(biāo)準(zhǔn):

  1、人流較大的居住區(qū)、市場(chǎng)、醫(yī)院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。

  2、競(jìng)爭(zhēng)者聚集點(diǎn)。

  3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳?lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。

  項(xiàng)目地區(qū)概況:襄樊地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場(chǎng)、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng),店鋪面積在30-50平米左右,且占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍,周邊衛(wèi)生條件差。

  三、 建設(shè)成本控制

  1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬(wàn)元左右。

  2、 硬件設(shè)施及餐廚具購(gòu)置費(fèi)用2.5萬(wàn)元左右。

  3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬(wàn)元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫(kù),以冰柜暫代凍庫(kù))。

  4、 辦公設(shè)施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

  5、 其它設(shè)施約2萬(wàn)元。

  第五章發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

  一、 公司長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略

  在經(jīng)營(yíng)宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),讓安心早餐品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

  二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

  將安心早餐建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

  三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略

  盡一切努力降低運(yùn)營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

  第六章公司管理

  一、 公司組織結(jié)構(gòu)

  前期分店人員配置:店經(jīng)理一名,儲(chǔ)備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

  后勤中心人員配置:后勤負(fù)責(zé)人一名,工人6名。

  二、管理機(jī)制

  1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營(yíng)流程

  2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)

  3、建立完善的晉升機(jī)制

  4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制

  5、完善數(shù)字化管理

  6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  7、建立顧客滿意度管理體系

  8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)

  9、強(qiáng)化服務(wù)過(guò)程督導(dǎo)

  三、人力資源計(jì)劃

  1、公開(kāi)透明的晉升機(jī)制

  2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)

  3、不斷儲(chǔ)備管理人員

  4、努力提升員工滿意度

  四、企業(yè)文化

  尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(zhǎng)。

  第七章財(cái)務(wù)分析

  一、 營(yíng)業(yè)收入預(yù)測(cè)

  前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本),各門店前期預(yù)計(jì)日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右,以人均6元的消費(fèi)水平,每天接待客人400人次左右,預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)率60%,一年后日營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000元左右。

  二、營(yíng)業(yè)成本

  食品成本(原物料):35%

  運(yùn)營(yíng)成本:(能源、損耗、運(yùn)輸、稅、鋪?zhàn)獾?25%

  人力成本:(人工)13%

  管理成本:(間接人工)2%

  凈利潤(rùn):25%(利潤(rùn)率與營(yíng)業(yè)額成正比)

  三、財(cái)務(wù)分析結(jié)論:

  餐飲行業(yè)現(xiàn)金周轉(zhuǎn)較快,在前期投入后,后續(xù)不再需要大筆投入。

  安心早餐采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較高,隨著門店的增多,間接成本將會(huì)逐漸降低。

  預(yù)計(jì)一年收回投資。

  第八章融資要求說(shuō)明

  一、 資金需求及使用計(jì)劃

  前期投資30萬(wàn)元,其中基建費(fèi)用約24萬(wàn)元,剩余6萬(wàn)元作為運(yùn)營(yíng)流動(dòng)資金。

  預(yù)計(jì)一年后,安心早餐擴(kuò)張到5家門店,在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。

  后續(xù)發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤(rùn)即可。

  二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

  1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入,持有安心早餐品牌80%股份;

  2、計(jì)劃執(zhí)行人(以下簡(jiǎn)稱管理方)持有安心早餐20%股份。

  3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》,及時(shí)追加投資,不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

  三、投資者權(quán)利安排

  1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

  2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

  3、公司財(cái)務(wù)對(duì)合作雙方透明。

  四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

  1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù),只對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

  2、在公司營(yíng)運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害安心早餐品牌形象時(shí),經(jīng)董事會(huì)投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

  五、風(fēng)險(xiǎn)投資退出程序

  1、自正式運(yùn)營(yíng)之日起,三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

  2、期滿,經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

  注:未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》

  第九章風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  一、 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低收益的行業(yè),只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

  二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  襄樊早餐市場(chǎng)消費(fèi)偏低(近兩年提高不少),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)大。安心早餐的定價(jià)略高于市場(chǎng)同行,我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到物有所值。

  三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

  早餐的利潤(rùn)率低,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險(xiǎn)莫過(guò)過(guò)于浪費(fèi)和內(nèi)耗。公司建立完善的利潤(rùn)管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結(jié)構(gòu)扁平化、工作高效化。

  五、 不可抗力及對(duì)策

  建立良好的公共關(guān)系,在不可抗力事件發(fā)生時(shí),爭(zhēng)取各方面的支持。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇10

  都說(shuō)“女性愛(ài)美之心皆有”,但是我們認(rèn)為每個(gè)人都有享受美、追求美的權(quán)利,因此,我們決定成立一個(gè)專門銷售歐美國(guó)家化妝品的外貿(mào)公司,讓每個(gè)愛(ài)美的人都有權(quán)利使用到我們物美價(jià)廉、質(zhì)量有保障的產(chǎn)品;化妝品在中國(guó)是個(gè)需求很大的市場(chǎng),中國(guó)是世界上最大的消費(fèi)群體,無(wú)論是小孩、老人、男人、女人,每天都需要使用各種爽和水等等。

  我們的公司取名——羊銘天下外貿(mào)有限公司,本公司是一家處于創(chuàng)世階段的公司,我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間,對(duì)于公司的創(chuàng)建極其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措、人員的聘用、地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。

  (一)項(xiàng)目概況

 。1)項(xiàng)目目的:讓每個(gè)愛(ài)美的人都有權(quán)利使用到我們物美價(jià)廉、質(zhì)量有保障的歐美高質(zhì)量產(chǎn)品。

  (2)項(xiàng)目名稱:羊銘天下外貿(mào)有限公司

 。3)項(xiàng)目?jī)?nèi)容:提供各種歐美化妝品的產(chǎn)品以及使用

 。4)開(kāi)辦地點(diǎn):洛陽(yáng)市天津路70號(hào)

 。5)經(jīng)營(yíng)宗旨:為客戶提供物美價(jià)廉、質(zhì)量?jī)?yōu)越的化妝品,并提供使用指導(dǎo),讓客戶真真實(shí)實(shí)體會(huì)到美的權(quán)利。

 。6)經(jīng)營(yíng)特色:打造專業(yè)的品牌形象,公司的每個(gè)導(dǎo)購(gòu)小姐都要經(jīng)過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),熟練掌握皮膚保養(yǎng)、化妝品性能,以及使用方法等專業(yè)知識(shí);只要來(lái)到本公司旗下任何一家店都可以免費(fèi)試用產(chǎn)品,還提供使用化妝品中間的一些特別服務(wù)。

 。7)經(jīng)營(yíng)理念:特色服務(wù),優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

  (二)市場(chǎng)分析與發(fā)展戰(zhàn)略

  市場(chǎng)分析

  無(wú)論是年齡,還是職業(yè)、社會(huì)階層等,都會(huì)需要各種化妝品。由于個(gè)人因素,喜愛(ài)各種品牌、香味等。

  顧客購(gòu)買商品或服務(wù),以滿足個(gè)人對(duì)美的追求和體驗(yàn),是個(gè)性化的銷量購(gòu)買,是我們主要服務(wù)對(duì)象。

  2.需求分析

  顧客主要以保濕為主,選擇主要以保濕霜為主要產(chǎn)品,加以美白霜,洗面奶,沐浴露等

  3.swot分析:

  機(jī)會(huì)1.新興產(chǎn)業(yè)的興起:天然制品將流行走俏,環(huán)保題材用品將日益風(fēng)行;

  2.化妝品廣告爭(zhēng)奪迅猛,競(jìng)爭(zhēng)激烈

  3.網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易日益興起,網(wǎng)絡(luò)提供方便的交易平臺(tái)和充滿誘惑力的價(jià)格不斷的.取代普通的交易模式

  4.化妝品行業(yè)屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)前景好,規(guī)模巨大的人口基數(shù),不斷提升的收入水平,對(duì)美的不斷需求都給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)了新的機(jī)遇

  2.競(jìng)爭(zhēng)者行業(yè)水平處于同一起跑線,產(chǎn)品具有相同或者相似的功能,存在著較大的替代風(fēng)險(xiǎn); 優(yōu)勢(shì)1、根據(jù)目前本企業(yè)在行內(nèi)的排行,我們擁有較穩(wěn)定的客戶群體,特別是低收入的消費(fèi)群體,忠誠(chéng)度高;

  2、產(chǎn)品質(zhì)量效果好

  3、品牌形象較佳;

  4、競(jìng)爭(zhēng)者的許多寶貴經(jīng)驗(yàn),可以借鑒;吸取失敗復(fù)制成功

  劣勢(shì)1、企業(yè)沒(méi)有形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力

  2、有毒的朋友

  3、促銷模式老化,只局限于幾種宣傳模式

  4、消費(fèi)者市場(chǎng)細(xì)分不夠明確,我們只針對(duì)收入水平進(jìn)行消費(fèi)者的區(qū)分

  發(fā)展戰(zhàn)略

  1. 初期戰(zhàn)略:將店面經(jīng)營(yíng)帶上正途,逐漸收回成本

  2. 中期戰(zhàn)略:店面開(kāi)始盈利,資金流動(dòng)正常迅速,增加店面知名度

  3. 終極戰(zhàn)略:增開(kāi)分店擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),從幾個(gè)城市到全國(guó)。

  (三)開(kāi)辦流程

  創(chuàng)始人預(yù)計(jì)投資3000元,主要是向家人和親戚借貸。

  2.邀請(qǐng)其他商人或有意的人出部分資金。

  3.不足部分由向銀行申請(qǐng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)貸款得到。

  4.租一個(gè)專有獨(dú)資店面。我們的主要辦事機(jī)構(gòu)位于江西工業(yè)貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院#5門面。我們經(jīng)營(yíng)面積為60平方米,美容護(hù)膚雅間40 平方米。有了資金后,我們可望二年內(nèi)擴(kuò)展到鄰近的高校區(qū)。

  5.聘用2名銷售,3名美容師(前期)。上門推銷及服務(wù)3人.

  6.聯(lián)系廠家,與之簽訂合作合同。

 。ㄋ模I(yíng)銷策略

  一,宣傳工作

  初期在學(xué)校內(nèi)主要以到寢室宣傳和傳單宣傳為主要宣傳措施,對(duì)于新客戶給予優(yōu)待,并對(duì)其進(jìn)行熱情宣傳。如果她們買了我們的產(chǎn)品,那自會(huì)替我們宣傳;即使不買,也會(huì)對(duì)顧客態(tài)度始終如一,因?yàn)槲覀兿嘈拧吧獠怀汕橐庠凇钡牡览怼4送,我們將?yán)把質(zhì)量,保證價(jià)格與質(zhì)量相稱,絕不會(huì)讓顧客買走劣質(zhì)產(chǎn)品。我們以信譽(yù)為先,用一流的質(zhì)量和服務(wù)及良好的信譽(yù)贏得顧客的青睞

  二,銷售方式

  1, 初期,我們將開(kāi)設(shè)門面,負(fù)責(zé)直接銷售。這是我們最基本的銷售方式。

  2, 我們將采取合作的方式讓其他機(jī)構(gòu)代我們進(jìn)行宣傳和銷售。例如,可與現(xiàn)有客戶簽約,凡經(jīng)其手銷售出的產(chǎn)品其都可獲得一定提成等。

  3, 我們將與可能用到我們產(chǎn)品的組織簽約或聯(lián)系,當(dāng)其需要大批 化妝品是我們可以負(fù)責(zé)以較低的價(jià)格供貨,如果量大,可以送貨到門。通過(guò)辦理會(huì)員卡的形式留住客戶,同時(shí)客戶的經(jīng)濟(jì)壓力 ,是對(duì)雙方都有利的措施。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇11

  一、市場(chǎng)分析

  隨著養(yǎng)寵物的人不斷增多,寵物經(jīng)濟(jì)也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)以純種狗和貓為主的寵物市場(chǎng),年消費(fèi)增長(zhǎng)的速度在20%以上,目前,與寵物有關(guān)的產(chǎn)業(yè),可以分為“寵物賺錢”和“賺寵物錢”兩部分!皩櫸镔嶅X”包括寵物買賣、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢是“一錘子”買賣,只能賺一次錢,但利潤(rùn)較高。“賺寵物錢”包括寵物美容、醫(yī)療以及衣食住行等一系列服務(wù)和商品銷售。如制造業(yè),包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產(chǎn);服務(wù)業(yè),包括寵物醫(yī)院、護(hù)理咨詢、馴犬學(xué)校、寄養(yǎng)寵物等服務(wù)。寵物的衣食住行、生老病死,每個(gè)環(huán)節(jié)都有文章可做,并形成龐大的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈,凸顯蓬勃的商機(jī)。

  二、公司的基本情況

  為滿足官大消費(fèi)者的需求,本公司是一項(xiàng)特意為寵物統(tǒng)一訓(xùn)練,統(tǒng)一管理的培訓(xùn)學(xué)校。主要訓(xùn)練種類:

  1、寵物急救:在火災(zāi),地震,綁架等一系列緊急情況下,實(shí)行寵物對(duì)主人援救,從而達(dá)到寵物對(duì)人身安全的保障。

  2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表著主人的高貴。

  3、寵物學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的語(yǔ)言知識(shí),語(yǔ)言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。

  4、寵物的娛樂(lè):讓寵物學(xué)習(xí)一些娛樂(lè)本領(lǐng)(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時(shí)達(dá)到我們養(yǎng)寵物的目的。

  5、寵物收養(yǎng):對(duì)社會(huì)上的一些流浪寵物收養(yǎng),經(jīng)過(guò)培養(yǎng),訓(xùn)練成能給人帶來(lái)娛樂(lè)的寵物。

  6、寵物寄養(yǎng):因主人出差公務(wù)在身,寵物不能得到良好的.培訓(xùn),主人可以把自己的寵物放到我們專門寄養(yǎng)地方,即使寵物離開(kāi)主人也能有一個(gè)理想安逸的住所。

  三、公司的管理層

 。裕

  四、產(chǎn)品服務(wù)

  提供寵物寄養(yǎng),收留,培訓(xùn),學(xué)習(xí),以及寵物婚禮,服裝展示等各項(xiàng)服務(wù),幫助主人讓自己的寵物更滿足自己的需求讓自己的寵物走時(shí)尚路線,為我們的寶貝走向世界搭建舞臺(tái),從而達(dá)到人與動(dòng)物的和諧。

  五、營(yíng)銷策略

  1,定價(jià)策略:價(jià)格與市場(chǎng)相吻合,符合90%顧客的要求,對(duì)于不同的寵物制定不同的價(jià)格單位,具體情況還會(huì)有我們的專業(yè)管理師定價(jià)。

  2,廣告制定:1.通過(guò)老的顧客來(lái)發(fā)展新的顧客,從而達(dá)到以一傳十,以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶。2.通過(guò)印刷寵物雜志側(cè)面進(jìn)行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽,達(dá)到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶前來(lái)關(guān)注我們的公司。

  3,建立合作伙伴關(guān)系:市場(chǎng)上也有一定寵物飼養(yǎng)中心,通過(guò)建立合作伙伴關(guān)系,我們盡可能的滿足客戶的最大需求,共同發(fā)現(xiàn)自己對(duì)不足,然后提出計(jì)劃方案,不斷提高我們對(duì)客戶的服務(wù)。

  4,實(shí)施會(huì)員政策,建立金卡消費(fèi),銀卡會(huì)員等,持有消費(fèi)卡的顧客可以根據(jù)消費(fèi)的金額按會(huì)員價(jià)收費(fèi),凡是本公司的忠實(shí)會(huì)員,我們本公司會(huì)在公司紀(jì)念日讓顧客享受更低價(jià)格的服務(wù)。一些新的服務(wù)會(huì)讓顧客第一時(shí)間得到體驗(yàn)。

  5,公司定期組織寵物交流會(huì)。展示寵物走秀,寵物算數(shù),寵物造型等活動(dòng)。

  6,開(kāi)展“非誠(chéng)勿擾”專線。為我們的愛(ài)寵搭橋牽線。

  7,借助媒體擴(kuò)大宣傳,與娛樂(lè)媒體電影廠商合作。

  六、管理制度

  1,員工管理制度:部門經(jīng)理由各自的管轄范圍,分工明確。各個(gè)員工有自己的職務(wù)(美容師具體負(fù)責(zé)美容職務(wù),技能訓(xùn)練師專項(xiàng)負(fù)責(zé)對(duì)寵物的訓(xùn)練,飼養(yǎng)員具體負(fù)責(zé)飼養(yǎng)工作,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)本公司的財(cái)務(wù)等等),下一級(jí)員工必須聽(tīng)取上一級(jí)的安排,如果下一級(jí)對(duì)上一級(jí)的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級(jí)的部門。從而達(dá)到互相監(jiān)督互相配合的目的。

  2,工資管理制度:各個(gè)員工有一定的固定的工資,為進(jìn)一步提高員工工作的積極性,我們建立獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)員工工資提高,而且定期對(duì)優(yōu)秀的員工提供旅游等獎(jiǎng)勵(lì)。但是對(duì)工作做得不到位的員工進(jìn)行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個(gè)人原因?qū)Ρ竟驹斐韶?cái)產(chǎn)損失,員工要承擔(dān)一部分的責(zé)任。

  3,建立建全《愛(ài)寵公約》制度,與客戶簽訂完善的公約制度做到對(duì)每一個(gè)客戶負(fù)責(zé)同時(shí)將我們公司的愛(ài)心傳遞給每一個(gè)客戶與員工。

  4,員工代表公司形象所以對(duì)員工的基本要求也是一個(gè)公司運(yùn)作必不可少的一部分同時(shí)亦可反應(yīng)對(duì)客戶服務(wù)至上的理念。制定公司員工基本手冊(cè)。定期培訓(xùn),衣著統(tǒng)一,并將進(jìn)一步完善我們的管理。

  七、風(fēng)險(xiǎn)因素及其對(duì)象

  1、主要風(fēng)險(xiǎn)

  寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會(huì)帶來(lái)不小的影響,由此帶來(lái)的市容,衛(wèi)生防疫等方面的問(wèn)題不能忽視;寵物對(duì)飼養(yǎng)者和他人造成的傷害也時(shí)有發(fā)生,因此產(chǎn)生的官司和爭(zhēng)議也不少見(jiàn);由于衛(wèi)生知識(shí)普及率低導(dǎo)致的人畜共患病率增加;以上問(wèn)題都將嚴(yán)重影響寵物的普及,給公司帶來(lái)很大的營(yíng)運(yùn)風(fēng)險(xiǎn)。

  2、應(yīng)對(duì)策略

  針對(duì)以上問(wèn)題,一方面,我公司會(huì)協(xié)助政府,社區(qū)和其他社團(tuán)組織建立《養(yǎng)寵公約》以約束養(yǎng)寵者,并定期到社區(qū)宣傳寵物相關(guān)知識(shí),號(hào)召?gòu)V大愛(ài)寵一族文明養(yǎng)寵,我公司對(duì)于每個(gè)客戶都將免費(fèi)發(fā)放《寵物公約》手冊(cè),并對(duì)其宣傳寵物疾病防治知識(shí),和客戶簽訂寵物租賃協(xié)商,合伙工作,定期檢查免疫,并加強(qiáng)寵物宿舍衛(wèi)生管理,一旦發(fā)生疾病,立即隔離飼養(yǎng),切斷傳染源。同時(shí)我公司所有寵物都將得到專業(yè)訓(xùn)練,并向客戶的寵物提供訓(xùn)練服務(wù),以加強(qiáng)其文明程度。

  八、 財(cái)務(wù)計(jì)劃

  公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)也不容小視,由于我工司提供大量超值服務(wù),前期營(yíng)銷費(fèi)用又開(kāi)資巨大,所以很容易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不暢,公司運(yùn)營(yíng)停滯。針對(duì)這一問(wèn)題,一方面,國(guó)家提倡大學(xué)生創(chuàng)業(yè),并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經(jīng)營(yíng)多種不同業(yè)務(wù),將大的風(fēng)險(xiǎn)降為多個(gè)小的風(fēng)險(xiǎn),然后各個(gè)擊破,提高公司的營(yíng)運(yùn)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力;公司將聘請(qǐng)專業(yè)老師擔(dān)任財(cái)務(wù)顧問(wèn),爭(zhēng)取每一筆錢都花在刀刃上,并加強(qiáng)財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)機(jī)制,盡早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

  九、 前景展望

  本公司立足于寵物的培訓(xùn),寵物飲食服裝,玩具用品,托運(yùn)醫(yī)療展開(kāi)多元化營(yíng)運(yùn),前期階段依托于培訓(xùn)學(xué)校成長(zhǎng),打開(kāi)市場(chǎng)后期階段伸展時(shí)尚,娛樂(lè),影視,飲食,服裝,醫(yī)藥,旅游一體化服務(wù)集團(tuán)。這里將成為寵物樂(lè)園,為搭建國(guó)際化寵物交流搭建平臺(tái)。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇12

  一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  1、項(xiàng)目名稱:XX中醫(yī)養(yǎng)生館

  2、項(xiàng)目規(guī)模:選址在新城區(qū)內(nèi),200-300平方米左右的商鋪,交通流暢,停車方便,周邊商業(yè)氛圍的環(huán)境規(guī)模。

  3、項(xiàng)目背景:隨著人們收入水平的提高,人們追求健康長(zhǎng)壽的愿望增強(qiáng),加上生活和工作的壓力增大、環(huán)境的破壞導(dǎo)致的人們健康狀況下降,使得人們對(duì)健康養(yǎng)生的需求逐年增加。而中醫(yī)養(yǎng)生有“上工治未病”之說(shuō),上醫(yī)----醫(yī)未病之病,中醫(yī)----醫(yī)欲病之病,下醫(yī)----醫(yī)已病之病的理論基礎(chǔ);通過(guò)中醫(yī)傳統(tǒng)理療、經(jīng)絡(luò)疏通、調(diào)解人體陰陽(yáng)平衡為主、以治未病為目的打造出xx具有中醫(yī)特色的養(yǎng)生館。而xx目前還沒(méi)有一家專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)的養(yǎng)生館,以及xx旅游客流的需求,足以開(kāi)展第一家具有特色的中醫(yī)養(yǎng)生館,搶占先機(jī),獨(dú)占鰲頭。

  4、經(jīng)營(yíng)理念:中醫(yī)特色養(yǎng)生館通過(guò)獨(dú)特的推拿、艾灸、藥浴、熏蒸、養(yǎng)生茶、藥酒等養(yǎng)生項(xiàng)目的服務(wù),達(dá)到全方位、針對(duì)性、見(jiàn)效快、純自然療法的亞健康調(diào)理項(xiàng)目,以滿足人們養(yǎng)生保健需求,突出專業(yè)性、品牌性、規(guī)模性的特色養(yǎng)生館。

  二、中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目

  1、推拿、按摩、針灸;

  2、懸灸、艾灸、拔罐、刮痧;

  3、藥浴、熏蒸、足浴;

  4、養(yǎng)生茶、保健品;

  5、藥油、藥酒;

  6、女士美容美體減肥;

  7、中醫(yī)體質(zhì)辯證、體檢、咨詢。

  三、中醫(yī)養(yǎng)生館營(yíng)銷

  1、市場(chǎng)細(xì)分:

  a)三十歲以上的老板,白領(lǐng),政府人士,銀行工作人員等。

  b)25—55歲的女性,有中等以上的收入。

  c)追求健康自然的中醫(yī)養(yǎng)生人群、老年人。

  d)頸肩腰腿痛、骨質(zhì)增生等亞健康人群。

  2、市場(chǎng)定位

  中醫(yī)特色養(yǎng)生館—用中端的價(jià)格,高端的服務(wù),專業(yè)化的水平為客人服務(wù),設(shè)計(jì)成金字塔贏利模式。也就是說(shuō),在贏利模式設(shè)計(jì)時(shí),要組合不同的產(chǎn)品和服務(wù),主要分為兩部分:

  一部分是沒(méi)有特色普遍性的項(xiàng)目,它們作為利潤(rùn)的金字塔底部分,這些服務(wù)大多是微利或不贏利的,比如足浴,推拿是很多養(yǎng)生館都有的`,也是一般人都能消費(fèi)的,那么這部分價(jià)格就不能定的很高了,普通大眾都能接受,而且比醫(yī)療機(jī)構(gòu)價(jià)格又實(shí)惠,又能享受到好的環(huán)境。

  另一部分則是非常有特色和競(jìng)爭(zhēng)力的項(xiàng)目,比如藥浴熏蒸、艾灸、養(yǎng)生茶、藥酒等這部分產(chǎn)品或服務(wù)有中醫(yī)特色,客戶對(duì)它們的認(rèn)知利益應(yīng)該要非常高才可以,它們作為金字塔頂,可以銷售價(jià)很高,這樣利潤(rùn)就有了。

  總的說(shuō)來(lái),“金字塔”贏利模式,就是既要有“暴利”的產(chǎn)品又要有微利的產(chǎn)品,既要有高端客戶,又兼顧中低端客戶,組合起來(lái),分別對(duì)待,才能達(dá)到養(yǎng)生館綜合贏利。

  3、環(huán)境定位

  a)整體風(fēng)格:室內(nèi)精裝修古樸優(yōu)雅不失時(shí)尚,創(chuàng)造視覺(jué)、心境上最佳享受。洋溢渲染中國(guó)風(fēng)情(中醫(yī)是中國(guó)的國(guó)粹,適當(dāng)采用中國(guó)風(fēng)可以給人舒適安寧的感覺(jué),跟養(yǎng)生的主題很貼合)的風(fēng)格。(圍繞中國(guó)古典風(fēng)格,統(tǒng)一服裝(服務(wù)員服裝可以采用中國(guó)風(fēng),比如旗袍、唐裝、中山裝等)宣傳單,服務(wù)項(xiàng)目名稱等諸多方面加以充分烘托)

  b)養(yǎng)生館環(huán)境促銷:作為環(huán)境促銷,主要為內(nèi)外部環(huán)境。外部環(huán)境能吸引顧客進(jìn)店標(biāo)題醒目容易記住,體現(xiàn)中醫(yī)風(fēng)格健康的元素;內(nèi)部環(huán)境能刺激顧客消費(fèi),并成功挽留顧客。以古典、節(jié)奏緩慢的輕音樂(lè)為主,使顧客感到放松,舒適,點(diǎn)上植物精油,讓養(yǎng)生館彌漫著一股醉人的花草香氣。

  4、促銷方式

  1)廣告促銷

  互聯(lián)網(wǎng)促銷:通過(guò)寫(xiě)軟文,新聞稿等形式在本地論壇、貼吧,微博推廣本店及服務(wù),建立知名度。輔助群發(fā)郵件(使用QQ郵件,因?yàn)镼Q使用人群,人員廣)進(jìn)行宣傳。條件要是允許的話,建立自己的養(yǎng)生館網(wǎng)站,發(fā)布各種信息,幫助顧客網(wǎng)上答疑。

  2)人員上門推廣

  因?yàn)槟目蛻羧褐饕且恍C(jī)關(guān)工作人員白領(lǐng)及老板。所以除了廣告營(yíng)銷之外一定要配合人員營(yíng)銷。建立客戶群關(guān)系。對(duì)于機(jī)關(guān)單位可以去跟單位商量能不能以福利卡的形式買的消費(fèi)卡。所以要是這個(gè)渠道銷售最主要,主要通過(guò)關(guān)系客戶,達(dá)到網(wǎng)狀式營(yíng)銷

  3)常規(guī)促銷

  充分產(chǎn)品銷售有利時(shí)機(jī):新產(chǎn)品上市促銷、流行項(xiàng)目推廣時(shí)期,進(jìn)行會(huì)員發(fā)展及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。重要節(jié)日促銷:元旦、春節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、中秋節(jié)及周年慶典。在這些節(jié)日舉行優(yōu)惠活動(dòng),發(fā)展會(huì)員及優(yōu)惠抵價(jià)券的派發(fā)。

  4)專業(yè)促銷

  經(jīng)常開(kāi)展一個(gè)中醫(yī)養(yǎng)生免費(fèi)學(xué)堂,一星期開(kāi)展兩次或者一次,地點(diǎn)放在自己的店里,邀請(qǐng)老板,領(lǐng)導(dǎo),白領(lǐng)人士、亞健康過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)養(yǎng)生健康知識(shí)。發(fā)展自己的客戶。這樣一傳十,十傳百,學(xué)員會(huì)越來(lái)越多。效果會(huì)更好。

  四、管理制度

  要想做到長(zhǎng)期發(fā)展,以及長(zhǎng)期留住客戶贏的好的口碑。和我們的內(nèi)部管理是分不開(kāi)的?梢哉f(shuō),內(nèi)部管理就是我們的生命線。因此,需建立經(jīng)營(yíng)管理制度,達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

  1、日常管理制度、考勤制度

  2、獎(jiǎng)勵(lì)制度、衛(wèi)生制度

  3、工作流程制度、行為禮儀制度

  4、專業(yè)操作規(guī)則、專業(yè)服務(wù)用語(yǔ)

  5、會(huì)議制度、培訓(xùn)制度

  6、人事管理、財(cái)務(wù)制度

  五、投資計(jì)劃

  本項(xiàng)目總投資計(jì)劃 萬(wàn)元,通過(guò)1年時(shí)間形成規(guī)模和口碑,2年時(shí)間達(dá)到贏利,3-4年時(shí)間收回成本。

  (一)投資規(guī)模

  1、面積:200-300平方米左右

  2、布局: 前臺(tái)導(dǎo)診廳1間

  咨詢室、接待室1間

  養(yǎng)生室:(2人間)5間、(4人間)2間、豪華單人間2間,熏蒸藥浴室2間。

  茶室和產(chǎn)品陳列區(qū)1間

  女子專業(yè)區(qū)2間。

  3、人員:

  總負(fù)責(zé)人:1人

  專業(yè)養(yǎng)生技師:5-8人

  前臺(tái)收費(fèi)行政后期: 2人

  (二)投資成本

  1、房屋室內(nèi)精裝修:10 萬(wàn)元

  2、購(gòu)置養(yǎng)生設(shè)施設(shè)備、家具家電:6萬(wàn)元

  3、廣告宣傳、開(kāi)業(yè)慶典、公關(guān)促銷:3萬(wàn)元

  4、房屋租金:3-5萬(wàn)元/年

  5、人員工資:平均每人3000元/月

  6、養(yǎng)生醫(yī)用耗材、員工服裝、辦公用品、水電網(wǎng)絡(luò)等 2萬(wàn)月/元。

  (三)效益分析

  分三期:

  1、建館開(kāi)始營(yíng)業(yè)后,第一期為投入期。就是需要投入廣告、宣傳,讓需要中醫(yī)保健養(yǎng)生的朋友對(duì)我們的特色中醫(yī)養(yǎng)生館有一個(gè)認(rèn)知過(guò)程,時(shí)間為一年。

  2、第二期為無(wú)回報(bào)期,此期開(kāi)始有會(huì)員加入。然后各館室開(kāi)始正常運(yùn)行,但收入與支出最好也只能收支平衡,此期為一年。

  3、第三期為會(huì)員穩(wěn)定期、回報(bào)期。在此期間各會(huì)員穩(wěn)定,并不斷有新的會(huì)員加入,散客戶也會(huì)源源不斷;養(yǎng)生館的效益開(kāi)始大幅度的上升。第四年以后的每年會(huì)以30-40%效益利潤(rùn)的增加。

  創(chuàng)業(yè)具體數(shù)字會(huì)與建館投入的資金、場(chǎng)地、設(shè)施成正比,在此未祥列出。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇13

  一、項(xiàng)目背景

  千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都解說(shuō)著"美好",特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高、對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)、是十分可行的。

  二、公司項(xiàng)目策化

  1、提供鮮明,公司使命。

  有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展、我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

  2、公司目標(biāo)。

  立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。

  本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。

  三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析

  1、行業(yè)分析

  "地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。

  2、調(diào)查結(jié)果分析

  本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份、由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。

 、瀑(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。

  ⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。

 、寿(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

  3、目標(biāo)客戶分析

  在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位、在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛(ài))等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

  四、經(jīng)營(yíng)策略

  1、小組成員:

  黃金金(組長(zhǎng))主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

  蔣文主要負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

  李鑫主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃

  王鵬主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析

  2、營(yíng)銷策略分析

  2、1品牌策略

  網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新、

  2、2價(jià)格策略青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求、

  2、3促銷策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式、

  ⑵服務(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話或發(fā)E—MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡、

  ②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴、

 、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料、

  ④第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格、

  ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題、

 、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)、

  2、4渠道建設(shè)

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)、

  3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  1、市場(chǎng)范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)、

  2、重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果、

  3、現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍、宣傳內(nèi)容包括:

 、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3—5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、

 、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3—5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出、

  ⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日、

 、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款、

 、稍谛麄鳟(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等、

  五、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析

  1、營(yíng)業(yè)額收入。

  據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。

  2、支付方式。

  根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付。

  3、訂貨方式。

  E—MAIL定單,直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu),電話訂購(gòu)、另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的'短信訂購(gòu)。

  4、客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現(xiàn)象。

  5、消費(fèi)特點(diǎn)。

  6、信息基礎(chǔ)設(shè)施。

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施、對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

  六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估

  1、原則。

  把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。

  2、初期投資。

  這一時(shí)期,資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購(gòu),系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面。

  上、預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

  3、第二期投資。

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)、,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高、其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。

  七、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃

  1、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃。

  根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站、當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試、系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試,完善,再測(cè)試,再完善的過(guò)程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。

  2、系統(tǒng)邏輯方案。

  系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。

  八、項(xiàng)目小結(jié)

  1、主要工作完成情況調(diào)查。

  解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營(yíng)機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行總體規(guī)劃、另外,在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況,參閱大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購(gòu)鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定合理的價(jià)位、與此同時(shí),我們還設(shè)立論壇,不僅滿足廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!

  2、不足與困難之處。

  由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之、在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇14

  合理的選址:商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購(gòu)買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。

  茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:

  1、 繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來(lái)。

  3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

  4、 居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。

  a、 老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。

  b、 新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

  c、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè)。

  d、 行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

  e、 集貿(mào)市場(chǎng):這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷售。

  f、 學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。

  其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。

  二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。

  外裝飾有下列一些要素:

  1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

  2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。

  3、 對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

  4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。

  5、 店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

  6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

  7、 店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。

  內(nèi)裝飾的一些要素:

  1、 貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

  2、 墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。

  3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。

  4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

  5、 點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。

  內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。

  三、豐富的茶葉知識(shí):作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。

  四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒(méi)分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。

  五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的.銷售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)椋愀r不起。

  作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

  六、品種要齊全:消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

  七、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。

  八、定價(jià)合理化:茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。

  九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

  十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺(jué)。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

  十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買欲望大增,何樂(lè)而不為呢?

  十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類等?纯粗車袥](méi)污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開(kāi),綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。

  十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):

  1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng),既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,不可矯揉造作。

  2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過(guò)對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

  3、 較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌笠簿筒煌,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。

  4、 較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話要適中,應(yīng)控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠(chéng)懇,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。

  5、 較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋!邦櫩湍蔷蜕系邸闭(qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住。

  6、 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營(yíng)業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

  總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)。“磨刀不誤砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

  十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:經(jīng)營(yíng)一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。

  十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度:作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。

  (一) 早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。

  (二) 8:30分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

  (三) 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:

  1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;

  2、 售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;

  3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;

  4、 遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。

  (四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。

  (五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。

  十個(gè)不準(zhǔn)即:

  1、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;

  2、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;

  3、 不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;

  4、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;

  5、 不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;

  6、 不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;

  7、 不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);

  8、 不準(zhǔn)挪用商品銷售款;

  9、 不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位;

  10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。

  六個(gè)一樣:

  1、 生人、熟人一樣;

  2、 大人、小孩一樣;

  3、 買和不買一樣;

  4、 忙和閑一樣;

  5、 買商品和退商品一樣;

  6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。

  制度制定好啦,不能視為方式,一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。

  十六、做好售后服務(wù)工作:營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

  十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對(duì)商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購(gòu)買的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

  十八、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。

  十九、逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,利潤(rùn)越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇15

  本蘋果種植基地素有"東蘋果之鄉(xiāng)"之佳譽(yù),本基地次要以紙袋;膜袋紅富士蘋果爲(wèi)主;種植面積到達(dá)200多萬(wàn)畝,由于我處水土資共同,氣候暖和,含礦物質(zhì)豐厚,全年無(wú)霜期到達(dá)240多天。并采用傳統(tǒng)種植技術(shù)和古代種植技術(shù)相結(jié)合。培育出的紅富士蘋果:貯藏期長(zhǎng)、蘋果無(wú)凈化、無(wú)公害、色澤艷麗、光亮蒼白,紅中透粉,有條紅、也有片紅,水分多、糖度高,口感好、脆甜香,質(zhì)細(xì)汁多,質(zhì)量上乘,個(gè)大形正,普通都在7、80以上。xx果品創(chuàng)業(yè)

  xx果品不時(shí)新陳代謝,有牛肉干系列,休閑肉制品系列,炒貨系列,蜜餞系列,腌臘系列,廚房食品系列等合計(jì)200余個(gè)花樣種類及規(guī)模,質(zhì)佳、味美、養(yǎng)分,深受各方歡送,其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等商品享有很高名譽(yù),非常俏銷,爲(wèi)消費(fèi)者購(gòu)置的首選品牌之一。

  xx果品,順應(yīng)了潮流市場(chǎng)發(fā)展的健康飲品品牌,旗下的產(chǎn)品種類很多,滿足了不同消費(fèi)者的消費(fèi)理念,多年的市場(chǎng)發(fā)展它致力于為消費(fèi)者提供健康美味的優(yōu)良茶,做出適合當(dāng)?shù)仡櫩涂诟械?時(shí)尚風(fēng)味飲品。

  xx果品,是一家以白領(lǐng)階層、年輕勢(shì)力味主流消費(fèi)群體,以休閑化飲品、甜品、小吃、咖啡為主打產(chǎn)品的品牌。xx果品,“讓化深入產(chǎn)品,以產(chǎn)品引領(lǐng)化”的經(jīng)營(yíng)理念,至力于打造各類甜品、飲品化產(chǎn)品、小吃產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為一體,讓消費(fèi)者在品嘗優(yōu)良產(chǎn)品的同時(shí),得到更健康、更具化特色、更有活力的特色及服務(wù)。

  xx果品,融合西式萃取技術(shù),掀起了“手作茶飲”的浪潮。炫睛的外觀設(shè)計(jì)和別樣的裝修風(fēng)格,在市場(chǎng)上頗具影響力,專職團(tuán)隊(duì)不斷升級(jí)產(chǎn)品,在市場(chǎng)上塑造了好口碑,產(chǎn)生消費(fèi)連鎖反應(yīng)。xx果品,精選食材、精細(xì)制作,產(chǎn)品更新不斷,融入自研配方,每一杯茶都質(zhì)甘味美,打造塑造一種小資格調(diào),是一個(gè)優(yōu)良、時(shí)尚、個(gè)性化品牌。

  水果茶味道清新怡人,是很多年輕的男男女女們都非常喜歡的一種飲品,而現(xiàn)在市面上做的比較好的果茶品牌應(yīng)該就是xx果品,它推出以就立刻席卷市場(chǎng),成為人人追捧的優(yōu)質(zhì)果茶品牌。這里的果茶飲品口味也是非常多元化的,臺(tái)式、港味,味道醇正,四季皆宜,老少都愛(ài)。符合條的投資者一定不要錯(cuò)過(guò)這樣的好項(xiàng)目,賺錢輕而易舉。

  xx果品創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì):

  1、快操作:xx果品,制作快捷,不懼人潮,日銷量不停漲,經(jīng)營(yíng)無(wú)憂。

  2、易開(kāi)店:短時(shí)間上手,順暢開(kāi)店,輕松好學(xué),輕松收入。

  3、簡(jiǎn)經(jīng)營(yíng):標(biāo)準(zhǔn)化配方,流程化工藝,無(wú)需專職大廚,不重經(jīng)驗(yàn)。

  4、口味正:xx果品,臺(tái)式、港味,味道醇正,四季皆宜,老少都愛(ài)。

  5、創(chuàng)收好:技術(shù)培訓(xùn),一學(xué)就會(huì),營(yíng)收喜人,創(chuàng)業(yè)好商機(jī)。xx果品創(chuàng)業(yè)

  xx果品創(chuàng)業(yè)政策:

  1、實(shí)地考察,確定商圈:xx果品,參考總部與樣板店,品嘗美食。聽(tīng)取總部顧問(wèn)的投資建議。

  2、選址裝修支持:協(xié)助選址,提供店面裝修設(shè)計(jì)方案,督導(dǎo)下店指導(dǎo)保持店面營(yíng)收。

  3、培訓(xùn)指導(dǎo),不重經(jīng)驗(yàn):xx果品,總部提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),“手把手”教學(xué)指導(dǎo),保障合作商輕松創(chuàng)業(yè)。

  4、新品促銷支持:新品培訓(xùn),保持新品不斷提供廣告設(shè)計(jì)和節(jié)假日促銷方案的服務(wù)。

  xx果品創(chuàng)業(yè)流程

  1、創(chuàng)業(yè)咨詢:通過(guò)網(wǎng)站、電話、公眾號(hào)等方式了解公司的情況;

  2、實(shí)地考察:創(chuàng)業(yè)合作商到公司實(shí)地考察,確定創(chuàng)業(yè)等意向;

  3、簽訂創(chuàng)業(yè)合同:雙方考察通過(guò),簽訂合同,協(xié)助選址,提供裝修方案;

  4、裝修門店:總部提供裝修方案參考,施工圖詳情與施工放交通;

  5、技術(shù)培訓(xùn):專業(yè)培訓(xùn)提供產(chǎn)品制作教程,通過(guò)考核后方可正式畢業(yè);

  6、器材原料入場(chǎng):操作設(shè)備及原料進(jìn)場(chǎng);

  7、開(kāi)店?duì)I業(yè):開(kāi)業(yè)宣傳,老師上門指導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)。

  xx果品創(chuàng)業(yè)條

  一、年滿18周歲,有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力及法人資格;

  二、自愿申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)xx果品連鎖體系,并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及投資能力;

  三、認(rèn)同xx果品經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),服從公司統(tǒng)一管理和培訓(xùn),并能配合公司督導(dǎo)尋查工作;

  四、自行提供店面選址,及經(jīng)營(yíng)所需相關(guān)證照,并接受公司評(píng)估;

  五、擁有良好的商業(yè)品德、合作觀念及“以客為尊”的服務(wù)理念;

  六、能夠全身心投入,統(tǒng)一使用萌檬妹喜茶品牌名稱,自覺(jué)維護(hù)品牌形象;

  七、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守國(guó)家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng);

  八、熱愛(ài)餐飲事業(yè),具備長(zhǎng)期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 篇16

  一.項(xiàng)目

  服裝店,兼顧服裝設(shè)計(jì)和服裝營(yíng)銷。

  選擇服裝業(yè)理由:

  首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國(guó)制造”,逐漸向“中國(guó)設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機(jī)遇20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒(méi)品牌服裝已經(jīng)無(wú)法使企業(yè)立足于當(dāng)今服裝行業(yè),我將自主設(shè)計(jì)自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國(guó)服裝業(yè)轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。

  其次,相對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō),服裝業(yè)投入成本相對(duì)較少,對(duì)于像我這樣剛畢業(yè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)還可以承受,通過(guò)國(guó)家優(yōu)惠政策,可以申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)資金壓力。

  再次,“衣食住行”對(duì)人們來(lái)說(shuō)相當(dāng)重要,衣又排在首位更見(jiàn)其重要性。無(wú)論世界如何發(fā)展,衣服永遠(yuǎn)不會(huì)被拋棄,服裝業(yè)也不會(huì)消失,因此只要有明銳洞察力和與時(shí)俱進(jìn)精神,就能開(kāi)發(fā)出廣闊市場(chǎng)。

  最后,我本人對(duì)服裝設(shè)計(jì)有獨(dú)特愛(ài)好,對(duì)服裝有自己看法,興趣是最大動(dòng)力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。

  二.關(guān)于服裝店

  服裝店名稱:亦陽(yáng)天使(即品牌名)

  宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己美麗。

  面向?qū)ο螅?5-35歲女消費(fèi)者,這一部分女消費(fèi)者是對(duì)外貌最關(guān)注階段,因此也是對(duì)服裝消費(fèi)最多群體。

  本店特色:店主自主設(shè)計(jì)服裝,主打女裝。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看唯一出路在于打造自己品牌,這才是長(zhǎng)勝之道。

  五大風(fēng)格:清新脫俗,簡(jiǎn)約大方,成熟知性,高貴典雅,時(shí)尚現(xiàn)代

  商品定位:第一階段主要銷售中低檔價(jià)位商品,剛開(kāi)業(yè)時(shí)品牌沒(méi)有知名度,主要面對(duì)占中國(guó)最大多數(shù)人口中低收入者,保證服裝店可以運(yùn)營(yíng)起來(lái);第二階段,“亦陽(yáng)天使”具有一定影響力,具有一定市場(chǎng)份額,開(kāi)始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。

  三.服裝店成立與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

  1.實(shí)體服裝店成立前期計(jì)劃

  在互聯(lián)網(wǎng)上開(kāi)網(wǎng)店,為實(shí)體服裝店積累資金,做宣傳,擴(kuò)大影響力。

  此階段主要目不僅是資金積累,還要使“亦陽(yáng)天使”得到好口碑,贏得一部分消費(fèi)者青睞,從而起到宣傳作用,為實(shí)體服裝店經(jīng)營(yíng)減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)三年后開(kāi)始經(jīng)營(yíng)實(shí)體服裝店,但同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著網(wǎng)店。

  網(wǎng)上開(kāi)店投入不大、經(jīng)營(yíng)方式靈活,可以為經(jīng)營(yíng)者提供不錯(cuò)利潤(rùn)空間,成為許多人創(chuàng)業(yè)途徑。啟動(dòng)資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒(méi)有各種稅費(fèi)和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人看守,這樣就節(jié)省了人力方面投資,網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)基本上沒(méi)有水、電、管理費(fèi)等方面支出。網(wǎng)上開(kāi)店平臺(tái)是免費(fèi)注冊(cè)開(kāi)店,所以,網(wǎng)上開(kāi)店成本是很低。

  2.實(shí)體服裝店運(yùn)營(yíng)

  (1)開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備階段

  服裝店選址:石家莊市新開(kāi)發(fā)商業(yè)街,由于新城市規(guī)劃,這里將會(huì)形成新繁華地帶,且這里服裝店檔次較高,有利于提高“亦陽(yáng)天使”在顧客心中地位。

  服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請(qǐng)專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)裝修。

  宣傳工作:

  a.初期宣傳,由于三年網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),“亦陽(yáng)天使”在互聯(lián)網(wǎng)上有一定知名度,起到了初期宣傳作用,因此也擁有了小部分市場(chǎng);

  b.開(kāi)業(yè)宣傳:在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月,印發(fā)傳單進(jìn)行宣傳,主要對(duì)店址,開(kāi)業(yè)活動(dòng)及服裝店特色進(jìn)行介紹,在整個(gè)石家莊范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳;開(kāi)業(yè)當(dāng)天,舉行開(kāi)業(yè)典禮,請(qǐng)一些朋友同學(xué)來(lái)捧場(chǎng),增加人氣,并舉行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),全場(chǎng)服裝以8.8折出售,進(jìn)入店內(nèi)均有精美小禮物贈(zèng)送;

  c.長(zhǎng)期宣傳:平常年份,一個(gè)季度一次較大宣傳活動(dòng),在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進(jìn)行相應(yīng)活動(dòng)宣傳。在春節(jié)及店慶向消費(fèi)5000元以上消費(fèi)者(消費(fèi)金額每年隨著經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整)寄送精美賀卡以表感謝。

  d.當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時(shí)尚雜志及新聞報(bào)刊上刊登廣告。

  貨源:繼續(xù)與開(kāi)網(wǎng)店時(shí)服裝廠家合作,同時(shí)尋找新服裝廠,開(kāi)始生產(chǎn)自己設(shè)計(jì)服裝。保證每?jī)尚瞧谟行驴钍,進(jìn)貨時(shí)間隨時(shí)調(diào)整。

  工作人員:初期只招一個(gè)女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好語(yǔ)言表達(dá)能力,能說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)普通話及簡(jiǎn)單英文,由于剛開(kāi)始資金量有限,主要注重工作人員質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高工資,隨著服裝店經(jīng)營(yíng)會(huì)隨時(shí)調(diào)整工作人員數(shù)量。

 。2)經(jīng)營(yíng)階段

  資金運(yùn)作:

  成本類型

  金額(元)

  房租(一年)

  60000

  裝潢

  15000~20000

  員工工資(每月)

  1500 提成

  宣傳費(fèi)用(每年)

  10000

  流動(dòng)資金(水電費(fèi),進(jìn)貨資金)

  10000

  固定資金

  10000

  關(guān)于員工

  要求:服務(wù)態(tài)度好,微笑服務(wù),平等對(duì)待每一位顧客;上班身著整潔工作服;

  福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。

  自我提升:關(guān)注同行業(yè)發(fā)展,借鑒他們經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),關(guān)注時(shí)尚雜志服裝界潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)知識(shí)。

  雖說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,但不開(kāi)始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),計(jì)劃書(shū)里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會(huì)使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。有了明確目標(biāo)你就成功了一半,“亦陽(yáng)天使”會(huì)在我和員工努力下成長(zhǎng)壯大!

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