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番茄炒蛋作文

時間:2022-03-28 11:25:25 優(yōu)秀作文 我要投稿

番茄炒蛋作文(精選30篇)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的番茄炒蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

番茄炒蛋作文(精選30篇)

  番茄炒蛋作文 篇1

  今天老師說要給我們帶來一個大驚喜,我們都迫不及待的想聽,終于老師宣布了,原來是要給我們炒一盤家常菜——番茄炒蛋。

  先要準(zhǔn)備一碗切好的紅紅的番茄,一碗攪拌好的雞蛋液,還有一碗水。老師要開始了,只見她“滴”的一聲打開電磁爐,鍋中了頓時冒出了小煙,冒出了白色的小泡,接著倒入食用油,食用油慢慢的分散開,調(diào)皮的跳起了舞蹈,油不時的跳到我們的書本上,發(fā)出“滋滋”的聲音。接著倒入小蔥花,蔥花從白色逐漸變成了褐色,飄出淡淡的蔥香。

  然后開始炒雞蛋了,先倒入雞蛋液,鍋中的蛋液中心冒出了黃黃的泡泡,發(fā)出了“滋滋”的聲音,四周綻開了一圈的蛋花,像一朵怒放的菊花。蛋香飄進了我們的鼻子里,讓我們垂涎欲滴!這時雞蛋已經(jīng)從剛開始的黃色,逐漸變成了焦糖色,這時老師迅速的`將炒好的雞蛋裝到碗里。

  接著又開始炒番茄,把番茄放入鍋中,又響起了“滋啦滋啦”的聲音,越來越小。番茄就像跳水運動員跳進鍋里,在鍋中玩耍,番茄從白里透紅色慢慢變成了鮮紅,湯汁也是橙色的,一股淡淡的酸味飄進了鼻中。等番茄變軟,湯汁變得濃郁后,加入原先炒好的蛋,番茄的湯汁和蛋片融為一體,聞一聞,有番茄的香味又帶有淡淡的雞蛋香,聞起來又酸又甜的,真是讓我們嘴饞!

  可以出鍋了,番茄炒蛋盛在盤子里像一座五彩繽紛的山,紅的深,黃的淺,撒上蔥花就完成了。嘗一嘗,番茄有點酸,但不影響口味,雞蛋很滑嫩,它們還沒等我慢慢的品嘗,便溜到了我的肚子里。真讓人回味無窮!簡簡單單的番茄炒蛋,卻非常美味!

  番茄炒蛋作文 篇2

  外婆做的番茄炒雞蛋是我的最愛。不過,這一次,我想做給外婆吃,趁外婆休息之際,我偷溜進廚房。準(zhǔn)備做番茄炒雞蛋,外婆已經(jīng)把切好的番茄和蔥放在碗里了,小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋,開始打蛋,由于太過用力,雞蛋碎了一地,蛋液就像與我的手黏上了膠水,怎么洗也洗不掉。

  不知怎的,就驚動了外婆。外婆走進廚房,說:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆說明了原因,外婆笑得合不攏嘴,兩眼瞇成一條縫,說:“那我就等著吃你的'番茄炒雞蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不會讓你失望的!”經(jīng)過我堅持不懈的努力,蛋黃和蛋白終于結(jié)伴進入了碗。我把鍋放在爐子上,過了一會兒,又把油放了進去,我剛想把蛋放進鍋里,就想起了外婆做菜時的情景,想罷,我就把番茄放了進去“噼啦”,水濺了出來,就像一個小型的噴泉,嚇得我后退了兩步。

  我暗暗在心里發(fā)誓:一定要把番茄炒雞蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起鍋鏟在鍋里來回翻炒,“好像做菜也沒有那么可怕呀!”我說,我嘗了一塊番茄,馬上又吐了出來,我的牙齒都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起來,心中燃起了斗志,但一個問題把我心中的火給澆沒了,“該放多少糖呢?”我左思右想,還是沒有想出個所以然來,只得向外婆求助,“兩勺就夠了”不緊不慢的聲音響起,我快速地向鍋中放了兩勺糖,又以迅雷不及掩耳之勢炒了起來,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接著,我把雞蛋放了進去……

  翻拌了兩下,終于可以出鍋了,我趕緊盛了出來,夾了一塊雞蛋一嘗,怎么沒有味道,糟了,忘放鹽了,于是又重新入鍋加鹽。

  炒菜這件事上讓我明白:做事不能一蹴而就,還得多練習(xí),多向他人請教,才能達到理想的效果!

  番茄炒蛋作文 篇3

  今天早上,我在家里做了人生中第一道菜——番茄炒雞蛋。

  我從冰箱里拿出了兩個番茄和兩個雞蛋。番茄圓圓的,顏色紅彤彤的,摸起來很光滑,頭頂上還戴著一頂小綠帽。雞蛋是橢圓形的,就像膚色的鵝卵石。

  我準(zhǔn)備好了食材,要開始做番茄炒雞蛋了。我把冷水放入鍋中,蓋上鍋蓋,同時我用刀在番茄的.皮上輕輕地劃了一個十字,小心翼翼地放進鍋里。我耐心地等待著,五分鐘后,我把番茄從鍋里拿出來,發(fā)現(xiàn)我剛才劃了十字處的番茄皮微微地卷了起來。我用兩根手指捏住了卷起的地方,緩緩地撕下,生怕破壞了番茄豐滿的肉。皮撕好以后,我用刀把番茄切成了樹葉大小,放在邊上。接著,我拿起一個雞蛋,在桌沿上敲了兩下。蛋殼上出現(xiàn)了幾條裂痕,我把它剝開,蛋清和蛋黃倒進了碗里。我又拿起一個雞蛋,重復(fù)了剛才的動作。我端起碗,微微地傾斜,用筷子迅速地上下攪拌,直到它變成淡黃色的液體。

  接下來就到了最精彩的時候了。我在鍋里倒入油,拿起鍋柄,慢慢地晃動,直到油變熱了,我把攪拌好的蛋液沿著鍋的邊緣倒下,鍋里出現(xiàn)了一個圓形的蛋餅,接著從鍋里發(fā)出了“呲呲”的聲音,雞蛋仿佛在說:“好燙,好燙!我觀察著雞蛋的顏色變化,等它變成了金黃色的時候,就用鍋鏟輕輕地將它翻個面,生怕破壞了它完美的圓形。等另一面也煎熟了,我用鍋鏟把它分成許多小塊。當(dāng)我把切好的番茄也倒入鍋里,聲音就更響了,還冒出了白白的煙,散發(fā)出了濃濃的香味。我用鍋鏟快速地翻炒著,只見番茄和雞蛋在鍋里翻滾。到快出鍋時,我加了三小勺鹽和一點點白糖,然后把它盛到了盤子里。

  看著自己炒的紅黃相間的番茄炒蛋,心里別提有多開心了。我迫不及待地品嘗了起來。

  番茄炒蛋作文 篇4

  在二年級時老師給我們布置了一道題,比寫作文還難的題那就是做一道菜。話說回來,我一道菜也不會做,我選擇了做番茄炒蛋。

  我媽媽說要幫我,本來想自己試著做的',但我也說不過我媽。首先準(zhǔn)備兩個雞蛋,還有兩個西紅柿,然后拿去洗,先放一些油在鍋里。然后把雞蛋殼打破,倒入碗里,攪拌均勻后倒入鍋里。再把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進鍋里一起炒放一些調(diào)料就做好了。

  第一次我媽拿著我的手,左搖搖,右搖搖,有一些都撒出來了。第二次我媽在旁邊指揮我,我左快右慢,結(jié)果也是撒出來了。第三次,終于輪到我自己做了,可是我力氣太小了,拿不動鍋,結(jié)果炒糊了。第四次是我和我媽配合,我用鏟子來回翻動著鍋里的菜,媽媽把我放調(diào)料,這一次終于成功了!老師說做好了拍個照就完事兒了。

  我媽說很好吃,我感覺特別有成就感。我看到媽媽很開心,我感到很自豪、驕傲、高興。這個番茄炒蛋,像雞窩里放滿了很多東西,放在盤子里金燦燦的閃閃發(fā)光。它們好像在說:“來呀!你吃我呀!不敢了嗎?”說完哈哈大笑起來。我恨不得一下把它們打翻,但是我想了想我打翻了,媽媽吃啥呢?想到這里我收住了手。

  我終于學(xué)會了番茄炒雞蛋,以后可以自己在家做飯吃了。我在中學(xué)會了這個道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好!

  番茄炒蛋作文 篇5

  這幾天,媽媽經(jīng)常做番茄炒蛋給我們吃,漸漸地,我也愛上了這道菜,而且它的顏色也很鮮艷,所以我決定讓媽媽教我做這道菜。

  開始“上課”了,媽媽對我說:“把番茄和蛋從冰箱里拿出來,然后把番茄洗干凈切好,把蛋也打好,記得打好的蛋液中放一點點水,這樣炒出來的蛋會嫩嫩的,很好吃!”“知道了,媽媽,我試試吧!”我對正在洗菜的媽媽說。

  我從冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干凈,先對半切開,然后再一塊一塊地切下來,切好后,我情不自禁地笑了起來,因為,我把番茄切得有大有小,很不規(guī)則!開始打蛋了,我先把蛋在碗邊敲一下,然后小心翼翼地把蛋剝開,把蛋液放到碗里,用筷子攪勻,并且放了一點點水和鹽。我對媽媽說:“媽媽,我全弄好了,接下來干啥呀?”“哈哈,當(dāng)然是開始燒了嘍!來,我先幫你把油倒下去,你把番茄放進去!闭f著,媽媽把油倒進已經(jīng)燒熱的鍋里,我把番茄放了下去!暗劝逊殉吹揭羝ち说臅r候叫我!薄癘K!”我說。我拿著鍋鏟在鍋里上下左右地來回翻炒,還差點燙到了手,很快,番茄就開始掉皮了,我趕緊叫媽媽:“媽媽,媽媽,是不是可以放蛋了呀!”媽媽看了一下鍋里,“嗯,可以放蛋了,記住,放進去以后不要很快地去翻動,等稍微凝固了再去動它!蔽野凑諎寢屨f的,等蛋快凝結(jié)的'時候,又翻炒了一會,并且把蛋用鍋鏟切成了一塊一塊的,盛到盤子里,又撒上了一些綠綠的蔥花,金燦燦的,紅彤彤的,漂亮極了。我聞了一下,啊,香噴噴的,恨不得一口就把它吃完。

  我夾了一塊給媽媽,媽媽吃了后說:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”還有呀,我還把它用相機拍了下來,放到了QQ上呢!不知道大家看到了會不會眼饞呢,我想,會的,一定會的!

  番茄炒蛋作文 篇6

  “嘿,伙伴們!今天下午的聚會可別忘了!各自都選好要帶來的食物了嗎?“

  “嗯,聚會?等等。我的番茄炒蛋還沒做!”我手忙腳亂地跑進廚房,翻出前幾天買到的.番茄和雞蛋。

  望了一眼時鐘,已經(jīng)下午四點了,離聚會只有半個小時了!我慌慌張張地抽出菜板,把番茄往水里一沖,正拿出刀要切,番茄卻從手里滑走了,好不容易手忙腳亂切完。拿出兩個雞蛋對這一碰,耶,打蛋完成!

  剛打開灶,腦子里一片空白。額,是先做啥來著?想不起來了!發(fā)條微信問問老媽:“媽媽,番茄炒蛋是先做啥來著的?”無奈,只能等著媽媽的回復(fù)。

  “!叮瑢氊,是這樣的,先把雞蛋炒好……”

  “你這不對。”

  “然后,我們把番茄炒出汁。”

  “嗯,汁要多一些。”

  “然后,再把雞蛋放進去炒,炒出香味來,放上你愛的調(diào)味料。”

  “嗯,差不多。”

  !太好了,趕緊認真聽一遍?衫习值牟遄,讓我越聽越糊涂,“老媽,你這不行,我聽不清啊。”我生氣地抱怨著。

  “哎,你等等啊!眿寢屨媛斆鳎尤慌牧藗視頻,發(fā)過來。我也認真地學(xué)著做完了番茄炒蛋,自豪地看了一次又一次。

  “好吃嗎?”“嗯,這是中國菜對吧。哦,對了,中國和美國相差多少小時?”

  “12個小時!闭f到這,我沉思了,那么他們起床給我拍視頻不就是凌晨四點!

  果然,父母永遠把孩子放在第一位,孩子的世界比天還高比地還厚。

  番茄炒蛋作文 篇7

  “我做的番茄炒蛋味道不錯吧?”整個客廳都洋溢著我得意的笑聲。

  事情的起因是這樣的。昨天爸爸說起他們小學(xué)時,有一次班級舉行聚餐活動,老師要求大家從家里帶來自己親手做的菜,爸爸說他當(dāng)時做的就是番茄炒蛋。我一聽心里癢癢的,番茄炒蛋可是我的最愛之一,家里也經(jīng)常做著吃,可我從來沒有自己動手做過。于是我跟媽媽商量了一下,決定要自己親自動手。

  問清楚了媽媽番茄炒蛋需要的材料和工序,我開工了。一個番茄、三個雞蛋、切菜板、水果刀、盤子、碗……把番茄洗干凈,媽媽幫忙去掉番茄蒂,我開始用水果刀小心翼翼地切番茄。第一次拿刀說一點都不緊張那是騙人的,還好水果刀很輕巧,很快番茄被我切成小塊的了。把蛋打到碗里,拿筷子攪拌,平時看著挺簡單的'事情,做起來原來是有技巧的,碗要稍微傾斜,筷子貼著碗延,用手腕的力量攪拌。大約攪拌了兩分鐘,提起筷子蛋液已經(jīng)不再粘粘了,媽媽說可以了。

  把鍋子洗一洗,點火把鍋子里的水燒干,然后放油燒熱一下倒入蛋液,炒啊炒拌啊拌,雞蛋兄弟被沖散,接著倒入番茄小朋友,嗞嗞、嗞嗞,跳出浪漫的華爾茲?吹诫u蛋和番茄完美的融合在一起,聞著撲鼻而來的香味,我果斷的關(guān)火、裝盤,一盤誘人的番茄炒蛋就出鍋了。

  想吃嗎?想吃自己也動手做一做吧。哈哈!

  哦!對了,攪拌雞蛋的時候記得放鹽哦!

  番茄炒蛋作文 篇8

  星期六中午,我看見媽媽正在做西紅柿炒雞蛋,我就走過去問媽媽:“我可以試一試嗎?”“當(dāng)然可以呀!”媽媽回答。

  我從冰箱里拿出幾個雞蛋和三個大番茄,又從柜子里拿出一個碗,一個菜板還有一把刀。我以前看見媽媽做過這碗菜。先要打雞蛋,我原本以為打雞蛋很容易,可是我太用力了,雞蛋“啪嚓”一聲,碎了!看來凡事看起來容易做起來難!我又拿起一個雞蛋,有了前一次的經(jīng)驗這次我輕輕的打了一下,可是雞蛋一點也沒破。我只好又試了一次,這次力度剛剛好。只見雞蛋裂開了一個小口子,蛋清就迫不及待的流了出來,我趕緊對準(zhǔn)小碗用兩只手用力一掰,蛋黃乘著蛋清滑梯哧溜一下穩(wěn)穩(wěn)地落進了碗里。我拿了一雙筷子用來發(fā)雞蛋。順著一個方向不停的攪拌,直到蛋清和蛋液完全融為一體,變成了金黃色的'蛋液。我把番茄洗得干干凈凈的,又拿了一把菜刀切西紅柿,“嘣嘣嘣”我聽著這聲音,陶醉了。幸好媽媽提醒了我一聲:“不要切到手了!蔽也徘逍堰^來,不然的話我就切到手了。我看到汁水流了出來,迫不及待的想吃了。番茄切好好呀,我又把鍋給熱好了,把油倒下去熱一下,然后把雞蛋液倒下去了。只聽鍋里發(fā)出“呲呲呲”的聲音,雞蛋冒出了許多大泡泡,在撲哧一笑中消失了。雞蛋變得金黃色后更是讓人有食欲啊!等到兩面金黃了,我趕緊把雞蛋盛出來裝盤里。炒完雞蛋切番茄,番茄炒到一半后,血色的汁水流了出來。炒好了,倒下雞蛋后我又放了一點鹽,糖和蔥花進行翻炒。不一會,一碗色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  我嘗了一下自己做的番茄炒蛋,啊!真好吃!

  番茄炒蛋作文 篇9

  “色:1分,香:2分,味:2分,一共4.5分!”聽到這個結(jié)果,我真是受寵若驚。沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到這個分數(shù)?磥黼p休日的練習(xí)真的沒白費啊。

  事情是這樣開始的:上周五,韓老師布置了一項特殊的作業(yè):學(xué)做番茄炒蛋,而且下星期四還要把成品帶到學(xué)校打分!這可是前所未有!我很激動,也很興奮。一回家,就要求晚上要學(xué)番茄炒蛋,媽媽經(jīng)不住我的糾纏,只好答應(yīng)了。

  此時此刻,我正在廚房里看著老媽燒番茄炒蛋呢。只見她熟練地將番茄切成小塊,然后放到鍋里炒。炒了幾分鐘后,番茄就好了。接著,她拿出一個雞蛋,在桌上一敲,整個蛋就順溜地滑到了碗里,接著打蛋、炒蛋,一切都在有條不紊地進行。最后燒好后,香氣四溢,我口水都快流下來了。

  看老媽燒得那么簡單,我也躍躍欲試了。我把番茄小心地切成一塊一塊的,然后把它們放到油鍋里,“呲”油鍋發(fā)出了刺耳的響聲,我用鍋鏟把番茄炒啊炒,過了幾分鐘,我想應(yīng)該可以了,可一嘗——還沒熟呢!于是我只好再炒,又過了幾分鐘,終于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下,可一不小心用力過猛,搞得桌上全是蛋清,弄得我一陣忙活。第二次,再敲一下,這次不敢太重了,可還沒敲開呢,只好再敲一下,可沒想到是個臭雞蛋!唉!第三次再敲,終于成功了,我把蛋打好,然后放到了鍋里,“噼噼啪啪”雞蛋在鍋里爆開了。差點淋到了我身上,我趕緊關(guān)成了小火,等到差不多的時候,我放了一點點鹽,一點點糖,然后就出鍋了。我把蛋倒在了剛剛燒好的.番茄里,終于完工了。沒想到燒一個番茄炒蛋還那么有講究呢!

  經(jīng)過多次練習(xí),星期四終于到了。

  “色:1分,香:2分,味:2分,一共4.5分!”吆喝,沒想到像我這種垃圾級別的“廚師”還能拿到4.5分?磥砦疫真的有天賦啊!

  番茄炒蛋作文 篇10

  一個秋天的中午,爸爸媽媽都在廚房里忙著做飯,我心想:反正我也沒什么事,就幫著爸爸媽媽炒菜吧,何況我也好久都沒有炒過菜了。

  我走進滿是煙霧的廚房,對正在炒菜的爸爸說道:“今天我來炒一個菜吧!”

  “好。∧阆氤词裁?”

  “番茄炒蛋!”我不假思索的報出我最喜歡并最拿手的菜。

  “好,你來炒吧!”爸爸洗了洗炒菜鍋,將鍋放在灶臺上,就走出了廚房。

  我從冰箱里拿出一個番茄和兩個雞蛋,將番茄切塊,裝盤,把雞蛋打到碗里攪拌一下。然后,我系上圍裙,打開火,等鍋里的水蒸發(fā)完,倒上油。不一會兒,油就熱了,我端起盛雞蛋的碗,往鍋里一倒,鍋里立即噼哩啪啦地響開了。我拿起木鏟子,把雞蛋分成一塊一塊的.,而且給他們翻了面。然后,我把番茄倒入鍋中,繼續(xù)翻炒。之后放鹽。接一點水倒入鍋中,再翻炒。最后,我拿出白砂糖和雞精,分別倒一點在鍋中,攪拌均勻,番茄炒蛋就做好了。

  我關(guān)上火,把菜盛到盤子里,端著我的成品——番茄炒蛋走出廚房,放到餐桌上。那黃燦燦的蛋花和番茄紅紅的臉蛋乖乖地躺在盤子里,好看極了,讓人看著直流口水。

  “怎么樣?我的手藝不錯吧?”我的意洋洋地望著爸爸。

  “嗯,好吃!”爸爸邊吃著雞蛋邊說。

  我望著那盤香甜可口的番茄炒蛋,開心地笑了,炒菜真是一件既快樂又有意義的事情啊!

  番茄炒蛋作文 篇11

  番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上,聽我慢慢說來。

  我把番茄切成塊狀,拿雞蛋在碗沿磕了一道縫倒進碗里,像一個太陽的倒影映在水中。我聽外婆的指導(dǎo),放點鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,把蛋的腥味除去。打蛋了,我沒有停下,一直攪拌,均勻的蛋液成了黃色,上面有細小的`氣泡。

  接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,潤起鍋來,學(xué)著外婆樣,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣,把番茄放下去。“滋啦啦……”一團白煙飄起,我快速地把番茄翻來炒去,直到白煙消失。這時,番茄變得更紅,汁水也多起來。我立刻把蛋液倒下去,又會起剛才滋滋聲吧,誰知,一點兒聲音也沒有,快速翻炒起來。番茄變得越來越軟,皮與果肉分離開,汁水也變更多,雞蛋也沒有結(jié)成一塊塊的,像玉米糊一樣十分粘稠,氣味十分香。

  “外婆,這番茄炒蛋怎么這樣啊?”奇了,怪了,我叫嚷道。

  “大廚”外公走過來自豪地說:“讓我再來教你,你外婆炒菜不行!

  其實,外公只是把炒番茄和炒雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——軟不拉耷,還擠出一肚子水。

  這時,媽媽走進來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛。坑幸槐P番茄炒蛋,還有蛋炒番茄!”

  媽媽真“傻”,不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然天壤之別。我細嚼慢咽地品嘗著,若有所思,心里樂開花!

  番茄炒蛋作文 篇12

  暑假我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),決定學(xué)炒番茄炒蛋。

  炒番茄蛋可不是一件容易的事情。首先要學(xué)會拿刀,媽媽告訴我切番茄的時候要把菜刀拿好,不然就會切到手。左手拿著番茄按好,右手緊握刀把。這個拿刀的方法我早就學(xué)會了,所以我打算試一試切菜。我先把番茄一分為二,一邊切一邊想著媽媽切的番茄是什么樣子的。我把剛剛切的較大的番茄塊再切小一點,切好之后我讓媽媽來檢查,媽媽一邊看一邊說:“這么小的番茄可以吃嗎?來,媽媽給你說吧,其實切番茄很簡單,先把它一分為二,然后再一分為二就切好了!蔽艺諎寢屨f的'去做,不一會兒我就切了很多的番茄。

  番茄切好了,現(xiàn)在要開始打雞蛋了。我拿出3個雞蛋打進碗里,然后開始攪拌,可是不管怎么攪拌都不均勻,我加大力氣去攪拌,可還是不勻,最后我只好求教媽媽了。原來攪拌時要朝同一個方向均勻用力,我聽了媽媽的話便改正了錯誤,一會兒就把雞蛋攪拌好了。

  接下來的步驟就是炒了。我先倒了一些菜油,然后再把攪拌好的雞蛋倒進去,雞蛋顏色至金黃以后,把雞蛋餅切爛,再把切好的番茄倒進鍋里翻炒再幾分鐘就好了。

  接下來的步驟就是擺盤了,我在盤底擺上加了幾片白菜葉,再把雞蛋和番茄倒進盤子里。我把炒好的番茄炒蛋端給媽媽吃,媽媽笑著說:“做菜可不能只憑花哨就不講究味道喲!蔽艺f:“媽媽,我這盤番茄炒蛋可是顏值與實力兼具哦,您嘗嘗味道怎么樣吧!”媽媽嘗了一下又說:“嗯,不錯,長得好看又好吃,只是味道有點偏淡,希望你下次繼續(xù)努力!”“嗯,我知道了,謝謝媽媽指點!蔽艺f。

  這次學(xué)做番茄炒蛋,我很開心,因為我不僅明白了做菜的奧秘,還明白了媽媽做飯的辛苦。

  番茄炒蛋作文 篇13

  暑假的一天,媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興,想到自己馬上就會做自己最愛吃的菜了,心里很激動。

  首先,媽媽讓我打一個雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲,“咔”一聲,雞蛋碎了。我得意地一笑,可接下來的事卻讓我意想不到:蛋殼竟完全裂開了,蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來。我羞紅了臉,說:“剛才不算,再來一次!蔽矣帜脕硪粋雞蛋,這次我輕輕一敲,兩手一分,一個蛋穩(wěn)穩(wěn)地落到了碗里。我開始打蛋,拿起筷子,按順時針方向攪動雞蛋,把蛋清和蛋黃打勻,直到打出泡沫為止。媽媽說過,雞蛋打成這樣炒出來更好吃。

  開始切番茄了。我不知道正確的`切法,就不管三七二十一用力切下去。結(jié)果,一刀切歪了,差點切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過來,抓起我的手仔細查看,責(zé)備道:“怎么這么不小心?番茄不用特別用力切,對準(zhǔn)了慢慢切,別著急。”按照媽媽說的,我把番茄一切二,再把半個切成幾塊。

  切好番茄,準(zhǔn)備起油鍋,炒雞蛋了。我把鍋點火加油,再倒入雞蛋,準(zhǔn)備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下,背后又傳來陣陣笑聲,我又惱又怒。媽媽說:“你這是在鍋里默寫呀?”我看看自己的手,也笑了。我這是寫字的手勢不是炒菜的手勢,怪不得媽媽會笑了。雞蛋炒好后,我放入一盤紅艷艷的番茄繼續(xù)炒,再加水煮了一會兒。不一會兒,番茄炒蛋成功出爐了,看著碗里紅的火紅,黃的金黃,真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下,臉上立刻浮現(xiàn)出奇怪的表情,然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶:“怎么回事?”,便也嘗了一下?沙酝旰,我說不出話來了。原來,我把糖當(dāng)成鹽放進了菜里,把菜做得太甜了。媽媽說:“好了,這個就當(dāng)今天的甜品吧!”我哭笑不得。

  通過炒番茄炒蛋,我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門學(xué)問。生活中有許多這樣的學(xué)問,只有我們用心去觀察,去體驗,才會有有趣的發(fā)現(xiàn)。

  番茄炒蛋作文 篇14

  一天,我比爸爸媽媽都起得早,因為想做一盤番茄炒蛋,給他們一個大大的驚喜。

  我從冰箱里拿出雞蛋和番茄,把番茄洗干凈后,切成一小塊一小塊的放在一邊,再把雞蛋打碎調(diào)勻,放了一點老酒和鹽巴。

  開始炒菜嘍!我打開火,把油倒進鍋里,不過一會兒,青煙就冒了上來。我先把蛋倒進鍋里,再拿起鍋鏟開始炒,等把它炒到半熟,我趕緊把蛋撈上來,裝進一個小碗里放在一邊。然后把番茄一塊塊滑進鍋里。油發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,好像在唱歌,番茄汁和油在鍋里跳起了舞。

  突然,鍋里著起火來,我頓時嚇出一身冷汗,直往后退,怎么辦?怎么辦?我急得要命。紅紅的火苗越來越大,直往上竄。突然,我想起了爸爸碰到這種情況時,都會拿鍋蓋蓋上去。我雖然當(dāng)時心里很害怕,還是趕緊蓋上鍋蓋,火一下子就熄滅了。好險!好險!我一看,番茄好像被墨水滴過一樣,有點變黑了。最后,我把雞蛋倒進鍋里,跟番茄混合起來炒。一股香味頓時飄了出來,香得我直流口水!只見紅紅的番茄,金黃的雞蛋,組合在一起真漂亮,讓人看了就想吃。

  我做的'番茄炒蛋不但好看,而且好吃,爸爸媽媽聞著味道就出來了。“好香!”媽媽說了一句,“是什么菜呢?”“這是番茄炒蛋,是我親手炒的哦!蔽液茏院赖卣f。爸爸媽媽你一口我一口吃了起來!巴,好好吃啊!小小年紀就能做出這么好吃的菜,我真佩服。”爸爸豎起了大拇指。沒多久,一大盤番茄炒蛋就被吃光了。

  今天是我最快樂的一天,因為我已經(jīng)會做番茄炒蛋了!

  番茄炒蛋作文 篇15

  花開花落,云卷云舒,新年的喜悅已被沖淡了些,可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末,我決定給家人做一道番茄炒蛋。

  平時在家中,都是媽媽做飯,我最多也就是自己下個面煮個餃子,而這次做菜并不是一時的心血來潮,而是我一直以來的愿望,至少證明自己并不是處處都要家里操心。

  先把三個番茄切塊,然后我仔細回憶著做菜步驟,把食材準(zhǔn)備好,然后熱鍋下油,等覺察到油熱了差不多以后,我把碗里方才費力打好的蛋液下到了鍋中,鍋里一下子就熱鬧起來了,噼里啪啦炸成一片。我強裝鎮(zhèn)定,果然,不一會兒,雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用,再次起鍋熱油,當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時,卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分,油遇水即會炸起來,我猝不及防之下,差點連盤子都掉進鍋里。收拾好后看手上,果然,我的手被燙了幾個小泡。

  這是我第一次遇到這種情況,手上火燎一般地疼,放在涼水下沖了好一會兒。感受著疼痛,我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷,每當(dāng)我們問起,她總是淡淡地說不疼。原來,這就是他人的不易,我從前總覺得媽媽的`生活很輕閑,不用上班上學(xué),可誰想她也要面對生活的挑戰(zhàn),經(jīng)歷這樣的磨練。

  我繼續(xù)堅持著做完了番茄炒蛋,甚至還似乎頗有經(jīng)驗地放了些糖提鮮。出鍋后,我請媽媽來嘗嘗味道,媽媽只是說:第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實無華又溫馨的菜,是無論怎樣做都讓人說不出難吃兩個字的。這時我才發(fā)現(xiàn),我其實并不需要證明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我們一直都是那個最棒的孩子。

  一道樸素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也溫暖了久違的親情。

  番茄炒蛋作文 篇16

  今天,我在小桔燈學(xué)會了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

  要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡單,但敲雞蛋時,必須不輕不重,我拿起一個雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的.小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個雞蛋酒英勇犧牲了,第二個雞蛋可幸運了,它剛要從我的手掌逃走時,我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。

  一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來,就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來了,心想:以前都是媽媽來燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來,再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

  爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!

  番茄炒蛋作文 篇17

  今天,我在小桔燈學(xué)會了番茄炒蛋,第二天,我就早早地起了床,悄悄地走到廚房,為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。制作材料有:鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

  要燒番茄炒蛋,必須要做好準(zhǔn)備工作,先把番茄洗的干干凈凈,然后我小心的把番茄切成一半后,再切掉它頭上的`小綠帽,最后把兩半番茄切成小塊小塊的,番茄準(zhǔn)備好了,就輪到雞蛋了,別看打雞蛋很簡單,但敲雞蛋時,必須不輕不重,我拿起一個雞蛋,輕輕地敲了一下,雞蛋就像調(diào)皮的小孩一樣,從我的手中滾走了,雞蛋掉下了桌子,粉身碎骨,一個雞蛋酒英勇犧牲了,第二個雞蛋可幸運了,它剛要從我的手掌逃走時,我迅速拿住了雞蛋,把它的蛋白和蛋黃倒入碗內(nèi),開始均勻的攪拌騎了,準(zhǔn)備工作終于好了。

  一切準(zhǔn)備就緒,首先把鍋熱一下,再倒入油,之間油花向四處濺出來,就像在放鞭炮,突然,一滴油濺到了我的手,感覺火辣辣的,眼淚都快出來了,心想:以前都是媽媽來燒飯、菜的,那媽媽有多么辛苦呀,接著把雞蛋倒鍋內(nèi),雞蛋仿佛像一朵金黃的向日葵,香氣撲鼻而來,再加上番茄在鍋里炒,香氣更加好聞,再幾次翻炒后,依次加入鹽、雞精、水。最后色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

  爸爸媽媽嘗了嘗我親手做的番茄炒蛋味道好極了!

  評語:小作者把自己學(xué)做番茄炒蛋的過程運用一波三折法描寫得生動、詳盡。充分體現(xiàn)出學(xué)做一道菜的不易,同時,也體現(xiàn)了媽媽平日的艱辛,棒!

  番茄炒蛋作文 篇18

  我盼星星,盼月亮,終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來了。媽媽提議讓我親自下廚,做一道菜。我決定做番茄炒蛋。

  因為這是我第一次學(xué)炒菜,奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我,一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈,把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥,用刀切細。然后奶奶遞給我兩個雞蛋,我把蛋在碗邊上一敲,蛋碎了,我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了,我就把煤氣打開,在鍋里倒了一些油,我剛想把蛋放進去,奶奶連忙阻止我,說:“一定要把油燒熱了!斑^了一會兒奶奶說可以了,我就把蛋和蔥倒了進去,只見鍋里的油”噼里啪啦“地響個不停,我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說:“快鏟,會燒糊的!蔽乙宦,只好硬著頭皮來回翻炒。

  不一會兒,雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的`,奶奶說:“可以倒番茄了!拔疫B忙將番茄倒進鍋里,把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會兒,奶奶說行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤子里。

  看著我第一次炒的菜,我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看,金黃的雞蛋,碧綠的小蔥,通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗,呀,怎么沒有味道呢?原來我忘記放鹽了。我不好意思地說:“真沒記性!”媽媽摸摸我的頭,鼓勵我說:“第一次做成這樣不容易呀!以后繼續(xù)努力哦!

  下次,我一定不會粗心大意了,我一定要做一盤色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝!

  番茄炒蛋作文 篇19

  今天,媽媽說要教我做番茄炒蛋,我非常高興。

  媽媽拿出一個番茄,讓我把它洗干凈,再把它切開。我先用小刀切,發(fā)現(xiàn)小刀比較鈍,便用菜刀了,還是切不下。爸爸發(fā)現(xiàn)我手法不對,便來告訴我應(yīng)該怎么拿刀。我才知道原來握菜刀也有技巧的!終于把番茄切完了,我把它裝在盤子里。

  該打蛋了,媽媽讓我把蛋敲開。然后開始打蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,放了點鹽。我左一下,右一下地打蛋,媽媽說應(yīng)該上下打才均勻。我手打酸了,才把蛋打好。

  接著,就要炒蛋了。爸爸讓我把鍋燒熱,然后倒油,等油熱了,就可以把蛋倒進鍋里。蛋像水一樣流進鍋里,剛剛進鍋,就開始凝固,可見鍋的溫度有多高。等到蛋的一層凝的時候,爸爸就叫我把蛋翻個面。在翻面的時候,我不小心把上面一層裹了起來,導(dǎo)致蛋的里面沒熟,外面已經(jīng)快要焦了。后來,我終于把外面一層弄開了,然后我把結(jié)在邊上的蛋弄到中間,再用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的`。又過了一會兒,爸爸說可以把番茄倒進去了。番茄剛倒進去的時候,發(fā)出"呲"的一聲,有一點點油濺出來了,我連忙避開。我用鍋鏟將蛋和番茄搗來搗去。爸爸叫我等番茄的味道融入蛋之后,加點醬油和糖,接著炒。

  過了一會兒,可以起鍋了。我的力氣太小,一只手舉不動鍋,在爸爸的幫助下才把番茄炒蛋倒進了盤子里。我夾了塊蛋嘗嘗,味道不錯,蛋里既有蛋的味道,又有番茄的味道。

  媽媽說明天還要再燒一回,復(fù)習(xí)一下。

  番茄炒蛋作文 篇20

  午飯時候,媽媽在廚房做飯,媽媽告訴我有我最愛吃的番茄炒蛋。哇!我最最愛的番茄炒蛋,想想都流口水,我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。

  只見媽媽從冰箱取出兩個番茄和四個雞蛋,先把番茄在水龍頭認認真真地清洗干凈,洗干凈的番茄紅彤彤,光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊,然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個小口子,然后從劃開的`地方,輕輕一撕,番茄的皮就輕而易舉得揭下來了。媽媽又迅速把番茄切成小塊,整個動作輕車熟路,行云流水一樣,我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里,用筷子飛快地打成蛋液。炒的時候先炒雞蛋,再炒番茄。媽媽打開燃氣灶,鍋里倒少許食用油,等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時候?qū)⒌耙旱谷脲伬,好神奇,流動的蛋液在鍋里一會會就凝固了,一陣香味撲鼻而來,哈喇子都快流出來了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃,媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來,該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油,油熱,倒入切好的番茄,加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘,等番茄變軟炒出湯汁,火調(diào)小,把炒好的雞蛋倒進來翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜,一盤色香味美,香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。

  我迫不及待的吃了一口,嗯,味道真是太棒了,這味道是媽的味道,是幸福的味道!

  番茄炒蛋作文 篇21

  我做過煎雞蛋,做過涼拌番茄,但是我卻沒有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。

  我打開冰箱,取出兩顆雞蛋和一個紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一道口子,之后,我把兩只大拇指塞進殼內(nèi),又是“嚓”的`一聲,蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步,要干凈、果斷,決不能有半點拖泥帶水,不然的話,碗里就會有碎屑了。然后,我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后,我把番茄洗凈,切成小塊狀備用。

  開始炒菜嘍!我把煤氣灶打了開來,把鍋熱了熱,感覺鍋熱后,打開吸油煙機,接著往鍋里倒入油,過了一會兒,把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽“噼里啪啦”幾聲,蛋液就凝固了。隨后,我趕緊拿起鏟子胡亂地攪起來,生怕它粘在鍋底。這時,爸爸突然開口道:“翻炒并不是攪拌,你那完全是攪拌!蔽一腥淮笪颍凑瞻职值闹笇(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后,蛋出鍋,我把番茄丁放入鍋中,加點開水,水瞬間變成了紅色,冒著泡,不停地沸騰著。我翻炒了幾下,隨后倒入蛋,撒點鹽,加點醬油,嘗嘗淡咸,合適,直接出鍋了。

  我迫不及待地把這一盤香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上,爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里,酸溜溜、香噴噴的,令人回味無窮。

  這一次的嘗試,讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時的辛苦,也讓我對炒菜有了興趣,時時總想躍躍欲試。

  番茄炒蛋作文 篇22

  今天上場的番茄和雞蛋呀,都是各自世界的佼佼者,不僅顏值杠杠的,而且內(nèi)涵頂呱呱!它們的相遇,會有什么新鮮事?

  你看,西紅柿兄弟倆爭先恐后地從冰天雪地里趕了過來。突然,一只大手把他們兄弟倆一把抓了起來。給他們洗個清水澡。洗完澡的兄弟倆又一下子躺在了切菜板媽媽的'懷里,菜刀爸爸急忙在兩個西紅柿的頭上切了個淺淺的十字形。菜刀爸爸一邊給他倆理發(fā),一邊說:好看!好看!這個沒‘剪’好。接著,哥倆就互不相讓地跳進了溫泉泡澡。不知不覺他們身上的衣服就掉了下來。菜刀爸爸又把它們分成幾小塊便完成了準(zhǔn)備工作。

  雞蛋小妹們似乎有點急了,兩姐妹滾啊滾。滾到了小碗姐姐的旁邊。她們便往碗邊一撞,并跳到空中,一開蛋殼就和蛋液分離開了。兩顆晶瑩剔透的雞蛋就安靜地躺在小碗姐姐的懷里等待攪拌。最后,筷子叔叔把雞蛋姐妹倆叫成糊狀。

  終于準(zhǔn)備好了,我們上鍋炒啦!鍋大俠和油大俠配合起來是出了名的默契。接著,雞蛋姐妹倆就迫不及待地跳了進去,在里面歡快的打滾呢!她們一邊打滾,一邊唱著歌:呲啦呲啦。熟了以后,她們又從鍋里跳到了盤子里。然后,西紅柿兄弟倆也掉進了鍋里。西紅柿半熟的時候,雞蛋姐妹倆又一次掉入了大鍋中。鹽和糖也來湊熱鬧,他們你爭我搶地掉入了大舞臺上一起狂歡啦!

  最后,一道番茄炒雞蛋就做好了!他們都紛紛進入了肚子里,開啟了新的旅途。

  番茄炒蛋作文 篇23

  我最喜歡吃番茄炒蛋了,那么喜歡吃就得學(xué)會燒,下面我就來說說我是怎樣學(xué)會的吧!

  雖然我從來沒有燒過番茄炒蛋,但聽了爸爸的講解,我覺得好簡單,于是,我就打算自己燒了。

  首先,我從冰箱里拿出雞蛋和番茄;接著,我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液后再切番茄(由于我們家是不剝番茄皮的,所以我也就直接進入下一步了);然后,我將煤氣打開,并把火調(diào)到中火;等我把油倒進去之后,我再把番茄放進鍋里?晌覅s忘記了爸爸的一句最重要的話:“水碰到熱的油就會炸起來!”等我想起這句話時,可惡的小水滴已經(jīng)帶著燙燙的油跳到我的手背上了!鞍!”我尖叫道,“痛死啦!”我一邊叫,一邊用另一只手使勁揉那只被濺到油的.手背。在一旁的老爸大喊:“不要用手揉,趕快用冷水沖!”我打開水龍頭,水柱沖到了我的手背上,像在給我按摩似的,可舒服啦!我拿起鍋鏟,小心翼翼地讓番茄們翻了一個身,然后打算把蛋液倒進去。俗話說得好:一朝被蛇咬,十年怕井繩。我拿著碗不知所措。爸爸大聲說:“快倒,焦啦!”可是我只是用顫抖的手拿著碗并搖了搖頭。爸爸又說:“不會炸起來的!”這時我才把蛋液倒進鍋里,并放上了鹽。飯桌上,我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋,并暗暗下決心:下次一定要燒好。

  我的那雙手好像明白我的心事似的,我燒得越來越好。在餐桌上,望著那艷紅艷紅的番茄和金黃金黃的雞蛋,我高興地笑了。

  番茄炒蛋作文 篇24

  以前一直想學(xué)做菜,媽媽總說我還小,怕我受傷,不讓我學(xué)?墒峭蝗挥幸惶,媽媽的態(tài)度大轉(zhuǎn)變,答應(yīng)教我做一個簡單的菜:番茄炒蛋。

  在一個星期六的中午,媽媽把我叫到了廚房,說她有事要外出幾天,可以教我學(xué)會做一道菜,現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,學(xué)會后以備不時之需。

  媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準(zhǔn)備,然后對我說:“先把番茄泡在熱水中去一下皮,但一定要小心不要被熱水燙到,之后就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脫落了”,聽了媽媽的話后,我小心翼翼的把番茄放在熱水中,然后再用漏勺把番茄撈出放在冰水中,皮一下就崩開了,非常好剝。剝好皮后把番茄切成小塊就開始打雞蛋了,媽媽先拿出一個小盆,邊做邊教如何做,我學(xué)著樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆里,用打蛋器開始打蛋液,媽媽說大一點的盆打蛋液,這樣就不容易灑出來。

  一切準(zhǔn)備就就緒,可以開始做菜了,我照著媽媽說的`把燃氣灶打開,把炒鍋放上去,往鍋里放一點油,等油熱了后把蛋液放進去翻炒,等雞蛋凝固后就放入番茄翻炒,炒出汁后放少許鹽、糖調(diào)味,之后就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

  媽媽嘗了之后直夸我做的不錯,這樣有需要時,也不擔(dān)心我會餓肚子了,而且答應(yīng)我以后會教我做更多的菜,我好期待!

  番茄炒蛋作文 篇25

  “嗯,真香!”一陣陣贊嘆聲從我家的客廳里傳出,原來是我家的番茄炒蛋大媽又出場了。

  番茄小姐首先閃亮登場。她首先跑進了我家的水龍頭下,只聽“嘩啦!”一聲,她已經(jīng)變得干干凈凈、一塵不染的了。接著她跳上了閃亮的舞臺——-砧板,開始跳起舞來,可是刀子山賊突然行兇,把正在歡快地跳著舞的番茄小姐無情的`切成了九塊?蓱z的番茄小姐就此安靜地西去了,只剩九塊尸體安靜地躺在砧板上,安靜地聽著風(fēng)演奏的歌曲……

  蛋子龍出面替番茄小姐報仇,只見他在我的手上“跳躍”著,可是碗山賊正在呼呼大睡……可悲啊!英雄也是蛋中一蛋,難免一破,就在碗中殼破清流,蛋黃也出來了,一身蛋殼鎧甲也在垃圾中消失……鹽鬼魂又加上了鹽在上面。

  兇巴巴的筷子二賽主又來了,他們把蛋黃蛋清左一攪,又一拌,融成了一體。

  可怕。〈髠饔湾亖砹,他氣勢洶洶,身后有下油鍋油軍,和燒油鍋火軍,碗山賊阿諛奉承,主動請大寨主開油鍋,燒!大債主油鍋開心極了,命令下油鍋油軍即刻進入油鍋中,燒油鍋火軍也開火,神醫(yī)水佗為自己治愈。于是,突然油開始了翻滾,碗山賊也小心翼翼地把蛋子龍往油鍋里倒,這時一旁的諸葛碗提議:“要不我們把番茄也扔進去?”油鍋贊成,隨之番茄被倒入鍋,不久,番茄炒蛋就炒好了。

  此時,我吃著番茄炒蛋大姐,另一道菜正悄悄誕生。

  番茄炒蛋作文 篇26

  “哎,好重!”早上一回家,就提著重重的袋子——我出去買今天一天的菜。

  既然買了東西了,那么當(dāng)然是要做的'啦,今兒,我要嘗試做番茄炒蛋!媽媽走到我跟前,開始教我打雞蛋,我一看,那么簡單,沒等媽媽講解完,我就開始對另一個雞蛋下手了,天哪,掉了那么多蛋殼!唉,看來不能小看這件事呀!

  大約花費了三個雞蛋,總算是打成功了,接下來攪雞蛋,攪啊攪,不一會兒就攪好了。又要開始切番茄了,一小塊一小塊地切著,很滑,番茄汁嘩拉嘩啦地流出來,有幾個調(diào)皮的小番茄竟從菜板上險些滑落到地上,不過幸好我將身子向前一拱,接住了番茄塊。

  開始燃火,小火,媽媽叫我倒油,我不知道要倒多少,一直不敢倒,媽媽過來,抓著我的手,我的手抓住油瓶的手柄,一齊往下倒去。終于倒好了,隨后將雞蛋倒進去,熟了即可取出,我不知道怎樣算熟,媽媽教我了后,我便將雞蛋取出,炒番茄,炒完之際,再將雞蛋和番茄混合炒一炒,就好啦。

  終于出鍋了,一嘗,味道不是很妙,但還可以再做的嘛,一次不行再來第二次,第三次,終于成功了,再一嘗,嗯,宛若媽媽做的,真好!

  如果你來我家,一定要嘗嘗我做的番茄炒蛋,我的和別人的不一樣哦。

  第一次做番茄炒蛋,雖沒有經(jīng)驗,但,獨一無二。

  番茄炒蛋作文 篇27

  我一直都有一個愿望,就是學(xué)會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好啊!”

  按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的`。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

  然后,我又拿出兩個雞蛋,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是,我又使勁地攪了一會兒。

  準(zhǔn)備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關(guān)。火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!

  學(xué)了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。

  番茄炒蛋作文 篇28

  番茄炒蛋和蛋炒番茄,有區(qū)別嗎?有,我也是莊稼漢進皇城——頭一回遇上。

  我把番茄切成塊狀,拿起雞蛋在碗沿上磕了一道縫,雞蛋倒進碗里,像一個太陽倒映在水中。我按外婆的指導(dǎo),放點兒鹽和酒,這樣能把蛋燒得更蓬松,也能把蛋的腥味除去。開始打蛋了,我一直不停地攪拌,蛋液變成了均勻的黃色,上面還有細小的氣泡。

  接著,我打開煤氣,往鍋里倒了一勺油,學(xué)著外婆的樣子,手放在鍋上面試了一下,感覺有熱氣了,就把番茄倒進去。“吱啦——”一團白汽升起,我快速地把番茄翻來翻去,直到白汽消失。這時,番茄變得更紅了,汁水也多了起來。我立刻把蛋液倒下去,以為又會響起剛才的“吱啦”聲,誰知,一點兒聲音也沒有。我快速翻炒起來,番茄變得越來越軟,皮與肉分離開,汁水也變得更多,雞蛋沒有凝結(jié)成一塊塊的`小塊,而是像玉米糊一樣十分黏稠。

  “外婆,這番茄炒蛋怎么這樣。俊逼媪斯至,我沖著外婆叫嚷道。

  “大廚”外公走過來自豪地說:“讓我來教你,你外婆炒菜不行!

  其實,外公只是把炒番茄和雞蛋的順序換了一下,等鍋里的雞蛋變成蛋餅,用鏟子切成塊,再放番茄,翻炒一會兒。起鍋后,白色的盤子里盛著紅彤彤的番茄和金黃的蛋塊,上面點綴著青綠的小蔥,好一盤色香味形俱全的美味,不禁讓人口水直流!再看看另外一盤,就遜色多啦,沒有了佛要金裝的“外貌”,像霜打的茄子——蔫不拉幾,還擠出一肚子水。

  這時,媽媽走進來,驚奇地大叫:“呀,今天晚餐怎么這么豐盛?有番茄炒蛋,還有蛋炒番茄!”

  媽媽真“傻”,這不都是番茄炒蛋嗎?炒雞蛋,炒番茄,順序換一下,結(jié)果竟然有天壤之別!

  番茄炒蛋作文 篇29

  星期六晚上,我終于當(dāng)了一回廚師,燒出了一碗好菜名曰“番茄炒蛋”。

  這一天晚上,我見媽媽太忙了,便對她說:“媽媽,我來幫你吧!”“你幫我燒番茄炒蛋,好嗎?”媽媽問道。我馬上回答道:“好。『冒。∥荫R上去燒!蔽蚁葟幕@子里拿出兩個番茄,摘掉它們的蒂,用水沖洗干凈。我把西紅柿放在砧板上,拿出菜刀,劈開一個番茄,再逐一切成小塊。另一個也是如此。隨后,我拿出一只碗并從冰箱里拿出三個雞蛋,我對媽媽說:“媽媽,請幫我打一下蛋,再去燒其它菜,好嗎?”說完,媽媽就幫我打起了蛋并放入蔥花。

  在媽媽打蛋的時候,我擰開煤氣灶,生起了火,我拿了一只鍋放在煤氣灶上,我倒入了一點油開始炒番茄。我拿出剛切好的番茄放入鍋中,一股熱氣冒了出來,還不時發(fā)出“滋滋”的聲音,許多油都從鍋里跳了出來。我索性蓋上蓋子,讓油只能落在鍋內(nèi)。等聽聽里面沒有聲音了,我便掀開鍋蓋,用鍋鏟一遍又一遍的給番茄翻身。我問媽媽:“這西紅柿熟了沒有?”媽媽看了一下說:“沒有。”我想:把油淋在番茄上應(yīng)該會熟得快一些。于是我不厭其煩的`把油淋在番茄上。這時媽媽把蛋打好了,她說:“差不多了,你可以倒入蛋液了!眿寢屢徽f完,我馬上倒入打好的蛋液,我又用勺子勺了滿滿一勺的鹽倒入鍋中。我用鍋鏟不停地翻動不一會兒,一碗香噴噴的“番茄炒蛋”就做好了。

  到了吃晚飯的時候,媽媽嘗了嘗,說:“你炒的不咸不淡剛剛好,好吃!”聽了這話,爸爸也把筷子伸過去嘗了嘗,說:“好吃,比你媽媽燒得好吃多了。”聽了這話,我心里洋溢著說不出的快樂。

  番茄炒蛋作文 篇30

  從小時候懂事到現(xiàn)在,媽媽煮的飯菜永遠是最美味的。我對媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看,正可謂是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法極其簡單、省力。

  番茄炒蛋肯定是離不開番茄的,所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用,然后再拿出兩、三個雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊,這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里,等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中炒。見雞蛋差不多時,再放入切好的番茄到鍋里一起炒,炒了會再加點水在鍋里。接著依個人口味喜好放入調(diào)味料,再撒上點準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。

  我一邊從媽媽手中接過熱騰騰的番茄炒蛋,一邊仔細地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面,金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起,加上淡紅的湯汁,真是好看!我湊過去聞了聞它的'味道,酸酸的又加上點香甜,一種說不出的好聞。我迫不及待了,立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒極了!接著再把一大塊送進嘴里,我慢慢地品味著,感覺到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴,細細地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……

  記得那次,肚子里早已鬧起“空城計”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味,便急奔廚房。看見桌上有一盤番茄炒蛋,不知它是冷是熱,拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出,卻明白了一個道理“心急吃不了熱豆腐”。

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