【精選】培訓(xùn)計(jì)劃方案三篇
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編精心整理的培訓(xùn)計(jì)劃方案3篇,歡迎大家分享。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇1
一、 培訓(xùn)目標(biāo)
1、總體目標(biāo)
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
二、 教學(xué)要求
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性
2、服務(wù)的.含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作
9、溝通客人的技巧
10、熟記客人
11、語(yǔ)言技巧
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人
14、電話禮儀
15、如何與客人打招呼
2、操作技能培訓(xùn)要求
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)
2、餐巾折花
3、中餐擺臺(tái)
4、斟酒、上菜、分菜
5、中餐宴會(huì)的預(yù)定
6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧
三、教學(xué)計(jì)劃安排
總課時(shí)數(shù):140課時(shí)。專業(yè)理論:10課時(shí)。
70課時(shí);專業(yè)技能:60課時(shí);
餐廳服務(wù)員教學(xué)安排
一、課程任務(wù)和說(shuō)明
通過(guò)培訓(xùn),使培訓(xùn)對(duì)象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識(shí)和操作技能,培訓(xùn)完畢,培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗,完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。
在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練,使培訓(xùn)對(duì)象通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練,掌握所學(xué)的理論知識(shí)和操作技能。
二、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
三、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇2
文化知識(shí)、教育思想和教育理念、現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用等方面,已跟不上高質(zhì)量的推進(jìn)素質(zhì)教育的需要。為了適應(yīng)時(shí)代的需求,促進(jìn)自己專業(yè)發(fā)展,跟著目前的信息潮流,掌握教改動(dòng)態(tài),提高課堂效率,增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí),樹(shù)立終身學(xué)習(xí)意識(shí),根據(jù)仁懷市教育局教研室和學(xué)校的文件精神,結(jié)合我校工作實(shí)際,決定在一德四新(師德教育新理念新知識(shí)新方法、新技能)方面的培訓(xùn),并做到以下幾點(diǎn):
一、繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《教師職業(yè)道德規(guī)范》,加強(qiáng)師德師風(fēng)的修養(yǎng),形成高尚的人格,有一顆進(jìn)取的心。
要熱愛(ài)學(xué)生,對(duì)學(xué)生有博愛(ài)之心,要以誠(chéng)相待,要寬容和有強(qiáng)烈的責(zé)任感
二、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),擴(kuò)充自己的專業(yè)知識(shí)與技能。
1、樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念。教師終身學(xué)習(xí)應(yīng)具備五種能力:學(xué)習(xí)能力、教育科研能力、適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)能力、研究學(xué)生能力、自我調(diào)控能力,今后我要在這些方面多下功夫。
2、更新教育觀念,不斷學(xué)習(xí)與反思,勤動(dòng)筆,勤動(dòng)腦。
不光認(rèn)真鉆研本學(xué)科知識(shí),同時(shí)不斷拓寬自己的知識(shí)視野,增加自身的知識(shí)含量。這其中最重要的一點(diǎn)就是必須持之以恒。
3、在專業(yè)上,為了提高我們的工作效率與質(zhì)量,平時(shí)加一德四新培訓(xùn)計(jì)劃強(qiáng)校內(nèi)外聽(tīng)課,虛心與本校同學(xué)科老師交流上課心得,取長(zhǎng)補(bǔ)短,盡量擠時(shí)間爭(zhēng)取去校外聽(tīng)課,吸收別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提高自身的業(yè)務(wù)水平。
三、暑期參加師德教育新理念新知識(shí)新方法、新技能的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高相關(guān)能力,勝任初中新課程教學(xué)工作。
四、積極參加全國(guó)中小學(xué)教師繼續(xù)教育學(xué)習(xí),爭(zhēng)取用一年的時(shí)間完成學(xué)業(yè),在在一德四新方面大大提高。
五、狠抓教學(xué)質(zhì)量,加強(qiáng)提優(yōu)補(bǔ)差工作,切實(shí)提高學(xué)生成績(jī)。
從實(shí)際情況入手,對(duì)學(xué)生進(jìn)行細(xì)致深入的分析,制定具體的工作計(jì)劃并認(rèn)真執(zhí)行,平時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況采取靈活的手段,認(rèn)真探索好的.方法,個(gè)別情況作個(gè)別輔導(dǎo),加大力度。通過(guò)家校聯(lián)系、學(xué)生一互助、學(xué)習(xí)競(jìng)賽等途徑來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量。
六、認(rèn)真閱讀教育名著,努力作好班主任。
做一名好的合格教師,是我努力的方向。平時(shí)多閱讀優(yōu)秀的教育名著,學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念,以他們的例子來(lái)激勵(lì)自己,多觀察、多總結(jié),從學(xué)生實(shí)際來(lái)總結(jié)提高,積極撰寫(xiě)教育論文,努力讓自己成為一名知識(shí)型教師。
培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇3
幼兒健康教育是以健康為目標(biāo),以衛(wèi)生科學(xué)、體育科學(xué)為內(nèi)容的教育,也是向幼兒進(jìn)行保護(hù)自己身體和促進(jìn)心理健康的教育。
首先:在幼兒健康教育的過(guò)程中,必須豐富幼兒的健康知識(shí),教給幼兒促進(jìn)和保持健康的方法行為,從而使幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,衛(wèi)生習(xí)慣和體育鍛煉習(xí)慣。
可以用豐富的知識(shí)、動(dòng)作和行為練習(xí)、講解示范、體育游戲,訓(xùn)練行為,培養(yǎng)習(xí)慣等方式進(jìn)行。
其次:在幼兒健康教育的過(guò)程中,要發(fā)揮健康教育的各種功能。
1、結(jié)合日常生活進(jìn)行
日常生活每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可以用來(lái)對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育。例如:怎樣上廁所,就可以隨機(jī)進(jìn)行;又例如:自我保護(hù)意識(shí)和方法可通過(guò)戶外游戲時(shí)進(jìn)行滲透。體格鍛煉通過(guò)早操、體游、運(yùn)動(dòng)器材等進(jìn)行......
2、與其他學(xué)科結(jié)合進(jìn)行
使其變得生動(dòng)活潑,符合幼兒心理特點(diǎn)。例如:將健康知識(shí)用兒歌形式傳授等......最后:在培養(yǎng)幼兒健康行為過(guò)程中,要集體與個(gè)別教育相結(jié)合。先針對(duì)群體進(jìn)行教育,改變整個(gè)群體的行為衛(wèi)生習(xí)慣,來(lái)影響個(gè)體行為的形成,
附具體的健康教育內(nèi)容如下:
一、體能
1、能運(yùn)用各項(xiàng)基本動(dòng)作做游戲
指定范圍內(nèi)走和跑;四散走和跑;在直線、曲線上走和跑;雙腳向上跳、投擲、爬行等。
2、基本體操
會(huì)聽(tīng)音樂(lè)做模仿操;會(huì)一個(gè)跟一個(gè)排隊(duì);會(huì)一個(gè)跟一個(gè)走圈。
3、體育器械的運(yùn)用及操作
會(huì)玩滑梯、蕩椅、攀登架等大型體育體育器材;會(huì)滾球、傳球;會(huì)騎三輪車等。
4、愿意參加三浴
5、愿意參加各項(xiàng)體育活動(dòng)及游戲
二、良好生活、衛(wèi)生習(xí)慣
1、生活自理能力的培養(yǎng)
會(huì)愉快進(jìn)餐,不挑食,初步培養(yǎng)良好進(jìn)餐習(xí)慣;會(huì)主動(dòng)喝水,初步懂得不吃零食的道理;能按時(shí)睡覺(jué)、起床、進(jìn)餐等;不害怕健康檢查和預(yù)防接種,生病時(shí)愿意接受治療。
2、生活衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)
會(huì)保持身體各部位的'清潔衛(wèi)生、學(xué)會(huì)盥洗方法;會(huì)使用自己的毛巾、杯子;能保持周圍環(huán)境清潔、初步知道環(huán)保的意義;認(rèn)識(shí)身體器官的名稱及作用,初步了解保護(hù)方法;養(yǎng)成良好的生活作息時(shí)間。
三、自我保護(hù)
了解過(guò)馬路、坐車、玩戶外活動(dòng)器材時(shí)要注意安全;幫助幼兒了解生活起居方面的安全知識(shí);知道不把異物放入耳、鼻、口內(nèi);知道不輕信陌生人的道理。
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