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學校營養(yǎng)改善計劃總結

時間:2024-07-16 15:07:57 計劃總結 我要投稿

學校營養(yǎng)改善計劃總結

  總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編收集整理的學校營養(yǎng)改善計劃總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

學校營養(yǎng)改善計劃總結

學校營養(yǎng)改善計劃總結1

  一、基本情況

  我學區(qū)地域面廣、地理環(huán)境復雜、道路狀況不佳、學校布局分散,是回漢雜居的民族鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)中小學18所,在校學生1853名,學校分布處于三道溝四道梁中,多所小學地處邊遠山區(qū),道路多為不便,民族學生較多。這給學區(qū)學生營養(yǎng)改善計劃工程的實施帶來較大困難。面對這樣的實際情況,我們感到舉足無措,但通過各種會議研究討論,認真分析、實地考察后,在上級領導的指導幫助下,將這項惠民工程落到了實處。

  二、具體做法

  1.建立健全機制,堅持供餐原則

  學區(qū)制定了學生營養(yǎng)改善計劃工程實施方案、應急預案;成立以鄉(xiāng)長為組長,學區(qū)主任為副組長,有關部門負責人及村委領導為成員的領導機構和應急機構;確定了學生營養(yǎng)改善計劃工程辦公室,為工作開展做好準備。在啟動工作中,我們做到5個堅持:

 。1)堅持非營利性原則。

 。2)堅持“以人為本、健康第一”的思想和安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、有特色的原則。

  (3)堅持在全鄉(xiāng)所有學生“吃好”的基礎上,所采購食材必須質量高、營養(yǎng)好、新鮮衛(wèi)生。

 。4)堅持所供食品企業(yè)必須資質齊全、合法。

  (5)堅持所供食品必須快捷、準時、安全。

  2.精選供餐模式,保障設施設備

  根據(jù)學生營養(yǎng)改善計劃工程實施基本要求和我學區(qū)實際,為保障偏遠學校學生喝到鮮牛奶、八寶粥、油茶,吃到熱雞蛋、軟饅頭、新鮮水果等,選擇校企合作制,以企業(yè)采購、加工、配送的供餐模式為主。同時為供餐企業(yè)提供我學區(qū)趙塬小學食堂,實現(xiàn)從食材到食品,從加工到配送,從檢驗到食用,由企業(yè)全權負責,由學區(qū)嚴格監(jiān)管的管理系統(tǒng),做到各負其責、各行其事,避免了各環(huán)節(jié)銜接不緊密的問題。

  在企業(yè)單位的選拔中,通過學區(qū)進行競標公告、法人考察、資質審核,擬定競標單位6個,并組織學區(qū)學生營養(yǎng)改善計劃工程領導小組成員、各校校長、趙塬村委進行公開議標,確定了XXX紅霞綜合門市部為供餐企業(yè),各校并與其簽訂了《XXX學區(qū)學生營養(yǎng)餐供應協(xié)議》及《XXX學區(qū)學生營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全責任書》。

  為優(yōu)質、順利完成此項工作,協(xié)調供餐企業(yè)投資10萬余元購置小型面包車2輛、蒸饅頭鍋爐設備1套、和面機1臺、饅頭機1臺,抽油煙機1臺、PC塑料箱100個及其他必需品。學校購置電冰柜16臺,消毒柜3臺,建立了潔凈安全的學生營養(yǎng)餐接收發(fā)放室。

  3.健全制度臺賬,嚴格經(jīng)費管理

  學區(qū)對領導小組成員、校長、學校管理員、班主任及工作人員職責進行明確,對企業(yè)單位、廚房、食品配送,學校、食品接收發(fā)放室、學生食用等管理制度的健全高度重視,制作了牌匾寫真,全部上墻。對學生營養(yǎng)餐工作實施臺賬,經(jīng)過集思廣義科學地設計,所有臺賬切合學校實際運行,過程環(huán)節(jié)資料齊全,統(tǒng)一規(guī)范裝訂,做到工作嚴密無疏漏。

  在經(jīng)費管理方面,嚴格按照政策要求,每生每天3元的伙食標準,供餐內容為每天每生一袋鮮牛奶、一顆熱雞蛋和饅頭、麻花等配餐;學區(qū)對供餐學生人數(shù)每周進行審核,月底和企業(yè)單位統(tǒng)一結算,實行專人專賬管理,轉賬撥付營養(yǎng)專項資金。

  4.營造宣傳氛圍,做好監(jiān)督監(jiān)控

  在宣傳氛圍的.營造中,我學區(qū)首先統(tǒng)一規(guī)定宣傳資料內容,每校必須建立展室,對學校內學生營養(yǎng)餐實施情況簡介、領導機構、供就餐流程、方法步驟、經(jīng)費管理、學生食用影像、惠民政策等全部寫真上墻。同時,通過開學宣傳、國旗下演講、標語、黑板報、橫幅、分發(fā)宣傳單、營養(yǎng)餐食用培訓材料、信息平臺等各種可以利用的資源和平臺進行惠民政策宣傳,并取得很好的效果。

  為保證營養(yǎng)餐從原材加工到學生食用各環(huán)節(jié)無安全隱患,學區(qū)特別注重監(jiān)督監(jiān)管機制建立,不斷整改提升,形成了嚴密的管理體系,主要表現(xiàn)在以下方面:

 。1)嚴格審核企業(yè)提供的法人證、食品經(jīng)營生產(chǎn)許可證、從業(yè)人員健康證、產(chǎn)品合格證、身份證、食品供給定點企業(yè)相關證照等資質材料,從源頭上把關。

  (2)學區(qū)、學校嚴格審核乙方所供食品的資格,并監(jiān)督乙方供餐的全過程,若有不合格者,立即終止供餐。

 。3)對企業(yè)定期不定期進行食品、從業(yè)人員健康狀況及就餐環(huán)境的檢測、檢驗、檢查工作。

 。4)嚴格按照學區(qū)規(guī)定食譜統(tǒng)一、準時配餐。

 。5)企業(yè)嚴格實行法人負責制,有專人負責食品采購、接收、保管和發(fā)放工作,并做好供餐過程的各項工作記載和樣品留樣。

  (6)建立供餐跟蹤報告制度。營養(yǎng)改善計劃工作落實關系到學生的身心健康,食品安全工作更是重中之重,學區(qū)、學校建立了供餐跟蹤報告制度,對供餐全程監(jiān)管,建立工作臺賬。企業(yè)每天下午6:00前將當天供餐情況向甲方上報,學區(qū)匯總,每周五下午6:00前將下一周食譜上報學區(qū)審批后,執(zhí)行落實。

  通過所做工作,目前在學區(qū)各校都能較為順利地實施營養(yǎng)餐計劃,保質保量及時完成每天每校供餐任務。但在實際工作中仍存在一定問題,我們必須高度重視,謹慎細微,借鑒兄弟學區(qū)好的方法,取長補短,總結經(jīng)驗,更好地將學生營養(yǎng)餐工作做好做實,讓領導家長放心,讓師生滿意!

學校營養(yǎng)改善計劃總結2

  依據(jù)丹鳳縣教體局關于《丹鳳縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃宣傳月》(丹教體發(fā)[20xx]60號)的通知精神,我校結合具體情況,制訂了“營養(yǎng)改善計劃宣傳月”活動方案,通過廣泛宣傳、扎實落實,讓廣大教師、學生、家長和社會進一步深入了解了黨和國家的惠民政策,贏得了社會好評,F(xiàn)就我!盃I養(yǎng)改善計劃宣傳月”活動總結如下。

  一、成立了以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃宣傳工作領導小組

  我校成立了以周書朝校長為組長、王小強副校長為副組長的領導小組,成員有主管學校衛(wèi)生工作的余勝宏、學生灶監(jiān)管人員王鵬飛、學校會計王銀飛以及各班主任和健康課教師。領導小組按照指導、安排、落實、督促、檢查、再完善的工作思路,按預定方案,有計劃、有步驟的層層落實、逐步推進,因而形成了“事事有人管、人人爭宣傳”的良好工作氛圍。

  二、大力營造宣傳氛圍,做好社會宣傳活動

  黨的好政策,我們不但要不折不扣的'落實好,還要為廣大學生、家長和社會宣傳好,以爭取他們的支持,推進我們的工作,使好政策取得好的社會效果。

  1.以校園為陣地,在校園內大力宣傳

  營養(yǎng)改善計劃的實施對象是學生,我們以學生、教師為對象、以校園為陣地,通過各種渠道、不同方式,大力宣傳。

 。1).活動開始之初,我校召開了全體師生大會,校長周書朝在大會上作了《落實營養(yǎng)計劃,強健學生體魄》的講話,副校長王小強就營養(yǎng)改善計劃宣傳工作做了具體安排和明確要求。

 。2).宣傳月活動期間,我校每班共召開3次主題班會和1次主題實踐活動,并利用國旗下講話,對學生進行2次感恩教育,三次主題班會分別以“我們的營養(yǎng)改善計劃”、“營養(yǎng)與健康”、“強健體質快樂學習”為主題,讓學生充分討論、大膽發(fā)言。一次主題實踐活動,主題是“我們在黨的關愛下成長”。這些活動,都使學生對營養(yǎng)改善計劃相關政策有了更進一步的了解和更深層次的認識,知道了營養(yǎng)改善計劃的操作流程和資金使用情況,使他們在心靈上受到了極大的觸動,懂得了珍惜,懂得了感恩,懂得了回報。

  (3).充分利用校內宣傳工具和宣傳手段。利用校園廣播,在放學時反復播放相關政策、我校落實情況說明和學生投稿達50余次,在校內懸掛宣傳橫幅1條,制作展板2面,教師辦板報2面,學生辦板報6面。

 。4).對食堂管理人員、炊事員進行了3次專題培訓。通過培訓,明顯提高了相關人員的服務意識,食品衛(wèi)生安全意識以及食堂的管理水平,為學生提供更衛(wèi)生、更安全、更營養(yǎng)、更便捷的午餐。

 。5)開展了以營養(yǎng)改善計劃為主題的征文活動。由領導小組安排、各班主任組織、語文教師指導修改的學生主題的征文活動,共收到征文60多篇,經(jīng)過篩選,最后確定10篇參加縣中小學后勤管理服務中心舉辦的征文比賽。這些文章,不同程度的反映了學生勤儉節(jié)約、心懷感恩、營養(yǎng)膳食、健康生活、衛(wèi)生習慣等方面的內容。另一方面,也反映了“宣傳月”活動取得了良好的效果。

  2.面向社會,廣泛宣傳,擴大了社會影響。

 。1)“宣傳月”活動開始之初,學校就印發(fā)300余份《致家長一封信》,詳細介紹了營養(yǎng)改善計劃的相關政策和我校的落實情況,讓家長了解了國家政策,了解了營養(yǎng)改善計劃在我校的實施情況,了解了營養(yǎng)改善計劃專項資金在我校的使用情況,促進了家;バ牛鲞M了家長對學校工作的支持。

  (2).制作1條橫幅,書寫10余條標語。我們在老312國道沿線醒目位置書寫了10余條標語,制作了1條橫幅,跨學校門前的312國道懸掛。這些標語和橫幅,過往的學生、家長及路人都能看到,從而營造了宣傳活動的氛圍,擴大了營養(yǎng)改善計劃的社會影響。

 。3).召開了1次家長會,發(fā)放了100余份問卷調查。4月14日,我們召開了家長座談會,向家長們詳細宣講了國家政策和我校落實情況,解除家長的顧慮,并進一步探討了如何改進營養(yǎng)改善計劃,提高服務質量,解除家長的后顧之憂。4月15日,我們又派教師向社會發(fā)放了100余份問卷調查,回收率達98%。問卷內容廣泛,調查對象回答認真,滿意率達90%以上。

  營養(yǎng)改善計劃是國家的一項惠民政策,我們不但要宣傳好,更要扎扎實實地落實好,使每一位學生和家庭能真正感受到黨送來的關懷、國家給予的福利。

學校營養(yǎng)改善計劃總結3

  蔡川小學營養(yǎng)改善計劃工作總結農村義務教育營養(yǎng)改善計劃是一項民心工程、陽光工程、德政工程,更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為了很好的落實此項工程,切實改善農村學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平,蔡川小學高度重視學生營養(yǎng)改善計劃實施工作,按照上級部署,結合本校實際,精心組織,統(tǒng)一安排,認真組織啟動“計劃”的實施。

  一、基本情況

  蔡川小學位于寨科鄉(xiāng)東南,是一所村級完全小學。一九九九年被列為“義教項目工程”改造學校。

  新淌村是一個純回族行政村,總人口1463人,下轄11個自然村,服務半徑2公里,適齡兒童138名,其中女童61名,入學率100℅,女童入學率100%。蔡川小學占地1369平方米,建筑面積809平方米,全校有教學班4個,在校學生20名,其中女生9名,教師5名,專任教師4名,特崗教師1名,曾獲縣級優(yōu)秀教師有3名。學生的學歷合格率100℅,15周歲少年完成率100℅,文盲率0℅。

  二、主要做法

 、寮訌婎I導,落實責任我校在學生營養(yǎng)餐改善計劃實施過程中,嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定,強化工作管理,成立了由校長負責的營養(yǎng)餐改善計劃工作領導小組,落實了由總務主任負責的營養(yǎng)餐改善計劃實施小組,組建了由家長、學生、教師和社會人士代表共同組成的`營養(yǎng)餐改善計劃監(jiān)督小組。

  制定了《蔡川小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,領導小組負責統(tǒng)籌安排,加強組織領導。實施小組負責具體落實方案,監(jiān)督小組監(jiān)督方案的落實,并及時提出改進意見或建議。

 、娼ㄕ铝⒅,確保工作落到實處為確保學生營養(yǎng)改善計劃落在實處,我校結合校情,研究制定了營養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施。

  一是以學籍管理為平臺的學生營養(yǎng)餐供餐實名制制度。二是建立了學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估制度。三是制定了飲食衛(wèi)生、倉庫保管、烹調、食品衛(wèi)生檢查、從業(yè)人員體檢及培訓,食品進貨采購等相關管理制度,健全完善了食堂、食品、衛(wèi)生制度。明確了學生營養(yǎng)改善計劃領導職責、管理人員職責、加工人員職責、督查人員職責。

  五是制定學生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法等。

  由于建立完善了各項工作管理制度,保障了學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施。

 、鐝娀O(jiān)督檢查、落實責任追究為規(guī)范管理,確保供餐質量,一是學校注重強化過程管理,落實營養(yǎng)食物供應。通過市場調研,確定供貨點,由實施小組購物后交由食堂倉庫保管小組簽名驗收,再分發(fā)給加工小組按操作程序進行加工,再由監(jiān)督小組品償并取樣、留樣、保存、登記簽名。二是實行張榜公示,接受監(jiān)督。以學籍管理為平臺、動態(tài)公示當月享受學生營養(yǎng)餐人數(shù);在食堂外公示“今日營養(yǎng)食譜”;按照資金管理辦法,公示資金支付情況及學生消費信息;公示縣教育局及鎮(zhèn)中心學校監(jiān)督舉報電話。

  三是學校自檢自查,采取日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結合,內部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結合等方式,通過行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專業(yè)機構監(jiān)督等對“計劃”實施進行全過程、全方位的監(jiān)督檢查,出現(xiàn)問題,及時整改并公示檢查結果,確保“計劃”實2施透明、公開。四是落實責任追究,建立完善“計劃”實施工作通報、目標責任考評、信息公開等機制,對“計劃”實施過程中造成不良后果的,追究相關人員責任。

  三、取得的工作成效

  1、自實施學生營養(yǎng)餐以來,我校師生工作和學習的精神面貌煥然一新,良好的學風、班風、校風正在逐步形成。

  2、減輕了家長負擔,對控輟保學取到了積極的促進作用,使學生進得來,留得住,吃得飽,吃得營養(yǎng),學得樂、學得好。

  3、有效調動了學生讀書的積極性,教育教學秩序良好,學生成績呈明顯上升趨勢。

  4、改善了學生的生活質量,優(yōu)化了營養(yǎng)結構,增強了學生的體質,促進了教育教學的全面發(fā)展。

  四、存在的主要問題

  1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。

  2、受地域、交通等客觀條件限制,物價不穩(wěn)定,供餐營食品有待改進。

  五、下步工作打算

  1、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。

  2、健全完善學生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。

  3、加強人員培訓,強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。

  4、加大宣傳力度,營造良好氛圍。充分利用板報、櫥窗、班會、校會等全方位宣傳實施“計劃”工程,使營養(yǎng)改善計劃工程實施深入民心,社會認可,積極參與。

  總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進了學生努力學習的氛圍,促進學校良好學風的形成。

學校營養(yǎng)改善計劃總結4

  青少年營養(yǎng)健康狀況關系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展,關系國家未來和民族興旺。實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn),是人民群眾的熱切期盼,營養(yǎng)改善計劃對于切實改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平具有重大意義。自農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施以來,我縣高度重視,迅速行動,精心組織,規(guī)范管理,切實做好學生營養(yǎng)改善計劃工作,現(xiàn)將工作情況總結如下:

  一、成立組織,制定方案,切實加強學生營養(yǎng)改善計劃工作領導

  根據(jù)《xx省人民政府關于印發(fā)xx省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案》(x政[20xx]18號)的通知精神,成立了以常務副縣長為組長、相關局委領導為成員的“xx縣實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組”,制定了《xx縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案》;教體局先后印發(fā)了《關于落實學生營養(yǎng)改善計劃的工作意見》(潢教體[20xx]44號)和《關于印發(fā)xx縣學生營養(yǎng)餐管理規(guī)范的通知》(潢教體[20xx]61號)。為我縣學生營養(yǎng)改善工作提供了組織保證和工作機制,確保了我縣學生營養(yǎng)改善計劃工作的順利實施。

  二、精心組織,嚴格程序,切實保證優(yōu)秀的學生營養(yǎng)餐企業(yè)中標

  領導小組多次召開會議,研究決定對學生營養(yǎng)餐工作實施招標。教體局、政府采購辦、紀委三家聯(lián)合選定具有甲級資質、注冊資金二千多萬的招投標代理機構—xx中建公司,并對投標企業(yè)提出要求。一是必須是國家大型企業(yè),大品牌;二是注冊資金必須在2億元以上且信譽好。通過招標公告有四家投標企業(yè)報名參加,然后在信陽市公共資源交易平臺,由xx縣檢察院、紀委、教體局、政府采購辦等四家對招標程序進行嚴格監(jiān)督,xx中建公司嚴格按程序進行招投標,最終信陽康樂乳業(yè)有限公司脫穎而出,成為xx縣學生營養(yǎng)餐中標企業(yè)。按照上級要求,結合我縣實際,從省定四種供餐模式中選定兩種:一是課間餐,提供牛奶+x(火腿腸、面包、餅干);二是學校食堂供餐。

  三、規(guī)范管理,多措并舉,切實保障學生營養(yǎng)餐工作的安全實施

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  中學、中心校必須建立學生營養(yǎng)餐儲存室,儲存室原則上設在一樓,便于收發(fā)。

  一、標準:供餐人數(shù)在x人以下,為一間面積不少于x平方米;供餐人數(shù)在x人以上,為二至三間,面積不少于x平方米。

  二、要求:

 、僖_到“五防”要求:安裝防盜門、防盜窗進行防盜;安裝紗窗、門簾進行防蚊蠅;房門要安裝50厘米高的防鼠板、內設防鼠臺(隔墻30-40厘米,高50-60厘米,坡度25-30度)進行防鼠;無防鼠臺的,要有離地離墻10厘米以上的平臺或貨架,要有通風設施進行防潮;要有專人管理,專人開鎖房門,防止人為事件地發(fā)生。

 、谝蓛簟⑿l(wèi)生、整潔,倉庫內不準存放有毒有害物品和非食品以外的物品,包括分發(fā)后產(chǎn)生的廢品和垃圾等。

 、凼彝庖小盃I養(yǎng)餐儲存室”室牌;室內要有上墻的各種制度、領導小組、各校(班)營養(yǎng)餐責任人(中心校是每所小學校長和兩名教師、中學是每班班主任和兩名學生),張貼整齊。

 、苡袟l件的單位,可安裝空調。

  (二)軟件建設

  一、成立領導小組:校長任組長,所有副校級領導為副組長,其他班子成員為成員。

  二、成立營養(yǎng)餐管理辦公室:校長任辦公室主任,分管副校長為副主任,班主任和有關人員為成員。

  三、制定各項制度。

  四、建立應急機制,制定突發(fā)事件應急預案。

  五、做好運作流程各環(huán)節(jié)記錄。入庫由學校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù);分發(fā)由各校或各班三名責任人中的任一名簽字領;學生請假、生病、不適宜飲用、“問題食品”退換等特殊情況處理記錄。

  六、建立學生實名制臺帳。各學校實名制建好后,中學按級段、班級匯總連同學生名冊一并上報;中心校按學校、年級匯總連同學生名冊一并上報(匯總表必須由校長簽名、加蓋公章),每學年開學初上報,學期中有學生流動,要寫出報告及時調整。嚴禁虛報冒領學生營養(yǎng)餐,違者追究校長的責任。

  七、學校食堂供餐的學校做好專項資金的使用和管理,分賬核算、?顚S,嚴禁截留、擠占和挪用。

  八、檔案內容:上級文件、領導小組、制度、預案、各項記錄、學生名冊、培訓和宣傳等一切資料。

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  一、配送人員要配帶標志,配送車輛要有“學生營養(yǎng)餐專用車”標牌;

  二、中學直接配送到校,小學只配送到中心校,由中心校配送到各小學或由各小學到中心校領取。

  三、營養(yǎng)餐在存放期間,要按照食品存放要求,分類、分架存放;

  四、營養(yǎng)餐分發(fā)應當遵循先進先出的原則;

  五、定期檢查,變質或過期食品應及時清除。

  (四)管理責任

  學生營養(yǎng)餐安全監(jiān)督管理必須堅持“預防為主、常抓不懈”的工作方針,按照屬地管理和地方政府負總責的要求,教體局、食品藥品監(jiān)督局等部門認真做好學生營養(yǎng)餐監(jiān)督管理和安全許可工作。

  一、實施學生營養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對營養(yǎng)餐食品安全負總責;

  二、實施學生營養(yǎng)餐的'學校、營養(yǎng)餐配送企業(yè)對營養(yǎng)餐食品安全負主體責任;

  三、實施學生營養(yǎng)餐的學校校長、營養(yǎng)餐配送企業(yè)負責人為營養(yǎng)餐食品安全第一責任人。

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  一、營養(yǎng)餐專管員要求。各校要選調政治思想好,業(yè)務能力強,工作認真、負責、細心的同志擔任營養(yǎng)餐專管員。專管員必須每年進行一次健康體檢;必須參加食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識培訓;必須做好營養(yǎng)餐的接收、分發(fā)、保存、管理和各種有關檔案資料的完善、歸類、入檔工作。

  二、嚴把三道關。專管員在分發(fā)時,嚴把第一道關,按照培訓要求,認真檢查營養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期、保質期,脹包、破袋,受潮霉變等等;到班后,班主任嚴把第二道關,再詳細檢查;分到學生后,要求學生進行第三次把關,確保無異樣后再食用。

  三、學生生病、過敏、不適者不用;空腹慎用,建議“先吃后喝”。

  四、食用后的包、袋要收集,不得亂扔、亂拋、亂丟;收集后單獨存放或處理,不得再進入儲存室。

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  一、各學校要通過各種有效方式和載體,向社會廣泛宣傳黨和政府的這項惠民政策,宣傳普及科學營養(yǎng)知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督、共同推進學生營養(yǎng)餐工作實施的良好氛圍,使此項工作家喻戶曉、深入人心。

  二、學校要利用校園廣播、宣傳櫥窗、黑板報等宣傳陣地,開展營養(yǎng)與健康的宣傳教育,將營養(yǎng)知識教育納入健康教育課中,從正面引導學生食用營養(yǎng)餐,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

  (七)監(jiān)督監(jiān)測

  一、各校要設立舉報箱、公布舉報電話,主動接受學生、學生家長和社會的監(jiān)督;體保站負責日常監(jiān)督檢查和管理工作;局每學期組織一次由體保站、紀委、督導室、普教股等股室組成聯(lián)合督導組進行工作運行情況和清點學生人數(shù)的專項督導檢查,督導結果用于年終目標考核。

  二、營養(yǎng)餐實施后,要跟蹤了解學生營養(yǎng)改善狀況,建立學生營養(yǎng)狀況和體質健康監(jiān)測評估制度,為開展營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學依據(jù)。

 。ò耍⿷碧幚

  學校必須制定食品安全事故應急預案,建立應急處理機制,具體到人員、車輛,并嚴格執(zhí)行食物中毒報告制度。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,應立即向當?shù)卣徒逃鞴懿块T報告,并保護現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清原因;立即救治病人,配合衛(wèi)生行政部門進行調查,如實提供有關材料和樣品,采取積極有效的措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

 。ň牛┴熑巫肪

  對違反本規(guī)范,疏于管理,造成學生食物中毒以及造成食物中毒后,隱瞞、謊報、漏報、緩報的學校和責任人,將追究其責任。在監(jiān)督檢查過程中提出的整改意見,學校不整改或整改不到位,造成食物中毒的,追究學校校長和相關責任人的責任。對違反本規(guī)范,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴重的,要依法追究相應責任人的法律責任。

  四、克服困難,正視問題,切實促進學生營養(yǎng)餐工作的穩(wěn)步推進

  經(jīng)過一個多月的實際操作,也遇到了一些困難和發(fā)現(xiàn)了一些問題。一是村級小學比較分散,不少村級小學人數(shù)較少,配送到校十分困難,存在經(jīng)費問題;二是由于運輸保存和3元錢的成本控制等問題存在,配餐方案所實施的空間仍相對有限;三是學生數(shù)多的學校,教師又比較緊張,在分發(fā)上存在人手不夠,加大工作量的困難;盡管問題和困難較多,但我們要正視問題、克服困難,盡最大努力做好學生營養(yǎng)改善計劃工作,,切實促進學生營養(yǎng)餐工作穩(wěn)步推進。

學校營養(yǎng)改善計劃總結5

  一、管理機制方面

  1、我校成立了農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,由xxx任組長,xxx任副組長,各班主任、食堂管理員為成員,指定xxx、xxx兩位教師具體負責此項工作。制定了《安樂學校學生營養(yǎng)改善計劃責任制度》,層層落實管理責任。成立了由校長、家長代表、學生代表、教師代表、村委會書記為成員的學生營養(yǎng)改善計劃膳食委員會及工作監(jiān)督小組;制定了《安樂學校學生營養(yǎng)改善計劃公示制度》,對學生營養(yǎng)餐從采購到發(fā)放全流程進行監(jiān)督檢查;定期公示營養(yǎng)食譜,食品數(shù)量和價格,配餐標準、經(jīng)營賬目等信息,并向家長、社會公布了舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。

  2、學校嚴格依照《甘肅省農村義務教育學生食品安全事故應急預案》,結合我校實際制定了《安樂學校學生食品安全等安全事故應急預案》,大力宣傳,認真學習做好演練工作,讓全校師生熟悉食品安全事故的處理程序辦法。

  3、我校堅決按照《甘肅省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃各項資金管理辦法》的要求,制定了《安樂學校學生營養(yǎng)改善工作經(jīng)費管理制度》,合理使用營養(yǎng)改善計劃專項資金,做到了學生營養(yǎng)改善計劃資金專人管理,?顚S,公開透明。

  二、規(guī)范操作方面

  1、規(guī)范學生營養(yǎng)餐供應程序,制定出了《安樂學校營養(yǎng)餐供應流程圖》;嚴格按照供應→驗收→儲存→加工→分發(fā)→學生食用→垃圾回收的程序進行。

  2、根據(jù)我校實際,嚴格參照教育局下發(fā)營養(yǎng)餐食譜供餐,不隨意調整供餐食品種類、數(shù)量,給學生提供保質保量的食品。

  3、食品采購符合要求。按時簽收所購原料,購貨憑證齊全。學校安排專人負責食品驗收工作,建立了詳實的'食品入庫,臺賬,有詳實記錄,注明了名稱,數(shù)量價格,金額等事項。認真細致,規(guī)范地填寫《進貨臺賬》《發(fā)放登記表》等,各個流程運行順暢,記載細致,、有據(jù)可查。

  4、重視食品貯存,分發(fā)規(guī)范,留樣齊全。食品貯存干凈衛(wèi)生,有專用庫房,做到分類,隔墻,離地存放,定期檢查,及時處理過期、變質食品。按照規(guī)定讓班主任領取食品,組織就餐,并做好實名制簽名登記。有留樣設施,有留樣記錄,詳細記錄留樣食品名稱,數(shù)量,時間,留樣人員,審核人員、銷毀時間和銷毀人簽名。

  三、存在的問題

  1、學校營養(yǎng)改善計劃管理工作還需要進一步加強,責任落實不夠。

  2、宣傳工作還需進一步加大。

  3、臨時聘請的工作人員業(yè)務能力欠缺。

  4、由于學校經(jīng)費緊張,原料運輸費用,從業(yè)人員工資、學生就餐桌椅以及學生餐具清洗設施無法解。

  安樂學校20xx年1月9日

  

學校營養(yǎng)改善計劃總結6

  為認真貫徹落實“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”,增強學生體質,提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據(jù)《xx縣教育局關于進一步做好農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作的通知》(x教發(fā)[20xx]2號)文件精神及相關要求,我校于20xx年3月17日至21日對營養(yǎng)改善計劃實施工作進行了認真、細致地自查,現(xiàn)將自檢自查情況總結如下:

  一、管理機制方面

 。ㄒ唬┙⒔∪M織機構,明確責任分工

  1、成立領導小組

  組 長:

  副 組 長:

  成 員:

  領導小組的成立,是為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領導,為繼續(xù)按程序開展好各項工作打好基礎。

  2、健全各項管理制度,層層落實責任:

  我校嚴格按照《云南省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)管暫行辦法》等四個配套文件精神,xx縣教育局營養(yǎng)改善計劃相關要求,建立健全了各項管理制度和職責。學校與分校、學校與供貨商、營養(yǎng)改善計劃工作負責人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關管理責任書,層層落實了管理責任。成立了由校長、家

  長、學生、在職教師等為成員的學生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)餐譜、食品數(shù)量和價格,用餐學生名單等信息,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。

  3、 我校嚴格依照《國家食品安全事故應急預案》,制定了學生食品安全事故應急預案,預案符合學校實際,并具有操作性。并積極落實了預案的學習、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關辦法。

  4、我校嚴格按照《農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理辦法》的要求,妥善管理、合理使用營養(yǎng)改善計劃專項資金,真正做到了學生營養(yǎng)改善計劃專項資金專人管理、?顚S、公開透明。

  二、規(guī)范操作方面

  我校本學期享受營養(yǎng)改善計劃的學生總人數(shù)為1065人,其中中心校599人,寄宿校209人,xxx完小25人,xxx完小34人,xxx完小34人,xxx完小35人,xxx完小30人,xxx完小58人,xxx完小41人。建立了實名制學生信息庫,確保營養(yǎng)改善落實到每位學生。

  1、學校嚴格按照供餐食譜供餐,不存在隨意調整供餐食品的種類、供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學生提供等質、等量、等價的營養(yǎng)食品。

 。1)供餐形式。轄區(qū)所屬學校全部實行學校集體食堂

  統(tǒng)一供餐,配餐參照營養(yǎng)標準,結合學生體質狀況、我鄉(xiāng)飲食習慣和物產(chǎn)特點,按照一校一策的原則,科學制定供餐內容,做到合理搭配、營養(yǎng)均衡,保證營養(yǎng)質量。

 。2)供餐食譜

  周一至周五:每天早上1元錢的饅頭、油茶。

  周二、周四:每生2元/盒250ml 的牛奶。

  周一、周三、周五:每天每生吃一頓2元錢的肉或雞蛋。

  2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。認真、細致、規(guī)范地填寫了《購貨憑證》、《進貨臺賬》、《出庫清單》、《發(fā)放登記表》等,各個流程運行順暢,記載細致、有據(jù)可查。

  3、食品采購符合要求。供貨商、營養(yǎng)餐理人員按時簽收配送食品,學校注重與配送企業(yè)的.溝通協(xié)調,并認真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質、按量、按時送到學校。非配送食品做到了定點采購,采購的食品新鮮、衛(wèi)生、清潔,符合國家有關衛(wèi)生標準與規(guī)定,并按照相關規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關許可證、產(chǎn)品合格證明、資質證明、采購清單等有效證明材料。學校還安排專人負責食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量、價格、金額等事項,有收貨人和驗收人的名字及日期。

  4、實行食品質量監(jiān)督登記:

  營養(yǎng)餐管理人員對食品衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣,每種食品留樣量不少于100克。并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒。各班主任負責班級“學生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責食品的發(fā)放工作,實名登記就餐學生及數(shù)量,營養(yǎng)餐管理人員核實人數(shù)后由班主任簽字按時領取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學生用餐,防止學生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。

  5、檔案資料齊全:

  由營養(yǎng)負責有關專干全面負責方案、制度的起草及相關表格的制定,及時搜集上報上級要求的相關信息,對各種資料及時整理,歸檔保存。

  三、宣傳教育方面:

  1、加強安全教育,通過通過《給學生家長的一封信》、黑板報、健康教育課程、班會課、家長會等活動進行食品安全、營養(yǎng)膳食知識及健康常識等教育,提高學生健康安全意識,普及營養(yǎng)知識;

  2、在校園內開展愛國衛(wèi)生運動,整治校園環(huán)境衛(wèi)生;

  四、存在的困難和問題

  1、就餐場地不能滿足學生需要。學校餐廳面積小,現(xiàn)在學生都是在教室里或室外用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在安全隱患,沒有專用庫房儲存營養(yǎng)餐。

  2、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。

  3、由于地處高寒山區(qū),資源有限,采購存在多方面的困難,通過總結實踐證明,我鄉(xiāng)目前的供餐食譜漸漸不適合山區(qū)學生實際營養(yǎng)搭配。

  五、下步工作打算

  1、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。

  2、定期組織從業(yè)人員參加食品安全管理培訓,強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。

  3、考慮大多數(shù)學生及家長的意見和建議,并結合我鄉(xiāng)實際情況,改進供餐食譜,將牛奶換為學生喜歡吃的新鮮豬肉和雞蛋。

  **學校

  20xx年3月22日

學校營養(yǎng)改善計劃總結7

  自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。我校結合上級文件及會議精神,認真工作,精心組織,努力完成各項任務。現(xiàn)前期工作總結如下:

  一、加強領導,落實責任。我校在學生營養(yǎng)改善計劃實施過程中,嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定,強化工作管理,成立了由校長(彭虎)負總責的營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,落實了由教導主任楊選吉、營養(yǎng)辦負責人歐桂才具體負責的營養(yǎng)改善計劃實施小組。制定了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《學生營養(yǎng)餐(食堂供餐模式)實施方案,成立了領導小組、實施小組。實行領導小組負責統(tǒng)籌安排,加強組織領導,實施小組負責具體落實方案、

  二、具體實施情況

  1、我校共有一所中心校和四個教學點,中心,F(xiàn)有學生571名,教師22名,教學班11個,師生獨立食堂一個,操作間及餐廳共11間。四個教學點共有學生381人,15個教學班。其中石包村小學有臨時食堂一個。村上實行蛋奶模式,中心校實行食堂供餐模式。

  2、強化監(jiān)督。建立學生實名制系統(tǒng),實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學生的人數(shù)、膳食收入、菜譜、營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以日公示和月公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)餐的實施情況予以監(jiān)督。

  3、健全管理制度、落實工作責任制。

  為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《營養(yǎng)計劃實施方案》、《食品儲存保管制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《健康教育制度》、《食品采購索證索票制度》、《食品留樣制度》、《廢棄物處理制度》等,并上了墻,同時“食堂供餐”方面落實了責任區(qū)。成立了營養(yǎng)改善計劃領導小組,同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任書。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責任,同時把考核結果和年終的績效考核相掛鉤。

  4、做好宣傳教育工作。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學校堅持不懈的開展宣傳、教育,真正做到幾個結合(與健康教育相結合、與感恩教育相結合、與學生衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成相結合、與藝術熏陶相結合)通過印發(fā)“告學生家長書”、朝會、主題班會和板報小手牽大手等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。

  5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關,防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,鎮(zhèn)政府、工商所、衛(wèi)生防疫科、派出所多次到我校檢查、指導食品衛(wèi)生安全工作,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學生在校就餐的安全性,提升了學校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。

  6、落實細節(jié),加強管理。

  (1)學校明確專人(歐桂才)管理學生營養(yǎng)餐的日常工作。負責食品的接收、發(fā)放,造冊登記。學校設置專用的營養(yǎng)餐儲藏室,配備必要的營養(yǎng)餐儲藏設備,確保食品儲藏安全衛(wèi)生。同時實行食品接收、分發(fā)、管理層層簽字制度。

  (2)學校設立食堂負責人鄭伯瓊,負責食堂的日常事務。負責安排食品原料的采購、驗收、儲存、留樣并做好相關記錄;負責當日食材的`分配,食堂工作人員的分工,并落實相關人工作職責及責任。

 。3)“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。每天采購清單有出售人員和采購員簽字。食品接收管理人員必須嚴格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質期,并做好詳細記錄,確認食品符合衛(wèi)生安全標準,交貨、收貨雙方簽字后,食品方可入庫儲藏。食用品要有合格證,要嚴格按照中小學食堂管理辦法具體實施。實物要留樣檢查,此項工作由校主要領導嚴格把關,確保食品質量關和安全關。

  (4)采購員負責采購,并且采購員由食堂工作人員兩人一組輪流采購。學校負責采購所需經(jīng)費及制定營養(yǎng)食譜。采購員要按照《赤云小學采購員責任書》相關規(guī)定執(zhí)行。學校做好專項資金的分配及使用,每月初制定符合季節(jié)和學校實際的供餐食譜,因地制宜互換食譜,做到合理搭配,營養(yǎng)均衡,保質保量。

 。5)學校設立食品檢驗員,對進入食堂的原材料進行檢查和驗收,并查驗“三證”(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證或質量檢驗報告),建立食品質量檔案;定期公示采購物品的數(shù)量、價格等情況;學校實行索票(索證)登記制度,從農戶個人采購的食品及食材,做好購貨記錄,建立采購和使用臺帳。

  (6)班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理。負責確保當日在校學生人數(shù),確定共餐人數(shù)以備餐;負責食用品的發(fā)放工作,每天對食用品的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔,以備檢查和審計。班主任應采取多種教育形式,向家長和學生進行大力宣傳,提高對“學生營養(yǎng)改善計劃”工作重要性的認識,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。

 。7)、學校安排報賬員(劉創(chuàng)造)專管營養(yǎng)餐每天經(jīng)費收支上帳,進行日清月結,學期末總結算。

 。8)注重用餐過程的管理,在用餐時值周領導和值周教師到食堂維持秩序,各年級按從低到高的順序,由班主任或副班主任帶領本班學生到食堂安靜有序的排隊打飯,打好后一、二、三年級的學生由班主任陪同在教師里用餐;四、五、六年級的學生由老師陪同在食堂就餐。

  三、存在的主要困難和問題

  1.食堂設施也有待完善。規(guī)范合理的用餐場所面積太小,低年級的學生只能在教室里就餐;

  2.教師人數(shù)少,每天需要組織學生安靜有序就餐,同時所需要做的資料過多,普遍反映連續(xù)工作太累,過于疲憊。

  3.學校沒有自來水,每日用水都適用抽水機抽來用,一旦停電,就得停餐,并且學生飲用水均為自帶,有待解決。

  4.食品管理環(huán)節(jié)還有待加強,資料管理方面尚需改進。

  回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,在以后的工作中,我們要不斷總結經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。

學校營養(yǎng)改善計劃總結8

  小學學生營養(yǎng)改善計劃工作總結本學年度下期本期我校學生營養(yǎng)改善計劃工作已近結束,現(xiàn)就本期開展的營養(yǎng)餐工作小結如下

  一、開學初認真擬定營養(yǎng)餐工作計劃,并按計劃認真貫徹執(zhí)行。

  二、認真做好學生實名制信息的采集、錄入、報送工作

  1、做好營養(yǎng)餐實名制學生的異動記錄,按時向縣營養(yǎng)辦上報月報表,不弄虛作假、漏報、謊報、瞞報。

  2、認真及時填好學生營養(yǎng)計劃的相關表冊,按時收齊各種表冊并整理、歸檔。

  三、切實抓好營養(yǎng)餐各環(huán)節(jié)管理

  1、我校是采取企業(yè)供餐模式,嚴格按照教育局營養(yǎng)辦要求及蛋奶合同做好各項工作。

  2、做好營養(yǎng)餐的接收、存儲、發(fā)放、領用工作。

  3、蛋、奶、火腿腸送到學校填制統(tǒng)一的`驗收清單,經(jīng)校長、營養(yǎng)餐工作人員通過對質量、數(shù)量驗收后簽字確認。

  按教育局提供的天數(shù)接收,建立蛋奶實物臺賬,做到接收數(shù)量、出庫數(shù)量、庫存數(shù)量必須與賬面相符,接收時做到“五看一抽查兩計算”。

  4、嚴格按要求做好食品的儲藏。盡力配備各種儲藏設備及安全措施,食品按批次存放,并依次出庫,每周進行消毒,保證存儲安全。每天出庫加工的蛋奶應先檢查質量,確認蛋奶無質量問題,方可出庫,記錄好出庫蛋奶的數(shù)量、入庫時間、生產(chǎn)日期等信息。過期或存放不合格的蛋奶應及時消毀,決不可出庫加工。

  5、認真做好加工與留樣。領取蛋奶時要檢查食品的生產(chǎn)日期、保質期,履行簽字領取手續(xù),發(fā)現(xiàn)包裝有異常情況,可以拒絕領取。加工時必須有兩人在場,雞蛋加工前要進行清潔,務必輕拿輕放,以防損壞。健全留樣制度,生食每個批次留樣一次,熟食每天留樣一次,“留樣三天,按照無異去樣”的要求進行存樣,并建立留樣和留樣處理臺賬。

  6、抓好做實營養(yǎng)餐的發(fā)放與食用。專人負責蛋奶的發(fā)放工作,每天對蛋奶的發(fā)放造冊登記,每月匯集成冊入檔。

  食用時嚴格按照“三限”的要求進行,即限時間、限地點、限數(shù)量讓學生食用,防止學生棄餐、換餐、留餐。認真開展飲食健康指導,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

  四、學校成立應急工作領導小組,并制定應急預案。

  五、實行學校負責人陪餐制度。校長或管理人員輪流陪餐(餐費自理),做好陪餐記錄,嚴把肚量和安全關口,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題和困難,總結和推廣好的經(jīng)驗和做法。

  六、認真做好食品安全工作食品安全,是營養(yǎng)改善計劃工作的重中之重,我校嚴格做到衛(wèi)生達標,有關人員必須具備健康證,實現(xiàn)持證上崗。

  七、大力宣傳中央的惠民政策,將好事辦好,廣泛深入宣傳實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義。

  八、加強監(jiān)管,膳食委員會切實做好各項工作,參與對學校營養(yǎng)餐的管理及監(jiān)督。

  九、還有很多不完善的地方,不斷努力爭取做好。

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