做年糕作文
無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的做年糕作文，希望能夠幫助到大家。
做年糕作文1
“吃年糕、步步高”，每當我看見桌子上擺滿了年糕的時候，我就會流下口水，想起和爺爺?shù)谝淮巫瞿旮獾膱鼍啊?/p>
那是一個晴朗的早上，我看到爺爺買了一些江米粉放在櫥柜上，這讓我想起頭一天我看的一本書-《十四只老鼠搗年糕》，書里面講了14只小老鼠齊心協(xié)力做年糕的有趣畫面，不禁對爺爺說：“爺爺，咱們一起做年糕吧！”爺爺高興地回答說：“好呀，午飯咱們就吃年糕啦�！�
首先，我們把一些江米粉倒在一個干凈的盆子里，用一個干凈的小碗接了一碗清水，把適量的清水倒進盆子里，跟江米粉和開，揉成一個大面團。可是我發(fā)現(xiàn)，江米粉黏黏的，就像膠水一樣緊緊地粘在我的手上，我大喊道：“爺爺爺爺，我的手被粘住了�！睜敔斝呛堑貙ξ艺f：“你知道為什么嗎？那是因為你放的水太多了，江米粉太稀才會粘手的�！迸�，原來如此！在爺爺?shù)闹笇�，我又放了一些江米粉進去，這次終于成功了！接著，我拿起一把小刀，把大面團切成一塊一塊的小面團，我把小面團揉成了圓形，抹了一點油，又把小面團捏成了各種形狀，有的像彎彎的月亮，有的像閃爍的'星星，有的像鐵餅，有的像紅紅的心……再接著，我往鍋里到了一些油，把這些形狀各異的面團放進油鍋里，油鍋發(fā)出了“滋滋”的響聲，過了五分鐘，面團的兩面煎成了金黃色，年糕就煎好了。
最后我把年糕一個個夾出來，撒上白糖，嘗了一口，好吃極了！下次，我還要和爺爺一起做年糕！
做年糕作文2
一個細雨蒙蒙的星期日，媽媽帶我去甬東漁莊玩。那里的師傅們做年糕的手藝讓我們大開眼界、紛紛稱贊。
首先，一位白發(fā)蒼蒼的老師傅用一塊邊長大約45厘米的`正方形的篩子，把粘在一起的米粉團搓得又細又小，從小孔中漏下去。接著，把米粉放進木桶里，用大鍋蒸，過了大約20分鐘左右，就蒸熟了。
然后，一位壯壯實實的師傅掄起大木槌，舉向頭頂，只聽“嘭——”一聲，大木槌就打了下去。另一位師傅不停地揉糯米團�！鞍パ剑“パ�！哎呀！”師傅一邊錘打糯米團，一邊唱起了勞動歌。我心想：看著真好玩！我也試一試，一定棒極了！征得師傅同意，我也上去錘打了幾下，那大木槌重極了！光我一人，怎么也提不動，還是師傅幫我一起掄的。周圍的人看得膽戰(zhàn)心驚，生怕傷了揉糯米團師傅的手，不時為師傅捏一把冷汗。
最后，就是做年糕了。先把糯米團分成一小團一小團的，再用手搓成一條又粗又長的帶子，拿起木頭做的梅花印章，用力一按，一朵梅花就停留在年糕上了。師傅們也幫著我們一起做。一位師傅技術很高超，他隨意一捏，三下五除二，就變出了一只活靈活現(xiàn)的“小白兔”。還有一些貪吃鬼，隨手拿起糯米團，往嘴里送，一眨眼，糯米團全沒
了。
做年糕真是個技術活，看起來簡單做起來難！你有空也去體驗一下吧！
做年糕作文3
過年了，我一回老家，就對奶奶說：“奶奶，我要吃年糕！這次，我可以和你一起做年糕嗎？”“額，好吧，不過你可不要給我拖后腿！”奶奶無奈地說。
大年三十到了，奶奶可真慢，她也不想想，我有多么喜歡吃年糕。不過，今天她真的準備了材料！奶奶端來一個大鐵盆，又拿來一壺水，一袋紅糖，一袋白糖還有一袋淀粉。她叫我把淀粉倒進去，是鐵盆的一半。我將淀粉一股腦兒到下去，可忘記要倒多少了�！皯撌且淮蟀氚��！蔽蚁�。我先到了一半，停了一秒，繼續(xù)倒。奶奶見狀，趕緊撲了上去�！斑@個可不能多到呀！”她喊。原來我還要繼續(xù)倒下去的，可奶奶一撲，我手里的面粉全都倒在了我的'臉上�！鞍。 蔽壹饨幸宦暋，F(xiàn)在，我成了一個“面粉人”。奶奶狂笑著把我?guī)У叫l(wèi)生間把臉上的面粉洗干凈了。我嚇得都不敢做年糕了，所以剩下的工作都要由奶奶來完成。我看著奶奶熟練地將白糖、紅糖倒入鐵盆里，再然后就要加水了。我看著，手不禁又癢了�！拔襾淼�！”我說。奶奶將水壺遞給我，我一倒�！皦蛄�！”奶奶喝道。我攪了攪，它立馬變得黏黏的了。我將它又攪了攪。奶奶說可以蒸了，就將它拿過去了。晚上年糕蒸好了，大年初一，年糕曬干了，我拿著年糕開心地喊：“
大年初一吃年糕，步步高升！”
做年糕作文4
中秋佳節(jié)，我們一家人來到了外婆家，正好趕上了大外婆在做年糕，這下我們有眼福和口福了。
下面來看看大外婆是怎么做年糕的？做年糕，要選用當年的晚梗米，粒粒飽滿，先把家里浸泡好的米倒入打研磨機，這時雪白的米漿立馬從機器下面奔流而下，傾入棉布袋，袋口系上繩子，緊卻易解，把它放在一旁，自然靜置醒漿，等水分微微滲出。再把一袋袋米漿拿去榨箱，通過杠桿原理用大石頭重壓，這實在消耗年糕工人太多力氣了�，F(xiàn)在大外婆家淘汰了老式的原始榨箱，改用千斤頂，這樣是對年糕人重大的解放。把米漿榨開出榨箱，留下的是純純的水磨米粉。然后把大塊的米粉，用一根棍子固定一個點，把它壓碎，再用上全身力氣不停的揉搓它，將大塊小塊通通細碎，喚醒每一粒米細胞。接著要把揉碎的米粉倒入木蒸桶，蒸熟的水磨粉，為了防止蒸籠底部的棉布和米粉粘連，大外公會在裝米粉之前撒入少許粗鹽，最后，將滾燙火熱的米粉出鍋，用力倒入古老的攪拌機中，這時大外婆早已準備好切年糕，她要把第一次出來的年糕再次放入機器“肚子”里進行一次“旅行”。大外婆說，這樣做出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來后，被大外婆嫻熟的刀工切成相等的'長度，把一條條年糕擺放在竹簾上。
我望著一條條白白嫩嫩香噴噴的年糕，不禁垂延三尺，迫不及待地去抓了一條，那年糕可真燙啊，大外公叫我蘸著紅糖吃，軟軟糯糯的，真好吃。這讓我不禁想起了二年級學過的一篇課文千人糕，一塊普普通通的糕，需要很多人才能做好。是啊，年糕也一樣，人們要花好長時間的辛苦勞動才能完成它，我們要珍惜別人的勞動成果，不能不要浪費。
做年糕作文5
我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。 年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂花，舂糯米粉，準備蒸年糕呢!我長這么大，每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實踐”一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對奶奶說：“讓我來當您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會更甜!”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里，在里面加上了白糖，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的香味，讓人回味無窮。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕來，但我總覺得吃不夠。想著，我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌。
接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油，放入已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結實了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒，米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細觀察蒸汽的.出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好�！蹦棠踢�不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多久，一股糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
做年糕作文6
奶奶來電話告訴我這個星期四要做年糕啦，聽到這個消息可把我和姐姐樂壞了，我們全家星期四一起去吃年糕、做年糕嘍！下午放學后爸爸接我們到了做年糕的機器廠。
里面機器發(fā)出的噪聲震耳欲聾，我們找到了爺爺奶奶，我們的大米正在經(jīng)過一個機器磨成粉，我說：“這是什么呀？”奶奶說：“這是磨粉機，從上面的孔把米倒下去，米就在幾秒鐘時間變成粉落入籃筐里。”磨好后的粉又細又亮，我們把籃筐排成長長的隊，然后慢慢的前進，終于排到了。我們把粉倒在四個蒸筒里分別蒸熟，機器廠里面非常潮濕，屋頂上飄滿了水蒸汽，水蒸汽凝結成小水滴往下掉，米粉蒸了幾分鐘后，一號桶的'出爐了，工人們把桶里蒸熟的米粉倒在了木板臺子上，這時米粉已經(jīng)變成了糕花，我一手抓起了一塊熱騰騰的糕花，一邊吃、一邊用小不鏟子把糕花鏟碎，接著其他三個桶的糕花也相繼好啦，我們陸續(xù)把糕花都鏟碎，鏟碎后把糕花放到了機器里，通過機器的擠壓糕花變成了一條條長龍，慢慢從機器里走了出來，一個工人拿了一把大斧頭，把冒著熱氣的年糕切成一段一段， 爺爺、奶奶就用提前準備好的塑料袋把一條條年糕包裝起來，我也學著奶奶的樣子，把熱乎乎的年糕用塑料袋包起來，然后整齊的放在框子里。
我拿了剛剛包好的年糕，趁熱咬了一口，那香噴噴的味道真香��！奶奶又笑盈盈地說：“沾上紅糖會更好吃�！蔽艺瓷霞t糖又咬了一口，這味道真是贊不絕口， 這就是我們家鄉(xiāng)的年糕，快來品嘗一下吧！
做年糕作文7
春節(jié)前，媽媽帶我去做年糕。一路上，我很興奮，在心里不斷猜測：會是什么樣的呢？過了一會兒，車還沒到地方，就傳來“轟隆隆”的機器聲。
走近一看，人可真多�。∫豢鹂鹈着牌鹆碎L龍，等待打成粉。一顆顆浸泡過的白白的米粒在陽光的.照射下更加晶瑩剔透，閃閃發(fā)光。輪到外公了，只見他利索地拿起一筐米，一只手拖住后邊，往“怪物”口上倒。說是“怪物”，其實是打米機器。只見米粒很快被“怪物”吞噬，不見了蹤影，外公急忙把筐放在出口處，不過一會兒，潔白的米粉就緩緩地流了出來，滿滿的一大筐。大家齊心協(xié)力，把米粉又扛到另一邊排隊等候。
終于排到了。大家把粉倒到一張大蘿筐里，一位師傅在粉中加入水和鹽，攪拌均勻倒入蒸桶里蒸�！叭绻徽簦褪巧�，做不了糕�！眿寢尭嬖V我。米粉在滾燙的蒸汽中“掙扎”，我也在靜靜地等待奇跡的發(fā)生。
等了一陣子，開始做糕。只見師傅把熟粉放進一個八公分大小的機器洞里，糕終于重見天日，慢慢地從洞口擠出來，不過一次還不夠，糕又進入機器的“肚子”里進行一次“旅行”，這樣擠出來的年糕才會又滑又嫩。年糕出來后，被師傅切成一條一條滑下來，外公用手把糕擺好在竹簾上，望著白白嫩嫩的年糕我不禁垂涎三尺，也迫不及待去抓一條，那糕可真燙呀。
外公在年糕中包了些紅糖，我津津有味地吃年糕，那味道真是人間美味�。�
做年糕是玉環(huán)農村里的民俗，也是過年的象征，我愛做年糕。
做年糕作文8
農歷正月初七，我和媽媽一起坐車回了外婆家。
到了那里，我看見外婆正在和姨媽一起興致勃勃地做年糕團。媽媽看見了，立即放好行李，過去幫忙發(fā)酵。弄了一盆又一盆，總共弄了三盆。我問媽媽；“你們?yōu)槭裁匆笈枘旮鈭F發(fā)酵？莫非你們要弄好多好多的年糕？”媽媽笑而不語，我弄不明媽媽的意思。
第二天，年糕團發(fā)酵完畢外婆和媽媽就一起做起年糕來（姨媽回家了）。我看著她們做年糕，不僅手癢癢的，而且心也癢癢的`。于是，我準備插手。我對媽媽開口了：“我也要做年糕�！薄澳悄阕龅哪旮庾约撼耘丁！眿寢屧诟抑v條件呢！“好！”我坦然答應了，我便開始做了起來。我負責印年糕。我把外婆包好的年糕球在手上輕拍，把它拍得又圓又扁的時候，它關鍵時刻掉鏈子，里面的白砂糖漏了出來。于是，我又換了一個年糕球，還是向剛才那樣輕拍，這次白砂糖沒有漏出來，于是，我學著媽媽的樣子，用蔥尾沾了一點油，涂在模板上，然后，我再把年糕放在印花中間，用三根手指從年糕中間逐漸往外平鋪，鋪滿印花之后，我就交給媽媽，我的工作就完工了。因為，媽媽怕我再把外婆辛辛苦苦包的年糕球弄破，所以就不讓我印年糕了。
開始吃年糕了，我吃著我做的那個年糕，心里美滋滋的。
這次做年糕雖然只有短短的幾分鐘，但我從這里學到了很多。
做年糕作文9
元旦期間，外公村子里要做手工年糕。
一進去就看見一群人圍在一個大石缸旁邊，一位公公掄著大石錘正在“嘿呦嘿呦”地搗面團。外公說：“這是石搗臼，這個大錘子叫舂頭，這個公公正在搗年糕團�！痹瓉硎沁@樣啊，真有意思！
爸爸帶我去廚房看，只見桌旁擺滿了一筐筐雪白的面粉。外公說：“大米要泡上２０天左右，然后把米磨成粉，把粉蒸熟才能搗。”說著，他拿起一個雪白的粉團，裹上榨菜遞給我：“這就叫‘雪花團’，可美味啦！”我和媽媽都咬了一口，真好吃！
從廚房出來，公公已經(jīng)把年糕團搗好了。他把燙手的年糕甩到一張大桌子上，立刻有兩個公公接住面團搓成大長條，并且分成一個個小面團。后面的人接過小面團，把它們搓成小長條，再傳給后面的.人。只見他們用一塊有花紋的模板按壓小長條，一條扁扁的有花紋的年糕就完成了。最后打上紅印，就可以拿到旁邊晾著了。
大家干得熱火朝天，我也加入到勞動的隊伍當中。爸爸給我拿來一塊木板，我照著別人的樣子也壓起年糕來。漸漸的，我越來越熟練，和小伙伴開始比賽誰壓得多。爸爸表揚我們都很棒，不分上下！我還嘗試了打印子、捏元寶，做年糕真有趣�。�
外公說，年糕寓意著年年高，那我可一定要多吃幾條年糕！
做年糕作文10
臘月二十八，媽媽要在家里做年糕。我覺得新鮮，跑過去對媽媽說：“媽媽，我想跟你學做年糕！”
媽媽微笑著一邊做示范，一邊教我。只見媽媽從蒸鍋里端出一盆熱乎乎的糕面，準備好的糕面有黃、白兩色。媽媽往手上抹了一把油，邊揉面邊說：“這糕面粘手，得手上抹油而且趁熱才好捏�！蔽遗d高采烈地準備大顯身手�！鞍パ�，好燙呀！”不料我的小油手剛一伸進去，就被冷不丁地燙回來了。
媽媽說：“年糕好吃不好做吧？”因為趁著熱才好捏，媽媽幫我拽了一塊面下來。我再次小心翼翼地學著媽媽的樣子把它捏成外面薄，中間厚的圓片，然后用勺子舀一些豆餡放在里面。這捏糕可真不容易，糕面粘手不說，等著包豆餡的時候，眼看這邊的豆餡包住了，那邊的'又露出來，弄得手忙腳亂，最后不得不讓媽媽給打了幾個“補丁”才算修理好。
我差點就準備放棄不學了，還好，媽媽不停地鼓勵我：“萬事開頭難，包的多了，熟練后自然就好了�！惫�，等到最后，我把面捏成菱形的，放進去豆餡，再把兩個對角對折，就成了一個嬰兒襁褓狀的包裹形年糕。媽媽看著我的“杰作”，直夸我做得好。
一天共做了8個年糕，收獲不小。我更加體會到了媽媽做家務的辛苦，以后我一定要多多下廚。不久，下油鍋一炸，一股香味就飄了出來……美味的年糕出鍋了，我洗凈手，迫不及待地大吃起來。年糕柔軟細膩，真香啊！媽媽說，那黃白兩色面象征金和銀，年糕與“年高”諧音，寓意著人們的生活水平一年比一年提高。
做年糕作文11
我喜歡冬天，因為冬天里有熱鬧的春節(jié)。最令我難忘的是四年前的那個冬天。
那一年，我跟外婆和媽媽去寧波鄉(xiāng)下老家過春節(jié)。鄉(xiāng)下的親戚很多，我們天天走東家訪西家，七大姑八大姨歡聚一堂，熱鬧極了。
為了讓我開開眼界，舅公決定自己和糯米塊。和糯米塊需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫來了。原來年糕的原料是米粉，而糯米塊則是用糯米飯做的。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團倒進一個大石臼里，再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾，舅公則不斷地趁搗棒提起時翻動米粉團，以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒，好沉呀，我憋足勁也拎不動。大伙兒哈哈大笑，我鬧了個大紅臉。
再看做糯米塊，那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團得花不少工夫，加上糯米飯黏性足，那搗棒每次提起來，都要費好大的勁。我很佩服舅公，只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動面團，真是身手矯健，要是動作不利索，那大搗棒就會砸在手上，后果簡直不堪設想！
碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長條，再扔到案板上。我們這些小孩早等急了，紛紛拿起燙手的年糕條，放進涂過油的模具里，用手一按，再把模具翻過來往案板上一拍，一條印有漂亮花紋的.年糕就做好了。望著越碼越高的年糕，大伙兒的興致別提有多高了。
由于人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用“自助餐”了。案板上放著一碗芝麻酥，一碗咸菜筍絲。誰要是肚子餓了，隨手就可以拿起年糕或糯米塊，包上甜的或咸的餡，吃個痛快，那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了……長相憶，最憶那年糕飄香的冬天！
做年糕作文12
放假后的第一天，我便跟著爺爺奶奶去做年糕。到了做年糕的地方，已是下午兩點了。年糕加工廠前人山人海，隊伍像一字長龍似的排開。我心想：這么長的隊伍，什么時候能輪到我們��！沒多久，后面也排了很多人了，他們也開始抱怨了：“這么多人，輪到我們估計到第二天了吧！”那個說完，許多人都表示同意他的說法。還沒輪到我們，我和弟弟便找了個地方坐下，玩起了游戲。（因為我經(jīng)常陪弟弟玩，所以他總是跟在我后面哥哥長哥哥短的。）
玩著玩著，弟弟睡著了，我便脫下外套，包在弟弟身上，還把他抱得緊緊的`。我想：他在我的“人肉沙發(fā)”上睡得一定很舒服吧！下午四點鐘，弟弟睡醒了，蔴蒔也做好了�？粗淮笳璋宓氖h蒔，我和弟弟玩了起來，弟弟用手指，在蔴蒔上戳出一個又一個的洞，然后把我收集起來的面粉碎灑了進去，最后按上一個巴掌印，于是就大功告成了。
下午五點半，終于輪到我們了，我和弟弟放聲大喊：“太好了，終于到我們了�！边M去之后，我看到他們把米放到一個機器之后，機器發(fā)出“隆隆”的聲響，機器中的米便變成了粉從一個口里流了出來，收到袋子里，再用一個籃子一樣的東西把粉蒸熟，又放到另外一臺機器中，出來后年糕就成形了，不過，還沒有完成，還要再把年糕成型一次，據(jù)說這樣是為了年糕口感更好。
做好之后，我迫不及待地拿了一小截嘗嘗，哇！還真好吃，雖然是淡淡的，但很香，很有嚼勁。時間不早了，我們就回家了。
做年糕作文13
你們知道過年時，家家戶戶都要吃的年糕是用什么做的嗎？你們知道年糕是怎么做的嗎？以前，我也不知道，但今天我終于知道了。
山里的人在過年的時候，總要做年糕。今天，我和爸爸媽媽到澤雅玩，正碰上一個村子在做年糕。做年糕的地方在一個用石頭搭的房子里，里面有點暗，房子里有很多人，更多的是排成一條長長隊伍的一筐一筐的`白米。做年糕首先要洗米，洗米這道工序在屋子外面進行。 米洗好后，就會被搬進屋里里排隊。接著，那些米被人倒進一個機器里，那個機器會把米變成許多粉 ，進入一個白色的大袋子。有人會把這些粉倒到桶里，再倒進另一個機器里。這個機器是用來攪拌的。那人往里面加水，機器開始轉動，中間的軸承伸出三只長短不一的腳，機器轉呀轉呀，不一會兒，粉和水就均勻地混在一起，成了一坨面粉團。機器下面的洞打開，面粉團被裝進一個蒸籠里。然后，裝滿面粉團的蒸籠，被放在一個很大很大的爐子里，爐膛里的火燒得很旺，過了一會兒m，面粉團就熟了。最后，面粉團從一個機器的小口子里鉆出來，就變成白色的長條，有剪刀剪成一段一段的，放在一個鋪了麻布的竹板上，變硬以后，就成了年糕了。我拿了一點剛出爐的年糕來吃，味道還不錯，，只是有點淡。
做年糕太有意思了。今天真是讓我大開眼界。年糕不但好吃，過年吃年糕，還寓意年年高。
做年糕作文14
做年糕做年糕任天宇今天，我和爸爸媽媽一起去鄉(xiāng)下奶奶家玩。剛進家門，奶奶就說爺爺做年糕去了。年糕？平時我只見過市場上賣的，餐桌上吃的，可從沒見過怎么做出來的，于是我吵著要去看看怎么做年糕。奶奶就帶我們去了。路上，爸爸告訴我，以前年糕是用手工做的，做年糕時要許多親戚好友來幫忙，大家一起把米用石磨磨成米粉，蒸熟后放在石臼里用石杵搗，要輪流搗好長時間才能搗成粘粘的大粉團，然后用力揉成長條，切成一段段年糕。那可是很費力氣的，現(xiàn)在用機器做可就方便多了。真的嗎？聽了爸爸的話，我更期待了。不一會兒就來到了年糕廠，我們看到門口早已排著一個個盛滿大米的'籮筐，奶奶說這些米事先都浸泡了一夜，難怪看上去濕漉漉的。
小小的廠房里彌漫著白茫茫的霧氣，人聲、機器聲響成一片，好不熱鬧。年糕到底是怎么做出來的呢？我仔仔細細地觀察起來。只見工人先把濕米倒入磨粉機，將米磨成白白的米粉，接著往磨好的米粉里摻入適量的水，然后把這些米粉放入一個個飯蒸里蒸，最后把蒸熟的米粉倒進年糕機，長長的年糕就像一條白龍從機器下方的出口流出來了。坐在一旁的工人用刀把它切成一段段的，其他幾位工人把切好的年糕一排排鋪在曬臺上讓年糕冷卻變硬。哦！原來年糕是這樣做成的�？粗@熱騰騰的年糕我饞得直流口水，爺爺切了一小截給我，咬一口真香！剛做好的年糕捏上去軟軟的，還可以當橡皮泥玩呢。我把手里剩下的半截年糕捏了捏，還真的有點象小鳥！
做年糕作文15
星期六，我心血來潮，想做糖年糕。在詢問了媽媽后我就開始做了。
我拿出粉，倒在盆子里，然后再倒了一些熱水，開始和面，起先我和得一點兒也不好，手上到處粘再著粉。媽媽見了忙耐心地做給我看，我看得眼花繚亂，媽媽做的很快，把面粉都“制服”了，一個面團就在我眼前出現(xiàn)了，媽媽讓我也試試，我小心翼翼地做著，沒過多久，我手中也出現(xiàn)了一個像模像樣的面團。我得意極了，可是媽媽卻對我說：“別高興得太早，更難的還在后面哪！”聽罷，我變仔細地看著媽媽切面條，然后再自己切。
媽媽說的果然沒錯，下一步就要炸年糕了，聽媽媽說如果把年糕炸成金黃色的.話，煮好的年糕會變得又香又脆，在煮的過程中，年糕也不會變形。我先把油倒進鍋里，等到鍋里有咝咝的聲音時，就可以放年糕了。我放年糕時，油都頑皮地跳了出來，我嚇得六神無主，好半天才緩過來，我看見年糕有香味了，馬上手忙腳亂地把它翻了個面，我用了整整半個小時才把我的年糕炸完。
我把年糕全部放進鍋里后，把水倒進鍋里，等到水煮沸了，接放糖了，糖放得越多越好。先開大火把糖融化了，再開小火慢慢熬十分鐘，就可以起鍋了。
我夾了一塊年糕，嘗了之后，“哇！”真甜哪！可是我的心更甜，因為我學會了做甜年糕。
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