客房部的述職報告

　　在經濟發(fā)展迅速的今天，報告的使用頻率呈上升趨勢，不同種類的報告具有不同的用途。那么報告應該怎么寫才合適呢？下面是小編整理的客房部的述職報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

客房部的述職報告1

　　20xx年是競爭激烈、碩果累累的一年，在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關機關部門的反復檢查、安裝數(shù)字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素，致使各項工作都能夠計劃性的順利開展，確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”，在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下：

　　一、 經營方面：

　　20xx年客房完成的營業(yè)總額為14200717.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元），月平均營業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項金額為15303.60元），累計住房總數(shù)達到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52％。

　　根據以上數(shù)據，再結合年度分析，客房各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

　　會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人得自帶相應設備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關設備一套，放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用；二是會議白板質量差，不便于保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法，人數(shù)多的會議接不了，人數(shù)少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數(shù)、會議內容和會議成本來靈活定價；四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會；二是沒有音響設備。

　　酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

　　二、服務、衛(wèi)生質量方面：

　　服務質量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導，基于這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當?shù)慕巧�，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉。

　　衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況，更加提高了團結協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

　　三、配套設施設備方面：

　　為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排，其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并且加強了與同行的溝通交流，對于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進行了相應的整改，整改項目大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的`客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評；3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長了布草的壽命，減少了洗滌費用，和加強了環(huán)保；4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度；5、結合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份（成本在于30.00元內），并且打印感謝函，以答謝客人對本酒店的信任和支持，確�？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進行有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護力度。

　　四、培訓方面：

　　在零五年里，部門陸續(xù)出臺及更新了相關規(guī)章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應急方案、節(jié)能方案等，針對員工工作效率和工作質量，在標準上制定了相關硬型明文規(guī)定，如：查房時間、對客服務時間、工作量、衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，還針對賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進行理論培訓，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽，以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵全員爭當部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓又制定了相應的措施，在培訓周期，每周培訓不得超過兩天，每次培訓不得超過兩個小時，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。

　　五、物料管理與成本控制方面：

　　零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。

　　根據酒店、部門的現(xiàn)實情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫，造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放，加上負責部門倉庫人員的更換，新員工的責任心不強，對物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對此情況，部門實行了部長兼管責任制，把倉庫劃分為一個部長管理，經理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

　　六、人員方面：

　　部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實習生留店的，年齡普遍偏小，為了增強部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次，讓員工體會到家的溫暖。

　　七、工程方面：

　　工程維修項目是客房的工作重點之一，客房出租率的持高，使得工程維修進展緩慢，時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半，新的工程項目又層出不窮，在酒店領導的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調會議，以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理，部門內部也制定了關于工程維修方面的相關制度，做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目，每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經理及傳至工程部，由經理計劃性安排工程維修重點項目，員工可自報自查，部長及時檢查督促到位。

　　針對目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作計劃：

　　一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協(xié)調，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確�？头砍鲎獾募皶r性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經驗，對部門進行有效整改，將客房出租率保持在90％左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經營指標。

　　二、針對酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。

　　三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調工作，多召開協(xié)調會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關工作的正常運轉。

　　四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。

　　五、加強和工程部定期協(xié)調，將目前客房存在的工程問題“粉刷項目、兆凱公司方面的維修項目、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

　　六、布草報廢率逐漸攀高，協(xié)調洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢率，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用，附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表，建議于三月份開始追購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。

　　七、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

　　八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報酒店領導審批，完善客房產品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。

　　九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。

　　十、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。

　　十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。

　　十二、重視對部門基層管理人員的培訓，多傳授工作經驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。

　　十三、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象，確保采

　　購物品的質量。實行班組負責管理制，遵循“誰當班，誰負責”、“誰管理，誰負責”的工作原則，規(guī)范和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。

　　十四、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確�？头糠�務質量和衛(wèi)生質量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。

　　十五、房間植物實行周檢查制，每半個月進行相應更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。

　　十六、加強與pa的溝通協(xié)調，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，由于pa機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。

　　十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺風、暴風雨等現(xiàn)象，將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

　　20xx年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要 們去面對，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會切實按照酒店領導的指示，號召部門全員團結拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。

客房部的述職報告2

　　我非常榮幸能夠成為xxxx酒店的一員承蒙各位領導的信任對我委以重任我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經驗但自從來到嘉海以來感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支持，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

　　客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，任命我為客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。

　　又年已過去，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結：

　　1在日常的對客服務過程中，開展不夠，員工的服務技巧不夠到位，有待提高。

　　2本人作為部門培訓員專業(yè)知識不夠，加上缺少經驗，需要加強自身學習，鍛煉，以傳授服務員更多服務技能及知識，逐步提高員工素質。

　　3在節(jié)約能耗上還未做的更好，員工節(jié)能意識有待加強。

　　4 上半年員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。

　　5客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。

　　以上總結出的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導給予指點：

　　1提高員工，強化員工，對和后進員工做好輔助工作，并協(xié)同各制定，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，同時加強個性化服務與超值化服務。

　　2 提高客房的衛(wèi)生質量，加大客房衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查；堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　3 由于酒店開張已三年，設施設備已顯老化，需有針對性的.對客房進行維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4 控制物資、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制費用。

　　5加強對房務中心的管理，應提升其的服務質量，多培訓普通話及，確保話務服務質量。

　　6繼續(xù)落實“五常”管理法，做好各項服務檢查工作。

　　7設立有效管理機制，量化考核，及時分析解決問題。

　　8在的直接領導下，協(xié)同客房部領班，對先進員工的工作給予肯定和表揚；對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量和服務質量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通并妥善解決調動員工的工作積極性降低員工流動性樹立團隊意識增加凝聚力全力以赴做的更好。

　　以上報告敬請領導給予審議歡迎對我的工作多提寶貴意見并借此機會向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意我將一如既往不負眾望為xxx酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。

客房部的述職報告3

　　20xx年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作？又有哪些工作我們做的還不完善？我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等？為了在11年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比10年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結10年工作經驗，吸取教訓，推動下一年的工作開展。

　　一、抓好營銷、努力創(chuàng)收、完成任務指標10年客房部共接待了散客、會議412批，接待總人數(shù)共11748人左右，其中，標間使用8737間/次，出租率為41.76%，應收1883758.50元；套間使用370間/次，出租率19.71%，應收165984.00元；大套使用27間/次，出租率為7.44%，應收62560.00元；別墅使用333棟/次，出租率為22.8%，應收411772.00元。會議室使用387次，出租率為27.67%，應收432400.00元。其他收入818932.30元。上半年房務部總收入為人民幣3845014.80元。

　　客房部10年一次性客用消耗品使用金額：52603.87元，洗滌費用使用金額：51537.60元，共支出總計金額：104141.47元人民幣。 10年客房部的純收入為： 利潤3740873.33元=收入3845014.80-費用104141.47

　　10年客房部考核指標348.5萬元，實際完成3845014.8元，完成考核指標的110.33%。奮斗指標378.1萬元，實際完成奮斗指標的101.69%。從10任務分析來看，超額完成了收入任務。與去年同期相比提高了50.8%。但是從季度分析，一季度考核指標171.5萬元，實際完成166.7萬元，完成考核指標的97.2%，奮斗指標184.3萬元，完成90.5%，沒有完成季度任務。原因有以下幾點：一是客房出租率低，標間出租率僅為35.9%。二是元旦、春節(jié)等節(jié)日影

　　響，大型會議減少。二季度考核指標177萬元，實際完成217.8萬元，完成考核指標的123%，奮斗指標193.8萬元，完成112.4%。

　　二、理論聯(lián)系實際，認真抓好培訓促進個人素質和員工素質的雙提高。服務水平的高低在很大程度上取決于員工素質的高低，特別是管理人員的素質對本部門的員工具有很大的影響力。我身為部門的管理人員首先要做到素質要高于一般員工，工作作風要扎實，要想培訓別人自身學習要過硬，對國家法律、法規(guī)要了解，單位的規(guī)章制度要知道，業(yè)務知識要熟悉。對此我利用了閑暇時間采取了不同的方法盡量掌握不同的知識。為此我們堅持了每天下午碰頭會，早晨點名會，每周全員會的制度，利用集中，分散等不同形勢，及時傳達中心領導的指示精神，同時進行了規(guī)章制度的學習，技能技巧的服務、嚴守職業(yè)道德、職業(yè)紀律等方面知識的培訓，并通過事例講實際，保持了全員素質穩(wěn)中有升。

　　三、樹立全局觀念，提倡奉獻精神，創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象，用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體觀念，能成為培訓中心的一員而自豪。日常工作中及時傳達各級領導對員工的關懷，讓員工領悟到培訓中心的溫暖。親自了解員工們在生活，工作中的難題。員工心氣順工作干勁就足。并教育員工拋棄社會上的不良風氣，做到了加班加點無怨言。在工作中還及時化解員工之間，員工與領班之間出現(xiàn)的矛盾，講清道理，分清對錯。我在處理類似的矛盾時，對事不對人，不以人員論是非，充分發(fā)揮每個員工的長處，堅決做到處罰公證，人品端正，并教育員工做事先做人，樹立全局意識，工作上搞好協(xié)作，生活上互相關心，樹立全局觀念，團隊意識，做到對領導的指示精神，落實的了，落實的好，從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

　　四、為確�？头砍鍪圪|量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達

　　到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。

　　五、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制。要求處在一線崗位如前廳、服務中心所掌握的信息量大，如交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元正式執(zhí)行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉手服務而導致客人生氣、投訴事件，今年無一起。

　　六、開展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，結合中心技術比武，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學，針對存在的問題，管區(qū)領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時等現(xiàn)象也少了。

　　七、增強經營意識，減少成本支出，樹立勤儉持家的經營理念�？头坎渴蔷频甑闹饕獎�(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用較高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項目，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：①我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。②每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開

　　啟和關閉；查退房后拔掉取電卡；房間空調均按要求調整到指定溫度、客人退房時及時調節(jié)好并關閉等節(jié)電措施，這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，客房庫管針對酒店給部門下發(fā)的預算指標，對各管區(qū)的物品領用進行了合理劃分，各管區(qū)每月申領的物品均有定額，且領貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的'，必由部門經理批示后方可領取，且客用品領用責任到人。

　　八、力爭做好服務工作的同時，確保安全工作常抓不懈。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位，把安全工作溶入到對客優(yōu)質服務當中，及時提醒客人應注意的安全情況，比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項。教育員工注意使用電器設備的安全，外出交通安全、治安安全。提高防火意識做到易燃物品及時清理，滅火器能正確使用，懂得 “防消結合，以防為主”的方針，對此我做出了對本部門男工宿舍禁止吸煙的規(guī)定，做到警鐘常鳴，從而提高了員工對安全工作重要性的認識。

　　存在的問題：

　　1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位，檢查、督導、指導力度不夠還應加強。

　　2、脾氣急噪，工作方式方法把握的度不準確，應加強修養(yǎng)。

　　3、對基礎管理工作抓而不細，存在惰性心理今后要克服。 今后的措施

　　結合自己的工作實際，做到理論和實踐相結合，及時完成中心領導安排的工作，同時熟悉各項規(guī)章制度，認真掌握業(yè)務知識，講學習、講正氣，樹立大局意識，全局觀念，搞好協(xié)作，增強責任感，認真履行自己的職責，守一個部門保一個部門的平安。樹立超前的意識，站高一個層次看問題，想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到

　　舉一反三，力爭把本職工作做的更好，讓領導和同仁放心。為職工培訓中心明天的輝煌盡心盡力。

　　以上是我的總結，如有過頭的話或那些不當，真誠的請大家諒解，并對我的工作和為人提出寶貴的意見，我會誠心誠意的接受。并加以改正。

客房部的述職報告4

尊敬的各位領導，同事們：

　　大家下午好

　　XX年即將成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，雖過去但卻不能忘記，在過去的一年里，我們究竟做過哪些具體有益的工作？又有哪些工作我們做的還不完善？我們又從哪些事件中得到啟發(fā)等等？為了XX年開創(chuàng)一個好的局面，更為了比XX年工作做的有進步，我們應該未雨綢繆，總結XX年工作經驗，吸取教訓，推動XX年的工作開展。

　　一、抓好營銷，努力創(chuàng)收，完成任務指標。

　　客房部管理人員x人，房務中心x人，房嫂x人，洗衣房x人，在現(xiàn)有人員的共同努力下接待了客人xx人，打掃凈房xx間，鐘點房xx間，整理房間xx間，7月份創(chuàng)歷史新高完成xx萬，XX年全完成xx萬，成績是喜人的，但我們還需努力，爭取在XX年突破900萬的好成績。

　　洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作，對工作任勞任怨，XX年清洗客房布草xx件，餐飲xx件，廚房x件，后勤xx件，客衣創(chuàng)收xx元。

　　客房部XX年一次性客用消耗品使用金額xx元，洗滌用料xx元。

　　客房部XX年共計撿到客人遺留物品現(xiàn)金xx元，手機xx部，電腦xx部，手表xx塊，手飾xx件，錢包x個，小件物品xx件，總價值約為xx元。個人都得到了應有的獎勵。

　　二、理論聯(lián)系實際，認真抓好培訓促進個人素質知識和員工責質的雙提高。服務水平的高低在很大程度上取決于員工素質的高低，特別是管理人員要做到素質要高于一般員工，工作作風要扎實，要想培訓別人自身學習要過硬，對國家法律，法規(guī)要了解，單位規(guī)章制度要知道，業(yè)務知識要熟悉。

　　三、樹立全局觀念，提倡奉獻精神，創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象，用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念，日常工作中及時傳達各級領導對員工的關懷，親自了解員工們在生活工作中的難題，員工心氣順工作干勁就足，并教育員工拋棄社會的不良風氣，在工作中還及時化解員工之間，員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾，講清道理，分清對錯，我在處理類似的矛盾時，對事不對人，不以人員論是非，充分發(fā)揮每個員工的長處，堅決做到處罰公證，人品端正，并教育員工做事先做人，樹立全局意識，工作上搞好協(xié)作，生活上互相關心，樹立全局觀念，團隊意識，做到對領導的指示精神落實的了，落實的好，從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

　　四、為確保客房出售質量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主要收入來自客房，從事客房工作，首當其中的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設施設備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”即員工的自查、部長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。

　　五、開展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作，結合技術比武，對樓層員工開展技術大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范，不科學，針對存在的問題，部長級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣，通過考核，取得一定成績的予以加獎，這樣房間衛(wèi)生質量提高了，查房超時等現(xiàn)象也減少了。

　　六、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制。要求處在一線崗位如前廳掌握的信息量大，如交通信息，旅游資訊，及重要的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應變能力，對客服務需求的解決能力，首問責任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項準備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓學習，擴大自己的知識面，以便更好的為客人提供服務。

　　七、增強經營意識，減少成本支出，樹立勤儉持家的`經營理念�？头坎渴蔷频甑闹饕獎�(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用較高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我的做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時節(jié)能做為考核項目，目的是加強員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：

　　1、我們一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。

　　2、每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉；查退房后拔掉取電卡，房間空調均按要求調整到指定溫度，客人退房時及時調好并關閉等節(jié)電措施，這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

　　八、力爭做好服務工作的同時，確保安全工作常抓不懈。在XX年工作中無任何重大事故發(fā)生。在工作管理中教育員工隨時把客人安全自身安全放在首位，把安全工作溶入到對客優(yōu)質服務當中，及時提醒客人應注意的安全情況，比如防滑倒、防碰撞、嚴禁臥床吸煙等事項，教育員工注意使用電器設備的安全，外出交通安全，治安安全，提高防火意識做到易燃物品及時清理，滅火器能正確使用，懂得“防消結合，以防為主”的方針。

　　存在的問題：

　　1、工作漏洞不少體現(xiàn)了管理工作不到位，檢查、督導、指導力度不夠還應加強。

　　2、脾氣急噪，工作方式方法把握的度不準確，應加強修養(yǎng)。

　　3、對基礎管理工作抓而不細，存在惰性心理今后要克服。

　　今后的措施：

　　結合自己的工作實際，做到理論和實踐相結合，及時完成中心領導安排的工作，同時熟悉各項規(guī)章制度，認真掌握業(yè)務知識，講學習，講正氣，樹立大局意識，全局觀念，搞好協(xié)作，增強責任感，認真履行自已的職責，守一個部門保一個部門的平安，樹立超前的意識，站高一個層次看問題，想問題對本部門出現(xiàn)的問題做到舉一反三，力爭把本職工作做的更好，請領導和同仁放心，為酒店明天的輝煌盡心盡力。

　　以上是我的總結，如有那些不當，真誠的請大家諒解，并對我的工作和本人提出寶貴的意見，我會誠心誠意的接受，并加以改正。

客房部的述職報告5

各位領導、各位同事：

　　大家！

　　我于20xx年8月1日，受張總、姚總的委派，入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職，我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員，承蒙領導的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支持�？头坎孔鳛榫频甑囊粋�重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大，必須明白自己的工作管理思路。

　　雖然加入酒店才幾個月，但在酒店領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的努力，帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作，一些服務細節(jié)上還存在不足，需要我們不斷改進和完善，我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)�？头抗ぷ鳜嵥椋�每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度，還不定期的進行技能培訓，并召開客房全體員工例會，總結工作中的方面和需要改進的方面，對的方面加以表揚，存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

　　衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨，員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng)，每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄，經理每天至少抽查20間房間并做檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良的工作氛圍�？头坑袝r在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的`調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上，督導員工遵守酒店店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)、標準和程序進行服務。

　　本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行主管負責制。為節(jié)省電量，客房空調遙控器調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而提高了員工的節(jié)能意識。

　　定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備，安全方面的管理：客房部占酒店經營區(qū)域的面積很大，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限(推薦打開：.oword.om)，是直接

　　影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等，以便從細微處更的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,

　　在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規(guī)化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業(yè)培訓，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

　　最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作，為酒店明天更加美貢獻力量！

　　述職人：xxx

　　20xx年2月20日

客房部的述職報告6

　　我非常榮幸能成為xx大酒店的一員，承蒙各位領導的信任，對我委以重任。但自從來到xx之后，才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

　　20xx年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，

　　員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧欠缺。與星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規(guī)范化，靈活性還能應付、但個性化的服務相對缺少，在20xx酒店已經在慢慢走上了軌道之余我們也要在培訓方面以細節(jié)為主，加強員工的服務意識。小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等，

　　這一段時間員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。應多與員工溝通，了解員工的心理動態(tài)。在生活上、工作上多給予關心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關注他。以上總結的不足之處，我將逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作不足之處，請領導給予指點

　　提高員工服務質量，強化員工服務意識，進行全面培訓。并制定細節(jié)性的培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并落實情況。確保每位員工掌握工作所需技能的`同時，對客服務做到：服務，主動，禮貌，耐心。周到，

　　提高客房的衛(wèi)生質量，加大客房衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責；樓層房間衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查；堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

客房部的述職報告7

　　各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　新的一年開始了，回顧xx年的工作，在賓館領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：

　　（一）執(zhí)行崗位職責情況：

　　人員上的管理：賓館是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環(huán)節(jié)�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

　　在客房衛(wèi)生服務方面：客房部衛(wèi)生質量xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

　　控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。xx年小物品平均節(jié)省率30%。。（小物品平均每月費用 元。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量，客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.飲水機客人退房后由查房人員關閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識。

　　會議接待及ok廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后，我都仔細分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺，由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時間上比較靈活，經常是沒提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用。

　　對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的`滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求，提供個性化服務。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。

　　定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備，安全方面的管理：客房部占賓館經營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調網子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒，防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

　　（二）工作中存在的問題

　　1 、服務質量有待向高級別學習，人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要

　　進一步培訓。

　　2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。

　　3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

　　（三）下一步工作目標

　　1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規(guī)范化。xx年2月份一上班就準備和質監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

　　2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄，經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。（配合硬件設施檢查第三條一塊說明）。

　　3、制定硬件（水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的a b區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的a b區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會，公布結果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

　　4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

　　5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節(jié)約開支。

　　6、注重本部門工作作風，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。

　　以上是我對xx年工作的匯報和xx年工作的設想，最后在這里感謝賓館領導對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻力量。

　　客房部

　　xx年1月9日

客房部的述職報告8

尊敬的各位領導：

　　你們好!很感激你們能夠在百忙之中抽出寶貴的時間來看我的述職報告!

　　我叫xx，來我們公司已經三個月，我在洗車這個崗位上工作。時光如流水，轉眼間三個月已經過去了，這三個月對于剛走出校園的我有著非常大的影響。三個月的考驗，我多了幾份成熟了，少了往日稚嫩的心態(tài)，從而能夠更快的去適應社會，懂得了處事，不在像以前那么魯莽，學會了與同事共同相處，共同工作，知道如何定位自己，對待自己的工作。再此，還得感謝各位領導及同事的教導與支持!

　　回想起三個月洗車工作，心中很有感觸，此時所寫的的述職報告可以說是對自己三個月來工作的一次體驗，一次總結，是和各位領導與同事及自己心靈的一次溝通。也很有幸能夠去洗車這個崗位上來鍛煉自己，讓我對工作有了一個全新的態(tài)度。做為一名洗車工，我認識到了作為洗車的重要性，意識到了自己工作的職責，以及如何來對待自己的工作。我想可以將我這幾個月的工作分為三個階段來評述。

　　第一階段是一個適應期，在剛來公司的時候，因為缺少工作經驗而且對公司的各種流程都不太熟悉，所以有時會出一些小問題，讓自己的工作有點被動，后來經過我們主管及同事的指導，我慢慢的總結了一些經驗，從基本做起。記得有一次，由于我的失職，在快下班的時候，對自己放松了要求，在擦漆面過底邊的時候我隨意已過，也沒有去檢查，客戶過來提車發(fā)現(xiàn)了上面有泥，由于我的失職給公司抹黑，使我明白了100-1=0，從那件事以后，我做事變得更細心，學會了更進一步去考慮問題，所以我也在不斷進步，不斷提高自己的辦事效率。

　　第二階段是一個成長期，沒有前段時間工作時的緊張與拘束，能夠更好的去開展自己的工作，更加認真的去對待自己的工作。雖然我每天都在重復著相同的工作，雖然都是一些簡單而又細小的的工作，但每一個細節(jié)對于我來說都不是那么簡單。接待好每一位客戶，讓他們信服我們的服務質量。讓他們敬重我們公司的形象。這一切都體現(xiàn)出了我們公司的服務理念——用心服務，創(chuàng)造卓越。我想只有本著這樣的服務理念，我們才能把自己的工作做得更好。

　　第三階段是個成熟期，在經歷一段時間的考驗后，我能夠更好的融入公司，把自己當做公司的主人，去發(fā)現(xiàn)問題，思考問題，去關注公司的健康成長。在工作之余，我經常去與公司的同事溝通，了解。當我有什么不懂的地方請教時，他們會都真誠的幫我解答。雖然現(xiàn)在天氣冷了，我們這些兄弟們對工作激情猶如往常一樣熱情激昂。讓我對公司有了更高的評價，因此我對自己的工作也更有信心。所以在與客戶交流時變得更加主動些，而往往也會得到一些想不到的收獲。有一次與一位客戶聊的很投機，最后發(fā)現(xiàn)他是我老鄉(xiāng)，他說我們公司的服務質量不錯他也會經常來的，我也算交了個朋友。還有一次，有一位客戶在我們公司門前徘徊，我上前去與他交流，他說他想做保養(yǎng)但對我們公司不熟悉，于是我為他介紹下我們公司的`情況，ZUI他來我們公司做了保養(yǎng)，這樣又為我們公司增加了一位新客戶。所以，作為洗車我們要學會站在公司的角度去發(fā)現(xiàn)，思索問題，公司的每一位員工也應該如此，只有這樣我們公司才能走得更遠，走得更高。

　　即將進入車間，又將面臨著更多的機遇與挑戰(zhàn)，但我相信自己，我也一定會珍惜機遇勇于接受挑戰(zhàn)的，如能有幸進入車間，我一定會克服年輕的浮躁心態(tài)從點滴做起，向師傅虛心請教，向同事學習，逐步提高自己的技能。在工作中學會積極主動不怕吃苦，腳踏實地的去學習，繼續(xù)增強自己的綜合素養(yǎng)，做一名合格的xx員工。

　　非常感謝公司給了我一個常識的機會，因為這是我走校園后的第一份正式工作，我一定會好好珍惜。既然公司選擇了我，作出了付出，我也會盡力為公司創(chuàng)造應有的價值。生命中需要感恩，我也會用感恩的心來回報公司。

客房部的述職報告9

　的xx：

　　大家好!

　　隨著大廈xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕，xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

　　一年來，我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取，忠實履行職責，切實貫徹落實各項工作。同時，由于有大廈領導的正確指導和幫助，有大家的團結合作和自身的不斷努力，工作上取得了一些成績。但仍存在不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，全面推動20xx年工作的開展。

　　一、xx年工作情況：

　　1、經營情況：

　　圓滿完成客房部各項經營指標，全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元，與去年同期相比增加了萬元。客房月營業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標，再創(chuàng)高峰。

　　2、做好營銷工作，積極維護客戶客源，拓寬經營思路，努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

　　1、面對市場競爭形勢嚴峻，我們對房價市場調查及測算，認真細致地做好客戶維護和回訪工作。xx年我們共簽署家協(xié)議單位;接待團隊、會議350批次。

　　3、制訂各項規(guī)章制度及流程再造，強化管理措施。

　　規(guī)章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善，我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發(fā)展，并達到有效性。

　　激勵員工，開展多崗位競爭。如：客服員工競爭上崗;前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘，充分挖掘潛力，促進員工綜合素質的提高，選拔合適的人到適合的崗位。

　　4、加強基礎管理，提升企業(yè)形象。

　　我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員，承蒙各位領導的信任，對我委以重任，雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的`工作經驗。但自從來到御景花園之后，才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

　　xx年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，在這里做以下總結：

　　員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧欠缺。與正規(guī)同星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規(guī)范化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺少，而五星級酒店必需要有這樣的服務。在12年主要以培訓為主，加強員工的服務意識。每月組織一次部門大的培訓，每天各個班組利用晨會時間，做簡短的培訓，小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語，提高本部門員工的整體素質。使酒店服務更上一個臺階。

　　客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查，以班組形式進行對比，評出優(yōu)秀班組。調動員工的積極性，帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候，都能感覺到自己是一個集體，自己所做的一切，會代表班組。

　　前一段時間員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。應多與員工溝通，了解員工的心理動態(tài)。在生活上、工作上多給予關心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關注他。

　　以上總結的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導給予指點：

　　提高員工服務質量，強化員工服務意識，對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協(xié)同各領班制定培訓

　　計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務，主動，禮貌，耐心。周到，使之與五星級酒店相匹配。

　　控制物資，開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結束后，要求員工收集空的礦泉水瓶，放入馬桶水箱內，做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗，要求每個領班，每天要登記在冊。嚴格控制物資。

　　提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性，另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。

　　員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資，其它與當月實際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質量，直接掛鉤，全面帶動員工積極性，避免干好干壞一個樣。

　　提高客房的衛(wèi)生質量，加大客房衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

客房部的述職報告10

尊敬的酒店領導、各位同仁：

　　大家好！

　　XXXX年是不平凡的一年。承蒙酒店領導的信任，繼續(xù)擔任客房部這一大部門經理的重要職位。

　　首先，感謝酒店領導對我個人工作能力的肯定！感謝各部門經理對我日常工作的支持！感謝各位員工朋友對我工作所作出的努力和奉獻！近一年的日子有失落有疑惑，有求索有希望，有歡笑有淚水，在衡陽XX的每一天都在充實而繁忙中渡過。下面就一年來個人及部門的工作情況作如下述職，請酒店領導和各位同仁審議、指正。

　　一、XX年經營收入情況

　　XX年客房部實現(xiàn)總收入XXXX萬元（實際任務XXXX萬元），平均出租率為XX%，平均房價為XXX元/間。

　　影響收入原因分析：

客觀原因：

　　1、與去年同期第一季度XX年嚴重冰災影響XX市居民生活，導致居民入住酒店帶來的商機，相對XX年過年較早在X月份，第一季度總收入明顯減少為XXX萬元，減少率占全年的XX%。

　　2、從去年全球性的金融危機所帶來的影響直接造成消費嚴重縮水，從X月份開始尤為突出，導致經營困難重重，第二季度總收入減少為XX萬元，減少率占全年XX%。第三季度繼續(xù)受影響，加之6、7、8、9月市XX市場經營的淡季，政府機關壓縮財政開支，減少招待費用，相關消費節(jié)制，也給經營帶來不少影響。第三季度總收入減少為XX萬元，減少率占全年XX%。

　　3、同行酒店業(yè)的日益增多，大小經濟型酒店的擴張，林隱的開業(yè)，地理位置，環(huán)境的優(yōu)勢（各大單位隨之搬至開發(fā)區(qū)，消費明顯轉移），部分客源流失，導致客房面臨前所未有的經營壓力。

　　4、客房從X月份裝修經營受到了一定的影響。

　　主觀原因

　　周邊酒店房間的性價比顯然優(yōu)于本酒店，在嚴峻的經營形勢下，酒店客房設備設施陳舊，部分設備已老化及硬件的嚴重不足，引起大量投訴，市酒店存在競爭劣勢的情況。主要體現(xiàn)在設備設施老化得不到及時的改善，很多時候由于無配件、無材料、無法得到修復，讓客人入住后感覺物不所值。

　　在這些團隊與重要VIP的接待中，不僅是我們服務的體現(xiàn)，團隊凝聚力更是進一步得到了升華。部門各班組克服人手緊、工作量大的實際困難，每天加班加點，早班忙不過來時，中班就提前上班做房，早班每天幫忙開完夜床后才下班，全體員工主動停休、帶病堅持工作的感人事跡層出不窮，確保了各項接待的開展，并且在取得良好的經濟效益的同時也促進了社會效益。

　　每次接待完成后，我部都及時召開總結會總結接待中的優(yōu)點及不足，將此組織成培訓資料進行培訓，也因此而完善了工作中的一些程序和標準，如物品配備標準，不同VIP的接待標準。讓每一次團隊接待都有章可循，有據可查，另一方面，銷售代表出面了解客人的意見或建議，以便完善團隊接待。一次一次的接待，實質上就是我們學習、考驗的機會。通過這些接待，很大程度上提高了員工的服務意識與服務技能，對日后的工作起到很好的借鑒作用。

　　上下一致公認說：“客房部的.法寶就是個性化服務�！辈诲e，我們的法寶就是我們取勝市場，得到客人認可的個性化服務。我們樹立了自己的理念：要做就做最優(yōu)秀，這句經典的理念已在我們客房部的每一個員工心中扎下了根，不會改變，不會動搖。正是因為心中都有了一種不滅的理念，才使得我們的員工永遠直前，永不滿足現(xiàn)狀，去創(chuàng)造更多更好更優(yōu)質的服務來滿足客人的不同需求。

　　部門將服務理念的熏陶作為一項重點工作來抓，在每日早會上通報VIP預訂情況，引起高度重視，培養(yǎng)員工的VIP服務意識。部門從布置房間上著手，一切以客人的立場出發(fā)，布置特色化、個性化房間，給客人以常見常新的視覺效果，客人入住期間，我們細心、用心地為每一位客人提供為他們量身定做的個性化服務：為有書的房間夾上書簽、為帶藥的客人準備白開水、為帶藥包的客人準備剪刀、為衣物凌亂的客人疊衣服等；管理人員帶頭作服務，拜訪客人，為達到重視每一位客人的目的，建立個性化服務登記本、�？蜕�活習慣收集本，通過制度進行約束，與客人建立良好的感情。不斷地培訓和督導，讓這些服務程序和標準成為每個員工每日工作的習慣。精美的房間布置，有如家的感覺等，受到了客人一致認可。

　　客房部還有許許多多員工都在自己的服務崗位上發(fā)光發(fā)熱，我們?yōu)橛羞@樣一支優(yōu)秀的隊伍而自豪而欣慰。每一次的付出，每一次的收獲，我們都在成長，都在積累。我們每一位員工都在用心做著每一件別人看似微不足道的一些小事，但正因為用心做，才做出了精細。我們將一如繼往地開創(chuàng)自己的優(yōu)秀服務，為衡陽XX再創(chuàng)輝煌。相信我們的工作將越來越好。

　　二、培訓是提高部門隊伍建設的重要渠道

　　這樣的方式一方面使新員工得到了更有專業(yè)性的培訓，另一方面老員工學習、培訓指導熱情、服務技能也有了更大的提高，無形中提高了部門員工綜合素質。為提高新員工實戰(zhàn)能力，在基礎培訓課現(xiàn)場實操演練形式，現(xiàn)場指出新員工還存在的不足，對其起到了一種良好的催動作用。老員工的培訓，每月制定詳細的培訓計劃，每周至少有一堂課，主要是回爐培訓。在培訓時間以外，更多的是對他們進行口頭培訓，和他們交流、溝通，把工作中存在的問題及時指出，以更好的做好服務工作。英語是我們與外賓溝通的橋梁，部門也非常重視，現(xiàn)已開辦英語班，指定專人負責，從單詞的學習和詞組到句子每天進行培訓和考核。另一方面，我鼓勵員工用留言的形式與外賓交流，每當他們收到表揚信時，都開懷不已。

　　三、合理節(jié)能降耗，狠抓成本控制

　　作為一名管理人員，我時刻銘記“開源節(jié)流”的重要性。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想。在擔任部門負責人時，嚴抓成本控制。號召部門全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核題目。目的是加強員工的節(jié)能意識。如在樓層方面制定回收制度，對梳子、洗發(fā)水、沐浴液、拖把等

　　易耗品進行回收，進行考評評選出優(yōu)秀節(jié)能區(qū)域，考評成績直接與樓長工資掛鉤。洗衣房方面，委派專人進行原料管理，出入庫都進行詳細登記，洗滌時用量杯嚴格把關，洗滌原料科學配比。

　　四、真情關愛員工，共同營造家園

　　由于部門一直缺編，在經營任務重員工停休多的情況下，相對思想情緒不穩(wěn)定，流動量大，為了穩(wěn)定員工隊伍。我發(fā)動部門基層管理人員帶頭干，實事求是的為員工解決工作中困難，盡可能的緩解員工的工作壓力，不定期到各崗位與員工談心，了解員工生活，家庭困難，并伸出援助之手，在員工生病時為員工買藥，打電話問候，多次探望。有家庭矛盾的對員工進行引導等，在H1N1流行的今天，我們部門為員工準備了可樂煲姜，板藍根等。冬天天氣干燥，給員工買護手霜。針對不同員工，設立職業(yè)生涯和奮斗目標。視每一位員工為自己的兄弟姐妹，每一位員工對我都重要。盡量協(xié)助她們實現(xiàn)自己的價值觀，達到自己的奮斗目標。感恩節(jié)給員工都分發(fā)了一個蘋果以表心存感激，元旦節(jié)給員工分發(fā)小橘子，希望員工在XXXX年過的紅紅火火。這些細節(jié)帶給員工點點滴滴的真情關懷，讓員工非常的感動。在相關班組開展“親愛的員工朋友，請您在不忙的時候主動幫助別人”的活動。在全年中涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的員工和管理人員，在星級復核期間尤為突出。正是因為有了這樣一群以酒店為家，將個人置之度外，樂于奉獻的XX人，星級復核的戰(zhàn)才贏得漂亮。也正是有了這么一群好的管理人員，讓員工們深受感動，奉獻、服從精神感染了部門員工，部門內部形成了團結友愛，互相關心照顧的溫暖氛圍。在工作中更突顯出了一批高素質，高尚的職業(yè)道德的XX人。全年共拾到手機8臺，存折、銀行卡共9張，錢包3個，項鏈、手鏈5副，戒指3個、玉佩、手鐲共10個，現(xiàn)金約2萬多元，均及時上交，得到諸多客人的高度贊揚，正是有著這樣一批誠實的員工，進一步鑄就了XX品牌形象。

客房部的述職報告11

各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　隨著大廈20xx年度員工大會和迎新春晚會圓滿地落下帷幕，20xx年客房部的工作也圓滿的劃上了句號。

　　一年來，我們始終圍繞總經理在年度工作中提出的“樹立大廈品牌新形象”的目標開拓進取，忠實履行職責，切實貫徹落實各項工作。同時，由于有大廈領導的正確指導和幫助，有大家的團結合作和自身的不斷努力，工作上取得了一些成績。但仍存在不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，全面推動20xx年工作的開展。

　　一、20xx年工作情況：

　　1、經營情況：

　　圓滿完成客房部各項經營指標，全年實現(xiàn)客房營業(yè)總收入萬元，與去年同期相比增加了萬元�？头吭聽I業(yè)額連續(xù)完成2次努力指標和2次超越指標，再創(chuàng)高峰。

　　2、做好營銷工作，積極維護客戶客源，拓寬經營思路，努力創(chuàng)新創(chuàng)收。

　　1、面對市場競爭形勢嚴峻，我們對房價市場調查及測算，認真細致地做好客戶維護和回訪工作。07年我們共簽署家協(xié)議單位；接待團隊、會議350批次。

　　3、制訂各項規(guī)章制度及流程再造，強化管理措施。

　　規(guī)章制度建設是加強大廈管理的重要保證。為促進制度更加完善，我們堅持每月做好工作流程再造。以適應新發(fā)展，并達到有效性。

　　激勵員工，開展多崗位競爭。如：客服員工競爭上崗；前廳、禮賓、總臺等領班崗位的競聘，充分挖掘潛力，促進員工綜合素質的.提高，選拔合適的人到適合的崗位。

　　4、加強基礎管理，提升企業(yè)形象。

　　積極開展“6S”活動，強化在“比”中選優(yōu)，在大廈首次檢查評比中前廳和管家分獲第一和第二的好成績。在日常工作中，嚴格檢查維護設施設備，確保安全。如房務堅持夜間巡視，及時發(fā)現(xiàn)隱患，07年間共發(fā)現(xiàn)住客房未關好門達130余起。

　　5、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起。

　　6、加強人員的素質培訓，努力提高服務質量。

　　培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段，從員工服務技能、思想觀念抓起，全面提高綜合素質，激發(fā)員工的創(chuàng)造力和潛能。其中由我和部門培訓團隊精心籌劃組織的大廈一線員工半封閉式綜合培訓，取得了較好的成效并達到預期目標。

　　7、開展多樣主題活動，豐富工作和生活內容，維系團隊精神，建設企業(yè)文化。

　　二、20xx年客房部重點工作：

　　圍繞總經理20xx年提出的硬件、意識、管理、服務和文明提升五個方面的工作思路全面開展部門工作。

　　1。客房產品的創(chuàng)新。逐步推出新概念智能客房；管家服務；客房與其它部門服務的連接等等，以適應客人的需求。

　　2。提高資源配置效率，提升自身的核心競爭力。一方面是提高經營管理水平，強化核心競爭能力；另一方面要整合利用外部優(yōu)秀的專業(yè)化資源，提升飯店整體競爭能力。大廈業(yè)務將向廣度和深度兩個方面拓展。

　　3。培育大廈客戶忠誠感。忠誠顧客對大廈來講是一筆巨大財富。面對激烈的競爭，大廈要更好地發(fā)展必須有一定規(guī)模的忠誠顧客，忠誠顧客的規(guī)模決定著大廈的市場規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　4。個性化服務是規(guī)范化服務的延伸。它體現(xiàn)在工作責任心、感情投入、靈活等方面，它能使客人最感滿意，有時還能為客人帶來驚喜�！氨M管不是無所不能，卻一定要竭盡所能”，它是“金鑰匙”的服務哲學。

　　5。成本管理的控制。提升成本控制的整體能力。

　　6。提高自我管理能力和團隊領導能力。

　　7。讓員工更多地參予決策。鼓勵員工參予工作效率、服務質量等日常工作的改善，把更大的權利下放給員工。一方面員工有更高的積極性與責任感，另一方面大廈能更快地對需求的變化作出正確的反應。

　　8。人員職業(yè)化。知識經濟就是人才經濟，培養(yǎng)一專多能的復合型人才。

　　古人講，“業(yè)精于勤荒于嬉，形成于思毀于惰”。我將不斷地提高并完善自我，進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為大廈在新年度的工作中，更上一層樓，貢獻出自己的力量。

　　匯報完畢，謝謝大家！

　　述職人：XXX

　　20xx年xx月xx日

客房部的述職報告12

　　尊敬的各位領導、各位同事：大家下午好，我是來自客房部的熊小白，今天很榮幸能站在這里和大家分享我2x11年的工作情況。因為2x11年8月1日的工作崗位的調整，感謝李總的信任，任命我為客房部經理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。所以我今年的述職是對客房部的工作進行述職。 客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。

　　時間過的很快，一晃又迎來了新的一年。在2x11年里，感謝安總與杜總及各部門經理的幫助，同時部門也在安總、杜總的正確領導下，在我部門全體員工的努力下，圓滿完成了年初制定的各項目標任務，現(xiàn)將這5個月以來的部門工作開展情況總結如下：

　　一、11年8月以后我部門完成以下工作

　　1、酒店客房主樓的升級改造： 11個樓層，193間客房。從5月份開始裝修，11月底就結束了整個主樓客房升級改造，共歷時7個月。在裝修期間，我部門全體員工齊心協(xié)力，以“時間緊，任務重”為已任，以“提前搶一間客房，創(chuàng)造的就是純利潤”為目標，在營銷部需要會議用房時，加班加點并提前恢復房間銷售。特別要提出的是：此次裝修房間恢復難度特別的大，每完成一天的活，服務班，凈房班一身的灰塵，一手的水泡，在這里我想感謝與我一路走來的員工和主們，謝謝你們的辛苦付出，讓酒店房間在第一時間交付了使用，增加了酒店整體收入。另外值得一提的是：這次裝修因為時間搶的緊，客房墻紙霉變較嚴重，此情況以上報，有待下一年列入工作計劃，盡快解決處理。整個樓層改造工程結束后，就此契機，將會議室第二、三號會議室進行改造裝修，第四會議室長期漏雨嚴重的地方進行徹底修復，室衛(wèi)生間外側滲水嚴重導致13包間和衛(wèi)生間外墻霉變嚴重的地方做防水處理，重新更換墻紙。在裝修期間客

　　房部主要任務就是與工程部、施工隊做好溝通、清潔衛(wèi)生、督促裝修、跟進進程、檢查整改。

　　2.按部門制定的第四季度工作計劃做了以下幾項工作：9月份因天氣漸涼，為了讓客人能睡到暖和的冬被，提前將整個樓層的冬被進行晾曬；10月10之前完成了輔樓、會議室、室區(qū)域的窗簾清洗工作（其中在樓層裝修期間，主樓的所有床上用品及厚薄窗簾均清洗完畢）；11月份為了增加客房收入，在房間內重新配備了保健品、男女短褲以促進客人消費；12月份完成了福彩城的搬遷與交接工作。中旬將房間的小方巾配備齊全，方便客人使用，滿足星評需求。

　　3、酒店五年一次的星評復審準備工作，為了這次的星級復評能順利通過，我部門做了前期大量的工作，按照新的星級評定標準，酒店客房內補充了原先不足的設施設備，如房內溫馨提示牌、冷熱水標識、會議室室衣帽鉤、服務指南的更換等，并新配備了四種不同類型的枕頭、歐式電源插座、提供免費的擦鞋服務供客人選擇使用。尤其重要的就是借此次酒店星級復評我部門申請到了酒店消毒間的改造。對于四星級酒店而言，讓客人用上放心的杯具是非常重要的，根據標準要求我部門與房地產配合對11樓和14樓的工作間進行改造�，F(xiàn)已于1月13日正式投入使用。 4、培訓工作。培訓是一種有組織的知識傳遞、標準傳遞、信息傳遞和管理訓誡行為。學習新的知識，攝取新的信息，儲存新的觀念，就是積累無形的資本。培訓是提高員工素質和服務質量的有效手段，強化“工資是給員工今天的報酬，培訓是給員工明天的飯碗”，規(guī)范員工培訓工作，全員系統(tǒng)培訓，內強素質、外塑形象。培訓工作對于部門來說不僅僅可以增加員工對工作的了解，提高員工的修養(yǎng)和精神面貌，更有利于提高工作的效率、降低酒店損耗、增強員工的紀律性和提高團隊協(xié)作能力，更有利于員工自身的職業(yè)發(fā)展。 在八、九月份根據客情情況我部門做了每月一次全員服務語言、禮貌用語及禮儀規(guī)范培訓、各崗位工作職責培訓。在十、十一、十二月份客情很緊張的情況下我部門做了三月一次的全員服務加強培訓及各崗位工作規(guī)范與工作標準程序培訓工作。并配合總辦要求在8-12月份安排新員工入職培訓兩次。平日管理時也將培訓內容落實在日常的工作檢查中。

　　5、節(jié)約工作。客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門。人員較多，如何統(tǒng)一節(jié)約工作？因此要求全員做到：開源節(jié)流、降本增效、杜絕資源浪費、本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想從點滴做起。部門是從這些方面要求的：杜絕長流水、長明燈、退房查房時及時關閉不受控電源，養(yǎng)成隨手關燈的好習慣；對于房內配備的易耗品每日按規(guī)定比例配發(fā)、減少順手牽羊的發(fā)生；對客房內客用多余的'洗發(fā)水、沐浴液進行再利用；小香皂回收供其它部門內部使用，減少內部成本支；回收從房間內收拾出來的各種廢舊物品如塑料品、廢舊牙刷、報紙或包裝紙箱等每周一由物業(yè)統(tǒng)一回收；特別提出表揚的是由各班組配合的回收梳子2x11年共計回收消毒梳子4988把，按照成本價計算，共計節(jié)約了1097元。

　　6、衛(wèi)生管理工作。衛(wèi)生工作是酒店客房的核心工作，酒店的主要營收來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一個合格的商品出售。它包括房間衛(wèi)生、設施設備保養(yǎng)和維護、物品配備等，因此為了切實提高客房質量合格率客房部經理必須要求客房部全體員工統(tǒng)一標準，統(tǒng)一要求，我部門一直嚴格執(zhí)行：“三級查房制度”即員工自查、主管普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。另外還有三種監(jiān)管方法：每周一由經理帶著管理層對各區(qū)域進行衛(wèi)生及各項設施設備的檢查、每周二酒店綜合質檢、每周四、每周六的質量衛(wèi)生檢查。其實光有監(jiān)管機制還是不夠的，最重要的是需要全員參與。2x11年未因為客情量較高，人員少的原因，客房還存在不少衛(wèi)生問題，尤其是細節(jié)衛(wèi)生的處理還很欠缺。

　　7、對客服務工作。酒店是為客人提供物質享受和精神享受的高級場所，客人來到高星級酒店不僅僅是為了吃一頓飯、住一宿店，同時還有精神上的要求。因此如果每位員工都能夠時時處處給予他們足夠的尊重和特別的關注就顯得尤為重要�？头坎渴强腿嗽诰频甓毫魰r間最長的一個部門，是核心部門，因此對客服務中的要求是：需要面帶微笑、語言規(guī)范、舉止恰當、服務熱情、周到、細致。

　　8、安全消防工作，安全對于酒店而言不言而喻，任何一個多么大的企業(yè)都經不起一把火，李總的這句話牢記在心。安全工作常抓不懈，配合酒店保安部，部門內部自主學習，提高整體隊伍的防火、防災、防盜意識。并對各區(qū)域的線路、管路與工程部配合進行排查，消除一切安全隱患。在2x11年市領導多次來酒店來檢查，部門做了以下工作：將酒店樓層滅火器進行檢查、安全出口指示牌隨時檢查、易發(fā)生火災的管道井徹底清理、員工的消防知識培訓、服務員的日常巡視等等。

　　二、2x11年部門工作中的不足與未完成的工作

　　1、管理工作：基層管理人員普遍存在工作依賴性,布置工作完成情況不容樂觀，需要不斷加強管理與溝通協(xié)調。部分員工主人翁意識淡薄，責任心不夠。因此需要不斷加強自身及部門管理層的學習，以傳授員工更多服務技能知識，逐步提高全員素質。

　　2、衛(wèi)生工作：通過星評充分地反應了事實情況，房內衛(wèi)生存在死角衛(wèi)生，日常衛(wèi)生做的也很不理想。做為部門經理我有不可推卸的責任，沒有認真落實部門檢查，對管理層沒有督導到位，然而部門工作不是一個人的力量能完成的，需要部門管理者一起自覺執(zhí)行部門工作、落實計劃，落實安排，防微杜漸。

　　3、因客房業(yè)務經驗的不足有時不能給出快速的決定，因此需要克服自身困難，向優(yōu)秀的管理人員學習。

　　4、深入一線、關心員工不夠。做為管理者管理的是人和事，首先要學會做人才能做好事，營造員工團結協(xié)作是管理工作的一個重要任務，關心員工更是每個管理者必備素質之一。

　　5、部門服務工作還有待加強和優(yōu)化，對客服務時語言不夠規(guī)范，口語化太嚴重、對于客人的過多要求會牢騷滿腹。需在工作中不斷發(fā)現(xiàn)和糾正

　　6、部門裝修遺留問題的跟辦不夠，需要不斷督促和落實

　　7、節(jié)約方面還需要全員一起，每日堅持落實。

　　三、2x12年工作計劃，2x12新的一年要有新的規(guī)劃，要立足長遠，特按部門經營做出工作思路如下：

　　轉觀念--親臨一線，作出標準、找漏洞--細處著手，日事日畢、建機制--、建章立制，機制管理、定流程--統(tǒng)籌安排，流程管控、強管理--層級落實，高效執(zhí)行、抓培訓--全面培訓，塑造形象、講實效--節(jié)能降耗、務實增效、促發(fā)展--創(chuàng)新管理，促進發(fā)展、做未來--對標管理，與時俱進。

　　同時更要完善自己的工作能力、處事與交際能力、業(yè)務能力、才能帶領全體部門員工一起工作更好地按照部門規(guī)劃將完成以下幾項工作

　　1.經營目標任務：客房部每月144.37萬元，全年任務：1732.44萬元。會議室全年任務39.6萬元，室全年任務：28.8萬元。在2x11年室的任務沒有完成，做為部門經理在2x12年與室領班調整商品，做好營銷方案已列入2x12年的重要工作。

　　2.按部門要求做好每天每月每季度應該完成的工作并按即定的時間完成

客房部的述職報告13

各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在賓館領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：

　�。ㄒ唬﹫�(zhí)行情況：

　　人員上的管理：賓館是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、提高是賓館經營最為關鍵的環(huán)節(jié)�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導，以便和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的'方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

　　在客房衛(wèi)生服務方面：客房部衛(wèi)生質量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

　　控制損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。（小物品平均每月費用元。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點、洗滌質量、洗滌價格、服務是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量，客房空調遙控器夏天和冬天都調到適宜溫度，空調、電視等電器做到人走電停�？照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負責開關。飲水機客人退房后由查房人員關閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識。

　　會議接待及OK廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后，我都仔細分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會商量后都能達到與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺，由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活，經常是沒提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

　　對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求，提供。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。

　　定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備，安全方面的管理：客房部占賓館經營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調網子三個月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關，水開關，門鎖，門鏈，暖氣、空調等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒，防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

客房部的述職報告14

各位尊敬的領導：

　　本人來自康樂部的客房領班 ，現(xiàn)階段主要負責酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計劃籌備工作。自入職至今已有兩個月�，F(xiàn)對近期工作總結如下：

　　1、認真準確積極的完成上級交派的各項任務。

　　2、熟練掌握管轄區(qū)域內的設施設備和硬件措施。

　　3、完善本部門的詳細培訓計劃和培訓時間并及時與領導溝通。

　　4、、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進度和變化，檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時上報，并及時跟蹤解決所記錄的問題。

　　5、與各部門做好溝通協(xié)調工作，積極主動參加酒店組織的各種培訓。

　　在芭堤雅的兩個月里我憑借著自己對工作的熱愛和責任心、踏實肯干、好學 讓我再這里學到很多東西，認識了很多同事和朋友，在這個和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進一步提高，從心里感謝這個企業(yè)給我這么好的一個自我提升的'平臺，感謝這里的領導和同事給我熱心的幫助和指導使我更有信心做好自己的工作時刻準備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。在自我提高的同時，我要盡我所能的改正和克服自身的缺點。加強人際交流方面的能力，凡事多學多問，豐富自己的專業(yè)知識。

　　今后工作方向：

　　1、克服自身缺點，提高工作效率，更好的完成工作。

　　2、熟練掌握本部門的培訓資料并合理運用。

　　3、對即將入職的新員工做好培訓工作，并樹立正面榜樣。

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