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臘八節(jié)作文

時(shí)間:2022-03-29 05:25:59 優(yōu)秀作文 我要投稿

臘八節(jié)作文

  在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的臘八節(jié)作文,希望對(duì)大家有所幫助。

臘八節(jié)作文

臘八節(jié)作文1

  走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前…… 在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,……

  走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的'人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……

  在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,用力要?jiǎng)颍人珊缶o,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

  “母親叫你吃臘八”說(shuō)的是臘八這天,嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑,都要趕回娘家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉(xiāng)間的道路上,你會(huì)不時(shí)地看見(jiàn)穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來(lái),往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閑話,圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。

  吃完面后,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹(shù)上、糧倉(cāng)等地方掛上面,據(jù)說(shuō),這樣會(huì)五谷豐登、六畜興旺、樹(shù)木快長(zhǎng),人的身體也會(huì)更健康,這也寄托了家鄉(xiāng)人追求平安、向往幸福的情愫。

  多想再吃上一碗家鄉(xiāng)的臘八面啊!

臘八節(jié)作文2

  今天,黎明姐姐也為我們熬了臘八粥,美其名曰“六六大順臘八粥”,因?yàn)槔锩娣帕肆N食材,每一個(gè)走進(jìn)教室的同學(xué)都先喝幾勺粥,接受著老師的祝福,心里頓覺(jué)暖烘烘的。大家一個(gè)個(gè)喜氣洋洋,教室里充滿(mǎn)了節(jié)日的氣氛。喝完粥了解完臘八節(jié)有關(guān)知識(shí)后,我們的包餃子大賽就開(kāi)始了!

  看著面前的餡和餃子,我摩拳擦掌,躍躍欲試,對(duì)它們說(shuō)道:“哼哼!雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子,但是,這點(diǎn)小事卻還是難不倒我的!”說(shuō)著,我便開(kāi)始大顯身手。可沒(méi)過(guò)多久,我就被殘酷的現(xiàn)實(shí)打敗了,慚愧不堪,恨不得鉆進(jìn)地縫里,只見(jiàn)我歷盡千辛萬(wàn)苦才捏出來(lái)的第一個(gè)餃子,正軟綿綿地趴在盤(pán)子上,無(wú)論我怎樣捏,它卻始終站不起來(lái),我頓時(shí)就被氣炸了:哼,我就不信了,本公主我遲早會(huì)捏出一個(gè)漂亮的餃子的!

  第二輪的人餃大站開(kāi)始。這一次,我全神貫注地盯著這塊餃子皮,把勺子里的少許餡兒倒進(jìn)了餃皮中心,將下皮提上來(lái),與上皮牢牢地捏在一起,又用上洪荒之力捏住了側(cè)面的餃皮,很快,餃子便成型了?墒俏易罂从铱,卻總是感覺(jué)不太滿(mǎn)意,好像少了些什么?沒(méi)錯(cuò),是賣(mài)相。這餃子看起來(lái)也太普通了,得讓它變得好看一些!不一會(huì)兒,一個(gè)圓滾滾的小金元寶就誕生了,看著我的杰作,我露出了滿(mǎn)意的微笑!

  環(huán)顧四周,我立即被大家的創(chuàng)作吸引了,張浩然用盡腦汁,創(chuàng)作出了一只像宇宙飛船一樣的餃子,起名為:“印度飛餅”!

  葸嘉禾包出的餃子,軟軟的趴在餐盤(pán)上,明明賣(mài)相難看,但是他卻起了一個(gè)好聽(tīng)的名字:“小太陽(yáng)”。除此之外,還有王小樂(lè)的“餛飩餃”,曹智博的“月牙餃”等等。

  老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后伸出筷子,夾起自己包的.餃子往嘴里送。我也迫不及待地夾起我包的塞進(jìn)嘴里,嗯!味道還不錯(cuò)!我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。又細(xì)細(xì)地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣,大家說(shuō)著、笑著、吃著,不知不覺(jué)間,包的幾大盤(pán)餃子就吃完了。太香了!我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。

  其實(shí),餃子皮是老師在面條店買(mǎi)的,餃子餡也和媽媽平時(shí)包餃子準(zhǔn)備的餡味道相同,只是因?yàn)檫@是大家用心、用自己的雙手包出來(lái)的。這一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子里,包含著大家濃濃地情誼、濃濃的祝福,還有我們充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的快樂(lè)時(shí)光。

  啊!我愛(ài)臘八節(jié)!愛(ài)今天這別出心裁的臘八節(jié)!

臘八節(jié)作文3

  一說(shuō)臘八節(jié)其實(shí)傳自印度。據(jù)說(shuō)釋迦牟尼成佛之前曾修苦行多年,饑餓難忍,加上酷熱難熬,便昏倒在地。這時(shí),一位牧女用自己的午飯救了他,這午飯是用黏 米糯米混合在一起,里面還加上了一些野果。后釋迦牟尼坐在菩提樹(shù)下徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳這天正是中國(guó)的農(nóng)歷十二月初八。為了紀(jì)念這件事情,每年的 臘月初八,佛教徒都要以米加果物煮粥敬佛,這種粥就是臘八粥。

  還有一說(shuō)是臘八節(jié)起源于元末明初。據(jù)說(shuō)當(dāng)年朱元璋小的時(shí)候給地主放牛,經(jīng)常挨餓。有一年臘月初八,又冷又餓的朱元璋捉老鼠充饑,卻從老鼠洞里刨出了一 些紅豆、花生、大米和紅棗等七八種五谷雜糧。于是朱元璋把這些東西一起熬成了粥,竟然香甜可口。后來(lái)朱元璋平定天下以后,把這一天定為臘八節(jié),把自己那天 吃的粥命名為臘八粥。

  不過(guò),有關(guān)臘八節(jié)最權(quán)威的說(shuō)法還是臘祭說(shuō)。

  據(jù)記載,臘八節(jié)最早源于我國(guó)古代的臘祭。每當(dāng)大獲豐收,古人便認(rèn)為是天地諸神保佑的結(jié)果,要舉行慶祝大典,來(lái)祭祀掌管風(fēng)、雨、田、農(nóng)的天地諸神和自己 的祖先,以示感謝,并乞求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。又因?yàn)樵谵r(nóng)民的生活中,人們春耕、夏耘、秋收、冬藏,前三季都是比較忙的,只有冬藏之季比較空閑,所以,祭奠常于 年底舉行。這種祭奠被稱(chēng)為臘祭。臘祭結(jié)束后,人們就把新產(chǎn)的谷物合在一起煮粥,舉行宴鄉(xiāng)活動(dòng),大家一起享用。后來(lái)臘祭就發(fā)展成了祭祀祖先的節(jié)日。

  臘八粥也叫七寶五味粥,臘八節(jié)喝臘八粥的`習(xí)俗在我國(guó)已經(jīng)有上千的歷史。早在宋朝的時(shí)候,每到臘月初八這天,上至朝廷,下至黎民百姓都要做臘八粥。 到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗就更盛行了;实刍屎蟮榷家蛭奈浯蟪肌⑹虖膶m女賜臘八粥,并向各大寺院發(fā)米、果品等以供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八 粥,祭祀祖先。而且不僅要合家團(tuán)聚一起吃,還要饋贈(zèng)一些給親朋好友!都t樓夢(mèng)》中就有世上的人都熬臘八粥的記載。

  臘八粥在古代是用紅小豆、糯米煮成,后來(lái)材料越來(lái)越多!赌暇q時(shí)記》記載臘八粥的煮法:用黃米、白米、粳米、小米、菱角米、栗子米、紅豇豆、去皮 棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄,以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味?梢(jiàn)其用料十 分講究。所以有人說(shuō),臘八粥是華夏先民聚萬(wàn)物而索饗的臘祭遺風(fēng)在民間的傳承。

臘八節(jié)作文4

  從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。

  這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。

  母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親。”

  我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國(guó)外,尤其是最近的`十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

  今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見(jiàn)我來(lái)了,都抬起頭來(lái)說(shuō):“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的!蔽倚α,心想這些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典,F(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩?”

  他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):“媽媽和姨媽說(shuō),您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥,F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線的中國(guó)少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看,這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙,就是臘八!”

  我沒(méi)有說(shuō)什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來(lái)。

臘八節(jié)作文5

  十二月八日為臘八節(jié)。古代臘日沒(méi)有定期,到了晉代以后,都以十二月為臘月,所以,十二月八日稱(chēng)為臘八。傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼于這天成道。為了紀(jì)念釋迦牟尼,北宋東京(開(kāi)封)各大寺廟都在這天舉行浴佛會(huì),做七寶五味粥,這種粥叫臘八粥,又叫佛粥。

  后來(lái)民間也做臘八粥,甚至朝廷也做臘八粥,以贈(zèng)百官。山東各地臘八日吃臘八粥極為普遍。德州的臘八粥用八種糧食和果品制作,其中必定有棗,象征吉祥。臘八粥的棗是“早“,栗是“力”,就是早下力氣,爭(zhēng)取明年五谷豐收。要把臘八粥做得稠一些,粘糊糊的,粘是“連”的諧音,意味著連年豐收。黃河口墾荒人家,家有新婦,臘八日用黃米、紅棗制糕,名為“吃碗糕”。即墨把臘八節(jié)作為農(nóng)家的節(jié)日,據(jù)說(shuō)取自“七人八谷”,是對(duì)谷的紀(jì)念。

  臘八節(jié)正是隆冬季節(jié),天氣寒冷,俗話說(shuō):“臘八臘八,凍死叫化!迸f時(shí),鄒平等地的地主為了表示對(duì)長(zhǎng)工的仁慈,過(guò)了臘八節(jié)才行辭退,臨走時(shí),贈(zèng)送幾個(gè)臘八糕。國(guó)人什么時(shí)候開(kāi)始喝臘八粥,現(xiàn)在無(wú)稽可考,敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。

  距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。父親凈飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感于人類(lèi)對(duì)生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng),鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲,牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn),身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿,若不成佛,將不起此座。是夜,清風(fēng)和煦,繁星閃爍。黎明時(shí)分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開(kāi)悟,成就無(wú)上正等正覺(jué)。

  腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后,逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來(lái)紀(jì)念佛的.成道,二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望,或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。

  我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué),連自己的名字也不認(rèn)識(shí),每年的臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮,無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類(lèi)。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè),吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團(tuán)圓飯,全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái),春節(jié)時(shí)哥哥回來(lái)了,母親看著哥哥把粥吃了。

  母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒(méi)機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶(hù)戶(hù)都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候,碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。

臘八節(jié)作文6

  時(shí)間可過(guò)得真快,想去年的臘八,我還呆在學(xué)校里準(zhǔn)備考試呢,呵呵。

  今天又到臘八節(jié),可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái),我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤。看到考試吧社區(qū)首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷,教做臘八粥之類(lèi)的帖子,這才恍然,原來(lái)是臘八啊。

  曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當(dāng)然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間,有沒(méi)有心情。每當(dāng)母親說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì)開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著八種原料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

  今天又到臘八節(jié),我希望所以的人都能夠過(guò)一個(gè)快樂(lè)的臘八節(jié)

  不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣(mài)鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)!我和我的同學(xué)一起,在郊區(qū)……

  不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的,臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有賣(mài)鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯(cuò)!我和我的同學(xué)一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒(méi)膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō):初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒(méi)想到,山上會(huì)出現(xiàn)什么野牲口,會(huì)隨時(shí)有墜崖的危險(xiǎn)。由于山上的太深,到了家以后,每個(gè)人都濕了半截褲腿子,被風(fēng)打過(guò),凍得硬梆梆的,當(dāng)然也免不了被家里人責(zé)怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

  還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜,酸酸的',很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí),用它做輔餐,那是相當(dāng)?shù)梦。同學(xué)的媽媽說(shuō):臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節(jié)時(shí),大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng),也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當(dāng)然也是我的杰作。

  小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)的事物,永遠(yuǎn)地留在記憶的深處。這歡樂(lè)的臘八,這的童年記憶,如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。

臘八節(jié)作文7

  20xx年 xx月 xx日 周x 晴

  今天是臘八節(jié),被寒假快樂(lè)沖昏頭腦的我早把這個(gè)小節(jié)日忘記了。

  “吃飯了!”爸爸便急忙喊道。的確有些餓,想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚(yú),我趕緊去洗了手。

  “什么?今天喝粥?”我望著每人面前的一碗粥,不滿(mǎn)地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸,想找到同盟,一齊“反抗”,沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺,他們也都吃得樂(lè)呵呵的。這是怎么啦?爺爺看我在發(fā)愣,便放下碗,饒有意味地吟誦道:“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新。婷婷,粥是寶啊,不可浪費(fèi)!”我還沒(méi)回過(guò)神兒,媽媽義開(kāi)口了:“早(棗)下力(栗)氣,來(lái)年豐收。婷婷,這粥有營(yíng)養(yǎng),吃吧!吃了臘八棗,背起書(shū)包往家跑。婷婷,快放假了吧?別呆了,快吃呀!”

  “哦……”似乎這粥還有什么深意!我剛捧起碗,爸爸一陣?yán)峭袒⒀,一碗粥已吃完了。他放下碗,大聲喊道:“過(guò)了臘八,不怕啦!”看著奇怪的大人們,我也學(xué)著他們的樣子,“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪,一陣猛喝之后,原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。

  邊吃邊聽(tīng)他們聊著,我才慢慢明白過(guò)來(lái):原來(lái)今天是十二月初八,傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行,十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁,被一牧羊女發(fā)現(xiàn),用大米粥救活,后來(lái)大徹大悟,得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,摻在白米中的五谷雜糧總計(jì)不下20種,吃了以后可以增福增壽,故又稱(chēng)“福壽粥”。

  原來(lái),這看似普通的`一碗粥有這么深刻的意義,于是我趕快請(qǐng)媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我,先準(zhǔn)備好要用的材料:必不可少的是粥米,豆、棗三樣,其他可根據(jù)自家人口味配比,如核桃、粟子,玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小時(shí),其他材料可混合洗凈,再將所有的材料一起放入鍋內(nèi),加足量水,燒開(kāi)小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬,用紫砂煲,三小時(shí)就能喝上粥了……

  在我們這里,臘八粥熬好后,先要敬神祭祖,再贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意思。

  臘八節(jié)喝臘八粥真有趣。這象征著多福多壽的臘八粥,大家可別忘了十二月初八喝一大碗。

臘八節(jié)作文8

  在我們老家,臘月初八是培墳的日子,這一天,人們扛著鐵鍬到自家的祖墳上,清理一下雜草枯葉,添上幾鍬黃土,整理一番后,燒些紙錢(qián),點(diǎn)幾柱香燭,燃放鞭炮,以示拜祭逝去的故人。

  在這個(gè)平凡而特殊的日子里,我站在霧霾深沉的都市,凝望遙遠(yuǎn)的故土,只覺(jué)天地蒼茫,萬(wàn)物寂靜。家鄉(xiāng)的墓地里,裊裊上升的輕煙,牽動(dòng)我情思縷縷;隆隆的鞭炮聲在我的心頭炸響。天光黯然,淚眼迷蒙,仿佛看見(jiàn),墓地那兩堆隆起的.黃土包上,夏草枯萎,冬草叢生,嚴(yán)霜白雪覆蓋了歲月的塵埃,沒(méi)能遮住風(fēng)雨劃過(guò)的痕跡。孤寂的墓碑迎著冬日的蒼涼,駐守于陰陽(yáng)兩界,陪伴著長(zhǎng)暝地下的亡靈孤魂。

  日出月落,冬去春來(lái),多少次風(fēng)雨的洗浴,多少次光陰的輪回。當(dāng)清明的煙雨染綠荒郊的小草,當(dāng)一座座墳上飄著五彩的清明吊,你們是否望眼欲穿,在那絡(luò)繹不絕掃墓的人群中,尋找你們期盼的身影;當(dāng)臘八的晨霧縈繞四野,隆隆的鞭炮聲在墓地炸響時(shí),你們是不正默默翹首,盼望著你們的子孫也能為你們添上一捧新土,點(diǎn)燃一柱香燭。一次次的等待,一次次的失望。是那春花秋月無(wú)情,還是那殘楊臘柳無(wú)心。不孝的兒子身處異地,永遠(yuǎn)也沒(méi)有忘記那半壺老酒瀉下的聲聲嘆息。

  何許,那冬風(fēng)中搖曳的一墳亂草,那暴雨刻印的道道溝壑,不正是父親您粗獷豪放,簡(jiǎn)衣俗裝,一生平凡,與世無(wú)爭(zhēng)良好性格的體現(xiàn)嗎?那低矮的墳堆,那簡(jiǎn)陋的墓碑,不恰是母親您一生勤勞儉樸,節(jié)衣縮食,克己為人,無(wú)私奉獻(xiàn)優(yōu)秀品德的縮影嗎?嘆世間多少喜怒哀樂(lè),多少悲歡離合,多少遺憾,多少無(wú)賴(lài)。孩兒只能用這些冠冕堂皇,自欺欺人的詭辯來(lái)敷衍你們九泉下思念的痛楚,給自己心靈一個(gè)荒唐的慰藉。

  臘八,一個(gè)平凡的日子,一個(gè)悲切的日子,一捧黃土,一片赤心,撒下生與死的牽掛;那紛紛揚(yáng)揚(yáng)的紙錢(qián)灰,飄向天際,能否告慰天堂的靈魂。不知人死后是否真的靈魂還在,不知長(zhǎng)暝九泉的爹娘是否真的地下有知,孩兒不知哪年的臘八才能為你們的墳上添上一鍬黃土。如今,孩兒已年近花甲,滿(mǎn)頭白發(fā),人生的終點(diǎn)舉目可及。只是枉度光陰,平庸一身,生沒(méi)能報(bào)恩,死沒(méi)能盡孝。等孩兒百年之后,魂歸故里,黃泉路上去追尋你們的蹤跡。在二老面前作一個(gè)無(wú)稽的懺悔,表達(dá)那份虛偽的歉意,永遠(yuǎn)與你們攜手相伴,無(wú)論在天堂還是下地獄。

臘八節(jié)作文9

  臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說(shuō)這天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不會(huì)肚子疼。只是一個(gè)傳說(shuō),大家請(qǐng)謹(jǐn)慎行之。

  臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八 粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家 家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中 的'物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上, 就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  老北京人家,一到臘月初八,過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。

  據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號(hào)要在這天攏賬,把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清 楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子,要到欠他錢(qián)的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢(qián)。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還 錢(qián)!焙髞(lái)有欠人家錢(qián)的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字,其實(shí)欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣(mài)辣菜的,可沒(méi)有 賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣(mài)臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來(lái)!”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說(shuō)了, 你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪!人家不跟你算就不錯(cuò)了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個(gè)年怎么過(guò)。

  初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子,瓶子之類(lèi)的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會(huì)變綠,最后會(huì)變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

  “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。

  我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八節(jié)作文10

  東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨,在春節(jié)來(lái)臨之前,第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年的臘月初八,按家鄉(xiāng)的俗稱(chēng)叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。

  我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準(zhǔn)備,然后再一次叮囑我們?cè)缙,并說(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”的。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因?yàn)槲业诙爝沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,母親總是起得很早,當(dāng)我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng),那么綿長(zhǎng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得

  燦爛美麗,當(dāng)濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因?yàn)橹酄C得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的.目光凝視著我們。這時(shí)節(jié),屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

  如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……

  哦,當(dāng)我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

  溫馨,給全家人平添了一種過(guò)年前的節(jié)日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃,而沒(méi)有想得太多,直到之后離開(kāi)了家,才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞,太多對(duì)子女的美好祝愿。

臘八節(jié)作文11

  偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三,快過(guò)年了。過(guò)年是中國(guó)人傳統(tǒng)的節(jié)日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節(jié)日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節(jié)日就是臘八。臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當(dāng)作一個(gè)節(jié)日來(lái)過(guò)了,但當(dāng)時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們?cè)谶@一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當(dāng)時(shí)的人們?cè)谂D日敲鼓驅(qū)疫,迎接新春的'儀式和情景。而到了現(xiàn)在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。

  臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開(kāi)始準(zhǔn)備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì)兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋?lái)。臘八這天早上,家家戶(hù)戶(hù)飄著濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭(zhēng)執(zhí)不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),有很多種傳說(shuō),其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多,一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故,而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛,稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農(nóng)歷十二月初八為佛誕日,諸大寺作法佛會(huì),煮果品、五谷等物為粥,寺院以此粥供佛后多饋贈(zèng)信徒,以邀佛佑。其后,此風(fēng)氣漸傳至民間,成為我國(guó)民間風(fēng)俗之一。

  不過(guò),我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō),倒也有趣。講的是很久以前,一個(gè)非常不仔細(xì)(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地,一年一年的,花錢(qián)就象流水。這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了,我想就是臘月初八日吧,才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了,甚至連吃的也沒(méi)有了,饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清,真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣,就熬了一鍋粥,這鍋粥真是酸甜苦辣,一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人,所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃,以示珍惜糧食和財(cái)富之意,也有過(guò)日子要思量,別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì)講這個(gè)故事,然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)年了,讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清,打掃干凈,利利索索的過(guò)個(gè)年!蹦赣H對(duì)什么事的分析總是一針見(jiàn)血的,我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸,干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。

臘八節(jié)作文12

  農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭(zhēng)相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)的美食。

  臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請(qǐng)周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱(chēng)臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。

  每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。

  臘八粥名義上要湊滿(mǎn)八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的.臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。

  我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米的山區(qū),逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農(nóng)家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃的東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋里,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(zhǎng)得全。

  臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長(zhǎng)出來(lái)的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長(zhǎng)得好,都能獲得豐富。

臘八節(jié)作文13

  有些甚至被歲月提煉成寶石,在的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無(wú)限地伸延下去……

  臘七、,凍死叫花。這句我很小便會(huì)講了。是舅教我的。我五歲那年的臘八節(jié),便是天寒地凍,哈氣成冰。因?yàn)槔洌屹?lài)在被窩里不肯起來(lái)。而那天,舅爺爺卻起得格外早,吃過(guò)飯,他竟去了鎮(zhèn)上,說(shuō)有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了,天,不知何時(shí),竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái),雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爺爺非得要冒雪出去……

  因?yàn)榧疑児,我寄養(yǎng)在舅爺爺家,已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人,六十多歲,看起來(lái),像七十歲,或者還要老。但他卻很愛(ài)笑,笑起來(lái),山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的,很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的孩子,如今卻,唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話,然而我卻知道,他是極疼我的,比起家里的`人,親多了。自我來(lái)后,他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋,便成了我的營(yíng)養(yǎng)品。他的老白干,也喝得少了,說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái),將來(lái)供我念書(shū)。

  舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白,像個(gè)雪人?匆(jiàn)我,他便開(kāi)始笑,山羊胡子上的雪落到我臉上,涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上,憑直覺(jué),我知道那里面應(yīng)該是吃的?伤麉s不肯先打開(kāi),而是先為我洗臉,梳辮子,末了,又拿出預(yù)備過(guò)年的新襖,讓我穿上。然后,才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包,呀!里面的東西,竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!

  “孩子,知道嗎?今天是臘八節(jié),也是你五周歲的生日!”他依然笑著,但那笑里有了些我不能理解的深意,“這叫生日蛋糕!聽(tīng)說(shuō),城里人過(guò)生日都興吃這個(gè)!我是提前讓在鎮(zhèn)上開(kāi)雜貨鋪的親戚從縣上捎來(lái)的!”他一邊說(shuō),一邊打開(kāi)另一個(gè)紙包,里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭,他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地點(diǎn)著。蛋糕上立時(shí)盛開(kāi)了五朵金黃色的花!伴]上眼睛,許個(gè)愿吧!孩子,許個(gè)你最想要的愿望,往后,你的日子會(huì)越來(lái)越好的、越來(lái)越好,人家說(shuō)了,過(guò)生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿,是最靈的……”

  那是我平生第一次過(guò)生日,第一次見(jiàn)識(shí)并且擁有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃過(guò)的世上最美的美味——那軟糯,那細(xì)膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃,他說(shuō),那整個(gè)都是屬于我的,我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的。

  所謂刻骨銘心。又所謂,不思量,自難忘。那個(gè)寒冷的,一位老人用他所能想到的最特殊的方式,為一個(gè)孩子灰色的涂上了香甜,成為我一生最溫暖的記憶之一。

  是的,永遠(yuǎn)不會(huì)使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石,在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶,串成了生命的鏈,無(wú)限地伸延下去……

臘八節(jié)作文14

  臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

  中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生?傆(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的'等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”

  她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味。

  神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽!卑,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

臘八節(jié)作文15

  大凡北方人都愛(ài)喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類(lèi)的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外面出差的人來(lái)說(shuō),最是能找到家的感覺(jué)。

  說(shuō)到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。

  春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。

  當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病將罪集中起來(lái)受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開(kāi)胃吃。

  鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開(kāi),七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開(kāi)成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說(shuō)。一年吃下來(lái),四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面。

  有專(zhuān)門(mén)賣(mài)粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類(lèi)達(dá)十多種。放著音樂(lè),一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。

  以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來(lái)熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái),F(xiàn)在為人母,雖常有早上來(lái)不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。

  據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃這么多年的`臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。

  昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來(lái)想起忘泡,趕緊起來(lái)洗豆下鍋,又瞇會(huì),然后洗漱,炒菜。

  我這一鍋粥,放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種,還沒(méi)打開(kāi)鍋,那香味已經(jīng)溢滿(mǎn)我的小屋。

  清晨,因這粥香而愈發(fā)迷人。

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