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啤酒實習(xí)報告

時間:2022-05-13 22:52:56 實習(xí)報告 我要投稿

啤酒實習(xí)報告錦集五篇

  在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告與我們的生活緊密相連,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的啤酒實習(xí)報告5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

啤酒實習(xí)報告錦集五篇

啤酒實習(xí)報告 篇1

  實習(xí)時間:20xx年5月16日——20xx年5月29日

  實習(xí)地點:英博金龍泉(湖北)啤酒公司

  實習(xí)目的:了解啤酒釀造的工藝流程及啤酒廠的運轉(zhuǎn)狀況,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來, 培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達(dá)到學(xué)以致用的目的。

  實習(xí)內(nèi)容:了解啤酒釀造的工藝流程及啤酒廠的運轉(zhuǎn)狀況。

  3.1 釀造啤酒的原料:大麥芽、啤酒花、大米、啤酒酵母、水 麥芽 由大麥制成,大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛?于釀造工序的可溶性糖類. 酒花是屬于da麻系的植物,酒花生有結(jié)球 果的組織,正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜,使啤酒更加清 爽可口,并且有助于消化. 大米作為輔料, 其脂肪的含量應(yīng)加以控制。

  含脂肪過多的大米不易貯存,易氧化生成脂肪酸,應(yīng)增加大米脂肪與 脂肪酸的含量及大米新陳度的檢測。應(yīng)使用一星期內(nèi)脫殼的大米,新 陳度顯色不合格的大米絕不使用。

  酵母是真菌類的一種微生物.在啤 酒釀造過程中,酵母是魔術(shù)師,它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒, 產(chǎn)生酒精,二氧化碳和其它微量發(fā)酵產(chǎn)物,主要有兩種啤酒酵母菌

  “頂酵母”,“底酵母”。

  水:每瓶啤酒 90%以上的成分是水,水 在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。

  啤酒釀造所需要的水質(zhì)的 潔凈外還必須除去水中所含的礦物鹽,隨著科技的發(fā)展,水過濾和處 理技術(shù)的成熟完全可以通過地下水的處理,使其達(dá)到近乎純水的程 度,該公司采用地下水為原料像其加入石膏使水的硬度軟化。

  3.2 啤酒生產(chǎn)工藝流程

  啤酒的生產(chǎn)過程大體可以分為麥汁制備; 啤酒發(fā)酵;啤酒包裝與成品啤酒。

  3.2.1 麥汁的制備:其主要的過程有原料的粉碎糊化,糖化,過濾, 煮沸,沉淀 麥芽的粉碎:其重要的目的主要在于,使表皮破裂,增 加麥芽本身的表面積,使其內(nèi)容物更容易溶解,利于糖化。

  大米的 粉碎:對于大米來說,粉碎的越細(xì)越好,越利于糊化,輔料粉碎后的 時間不能超 24 小時。

  糊化和糖化:將粉碎后的大米送入糊化鍋中糊 化,然后送入糖化鍋中與麥芽一起糖化。所謂糖化就是利用麥芽所含 的各種水解酶, 在適宜的條件下, 將麥芽中不溶性高分子物質(zhì) (淀粉, 蛋白質(zhì),半纖維素及其中間分解產(chǎn)物),逐步分解成低分子可溶性物 質(zhì),這個分解過程叫做糖化。

  過濾:糖化工序結(jié)束后,在最短的時 間內(nèi),將糖化醪液中的原料溶出物質(zhì)和非溶性的麥糟分離,以得到澄 清的麥汁和良好的浸出物收得率。

  煮沸:煮沸使酶鈍化,蛋白質(zhì)變 性和絮凝沉淀, 在麥汁的煮沸過程中添加酒花以賦予麥汁獨特的苦味 和香味,同時也提高了啤酒的生物和非生物穩(wěn)定性還原物質(zhì)的形成, 蒸發(fā)出不良的揮發(fā)性物質(zhì)降低麥汁的 PH 值。

  沉淀:冷卻,潔凈的麥 芽汁從回旋沉淀槽中泵出后,被送入熱交換器冷卻。隨后,麥芽汁中 被加入酵母,開始進(jìn)入發(fā)酵的程序。

  3.2.2 啤酒的發(fā)酵:冷麥芽汁添加酵母后,開始營發(fā)酵作用。啤酒 發(fā)酵是一項非常復(fù)雜的生化變化過程,在啤酒酵母所含酶系的作用 下,其主要變化產(chǎn)物是酒精和二氧化碳,另外還有一系列的發(fā)酵副產(chǎn) 物,如醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等。這些發(fā)酵產(chǎn)物決 定了啤酒的風(fēng)味、泡沫、色澤和穩(wěn)定性等各項理化性能,使啤酒具有 其獨特的典型性。不同的釀造者,由于采用了不同的酵母菌株,從而 衍生出不同的發(fā)酵工藝和生產(chǎn)出不同類型的啤酒。

  傳統(tǒng)的啤酒發(fā)酵方 法,可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。前者采用上面酵母和較高 的發(fā)酵溫度; 后者采用酵母和較低的發(fā)酵溫度。

  這兩種啤酒風(fēng)味不同, 各具特點。

  啤酒發(fā)酵過程分主發(fā)酵 (又名前發(fā)酵) 和后發(fā)酵兩個階段。

  酵母繁殖和大部分可發(fā)酵性糖類的分解以及酵母的一些主要代謝產(chǎn) 物,均在主發(fā)酵階段完成。后發(fā)酵是前發(fā)酵的延續(xù),必須在密閉容器 中進(jìn)行,使殘留糖分分解所形成的二氧化碳溶于酒內(nèi),達(dá)到飽和;并 使啤酒在低溫下陳釀,促進(jìn)酒的成熟和澄清。

  3.2.3 啤酒的包裝與成品啤酒:成品啤酒的包裝有瓶裝和桶裝兩種 包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同,標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同 以及外包裝的多樣化,從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。瓶裝 啤酒是最為大眾化的包裝形式,也具有最典型的包裝工藝流程,即洗 瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱。 圖啤酒灌裝線生產(chǎn)流程 啤酒生產(chǎn)工藝流程圖 啤酒生產(chǎn)工藝流程圖 個人建議和希望

  個人建議和希望

  在結(jié)束了兩周的實習(xí)之后, 我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到 的知識,受益非淺,但也引起了我的'一些思考,比如爆瓶問題,多年 來, 我國因啤酒瓶爆炸引起的傷人事故頻頻發(fā)生, 所釀慘劇觸目驚心。

  特別是在盛夏時節(jié),一些農(nóng)村、郊區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部地區(qū)啤酒瓶爆炸事 故更為嚴(yán)重,啤酒瓶炸傷、炸殘眼睛、臉部、四肢,甚至炸傷頸動脈 致人死亡的事故也屢見不鮮。為此,國內(nèi)已有一些企業(yè)正在開發(fā)和使 用塑料啤酒瓶,而金龍泉啤酒還采用傳統(tǒng)的玻璃瓶,車間中時常發(fā)生 爆瓶現(xiàn)象,因為員工早有防備,帶有面罩不至于發(fā)生安全事故,但是 很難避免生活中的爆瓶現(xiàn)象,帶來一些安全隱患,而采用塑料瓶將從 根本上解決啤酒瓶爆炸的問題。 實習(xí)心得:兩周的實習(xí)很快就過完了,好多同學(xué)又開始感嘆時間過得 實習(xí)心得 太快了,一反他們剛來實習(xí)時抱怨每作文天工作時間太長,干的活兒太累 的。

  那時流下的辛酸的淚、 淌下的苦澀的汗, 如今竟是有了一絲清甜! 那些和同學(xué)們一起齊心協(xié)力完成一件件任務(wù)時喜悅的表情定格在我 腦海! “ 紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行” 。這是我經(jīng)歷這次實習(xí)之后感觸最深的一句話。

  是啊, 我要感謝我能有這么一次實習(xí)的機會。

  它讓我學(xué)到了許多, 而這些都是學(xué)校課本所不能教給我們的。

  再次感謝學(xué)校和工廠能給予 我們這樣一次學(xué)習(xí)的機會。

  通過這次實習(xí),我學(xué)到了許多。了解到一個企業(yè)最重要的是它的企業(yè) 文化,它是一個企業(yè)的精神力量,帶領(lǐng)著所有員工朝著這個共同的目 標(biāo)前進(jìn)。英博金龍泉(湖北)啤酒公司的企業(yè)理念也一直深深地印在 了我的腦海之中, “做全世界最好的啤酒國公司,生產(chǎn)全世界最好的 啤酒” 。

  正是因為有這一共同的理想,金龍泉才會發(fā)展成為今天這么 壯大的公司。這一點正教育著我們這一批未來的開拓者,我們是否猶 應(yīng)謹(jǐn)記? 我也懂得了整個啤酒釀造的流程和生產(chǎn)包裝過程, 并且了解到哪 些環(huán)節(jié)比較重要;學(xué)會了在工作中如何更好的和同事合作:學(xué)會了將 書本上學(xué)到的知識應(yīng)用到實踐中去; 學(xué)到了在工作中如何更好的保護(hù) 自己;最重要的是懂得了父母的艱辛,通過這次實習(xí),知道了錢的來之不易!

  感謝這次實習(xí),讓我學(xué)到了這么多,也懂得了很多,我將珍藏這 次實習(xí)的所得,汗水,悲傷,喜悅和感悟。在我未來的道路上指引著 我前行!

啤酒實習(xí)報告 篇2

  我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的20xx屆大學(xué)生畢業(yè)生,在今年2月25日很有幸被金星啤酒集團錄用,成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了XX金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司,我從基層的訪銷員,實習(xí)業(yè)務(wù)員做起,時至今日已有三個月了。

  在這段時間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄!

  就這樣,一個月,兩個月過去了,我堅持了下來;如今的我已經(jīng)變的.老練和成熟了,在工作中積極向上,善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的解決,曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚;在具體的市場上,能很好的處理同客戶的關(guān)系,同時維護(hù)好同終端的客情關(guān)系,從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡ぃ?/p>

  首先,我介紹一下所在市場的基本情況,我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模,實行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個一級經(jīng)銷商,是完全的市場精耕。

  其次,我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營銷,在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。

  在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間,因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動,比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進(jìn)行大的促銷,并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場,贏得了主動!

  在搶占市場的時刻,在流通領(lǐng)域里鋪貨時,作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油,展示兩個月,27元/箱;維雪20帶3,28元/箱;雪花10帶2,28元/箱;競爭是相當(dāng)?shù)募ち。在縣城的每一個終端店都是必爭之地,各個廠家都在搶,真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!

  在餐飲領(lǐng)域的競爭,更是在比拼實力,都在買店,你出3000,我出5000,經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店,但也付出了沉重的代價,花費了將近200萬買店費!

  時止今天,我的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了,在這三個月當(dāng)中,我付出了很多的辛勞,同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現(xiàn)出色,已成為集團公司的一名正式銷售人員,享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。

  最后,感謝我的母!猉X商業(yè)高等專科學(xué)校,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝三年以來教育過我的所有老師!學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!

  感謝當(dāng)初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長,同時再次感謝營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導(dǎo)和教誨!

  感謝銷售總公司張占波副總對我的關(guān)心,感謝主管孫經(jīng)理對我的培養(yǎng),感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的關(guān)照,再次向你們致謝!

啤酒實習(xí)報告 篇3

  我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的畢業(yè)生,在今年2月25日很有幸被金星啤酒集團錄用,成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了河南金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司,我從基層的訪銷員,實習(xí)業(yè)務(wù)員做起,時至今日已有三個月了。

  在這段時間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄!

  就這樣,一個月,兩個月過去了,我堅持了下來;如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了,在工作中積極向上,善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的解決,曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚;在具體的市場上,能很好的處理同客戶的關(guān)系,同時維護(hù)好同終端的客情關(guān)系,從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡?

  首先,我介紹一下所在市場的基本情況,我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模,實行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個一級經(jīng)銷商,是完全的市場精耕。

  其次,我很有幸能夠參加啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營銷,在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的'維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。

  在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間,因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動,比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進(jìn)行大的促銷,并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場,贏得了主動!

  在搶占市場的時刻,在流通領(lǐng)域里鋪貨時,作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油,展示兩個月,27元/箱;維雪20帶3,28元/箱;雪花10帶2,28元/箱;競爭是相當(dāng)?shù)募ち。在縣城的每一個終端店都是必爭之地,各個廠家都在搶,真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!20xx年啤酒銷售實習(xí)報告例文

  在餐飲領(lǐng)域的競爭,更是在比拼實力,都在買店,你出3000,我出5000,經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店,但也付出了沉重的代價,花費了將近200萬買店費!

  時止今天,我的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了,在這三個月當(dāng)中,我付出了很多的辛勞,同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現(xiàn)出色,已成為集團公司的一名正式銷售人員,享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。

  最后,感謝我的母!幽仙虡I(yè)高等專科學(xué)校,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝三年以來教育過我的所有老師!學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!

  感謝當(dāng)初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長,同時再次感謝營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導(dǎo)和教誨!

  感謝銷售總公司張占波副總對我的關(guān)心,感謝主管孫經(jīng)理對我的培養(yǎng),感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的關(guān)照,再次向你們致謝!

啤酒實習(xí)報告 篇4

  1、啤酒概述

  1。1 啤酒的由來

  啤酒,是人們喜愛的飲料,粵語將其讀作"卑酒",這是百分之百的譯音。因我國無此酒,便突出它們的主要原料是"麥",稱之為"麥酒"(當(dāng)年的駐外使節(jié),游歷官員所說的"麥酒"均指此物),上海方言中,它的讀音是"皮(。┚啤"無論是"啤","卑","皮"都是Beer的音譯,其實Beer也不是英語,乃是德語Bier的轉(zhuǎn)化。雖然德國的慕尼黑有"啤酒"之鄉(xiāng)的美稱,然而啤酒也并不起源于德國,古埃及和巴比倫的居民早在幾千年前便已開始用大麥釀酒,后來經(jīng)由希臘人和羅馬人傳入歐洲,大概在公元紀(jì)元前不久,在今天屬于法國的地方,出現(xiàn)了一種"塞爾瓦茲酒",它是用大麥,燕麥或稞麥釀造而成,酒精的度數(shù)比現(xiàn)代啤酒高得多,但它是可以稽考的今天啤酒的遠(yuǎn)祖。

  無論啤酒起源于哪里,它已成為我們今天生活中不可缺少的飲料。

  1。2 啤酒的特點

  實際上啤酒是以麥芽為原料,啤酒花為香料,經(jīng)過糖化發(fā)酵而制成的。它含有豐富的營養(yǎng)和二氧化碳及少量乙醇,屬低酒精度飲料。以我國著名的青島啤酒為例。啤酒酒液呈淺黃色,清澈透明,味道純正爽口,苦中帶甜,具有明顯的酒花和麥芽香味。它除了含有原料中的營養(yǎng)成分之外,原料經(jīng)過糖化,發(fā)酵后,大大提高了營養(yǎng)價值,其中含人體必需的8種氨基酸。另外,據(jù)推算,1升啤酒所產(chǎn)生的熱能相當(dāng)于250克面包或800毫升牛奶所產(chǎn)生的熱量,所以啤酒有"液體面包"的美稱。此外,啤酒中的酒花浸出物和鮮啤酒中的酵母等都有健胃,助消化和利尿作用,酒液中的二氧化碳和酒花所產(chǎn)生的爽口的苦味相互配合,還有增進(jìn)食欲的功效。啤酒作為一種好喝而又不貴的飲用酒,已被大眾化所接受,它具有以下特點:

  a、啤酒是一種低酒精度的飲料,每100g啤酒中僅含酒精3—5g,一般不超過8g;

  b、有特殊的啤酒花清香和適口的苦味;

  c、含有一定量的二氧化碳,可以形成潔白細(xì)膩的泡沫;

  d、有較高的.營養(yǎng)價值,即有較高的發(fā)熱量和含有豐富的營養(yǎng)成分。

  啤酒與其他發(fā)酵酒的主要不同點:

  a、使用的原料不同,啤酒以大麥芽和啤酒花為主要原料;

  b、使用的釀造方式和酵母菌種不同。啤酒有特殊的或?qū)S玫尼勗旆椒,發(fā)酵用的酵母菌適經(jīng)純粹分離和專門培養(yǎng)的啤酒酵母菌種;

  c、啤酒的生產(chǎn)周期不固定,可根據(jù)品種,工藝和設(shè)備條件而變化,短的僅14天,長的可達(dá)40天以上。

  1。3 啤酒的種類

  a、不同原麥汁濃度的啤酒:8—18°P

  b、不同工藝條件的啤酒:如冰啤酒,干啤酒,純生啤酒等

  c、不同色澤的啤酒:淺色啤酒,深色啤酒,黑啤酒等

  冰啤酒:特點是啤酒虛經(jīng)過一個冰晶化處理的工藝過程,強化冷凝物的去除和降低參與浸出物;

  干啤酒:特點是發(fā)酵度高,一般實際發(fā)酵度達(dá)72%以上;

啤酒實習(xí)報告 篇5

  我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的20xx年的畢業(yè)生,在今年xx月xx日很有幸被金星啤酒集團錄用,成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了河南金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司,我從基層的訪銷員,實習(xí)業(yè)務(wù)員做起,時至今日已有三個月了。

  在這段時間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄!

  就這樣,一個月,兩個月過去了,我堅持了下來;如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了,在工作中積極向上,善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的解決,曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚;在具體的市場上,能很好的處理同客戶的關(guān)系,同時維護(hù)好同終端的客情關(guān)系,從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼?樂趣!

  首先,我介紹一下所在市場的基本情況,我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模,實行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個一級經(jīng)銷商,是完全的市場精耕。

  其次,我很有幸能夠參加20xx年啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營銷,在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。

  在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間,因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動,比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進(jìn)行大的促銷,并迅速的占領(lǐng)了優(yōu)勢市場,贏得了主動!

  在搶占市場的時刻,在流通領(lǐng)域里鋪貨時,作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加 。8升的大豆油,展示兩個月,27元箱;維雪20xx年以來教育過我的所有老師!學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!

  感謝當(dāng)初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長,同時再次感謝營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導(dǎo)和教誨!

  感謝銷售總公司張占波副總對我的關(guān)心,感謝主管孫經(jīng)理對我的培養(yǎng),感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的關(guān)照,再次向你們致謝!

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